Quỹ phòng chống ung thư quốc tế và Viện nghiên cứu ung thư Mỹ đã đưa ra khuyến nghị nên tiêu thụ không quá ba lần thịt đỏ mỗi tuần, tổng lượng thịt đỏ trong một tuần vào khoảng 350-500gr sau chế biến (tương đương tối đa khoảng 700gr thịt sống và không bao gồm trọng lượng của xương).

Nếu tính theo ngày thì lượng thịt đỏ không nên vượt quá 70gr/ngày (thịt đã chế biến chín), tương đương khoảng 100gr/ngày thịt sống không bao gồm phần xương.

Khuyến cáo cũng đưa ra, người dân nên sử dụng thịt nạc, tăng cường sử dụng thịt gia cầm, cá, trứng, sữa - những thực phẩm để thay thế thịt đỏ trong bữa ăn hàng ngày - nhằm đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu về protein và vi khoáng chất. 

Dưới đây là 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý của Bộ Y tế:

Lời khuyên số 1: Ăn đủ, cân đối và đa dạng các loại thực phẩm hằng ngày; phối hợp hợp lý thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật.

Lời khuyên số 2: Sử dụng hằng ngày các loại thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng; các loại rau, củ, quả có màu sắc khác nhau. Đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm trước khi mua và sử dụng.

Lời khuyên số 3: Sử dụng hợp lý các loại thực phẩm giàu đạm; nên ăn cá, thịt gia cầm và các loại hạt trong bữa ăn hằng ngày; ăn có mức độ các loại thịt đỏ.

Lời khuyên số 4: Uống đủ nước hằng ngày.

Lời khuyên số 5: Phụ nữ có thai và bà mẹ cho con bú cần thực hiện chế độ ăn uống hợp lý; bổ sung sắt và acid folic hoặc đa vi chất theo hướng dẫn.

Lời khuyên số 6: Cho trẻ bú mẹ sớm trong vòng một giờ đầu sau khi sinh, nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu; cho trẻ ăn bổ sung hợp lý và tiếp tục cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn.

Lời khuyên số 7: Hạn chế sử dụng các loại thức ăn chiên rán, thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ, thức ăn nhiều muối, nhiều đường, đồ uống có đường, có cồn.

Lời khuyên số 8: Bảo đảm an toàn trong lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm.

Lời khuyên số 9: Tổ chức tốt bữa ăn gia đình. Ăn đủ bữa (sáng, trưa, tối) phù hợp với lứa tuổi, không ăn quá no, không bỏ bữa.

Lời khuyên số 10: Duy trì và kiểm soát cân nặng hợp lý; thực hiện lối sống năng động, tăng cường hoạt động thể lực phù hợp với lứa tuổi và tình trạng sức khỏe.

Ông Lê Hoàng Triều, Phó tổng biên tập phụ trách báo Khánh Hòa cho biết, đây là giải chạy đêm đầu tiên được tổ chức ở Nha Trang. Giải do Báo Khánh Hòa phối hợp với Sở Văn hóa và Thể thao, Công an tỉnh Khánh Hòa, UBND TP Nha Trang tổ chức, do Công ty CP Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa (Sanvinest) tài trợ chính.

Theo ông Triều, đây là hoạt động sự kiện văn hóa thể thao và du lịch, với mục đích xây dựng và phát triển phong trào rèn luyện sức khỏe trong cộng đồng; góp phần quảng bá và kích cầu du lịch Nha Trang - Khánh Hòa. Đặc biệt, chương trình cũng sẽ trích lợi nhuận gây quỹ cho chương trình thiện nguyện mổ mắt cho người có hoàn cảnh khó khăn bị bệnh về mắt.

Ban tổ chức thông tin, giải được tổ chức vào đêm 14/12 với 2 cự ly, gồm 5 km và 10 km. Cung đường chạy là tuyến đường ven biển Trần Phú - Phạm Văn Đồng. Với cung đường chạy tuyệt đẹp ven vịnh Nha Trang, các vận động viên có thể ngắm thành phố rực rỡ ánh đèn, khám phá nhịp sống sôi động của phố biển về đêm, tận hưởng không khí trong lành với những làn gió mát rượi từ biển... Giải chạy dự kiến thu hút khoảng 2.000 - 3.000 vận động viên tham gia.

Giải chạy dành cho tất cả các vận động viên không phân biệt quốc tịch, chuyên nghiệp hay phong trào có đủ sức khỏe, đảm bảo về độ tuổi theo từng cự ly và các điều kiện khác theo điều lệ được tham gia giải. 

Cộng đồng chạy bộ phản hồi tích cực với Hành trình về Làng Sen 2024