Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm Oxy cao áp Việt - Nga, Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga, Bộ Quốc phòng, cho biết hội chứng rung lắc ở trẻ nhỏ thường xảy ra ở trẻ dưới 2 tuổi, đặc biệt là trẻ dưới 9 tháng. Tại Mỹ, người ta thống kê ước chứng mỗi tháng có 100 bệnh nhi bị hội chứng này, khoảng 1/4 trong số đó tử vong.

Trẻ bị hội chứng rung lắc đa phần là do bố mẹ hoặc người chăm sóc trẻ tung hứng hoặc đung đưa, lắc trẻ quá mạnh khi chơi đùa với trẻ, khi bản thân họ căng thẳng hoặc chỉ đơn giản là để trẻ đỡ quấy khóc.

Nguyên nhân gây hội chứng rung lắc, bác sĩ Hoàng cho rằng do hộp sọ của trẻ mềm và lớn hơn nhiều so với tổ chức não, khoảng cách giữa nhu mô não và hộp sọ của trẻ lớn. Khi rung lắc sẽ gây va đập giữa nhu mô não và hộp sọ. Hậu quả tương tự như khi người lớn bị chấn thương sọ não. Do trọng lượng của đầu của trẻ bằng khoảng 1/4 cơ thể, cột sống cổ và các dây chằng chưa vững chắc, dễ chấn thương.

Khi trẻ bị rung lắc, ngoài va đập khiến đụng dập tổ chức não, các mạch máu bị tổn thương gây xuất huyết, tạo thành các đám máu tụ, gây tăng áp lực nội sọ.

Biểu hiện trẻ bị rung lắc sau 4 đến 6 giờ:

- Mắt lờ đờ do xuất huyết võng mạc, da tái xanh do mất máu, thóp có thể phồng.

- Quấy khóc, kích thích vật vã hoặc lơ mơ, li bì, không đáp ứng với xung quanh, thậm chí hôn mê, bỏ bú, bỏ ăn, buồn nôn hoặc nôn, thở chậm hoặc thậm chí ngưng thở.

- Một số trẻ có biểu hiện co cứng cổ và các chi, có thể co giật, hoặc cơ thể mềm nhẽo.

- Tổn thương cột sống cổ khiến trẻ bị ngoẹo đầu sang một bên hoặc hạn chế vận động vùng cổ.

Khi trẻ có biểu hiện trên, cha mẹ nên nhanh chóng đưa trẻ tới cơ sở y tế để bác sĩ cấp cứu. 

Hội chứng rung lắc nếu không điều trị có thể dẫn tới biến chứng muộn, thậm chí nhiều năm sau mới biểu hiện như trẻ chậm phát triển trí tuệ, chậm nói, nghe kém, giảm thị lực, bại não, co cứng các khớp, co giật, động kinh.

Theo bác sĩ Khanh, việc điều trị hội chứng rung lắc chỉ can thiệp điều trị bảo tồn, cho trẻ thở oxy, an thần, dinh dưỡng. Trẻ bị nặng có thể đặt nội khí quản, thở máy. Nếu trẻ bị xuất huyết não nhiều chắc chắn để lại di chứng trong tương lai.

Về thói quen cho con nằm võng, bác sĩ Khanh cho biết rung lắc do nằm võng ít xảy ra hơn, phải rung lắc rất mạnh trẻ mới bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, trẻ nên nằm nôi bằng, không nên nằm võng. Nhiều trẻ được ba mẹ rung lắc có thể thích thú nhưng thói quen này nhiều nguy cơ té ngã và rung lắc não. Vì vậy, ông khuyến cáo người lớn nên bỏ ngay thói quen này.

Để ngăn ngừa hội chứng này, cha mẹ và người thân cần tránh những động tác xoay chuyển đầu trẻ một cách đột ngột như rung lắc nôi đối với trẻ nhỏ, không bao giờ bế thốc ngược, không xốc vác trẻ gấp gáp, không tung hứng trẻ khi nô đùa với con, không tát, đánh vào tai, vào đầu, vào mặt trẻ.

Theo hướng dẫn của giáo viên Hàn Quốc, nguyên liệu để có thể làm ra món kimchi quốc dân bao gồm: cải thảo tươi ngon (đã được ướp muối), gia vị và các loại củ quả tự nhiên để tạo độ ngọt dịu, thanh mát cho kimchi.

Đối với người tham gia trải nghiệm, Jongga Việt Nam đã chuẩn bị sẵn một phần cải thảo ướp muối, hỗn hợp gia vị trộn sẵn theo công thức. 

Chương trình thu hút không chỉ các bạn trẻ, mà còn có các gia đình, người lớn tuổi tham gia để có cơ hội học làm kimchi đúng chuẩn Hàn Quốc. 

Thành quả người tham gia đạt được là thành phẩm kimchi đẹp mắt và quan trọng hơn là đúng hương vị kimchi Hàn Quốc, có độ giòn, ngọt tự nhiên, hài hòa về hương vị.

Ngoài chương trình trải nghiệm đặc sắc, người dân còn có cơ hội dùng thử kimchi miễn phí tại gian hàng Kimchi Jongga cùng nhiều ưu đãi lớn, chỉ có trong khuôn khổ sự kiện. Vì vậy, gian hàng đã thu hút được rất nhiều khách hàng đến tham quan và mua sắm. 

Kimchi có lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, được người Hàn Quốc sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày và ngày càng được người Việt ưa chuộng.

Trong đó, kim chi Jongga dược biết là thương hiệu hàng đầu tại Hàn Quốc, thuộc tập đoàn ẩm thực Daesang, hiện đã có mặt trên 60 quốc gia trên thế giới. Tháng 4/2024, kimchi Jongga chính thức được sản xuất tại nhà máy Công ty Cổ phần Daesang Đức Việt. Trong thời gian tới, sản phẩm sẽ nhanh chóng có mặt trên quầy kệ các đại lý, siêu thị trên cả nước. 

Thúy Ngà