Chất xơ hòa tan có thể giúp cải thiện sức khoẻ tiêu hóa bằng cách tăng tốc độ di chuyển thức ăn thông qua đường tiêu hóa, đồng thời giảm hiện tượng táo bón, đầy bụng và chuột rút. Hơn nữa, chất xơ giúp điều chỉnh mức cholesterol và bảo vệ sức khoẻ tim mạch.
Tăng cường lưu thông máu
Hàm lượng chất sắt cao trong dâu tằm là một loại khoáng chất rất hiếm có chứa trong trái cây, có thể làm tăng đáng kể lượng hồng cầu trong cơ thể.
Từ đó tăng cường sự phân bố oxy tới các mô và hệ thống cơ quan quan trọng, qua đó giúp tăng cường sự trao đổi chất và tối ưu hóa chức năng của những cơ quan này.
Giúp tim khoẻ mạnh
Resveratrol là chất chống oxy hoá flavonoid rất quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của một số cơ chế trong mạch máu.
Resveratrol làm tăng sản xuất oxit nitric, chất làm giãn mạch, có nghĩa là nó làm giãn mạch máu và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và các vấn đề về tim sau đó như đột quỵ hoặc đau tim.
Resveratrol được tìm thấy trong nhiều loại trái cây màu đen như dâu tằm, nho, đó là lý do tại sao chất chống oxy hoá có lợi này cũng được tìm thấy trong nhiều loại rượu vang.
Phòng chống ung thư
Với hàm lượng cao anthocyanins, vitamin C, vitamin A, các hợp chất polyphenolic và phytonutrient khác, dâu tằm là trái cây hoàn hảo với khả năng chống oxy hoá giúp chống lại các gốc tự do có hại phá huỷ các tế bào khỏe mạnh, khiến chúng biến thành những tế bào ung thư.
Nhiều chất chống oxy hoá được tìm thấy trong dâu tằm có thể vô hiệu hóa các gốc tự do này một cách nhanh chóng, ngăn ngừa hình thành các tế bào ung thư.
Ngăn ngừa thoái võng mạc và đục thủy tinh thể
Một trong những carotenoid được tìm thấy trong dâu tằm là zea-xanthin, đã được kết nối trực tiếp đến việc giảm stress oxy hóa đối với các tế bào mắt nhất định, bao gồm võng mạc macula lutea. Hơn nữa, zea-xanthin hoạt động như một chất chống oxy hoá và ngăn ngừa một số thiệt hại nhất định đối với võng mạc, bao gồm từ các gốc tự do có thể gây thoái hóa điểm mắt và đục thủy tinh thể.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vitamin C là một vũ khí phòng thủ mạnh mẽ chống lại bất kỳ bệnh tật hoặc các mầm bệnh ngoại lai trong cơ thể mà các chất chống oxy hoá khác không làm được. T
rong khi một khẩu phần nhỏ dâu tằm cũng đáp ứng gần như toàn bộ nhu cầu của vitamin C trong ngày giúp bạn có một vũ khí mạnh để chống lại bệnh tật.
Xây dựng mô xương chắc khỏe
Vitamin K, canxi, và sắt, cũng như lượng phốt pho và magiê trong dâu tằm có lợi cho việc tạo ra và duy trì mô xương.
Khi chúng ta lớn lên, việc duy trì xương chắc khoẻ, đẩy nhanh quá trình chữa bệnh, hoặc thậm chí làm đảo chiều tổn hại của sự xuống cấp của xương là rất quan trọng để ngăn ngừa các bệnh như loãng xương hoặc các chứng rối loạn xương khác liên quan đến tuổi tác.
Ngăn ngừa lão hóa sớm
Dâu tằm có chứa nhiều vitamin A và vitamin E cùng với các thành phần carotenoid như lutein, beta carotene, zea-xanthin, và alpha carotene.
Tất cả các yếu tố này hoạt động như chất chống oxy hoá đặc biệt có tác động tích cực đến da, mô, tóc và các vùng khác của cơ thể, nơi các gốc tự do tấn công.
Dâu tằm có thể giúp giữ cho làn da mịn màng, giảm sự xuất hiện của các đốm đem, nám. Đồng thời giữ cho tóc bóng và khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa các hoạt động oxy hoá của các gốc tự do.
Giám đốc bệnh viện K nhấn mạnh hút thuốc và chế độ dinh dưỡng không hợp lý là 2 nhóm nguyên nhân hàng đầu gây ung thư.
" alt=""/>Ăn quả dâu tằm vừa chống ung thư vừa trẻ lâuĐam mê rau cỏ, hoa lá
Chia sẻ lý do trồng rau sạch, chị Thu Thanh (36 tuổi- Dược sĩ) cho biết: “Hằng ngày, mình tiếp xúc với nhiều bệnh nhân nên khá hiểu tầm quan trọng của thực phẩm sạch, nhất là rau xanh. Hơn nữa, rau quả không đảm bảo được bày bán tràn lan trên khiến mình khá hoang mang, lo sợ ảnh hưởng đến sức khỏe của các con. Vì vậy, mình đã dành thời gian cải tạo khu sân thượng, trồng các loại rau củ”.
Không có diện tích đất vườn, chị Thanh đã tận dụng khoảnh sân thượng rộng chừng 50m vuông để gieo trồng rau quả. Hiện tại, khu vườn hội tụ đầy đủ các giống rau quả: rau cải, rau muống, xà lách, su hào, bắp cải, cà chua, dưa chuột, dưa hấu, cải xoong Đà Lạt, rau mầm, đỗ và rau gia vị.
Ngoài trồng rau, chị Thanh có niềm đam mê “chơi” nhiều loại hoa như hồng cổ Sapa, thược dược,… Do đó, khu vườn sân thượng đã trở thành nơi giúp chị thư giãn sau những giờ làm việc mệt mỏi và căng thẳng.
![]() |
Chị Thanh (36 tuổi- Dược sĩ) hạnh phúc khoe vườn rau xanh- sạch trên sân thượng |
Tự làm thuốc diệt sâu bệnh
Hơn nửa năm trồng rau sạch, bà mẹ 2 con phải trải qua nhiều khó khăn, từ khâu vác đất đến chăm sóc. Chị kể, vận chuyển và làm đất là quá trình nặng nhọc nhất. Đặc biệt, kết thúc lứa rau, chị phải cải tạo đất bằng cách: Trộn đất với vôi bột và phơi nắng tầm 4-5 ngày để diệt trừ sâu bệnh. Sau đó, chị trộn thêm phân trùn, bã đậu và ủ để trồng lứa rau tiếp.
Khi gieo hạt giống, cây nảy mầm 2-3 lá non, chị tách ra trồng vào thùng xốp để cây phát triển. Trong quá trình sinh trưởng, cây có vấn đề sâu bệnh, chị Thanh tự tay ngâm dung dịch tỏi, ớt, gừng và rượu trị bệnh dứt điểm. Đồng thời, chị tưới nước 2 lần/ngày để cây luôn có độ ẩm.
“Từ ngày trồng rau sạch, mình không còn mua rau ở ngoài chợ. Bữa cơm trở lên thơm ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm. Hơn nữa, các con có thể thỏa sức ăn rau xanh mà không sợ bị ngộ độc”, chị Thanh tâm sự.
![]() |
Trong quá trình sinh trưởng, cây có vấn đề sâu bệnh, chị Thanh tự tay ngâm dung dịch tỏi, ớt, gừng và rượu trị bệnh dứt điểm Một góc khu vườn trên sân thượng của gia đình chị Thanh Rau cải lá to, xanh mướt được trồng trong thùng xốp Rau xà lách được trồng trong thùng nhựa Sau đó, chị tách chúng trồng riêng lẻ vào thùng xốp và chăm sóc tỉ mỉ Bên cạnh đó, chị Thanh trồng thêm rau cải bắp ăn lá Với bầu bí, chị cũng trồng trong thùng xốp... Khi cây lớn, chị nhờ ông xã làm giàn cho cây leo Ngoài trồng rau sạch, chị Thanh có đam mê "chơi" các loại hoa Bông hồng sắc vàng rực rỡ khoe mình trong ánh nắng Bông hồng nở hoa "tung tóe" khiến ai cũng mê mẩn Loài hoa khoe sắc giữa khu vườn sân thượng |
Theo Khám phá
" alt=""/>Lo con ăn nhầm rau hóa chất, mẹ 8x quyết biến sân thượng thành vườn xanh mátKhông ai nghi ngờ về thực lực của đội hình toàn sao trước thềm mùa giải, và Liquid đã chứng tỏ họ đang là đội tuyển mạnh nhất mà LCS từng sản sinh ra trong lịch sử.
Cặp đôi siêu sao đường dưới lại tiếp tục đem về lợi thế lớn cho Liquid trong cặp đấu mới nhất. Yiliang “Doublelift” Peng cùng Jo “CoreJJ” Yong-in tỏ ra vượt trội về mặt trình độ so với Victor “FBI” Huang cùng Choi “huhi” Jae-hyun bên phía đối thủ.
Trong khi đó, phần còn lại của Liquid cũng cho thấy sự chênh lệch đẳng cấp và không ngại chơi “hổ báo” với GGS.
Đây là kịch bản mà fan hâm mộ LCS vốn đã rất quen thuộc. Liquid tỏ ra áp đảo so với phần còn lại của giải đấu với chất lượng đội hình cùng khả năng kêu gọi thông minh, quyết đoán.
Trong cuộc phỏng vấn sau trận đấu, đường giữa Nicolaj Jensen của Liquid tự tin khẳng định rằng không có đội tuyển nào đủ tầm thách thức họ tại LCS vào lúc này.
BXH LCS Mùa Hè 2019 tính tới sau Tuần 7
“Đó là một câu hỏi khó. Tôi có thể tự nhủ với chính bản thân mình”, Jensen trả lời khi nhận được câu hỏi rằng ai sẽ là đối thủ chính của Liquid tại vòng play-off LCS Mùa Hè 2019. “Tôi không nghĩ ra bất cứ đội tuyển nào khác có phong độ khủng khiếp vào lúc này, thật khó để nói gì đó.”
Như Jensen đã đề cập, quan trọng là Liquid không tự mãn bởi họ đang là đội tuyển mạnh nhất LMHTBắc Mỹ vào thời điểm hiện tại. Các “Super Team” có thể bị truất ngôi bất cứ lúc nào nếu họ không cẩn trọng và tập luyện lẫn thi đấu một cách hời hợt.
Vòng bảng vẫn còn hai tuần thi đấu nữa và chắc chắn Liquid muốn duy trì thế độc tôn trên BXH để được đặc cách lựa chọn đối thủ tại vòng Bán kết.
Kết quả Tuần 7 và lịch thi đấu hai tuần cuối cùng thuộc vòng bảng LCS Mùa Hè 2019
Ở tuần đấu áp chót sau đây, Liquid sẽ lần lượt chạm trán với OpTic Gaming và Cloud9 vào cuối tuần này.
None (Theo Dot Esports)
" alt=""/>LMHT: Sớm có mặt tại vòng play