Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

- Gà xát muối rửa sạch thấm thật khô.

- Tỏi và hành băm nhuyễn cho vào bát con.

Bước 2: Uớp gà:

- Cho tỏi khô hành khô, dầu hào, mì chính, nước mắm, hạt tiêu vào bát khuấy đều cho các gia vị tan hết.

- Dùng tay trộn đều nước sốt, xoa lên mình, bụng gà, đảm bảo cho nước sốt phủ đều lên cả con gà.

- Đậy kín, cho vào tủ lạnh ngăn mát để tầm 3-4 tiếng cho gia vị thật ngấm.

Bước 3: Nướng gà bằng nồi chiên không dầu:

- Hết thời gian ướp, bạn cho gà vào nồi chiên không dầu. Đầu tiên bạn nướng gà ở 190 độ C, trong vòng 15 phút.

- Sau khi nướng xong 15 phút bạn mở nồi lật gà và nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 10 phút.

- Sau đó bạn mở nồi chiên rồi dùng chổi quét hỗn hợp dầu ăn và mật ong lên đều khắp con gà. Bật nồi 180 độ C nướng trong vòng 2 phút là mở ra gà đã vàng ươm thơm phức và da căng giòn.

- Khi gà chín, gà có màu vàng đẹp mắt, thấm vị dịu ngọt đặc trưng của mật ong. Thớ thịt mềm thơm ăn kèm với salad dưa chuột. Chấm nước chấm muối tiêu xanh, ớt và vắt ít chanh vào thì thật tuyệt.

Một số bí quyết chọn gà và nướng gà ngon:

- Gà dùng để nướng bạn nên chon con gà ta mái ri tầm 1,2-1,5kg da căng vàng đều, khi nướng xong gà sẽ rất ngon, da giòn thịt gà chắc ngọt thơm.

- Khi ướp gà nên lấy phần ướp có hành tỏi cho vào bụng con gà để gà ngấm gia vị từ trong ra ngoài.

- Khi nướng nên lật mặt gà để thịt chín đều, thấm gia vị và da giòn.

- Khi nướng nhớ bỏ hết phần hành tỏi bán trên bề mặt da gà, vì khi nướng sẽ làm hành tỏi bị cháy khét, mất mùi thơm của gà.

- Mật ong chỉ dùng khi gà đã chín, vì nếu bạn cho vào từ lúc ướp gà sẽ dễ bị vàng mà bên trong vẫn chưa chín và lúc đó muốn gà chín thì da dễ bị cháy.

- Khi nướng không lót giấy bạc để cho mỡ gà chảy hết xuống khay dưới khi nướng, giúp gà giòn và ăn không bị ngấy. 

Chúc mọi người thành công với món gà nướng mật ong ngon tuyệt nhé.

Làm món nộm gà chua, cay, ngọt, mặn chống ngán cho ngày nắng nóng

Món ăn này ngon về hương vị, đẹp về hình thức bởi sự hòa quện về màu sắc màu trắng của gà và hành tây, màu vàng của carot, màu xanh của rau thơm.

Suy nghĩ tích cực

Để bắt đầu tìm kiếm hạnh phúc lâu dài, điều cơ bản đầu tiên bạn cần là luyện lại bộ não, cố gắng suy nghĩ tích cực nhiều hơn.

Thử dành 1-2 phút để nghĩ về điều tích cực trong cuộc sống của bạn, thực hiện đều đặn điều này 3 lần mỗi ngày, trong 45 ngày liên tục. Chọn và nói "câu thần chú" tích cực trong ngày ví dụ như: "Thật may mắn vì trời hôm nay không có mưa", "Tôi cảm thấy biết ơn vì tất cả những gì tôi có"... Thói quen suy nghĩ và nói ra lời tích cực giúp não bộ ghi nhớ, tự động lặp lại.

Ăn mừng chiến thắng nho nhỏ

Cuộc sống đầy những thăng trầm, nhưng trên hành trình đó, bạn sẽ có những "chiến thắng nhỏ". Hãy dành một chút thời gian để ăn mừng những chiến thắng nhỏ này. Đơn giản như bạn xoá được hàng nghìn email không quan trọng đang lấp đầy hộp thư của bạn, sáng nay bạn dậy sớm hơn hôm qua một chút...

Thực tập chánh niệm

Suy nghĩ và cảm xúc của con người thường xoay quanh quá khứ hoặc tương lai. Nhưng khi cố gắng sống cho hiện tại, bạn sẽ bắt đầu đánh giá cao cuộc sống của mình hơn.

Hãy thực tập chánh niệm. Tập cách đặt mọi chú ý, toàn bộ tâm trí vào từng khoảnh khắc hiện tại. Không phán xét, chấp nhận cảm giác, hiện thực đang xảy ra, hiểu mình đang ở đâu và đang làm gì.

Chấp nhận những gì bạn đang trải qua giúp bạn bớt căng thẳng, nhìn nhận mọi việc đúng như bản chất vốn có của nó. Thông qua chánh niệm, bạn sẽ tìm thấy bình yên trong chính mình.

Chấp nhận sự không hoàn hảo

Nhiều người luôn nỗ lực phấn đấu cho sự hoàn hảo, mong muốn thúc đẩy bản thân trở thành người giỏi nhất. Nhưng trên con đường trở thành người hạnh phúc, bạn phải chấp nhận cả sự không hoàn hảo. Chấp nhận rằng cuộc sống là không hoàn hảo và nhìn ra vẻ đẹp, sự duyên dáng trong cái không hoàn hảo đó.

Sáng tạo

Tham gia vào các hoạt động sáng tạo thường xuyên giúp bạn nuôi dưỡng một tư duy hạnh phúc. Những người dành thời gian sử dụng trí tưởng tượng và khả năng sáng tạo thường sẽ nhiệt tình hơn và cảm nhận nhiều hạnh phúc hơn, sống thoải mái lâu dài. Các hoạt động sáng tạo bao gồm viết, vẽ tranh, nặn tượng, ca hát và các loại hình biểu diễn âm nhạc khác.

Là chính mình và ngừng so sánh

Một trong những điều tốt nhất gia tăng hạnh phúc đó là hãy cứ là chính mình, không phụ thuộc vào sự chấp thuận của người khác. Bạn hãy chấp nhận con người thật của chính mình. Dành thời gian để tìm hiểu bản thân, bạn tin vào điều gì, bạn là ai, bạn muốn cuộc sống như thế nào.

Đừng lãng phí những năm tháng đẹp nhất của cuộc đời trong những việc không vui vẻ. Hãy tập trung vào bản thân, làm những gì bạn yêu thích, tìm ra đam mê và theo đuổi nó.

Ngừng so sánh bản thân với mọi người xung quanh. Khi lòng đố kỵ và oán giận bén rễ, bạn sẽ không còn biết trân trọng những gì mình có.

Chi tiêu khôn ngoan

Không ít người cho rằng càng có nhiều tiền, bạn càng hạnh phúc. Nhưng thực tế là cách bạn tiêu tiền sẽ giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.

Chi tiền cho những trải nghiệm như đi du lịch, ăn uống, xem buổi biểu diễn âm nhạc ... khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn vì bạn đang chia sẻ trải nghiệm đó với người khác. Hạnh phúc gắn liền với của cải vật chất sẽ phai nhạt, nhưng những trải nghiệm giúp bạn xác định mục đích và niềm đam mê trong cuộc sống.

Trau dồi lòng biết ơn

Tìm cách nuôi dưỡng lòng biết ơn mỗi ngày. Cảm ơn và biết ơn về tất cả những gì đang có khiến bạn hạnh phúc và mãn nguyện hơn. Khi dành thời gian mỗi ngày để thừa nhận tất cả những điều tốt đẹp trong cuộc sống bạn đang có, dù là hữu hình hay vô hình, thì mọi nỗi buồn, lo lắng, suy tư sẽ giảm bớt, hạnh phúc gia tăng.

Xây dựng các mối quan hệ có ý nghĩa

Hạnh phúc, tình yêu, tình bạn đi đôi với nhau. Là con người, một trong những nhu cầu cơ bản là tương tác và kết nối với những người khác. Hãy đi nhiều hơn, kết bạn nhiều hơn để tìm ra "cộng đồng" của mình. Bí mật để có được hạnh phúc lâu dài là ở bên cạnh những người cũng có suy nghĩ hạnh phúc giống bạn.

Dành thời gian cho thiên nhiên

Các nghiên cứu chỉ ra rằng bạn càng dành nhiều thời gian cho thiên nhiên, càng liên hệ nhiều hơn với thế giới tự nhiên xung quanh, thì cảm giác hạnh phúc càng lớn.

Nhiều người còn mang cả điện thoại vào nhà vệ sinh để sử dụng. Dưới đây là 5 mối nguy hiểm phổ biến khi bạn vừa dùng điện thoại vừa đi vệ sinh, theo The Paper.

Vi khuẩn lây lan

Các loại vi khuẩn nguy hiểm trong nhà vệ sinh có thể âm thầm bám vào điện thoại di động của bạn. Bạn có thể rửa tay bằng xà phòng sau khi đi vệ sinh, nhưng điện thoại thì không thể rửa. Những vi khuẩn này là nguyên nhân gây bệnh, lây lan mầm bệnh vì chúng vẫn "trú ngụ" trong điện thoại.

Khó đi vệ sinh 

Chơi điện thoại khi đi vệ sinh sẽ làm mất tập trung, khiến việc đại tiện trở nên khó khăn. Nếu việc đi vệ sinh thường xuyên bị trì hoãn như vậy, cơ thể sẽ bị ảnh hưởng, tình trạng táo bón sẽ xảy ra. 

Bị bệnh trĩ

Chơi điện thoại trong nhà vệ sinh sẽ kéo dài thời gian đại tiện, khiến bạn phải ngồi lâu, gây tắc nghẽn hậu môn. Ngồi quá lâu trong tư thế đi vệ sinh có thể làm giãn tĩnh mạch trực tràng gây bệnh trĩ hoặc các bệnh như bong niêm mạc trực tràng. 

Chân bị tê

Ngồi trong tư thế đi vệ sinh quá lâu khiến máu chảy xuống dưới, làm lượng máu cung cấp lên não không đủ. Nhiều người sẽ thấy chóng mặt nếu đứng dậy đột ngột. Không chỉ vậy, lượng oxy cung cấp cho các tế bào không đủ, dẫn đến tê chân.

Rơi điện thoại

Khi mang điện thoại vào nhà vệ sinh, sẽ có lúc bạn không chú ý và điện thoại bị tuột tay, rơi vào bồn cầu. Lấy điện thoại từ bồn cầu lên không phải việc dễ dàng gì và rất có thể điện thoại của bạn sẽ bị hỏng.