Ngoài Huy hiệu Tuổi trẻ sáng tạo do Trung ương Đoàn trao tặng, ba quán quân quốc gia cuộc thi ACAWC 2021 còn nhận huy chương Vàng cấp quốc gia cùng phần thưởng trị giá 30 triệu đồng; đặc biệt là trở thành Đại sứ ACA của Việt Nam tham gia vòng chung kết thế giới của cuộc thi.

Theo kế hoạch, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, vòng chung kết thế giới sẽ được tổ chức trực tuyến vào tháng 11, với sự góp mặt của 6 thí sinh của đội tuyển Việt Nam tại 2 mùa giải 2020 và 2021. Các thí sinh sẽ cùng thi đấu để tranh bộ huy chương duy nhất gồm Vàng, Bạc, Đồng kèm theo phần thưởng tiền mặt trị giá hàng nghìn USD tương ứng với từng hạng mục giải. Thí sinh thuộc Top 10 và đạt giải khán giả bình chọn cũng sẽ được vinh danh trong vòng chung kết thế giới.

Tại lễ trao giải ACAWC 2021 quốc gia, Ban tổ chức cũng đã trao 3 giải Nhì, 3 giải Ba và 6 giải Khuyến khích cho cho các thí sinh khác đã thể hiện xuất sắc trong vòng thi chung kết quốc gia cuộc thi ACAWC 2021.

Các thí sinh đạt giải Nhì và Ba được nhận Bằng khen của Trung ương Đoàn cùng phần thưởng từ Ban tổ chức tương ứng với từng giải. Mỗi thí sinh đạt giải Khuyến khích đều được trao Giấy chứng nhận cùng phần thưởng.

Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực thiết kế đồ họa

Cũng tại sự kiện, 15 thí sinh xuất sắc nhất tham gia Vòng Chung kết Quốc gia lần lượt thuyết trình về ý tưởng sáng tạo của mình trong bộ ấn phẩm thiết kế về đề tài “Tuổi trẻ Việt Nam chung tay chống dịch Covid-19”. Qua các tác phẩm, Ban tổ chức mong muốn lan tỏa mạnh mẽ thông điệp về nhiệt huyết cũng như vai trò, trách nhiệm của các bạn trẻ trước khó khăn chung của đất nước, góp phần nâng cao ý thức phòng chống dịch.

Sinh viên Phan Thùy Nhi của Đại học Văn Lang thuyết trình về tác phẩm.

Theo đánh giá của Ban tổ chức, 15 tác phẩm là 15 góc nhìn đa chiều của các thí sinh về chủ đề mang tính thời cuộc, thể hiện được cá tính cùng kỹ thuật thiết kế sắc sảo và khả năng sáng tạo không giới hạn trong truyền tải thông điệp và ý tưởng thiết kế. Các bài dự thi của thí sinh đều được Hội đồng giám khảo đánh giá cao về khả năng sáng tạo.

Phát biểu tại sự kiện, ông Bùi Quang Huy Bí thư thường trực Ban chấp hành Trung ương Đoàn nhận định: Ngành thiết kế đồ họa đang ngày càng phát triển và nhân lực thiết kế cũng đóng vai trò quan trọng trong mỗi doanh nghiệp.Trong bối cảnh ấy, cuộc thi Vô địch thiết kế đồ họa thế giới kể từ khi tổ chức tại Việt Nam từ năm 2018 đã thổi làn gió mới cho phong trào học tập và rèn luyện kỹ năng thiết kế theo chuẩn quốc tế.

Bước sang mùa giải thứ 4 có mặt tại Việt Nam, ACAWC 2021 ghi dấu ấn đặc biệt khi lần đầu tiên được tổ chức trực tuyến hoàn toàn. Vượt qua các vòng thi cấp cơ sở, gần 140 thí sinh đã bước vào tranh tài tại vòng loại quốc gia. Sau vòng thi này, 82 chứng chỉ ACPro quốc tế được trao tặng cho các thí sinh đạt trên 700 điểm.

“Kết quả đạt được của các thí sinh tại mùa giải năm nay cũng cho thấy chất lượng và trình độ năng lực ở các cấp học ngày một nâng cao, nhất là ở cấp học phổ thông và hệ thống các trường nghề, trong đó các trường của tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk, Đồng Nai, Cần Thơ là điểm sáng về xu hướng chuẩn hóa quốc tế bộ môn Thiết kế đồ họa với minh chứng là có nhiều thí sinh đạt chứng chỉ ACPro”, Chủ tịch IIG Việt Nam Đoàn Hồng Nam, đồng Trưởng Ban tổ chức cuộc thi chia sẻ.

Theo ông Đỗ Năng Khánh, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp, Bộ LĐTB-XH, cuộc thi là hoạt động thiết thực và bổ ích góp phần tạo động lực cho các em học sinh, sinh viên học tập và rèn luyện, nâng cao kiến thức và kỹ năng thiết kế đồ họa. Từ đó, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong các trường nghề. 

Vân Anh

Học sinh, sinh viên Việt Nam lần đầu tham gia online thi thiết kế đồ họa thế giới

Trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, sau ba mùa giải, lần đầu tiên cuộc thi Vô địch thiết kế đồ họa thế giới - ACAWC được tổ chức trực tuyến, với hơn 130 học sinh, sinh viên đến từ 30 trường trong cả nước tham gia.

Sự trì hoãn giấc ngủ không phải là mới nhưng xuất hiện ngày càng nhiều trong vài năm gần đây.

Ba yếu tố khiến việc ngủ muộn được coi là trì hoãn giờ đi ngủ:

1. Việc đi ngủ muộn làm giảm tổng thời gian ngủ của một người.

2. Không có lý do chính đáng để thức khuya hơn dự định.

3. Nhận thức rằng việc trì hoãn giờ đi ngủ có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực nhưng vẫn không chịu ngủ.

Nguyên nhân là một số người cố tình bỏ qua việc ngủ để có nhiều thời gian rảnh hơn. Các nhà nghiên cứu có một số giả thuyết giải thích: Có thể bạn là một con cú đêm thích thức khua và sống về đêm. Bạn đang tìm kiếm cách giảm căng thẳng sau một ngày bận rộn. Bạn chat, lướt face, zalo, viber, instagram, chơi game, xem phim... Một số người có xu hướng trì hoãn nói chung, nghĩa là bạn thường xuyên trì hoãn làm những việc quan trọng. 

"Sự trì hoãn trước khi đi ngủ để trả thù" có thể ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe. Trung bình, người lớn cần ngủ khoảng 7 đến 9 giờ mỗi đêm. Trẻ em và thanh thiếu niên cần nhiều hơn. Thiếu ngủ có thể ảnh hưởng đến mọi thứ, từ các mối quan hệ, công việc đến khả năng lái xe an toàn. 

Người thiếu ngủ ngoài cảm giác mệt mỏi còn có nhiều triệu chứng như: Suy nghĩ chậm hơn, ít chú ý hơn, trí nhớ tệ hơn, có thể ra quyết định sai lầm, căng thẳng, lo lắng và cảm thấy khó chịu, dễ nóng giận, cau có, gay gắt.

Về lâu dài, thiếu ngủ có thể làm tăng nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe như bệnh tim, bệnh tiểu đường, béo phì hoặc sụt cân, hệ thống miễn dịch yếu hơn.

Thiếu ngủ còn ảnh hưởng tới các vấn đề liên quan đến hormone, đau nhức một hay nhiều chỗ. Không ngủ đủ giấc, bạn cũng có nguy cơ phát bệnh tâm thần: như trầm cảm, lo âu, thay đổi tính cách... Ngoại hình càng ngày càng xấu và nhìn già trước tuổi, giảm tuổi thọ. Nói một cách ngắn gọn, thiếu ngủ có thể khiến bạn chết sớm vì bệnh tật. 

Từ những tác hại trên, bạn nên quản lý tốt giấc ngủ của mình, cố gắng ngủ đủ giấc.

Một số mẹo để ngủ đủ giấc:

- Hạn chế caffeine, thuốc lá và đường, đăc biệt tránh vào ban đêm. 

- Hạn chế ngủ trưa nhiều.

- Tạo thói quen thư giãn trước khi đi ngủ. Ví dụ, bạn có thể đánh răng, đọc sách và thực hiện một số động tác giãn cơ nhẹ nhàng. Dù bạn chọn gì, hãy tạo ra thói quen mỗi tối, trong thời gian ngắn.

- Bỏ qua những bữa ăn khuya quá nhiều. Ăn nhiều trước khi đi ngủ có thể khiến bạn bồn chồn và bị trào ngược dạ dày.

-  Không uống nước quá nhiều trước khi ngủ, dù uống đủ nước là điều thông minh, nhưng uống nhiều trước khi đi ngủ có thể dẫn đến việc phải đi vệ sinh vào giữa đêm.

- Đi tiểu trước khi đi ngủ để tránh tiểu đêm làm thức giấc, nhất là nam giới trên 50 tuổi có nguy cơ phì đại tiền liệt tuyến cao. 

- Thức dậy và đi ngủ vào cùng một thời điểm mỗi ngày, kể cả vào cuối tuần.

-  Chuẩn bị phòng ngủ sạch sẽ, êm ái, thoáng đãng. Hãy đặt nhiệt độ phòng mà bạn thích. Giảm độ sáng đèn ngủ hoặc tắt hết đèn. Tắt màn hình các thiết bị điện tử. Nếu phòng ồn quá (ví dụ gần đường lớn), hãy cân nhắc sử dụng ứng dụng tạo các âm thanh êm dịu khác để che giấu tiếng ồn.

Tép xào hành

Nguyên liệu:

- 300 gr tép

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát.

Thực hiện:

Bước 1: Tép rửa sạch để ráo. Sơ chế các nguyên liệu khác.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 nuỗng canh dầu. Chờ dầu nóng cho tỏi hành vào xào thơm 2 phút.

Sau đó cho tép vào xào 5-7 phút.

Cuối cùng cho hết chén nước mắm sa tế cùng hành lá vào tiếp tục xào với lửa riu riu 5 phút nữa cho tép ngấm gia vị và khô ráo.

Nếm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Cho tép xào hành cho ra đĩa ăn kèm với cơm nóng.

Thịt rim tôm nõn

Chuẩn bị:

- 300gr thịt ba chỉ, 100gr tôm nõn một nắng

- 3-5 thìa nhỏ mắm tép, 2 thìa nhỏ đường, 5-7 quả ớt, 3 củ hành khô, 1 mớ hành và 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch rau đó ngâm với nước nóng khoảng 15-20 phút cho mềm. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa.

Bước 2: Sau đó, đun 1 nồi nước sôi già và chần thịt qua (thịt sẽ thơm ngon, sạch hơn sau khi chế biến).

Đổ thịt ra rổ cho ráo nước. Rửa hành, ớt sơ chế sạch sau đó thái nhỏ củ hành và thái khúc hành lá.

Bước 4: Tiếp sau, cho tôm vào rang cùng, pha mắm tép cùng chút giấm, đường như thành phần đã chuẩn bị. Cho mắm tép vào chảo thịt và tôm sau khi đã rang cháy cạnh. Đun đến khi mắm tép keo lại thì nêm ớt và hành.

Cho thịt, tôm nõn rim mắm tép ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng.

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Cách làm:

Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.

Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.

Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.

Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.

Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.

Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.

Mắm tép chưng

Nguyên liệu:

- 1kg tép tươi

- 100gr muối

- 50gr thính (Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay nhỏ)

- Rượu trắng.

Cách làm:

Bước 1: Tép mua về nhặt sạch tạp chất, mang rửa sạch đến khi nước trong veo là được. Cho chút rượu trắng vào nước đun sôi để nguội.

- Cho tép vào rửa lại lần nữa.

- Vớt tép ra rổ để thật ráo nước.

Bước 2: Cho tép vào cối dùng chày giã nhuyễn.

Bước 3: Bình chứa mắm tép phải được rửa sạch, lau khô. Các bạn cho lớp tép vào đầu tiên, sau đó rải thêm 1 lớp muối.

- Tiếp tục rải lớp thính lên trên.

- Cứ làm như thế cho đến hết rồi đóng chặt nắp lại mang bình đựng mắm phơi chỗ nắng.

Sau 2 tuần thì mắm tép đã ngấu, có màu hồng đỏ tươi, sánh đặc là mang ra dùng được.

Mắm để càng lâu thì càng ngon. Các bạn có thể dùng mắm tép chấm thịt ba chỉ luộc, rau ruộc... hoặc làm món thịt chưng mắm tép cũng đưa cơm lắm nhé.

Theo Eva