Cách nấu:
Xương ống bò đập dập bỏ tuỷ ngâm với dấm trắng 1h -2h sau đó cho vào luộc cùng muối trắng 5p rồi với ra rửa sạch để ráo.
Cho xương vào nồi nước đun với khoảng 5-6 lít nước (tuỳ số lượng người ăn). Hầm trong 4-5 tiếng. Trong quá trình hầm, thi thoảng hớt bọt nếu có và lửa luôn để ở chế độ liu riu không được để sôi bùng trong quá trình hầm nước dùng (vì sôi bùng sẽ bị đục), cho gầu bò vào luộc với nước hầm xương khi nào chín thì vớt ra để nguội.
Hầm được 2-3 tiếng nêm muối trắng, nước mắm (chủ đạo là nước mắm) và mì chính vừa miệng; cho (hành tây, hành củ đã nướng, gừng nướng đập dập. Hoa hồi, thảo quả, thanh quế rang thơm, cho tất cả vào túi lưới rồi thả vào nước hầm xương bò, thêm sá sùng để tăng ngon (không có sá sùng thì bỏ qua).
Hầm đủ thời gian như trên, nêm lại nước dùng vừa miệng đậm đà, vì bánh phở nhạt nên nước dùng cần đậm 1 chút xíu. Gầu bò nguội đem thái mỏng bản to.
Thịt bò có 2 cách thái:
Cách 1: Thái mỏng 1 phần, một phần lấy dao bản to rần ép lại thành từng miếng mỏng.
Cách 2: Thái mỏng không thôi. Chần bánh phở qua nước sôi rồi xóc cho ráo nước và đổ vào tô. Đặt miếng thịt gầu bò bản to lên trên rồi cho thêm thịt bò (có thể trần thịt tái trước).
Bỏ thêm hành tây và hành lá thái mỏng, hành chẻ, rau mùi vào và chan nước dùng, thưởng thức cùng quẩy giòn tan .
Lưu ý: Nấu phở thì lửa quyết định độ đẹp, nên dùng muối trắng, nước mắm và chút mì chính. Không dùng hạt nêm hay bột canh.
(*) Món ăn do chị Nguyễn Tâm (Su Lì) thực hiện.
Vào những ngày hè nắng nóng sẽ khiến cơ thể tăng nhiệt và sinh ra cảm giác chán ăn. Gợi ý dưới đây giúp bạn chuẩn bị mâm cơm vừa ngon vừa mát cho gia đình.
" alt=""/>Cách nấu phở bò gầu tái đúng vịKhách sạn 4 sao Florida Nha Trang Hotel sẽ là lựa chọn hàng đầu cho khách hàng đang mong chờ một kỳ nghỉ nhiều trải nghiệm với ngân sách vừa phải.
![]() |
Florida Nha Trang Hotel là điểm lưu trú, nghỉ ngơi lý tưởng cho những du khách thích kỳ nghỉ náo nhiệt khu vực trung tâm TP.Nha Trang |
Florida Nha Trang Hotel nằm ngay trung tâm của phố biển, chỉ cách bãi biển Nha Trang 700m, di chuyển gần và dễ dàng tới các danh lam thắng cảnh nổi tiếng của thành phố như: vịnh biển Nha Trang, Nhà thờ Đá, Chùa Long Sơn, Chợ Đầm... Một thành phố du lịch sôi động với chợ đêm, các quán hải sản ngon... đang chờ bạn khám phá chỉ vài bước chân.
Nếu là một tín đồ “sống ảo”, bạn không cần đi đâu xa, chỉ cần bấm thang máy lên hồ bơi vô cực trên tầng 18 Clear Water của khách sạn. Tại đây, bạn vừa thả mình trong dòng nước ấm áp vừa có thể phóng tầm mắt bao quát toàn bộ vịnh biển Nha Trang thơ mộng và khung cảnh yên bình của thành phố Nha Trang xinh đẹp. Và bức ảnh mà bạn là nhân vật chính, sẽ rất lung linh.
![]() |
Tại hồ bơi vô cực, bạn vừa thả mình trong dòng nước ấm áp vừa phóng tầm mắt bao quát toàn bộ Nha Trang thơ mộng |
Thú vị hơn, Florida Nha Trang Hotel còn cung cấp dịch vụ độc đáo “ăn sáng ngắm bình minh” và “trà chiều ngắm hoàng hôn” tại hồ bơi vô cực Clear Water. Từ hồ bơi xanh mát trên cao, còn gì sánh bằng cảm giác buổi sáng yên bình bạn cùng người thương vừa điểm tâm bữa sáng đầy đủ dưỡng chất vừa cùng nhau chiêm ngưỡng ánh bình minh tuyệt đẹp nơi phố biển mộng mơ.
Khu vực sảnh hồ bơi Clean Water với sức chứa tối đa 100 khách, cũng là nơi thích hợp tổ chức những đêm gala, chiêu đãi, liên hoan, sinh nhật… với không gian bài trí sang trọng và khung cảnh thoáng đãng có tầm nhìn bao quát toàn vịnh biển.
Kỳ nghỉ sang chảnh giá mềm
Thiết kế cổ điển châu Âu với gần 200 phòng sang trọng, tiện nghi, Florida Nha Trang Hotel đáp ứng đa dạng nhu cầu nghỉ dưỡng và trải nghiệm của du khách.
![]() |
Các phòng được thiết kế sang trọng và tiện nghi, mang đến cho du khách kỳ nghỉ thoải mái |
Nếu có trẻ nhỏ đi cùng, bạn không phải quá lo lắng về chỗ chơi của các bé. Câu lạc bộ dành riêng cho trẻ em tại Florida Hotel Nha Trang có không gian vui tươi đầy màu sắc sống động hấp dẫn nhiều du khách nhí. Tại đây, các bé thoả thích tham gia các trò chơi thông minh kích thích trí não phát triển trong một không gian trong lành, thoáng mát. Bạn có thể thoải mái tận hưởng các dịch vụ khi con tham gia vui chơi trong không gian của riêng bạn.
Bạn là người thích vận động. Florida Nha Trang luôn hỗ trợ bạn duy trì thói quen lành mạnh này ngay cả khi đang trong kỳ nghỉ. Nằm ở tầng 17, Florida Gym Center được trang bị hàng loạt máy móc tập luyện hiện đại và thiết bị tập tạ phù hợp với nhu cầu tập luyện của từng du khách. Với tầm nhìn bao quát khung cảnh toàn thành phố, bạn được tiếp thêm động lực khởi động & tinh thần sảng khoái trong quá trình rèn luyện chăm sóc sức khoẻ.
Ngay bên cạnh hồ bơi, khu vực Spa, Massage và Sauna chờ đón bạn thư giãn sau một ngày làm việc hoặc vui chơi bên ngoài. Không gian lý tưởng này thật phù hợp để bạn kết thúc quy trình chăm sóc sức khoẻ và thể lực, tái tạo năng lượng tích cực cho cơ thể.
![]() |
Nhân viên của Florida Nha Trang Hotel nhiệt tình với nụ cười thường trực trên môi |
Không chỉ đơn thuần là điểm đến nghỉ ngơi, thư giãn đẳng cấp, đến với Florida Nha Trang Hotel, bạn còn được trải nghiệm sự khác biệt bởi cách chăm chút tỉ mỉ và tinh tế của cả đội ngũ nhân viên trẻ tuổi, nhiệt tình với nụ cười thường trực trên môi.
Trong tháng 7 và tháng 8 tới, Florida Nha Trang Hotel còn dành những ưu đãi đặc biệt cho bạn và gia đình.
Chương trình ưu đãi của Florida Nha Trang Hotel -Voucher kỳ nghỉ 5 ngày 4 đêm Khách sạn 4 sao Florida Nha Trang Hotel giá chỉ từ 2.300.000 đồng/phòng Deluxe dành cho 2 người lớn và 1 -2 trẻ dưới 5 tuổi (không giường phụ) bao gồm cả ăn sáng. Bạn có quyền sử dụng phòng cho 1 đêm nghỉ hoặc 2 phòng cho 2 đêm nghỉ (tùy tình trạng phòng trống) hoặc sử dụng voucher thành nhiều lần trong thời hạn còn hiệu lực. Đặc biệt: bạn được miễn phí nâng hạng phòng từ Deluxe lên Premier Deluxe trong giai đoạn ở từ 10/7 - 30/09/2020 (tùy vào tình trạng phòng sẵn có) Sở hữu voucher, bạn được tặng thêm 1 danh sách các trải nghiệm: - Voucher miễn phí dịch vụ công viên nước tại resort Selectum Noa Cam Ranh; - Voucher ưu đãi 30% dịch vụ ẩm thực Bến Du thuyền Ana Marina; - Voucher ưu đãi 10% tour khám phá Fun Island - Voucher ưu đãi 10% tour du thuyền 5 sao SeaCat… Yêu cầu đặt phòng gửi về Bộ phận Đặt phòng: Inbox Fanpage: https://www.facebook.com/floridahotel.vn/ [email protected] Hotline : 0888 23 24 56 |
(Nguồn: Florida Nha Trang Hotel)
" alt=""/>Nghỉ dưỡng sang chảnh, giá mềm ở Florida Nha Trang HotelMặc dù đã có 4 bà vợ xinh đẹp, lần lượt là bà cả Lê Uyển Hoa, bà hai Lam Quỳnh Anh, bà ba Trần Uyển Trân và bà tư Lương An Kỳ, song Hà Hồng Sân vẫn có không ít hồng nhan tri kỷ ở bên ngoài.
Trong đó mối tình ồn ào nhất không thể không nhắc tới Hoa hậu châu Á Lợi Trí - người hiện tại là bà xã của ngôi sao võ thuật Lý Liên Kiệt.
![]() ![]() |
Vẻ đẹp kiều diễm, nóng bỏng của Lợi Trí khiến Hà Hồng Sân một thời si mê. |
Lợi Trí sinh năm 1961, là một trong những mỹ nhân đình đám của điện ảnh Hong Kong những năm 1990. Bà đăng quang cuộc thi Hoa hậu châu Á ATV năm 1986. Nhan sắc mỹ miều, vóc dáng quyến rũ của Lợi Trí khiến bao "ông lớn" say mê. Tiểu thuyết gia nổi tiếng Nghê Khuông từng miêu tả vợ của Lý Liên Kiệt là “giai nhân 50 năm khó gặp”.
Bước chân vào showbiz không bao lâu, Lợi Trí đã được "trùm sòng bạc" ra sức theo đuổi. Họ quen nhau sau vài lần khiêu vũ. Khi đó, nữ diễn viên không chỉ khiến Hà Hồng Sân say mê, mà ông còn có ý định cưới bà về làm vợ.
Chính điều này đã khiến "chốn hậu cung" của tỷ phú dậy sóng. Bà hai Lam Quỳnh Anh đã quyết định hợp tác với 3 bà vợ khác chống lại "tình địch" mới. Lam Quỳnh Anh đã cho xã hội đen đến đánh hội đồng và tuyên bố sẽ "đuổi cùng diệt tận" Lợi Trí. Mãi đến khi, tỷ phú họ Hà đứng ra dàn xếp, người đẹp này mới thoát nạn.
Truyền thông Hong Kong cho hay điều kiện để Lợi Trí có lại sự bình yên chính là bà phải chấm dứt quan hệ với Hà Hồng Sân, vĩnh viễn rời khỏi đất Hong Kong. Giữ đúng lời hứa, Lợi Trí ra nước ngoài định cư, sau này kết hôn với Lý Liên Kiệt vào năm 1999.
Theo một số nguồn tin, mai mối cho mối tình của Hà Hồng Sân - Lợi Trí chính là tiểu thư Hà Siêu Vân, người sau này được vợ thứ 3 của ông trùm chăm sóc. Cư dân mạng từng so sánh ảnh chụp và nhận thấy Hà Siêu Vân và Lợi Trí có nhiều nét giống nhau, không hề giống với bà ba Trần Uyển Trân và em gái Hà Siêu Liên.
![]() |
Gia đình hạnh phúc của Lý Liên Kiệt. |
Về phía Lý Liên Kiệt, anh luôn thể hiện tâm trạng khó chịu mỗi khi nhìn thấy ảnh chụp khiêu vũ thân mật của Lợi Trí và Hà Hồng Sân hay bị hỏi về quan hệ lằng nhằng của cả ba năm xưa. Hiện tại, sau bao sóng gió và thị phi, Lợi Trí đang có một cuộc sống gia đình êm ấm, giàu sang bên Lý Liên Kiệt và hai cô con gái tài giỏi tại Singapore.
Xuất hiện tại chương trình Bạn muốn hẹn hò, anh Thanh Tuấn khiến khán giả thương cảm với những đổ vỡ trong quá khứ.
" alt=""/>Mối tình đầy giai thoại của vợ Lý Liên Kiệt và trùm sòng bạc Macau