- Trong lúc đợi sườn, cạo và rửa sạch khoai tây rồi cắt thành từng khoanh có kích thước tương đương với miếng sườn.

Bước 2:Chiên sườn

Sau khi sườn sôi lăn tăn vớt sườn ra, rửa sạch với nước nóng, để ráo nước. Không rửa với nước lạnh khiến sườn co lại, dai khô và tanh.

Cho dầu vào chảo, đổ sườn vào chiên cho đến khi cả hai mặt sém vàng và thơm, ngon hơn thì cho gừng thái sợi vào đảo qua vài lần.

Bước 3:Kho sườn

Đổ khoai tây vào xào vài lần, thêm nước tương nhạt, hắc xì dầu, dầu hào vừa đủ cùng bát nước nóng vào, đun sôi.

Đậy vung và nấu trong 20 phút ở lửa vừa, lúc này sườn và khoai rất mềm, nước sệt lại.

Rắc thêm ít hành lá cho đẹp và thơm.

Nhìn màu sắc và độ bóng có thể thấy món ăn có màu cánh gián rất bắt mắt.

Chúc các bạn thành công!

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết.

Lưu ý, người dị ứng với phấn hoa cần tránh xa hoa đu đủ đực, phòng nguy cơ phản vệ. Người có bệnh nền muốn dùng hoa đu đủ đực cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa, không tự ý dùng. Đặc biệt, bạn không dùng hoa này cùng với các thực phẩm khác như măng chua, rượu bia, thuốc lá, cà pháo, đậu xanh. 

Bác sĩ Hà Vũ Thành, Bệnh viện K cơ sở Quán Sứ (Hà Nội), tư vấn thêm:

Một số thành phần trong hoa đu đủ như vitamin, beta-carotene, nhiều axit amin… mang lại công dụng nhất định cho cơ thể con người. 

Mặc dù đã có một số báo cáo cho thấy hoa đu đủ có tiềm năng hỗ trợ điều trị các vấn đề như tiểu đường hay ung thư nhưng cần có thêm các nghiên cứu khoa học và được ứng dụng thực tiễn ở người nhiều hơn.

Hoa đu đủ đực cần dùng đúng. Nếu dùng sai cách có thể gây ngộ độc, buồn nôn, tiêu chảy. Một lưu ý khác là hoa đu đủ làm gián đoạn quá trình thụ tinh. Vì vậy, người đang chuẩn bị mang thai không dùng hoa này.

Khi dùng, bạn không kết hợp cả hoa và rễ đu đủ đực vì có thể gây ngộ độc thậm chí tử vong. Loại hoa này tốt nhưng cần dùng đúng liều để mang lại hiệu quả.

Tất cả bài thuốc, mẹo hay kinh nghiệm dân gian không phải là đúng cho tất cả mọi người. Vì vậy, dù là vị thuốc tốt nhưng trước khi dùng, người dân nên tham khảo bác sĩ chuyên môn để tránh tổn hại tới sức khỏe.

Cách dùng hoa đu đủ đực tốt cho sức khỏe

Tổng thống Biden nhấn mạnh, lệnh ngừng bắn được thiết kế để "ngăn chặn vĩnh viễn mọi hành động thù địch", bắt đầu bằng việc Israel rút dần quân ra khỏi khu vực biên giới phía nam với Lebanon.

Trong tuyên bố của mình, Tổng thống Mỹ cũng kêu gọi Hamas chấp nhận một thỏa thuận ngừng bắn đề chấm dứt xung đột ở Dải Gaza.

"Hamas phải đưa ra lựa chọn. Phương án tốt nhất của họ là thả các con tin và đồng ý ngừng bắn, điều này sẽ tạo điều kiện cho quá trình viện trợ nhân đạo ở Gaza", ông Biden nói thêm.

Về phía Israel, Thủ tướng Benjamin Netanyahu nói rằng, nước này sẵn sàng thiết lập một thỏa thuận ngừng bắn với Hezbollah, nhưng sẽ có động thái đáp trả mạnh mẽ nếu thỏa thuận bị vi phạm.

"Với sự hiểu biết đầy đủ với Mỹ, Israel vẫn duy trì toàn quyền quyết định trong các hành động chống lại Hezbollah", ông Netanyahu cảnh báo.

Xung đột giữa Israel và Hezbollah bắt đầu leo thang kể từ tháng 9, khi Lực lượng phòng vệ Israel (IDF) thực hiện hàng loạt đợt không kích ở biên giới phía nam Lebanon và sau đó triển khai bộ binh tới đây.

Israel không kích 4 cây cầu ở Syria