Theo khảo sát của PV, hiện trên thị trường, những chiếc pizza được làm thủ công đóng gói với đa dạng mùi vị được rao bán tràn lan trên chợ mạng, tại các hàng quán được chị em công sở, giới trẻ rất ưa chuộng. Đáng chú ý, những chiếc pizza này đều không có nhãn mác, hạn sử dụng cụ thể. Nếu mua sỉ với số lượng lớn thì có giá khá rẻ, chỉ 15.000 đồng/cái.

Tại các đầu mối, mỗi ngày họ tiêu thụ hàng trăm đến cả nghìn cái pizza các loại, khách lấy bao nhiêu cũng có, chỉ cần đặt trước 2 ngày hàng sẽ chuyển đến tận nơi. Hàng được cấp đông đóng thùng từ 50 cái trở lên, đặc biệt theo lời dân buôn quảng cáo pizza này để được thoải mái, hạn sử dụng lên đến 4-6 tháng không lo hỏng. Sau khi chế biến đảm bảo vẫn giữ được mùi vị thơm ngon như mới.

Khi được hỏi mua pizza hàng mới sản xuất trong ngày, chị Đặng Thị Nhung, chủ một đầu mối bỏ sỉ pizza ở Nguyễn Văn Cừ (Long Biên, Hà Nội), chào mời: “Pizza này chị mới làm lúc sáng, đầy đủ các vị, nhiều phomai, có size 14-18-23 cm. Vị bò, gà, xúc xích bán chạy nhất, ngày chị bán lên đến 100-200 cái cả bán lẻ và sỉ. Loại này để thoải mái, em lấy bao nhiêu cũng có”.

Theo lời chị Nhung, hàng loại 1 nhân pizza sẽ đầy đặn hơn, phomai cũng béo ngậy ăn ngon hơn; còn hàng loại 2 rẻ tiền sẽ ít nhân, được làm từ loại phomai khác rẻ hơn nên tùy theo yêu cầu khách đặt, chị sẽ thu mua bên đầu mối. Theo đó, giá các loại pizza sẽ khác nhau, mua lẻ có giá 35.000-50.000 đồng/cái, mua sỉ từ 100 cái có giá dao động 15.000-30.000 đồng/cái tùy size.

Loại pizza này có giá bán sỉ chỉ khoảng 15.000-30.000 đồng/cái

Người bán cho biết loại pizza đông lạnh này có thể để 6 tháng mà không lo bị mốc hỏng

Đây đều là hàng tươi mới sản xuất trong ngày, nguyên liệu làm đến đâu mới sơ chế đến đó nên giữ được mùi vị thơm ngon. Mỗi tuần hàng về 2 đợt, lên đến 500-600 cái nên khách lẻ, hàng quán vỉa hè thường lấy 50-200 cái một lúc.

Chị Trần Thu Hồng - một đầu mối chuyên đổ sỉ pizza ở Bắc Ninh - cũng tiết lộ, những chiếc pizza vị bò, gà, ba chỉ,... được đóng túi rao bán tràn lan đa số được làm từ nguyên liệu đông lạnh nhập khẩu Hà Lan, Mỹ, Úc... với giá rẻ. Pizza để thoải mái, lên đến 6 tháng không lo mốc hỏng nên các hàng quán thường lấy về tích trữ bán dần.

Chị Hồng cho hay, thịt bò và gà đã rút xương chị lấy hàng nhập khẩu theo từng tảng thịt cấp đông về. Như gà chỉ có 55.000 đồng/kg, thịt bò giá 180.000 đồng/kg. Phomai loại ít béo ngậy có giá rẻ chỉ 140.000 đồng/kg, loại ngon hơn có giá 180.000-200.000 đồng/kg. Nếu khách lấy riêng nguyên liệu về làm pizza, đóng thùng từ đầu tạ sẽ có giá ưu đãi, còn lấy pizza thành phẩm từ 50 cái có giá dao động 17.000-35.000 đồng/cái.

Như chị chuyên đổ buôn pizza thành phẩm cho các quán trà sữa, nhà hàng, quán ăn vỉa hè ở Hà Nội và nhiều tỉnh khác. Mỗi ngày chị đổ buôn lên đến 800-1.000 cái pizza các loại. Quán ăn, nhà hàng thường lấy 300-500 cái tích trữ bán dần, lấy càng nhiều giá càng rẻ nên nhiều lúc nhà chị gia công làm không kịp.

“Hàng này em làm chỉ có lãi, bán đắt khách lắm. Các quán ăn lấy nhà chị bán lẻ ra toàn 75.000-85.000 đồng/cái. Em lấy số lượng lớn thì lãi càng nhiều”, chị Hồng nói.

Còn khoảng năm tháng nữa sẽ đến ngày khai mạc giải đấu Dota 2lớn nhất trong năm, The International 9. Và ngay từ bây giờ, Valve đã công bố những thông tin liên quan đến sự kiện esports được đông đảo người hâm mộ trên toàn cầu quan tâm.

Theo đó, chủ để của TI9 sẽ “tập trung vào sự rậm rạp, quyến rũ của các phế tích trong rừng rậm”, trích lời Valve trong bài viết trên trang blog vào hôm 14/3 vừa qua.

“Chủ đề năm nay cho thêm những tín hiệu về một kỳ TI màu xanh lá nữa, điều này khá lạ lùng nếu chúng ta xem xét màu sắc chủ đạo TI chưa bao giờ lặp lại trong hai năm liên tiếp”, trích lược thông báo.

Cụ thể hơn, màu sắc được Valve sử dụng trong tám mùa TI đã qua lần lượt là:

• TI1: Đỏ
• TI2: Xanh dương
• TI3: Xanh lá
• TI4: Tím
• TI5: Vàng
• TI6: Đỏ
• TI7: Xanh dương
• TI8: Xanh lá

Tuy nhiên, nhà phát triển Dota 2cũng sẽ cân nhắc những bài dự thi từ cộng đồng không có nội dung liên quan chặt chẽ đến chủ đề này.

“Một sự thay đổi nhỏ trong năm nay, hãy lưu ý rằng chúng tôi rất vui mừng khi thấy các sets item cho cảm giác như đang ở bên trong các phế tích rừng rậm rậm rạp, các nghệ sỹ không nên cảm thấy bị bó hẹp với chủ đề (TI) năm nay. Chúng tôi hứng thú với việc khám phá bất cứ thiết kế có chất lượng cao, bất kể họa tiết”, Valve giải thích.

Sự thay đổi từ phía Valve đã được các nghệ sỹ trong cộng đồngDota 2đón nhận khi mà sự sáng tạo của họ đã bị bó buộc trong những chủ đề cụ thể suốt tám mùa TI đã qua.

Ngoài các sets item, couriers, địa hình và mọi thứ liên quan đến tùy biến in-game, Valve cũng đã chính thức tiếp nhận những bài dự thi về các thiết kế đồ lưu niệm liên quan đến TI9.

Rix, Kanna hay SorlaKhan sẽ là hero tiếp theo?

Trước khi Valve xác nhận chủ đề của TI9 và dựa vào thông tin giải đấu sẽ được tổ chức tại Trung Quốc, nhiều người đã dự đoán màu sắc chủ đạo của năm nay sẽ là tím, đỏ hoặc thậm chí là vàng.

Năm ngoái, màu xanh lá có liên quan mật thiết với phong cách “dưới lòng đất”và chúng ta đã có hai heroes được giới thiệu lần đầu tại TI8. Sau đó, lần lượt Grimstroke và mới nhất là Mars được bổ sung vào danh sách các heroes hiện diện trong Dota 2.

Bên cạnh đó, ba tháng sau khi TI8 hạ màn, Valve đã phát hành Artifact, trading-card game lấy cảm hứng trực tiếp từ Dota 2và đang bị gắn mác là một sản phẩm thất bại.

Trở lại thời điểm Artifactmới xuất hiện trên thị trường vào tháng 11 năm ngoái, khi mà những lá bài đầu tiên lộ diện, tựa game đã sở hữu tổng cộng 44 heroes – bao gồm một vài cái tên được lấy từ Dota 2, trong khi số còn lại là những gương mặt lạ lẫm.

Chúng bao gồm Sorla Khan, một dạng hero chiến binh, là lãnh đạo của đội quân Red Mist trong cốt truyện Artifact. Sorla Khan, mặc dù là một hero không hề iên quan tới màu xanh/phong cách rừng rậm huyền bí, nhưng vẫn có khả năng xuất hiện trong Dota 2. Bởi lẽ nữ hero này sẽ là một sự bổ sung cần thiết cho phần cốt truyện gốc của Legion Commander.

Hình tượng Sorla Khan được khắc họa trong Artifact có nhiều nét tương đồng với Legion Commander và Mars của Dota 2

Sorla Khan cũng có tiềm năng trở thành một cặp đôi ăn ý mới với Mars, Thần Chiến Tranh, mới được đưa vào Dota 2cách đây một tuần.

Hai heroes còn lại trong Artifact, Rix cùng Kanna, đều có vẻ bề ngoài rất phù hợp với chủ đề của TI9.

Bộ ba heroes Sorla Khan, Kanna và Rix trong Artifact

Tất cả mới chỉ là dự đoán khi Valve chưa hề xác nhận bất cứ thông tin gì liên quan đến hero 118 trong Dota 2.

2016 (Theo VPEsports)

Dự kiến chiều 22-1, Cục Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn(NN-PTNN) làm việc với Tham tán nông nghiệp Đại sứ quán Mỹ tại Việt Nam về việcphối hợp cung cấp thêm thông tin để Việt Nam nhanh chóng truy xuất, thu hồi táocủa Mỹ nhiễm khuẩn (nếu có).

Siêu thị rút hàng để kiểm tra

Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa nhận được cảnh báo từ Mạng lưới cơ quan antoàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về việc thu hồi quốc tế đối với táo GrannySmith và táo Gala của Công ty Bidart Bros ở Bakerfield, California cùng các sảnphẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn nhập khẩu từ Mỹ do nhiễm vi khuẩnListeria monocytogenes. Theo thông tin từ Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ(FDA), sản phẩm bị thu hồi đã được xuất khẩu sang Việt Nam và nhiều quốc giachâu Á.

Táo Granny Smith (Mỹ) được bán tại siêu thị Maximark 3 Tháng 2 (quận 10, TP HCM) trước khi được rút khỏi kệ Ảnh: NGỌC ÁNH

Theo ghi nhận của phóng viên ngày 21-1, tại nhiều điểm bán trái cây nhập khẩucủa TP HCM vẫn bày bán 2 loại táo này. Tuy nhiên, để biết các sản phẩm trên thịtrường có thuộc diện phải thu hồi hay không thì chỉ nhà nhập khẩu và cơ quanchức năng mới xác định được.

Bà Nguyễn Thị Phương Thảo, Giám đốc siêu thị Maximark Cộng Hòa (quận Tân Bình,TP HCM), cho biết sau khi có thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, siêu thị này đãrút toàn bộ táo Gala Mỹ ra khỏi kệ hàng từ chiều 20-1.

Ngày 21-1, tại siêu thị cùng chuỗi hệ thống là Maximark 3 Tháng 2 (quận 10),phóng viên nhận thấy khu vực trái cây nhập khẩu không còn bày bán táo Gala Mỹtrên kệ mà có những loại khác như: táo đỏ, táo Envy, táo Ambrosia và táo xanhcùng xuất xứ Mỹ. Đáng chú ý, khi quan sát kỹ, trên mỗi quả táo xanh Mỹ đều cótem in mã vạch có dòng chữ Granny Smith USA, trùng tên với loại táo bị thu hồi.Trên khay hàng này chỉ có bảng ghi logo siêu thị, tên sản phẩm là “táo xanh Mỹ”,giá bán 82.300 đồng/kg cùng mã số “175” chứ không hề có thông tin về nhà cungcấp hay nhà nhập khẩu lẫn nhà sản xuất bên Mỹ.

Ngay sau khi phóng viên phản ánh, bà Nguyễn Thị Ánh Hồng, chủ hệ thống siêu thịMaximark, đã cho kiểm tra và lập tức ra lệnh ngừng kinh doanh tiếp mặt hàng táoxanh Mỹ như đối với táo Gala trước đó.

“Siêu thị rút hàng nhằm phòng ngừa táo nhiễm khuẩn đến tay người tiêu dùng chứđến cuối ngày 21-1, chúng tôi chưa hề nhận được thông báo thu hồi từ cơ quanchức năng hay nhà cung cấp. Toàn bộ số táo này sẽ được lưu kho và nhà cung cấpsẽ phải chứng minh bằng hồ sơ giấy tờ không có liên quan đến vụ sự cố thực phẩmnày thì mới được kinh doanh lại” - bà Hồng khẳng định.

Trong khi đó, ngoài thị trường “tự do”, 2 loại táo trên vẫn được bán bình thườngvì bên bán chưa nắm được thông tin thu hồi. Tại một cửa hàng trên đường Thái VănLung (quận 1), táo Gala Mỹ (tên khác là táo bi bóng) có giá bán lẻ 96.000đồng/kg.

Chủ một cửa hàng chuyên bán trái cây cao cấp làm quà tặng trên đường Phạm VănHai (quận Tân Bình) cho biết nhiều nơi còn rao bán táo Mỹ vì chưa nắm được thôngtin.

Sắp tới, táo Mỹ sẽ không có nhiều trên thị trường do người bán sẽ… đổi xuất xứvì thực tế nhiều táo Mỹ hiện nay là táo Trung Quốc mạo danh” - chủ cửa hàng nàynói. Mặt khác, trái cây đặc thù là hàng tươi sống, không bắt buộc phải đóng góinên không có thông tin về nhà sản xuất hay nhà nhập khẩu trên sản phẩm. Chỉ khicơ quan chức năng kiểm tra hồ sơ nhập khẩu của doanh nghiệp (DN) mới xác địnhđược.

Đắt khách ở Hà Nội

Ngày 21.1, PV Lao Động khảo sát tại một số siêu thị tại Hà Nội, mặt hàng táo Gala của Mỹ vẫn được bày bán phổ biến, với mức giá khoảng 60.000 đồng/kg. Các nhân viên siêu thị đều khẳng định táo Gala đang bày bán có xuất xứ từ Mỹ, đi qua 3 vòng kiểm định nên “rất an toàn”.

Trên địa bàn Hà Nội, tại các cửa hàng bán trái cây xuất khẩu trên đường Thái Hà, Nguyễn Chí Thanh, Trần Duy Hưng, Giảng Võ, Lý Thường Kiệt..., có thể thấy: Trong các loại táo bị thu hồi ở nước Mỹ hiện đã và đang được bày bán với giá 129.000đ/kg tại hầu hết các hệ thống cửa hàng bán trái cây nhập khẩu, về thông tin loại táo này bị thu hồi, những người bán hàng cho biết họ không hay biết gì. Thậm chí, nhiều cửa hàng vừa nhập một lô trái cây này với số lượng lớn.

Người tiêu dùng không phân biệt nổi hoa quả (trong đó có táo) nhập chính ngạch và nhập lậu, an toàn hay không an toàn. Ảnh: Hải Nguyễn

Tại siêu thị FiviMart (170 La Thành), gian hàng táo nhập khẩu nằm vị trí đắc địa sau lối dẫn vào. Tại đây, trên biển gian hàng ghi rõ “Táo xanh Mỹ” và “Táo bổ dưỡng”, còn phía dưới đủ loại táo đủ màu sắc từ táo xanh tới táo đỏ. Bắt mắt nhất là hai sản phẩm táo Gramy Smith và táo Gala, kết quả kiểm tra môi trường tại Mỹ kết luận thiết bị đóng gói táo bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Tuy nhiên, nhân viên siêu thị này vẫn nói rằng hai loại táo trên đang bán rất chạy, và cho biết “táo có nguồn gốc rõ ràng”.

Chưa nhập về Việt Nam (?)

Trước thông tin táo nhiễm độc, Bộ Y tế đã có thông báo gửi đến Bộ NN-PTNT đềnghị rà soát các DN nhập khẩu nông sản từ Mỹ.

Ông Phùng Hữu Hào, Phó Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (NAFIQAD)thuộc Bộ NN-PTNT, cho biết NAFIQAD đã gửi công văn hỏa tốc đến Cục Bảo vệ Thựcvật đề nghị rà soát các DN nhập khẩu táo tươi và táo caramel từ Mỹ.

Theo quy định, tất cả các lô hàng trước khi nhập khẩu vào Việt Nam thì về đếncác cửa khẩu, các cảng đều phải đăng ký kiểm dịch thực vật do Cục Bảo vệ Thựcvật quản lý để kiểm tra an toàn thực phẩm. “Nếu nhập về Việt Nam thì chắc chắnCục Bảo vệ Thực vật sẽ nắm được số lượng bao nhiêu, nhập từ DN nào, do DN nàonhập về và nhập qua cửa khẩu nào” - ông Hào nói.

Trong khi đó, ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ Thực vật, cho biếtngay khi nhận được văn bản của NAFIQAD, cục đã chỉ đạo các đơn vị trực thuộckhẩn trương rà soát các cửa khẩu.Kết quả, các đơn vị thuộc Cục Bảo vệ Thực vậtkhông cấp giấy chứng nhận kiểm tra an toàn thực phẩm cho lô hàng nào là táocaramel từ Mỹ vào Việt Nam. “Đề nghị Cục An toàn thực phẩm kiểm tra lại mặt hàngnày với Bộ Công Thương xem các đơn vị của Bộ Công Thương quản lý có kiểm tra vàcấp giấy chứng nhận kiểm tra an toàn thực phẩm cho mặt hàng này không” - ôngHồng nói.

Đối với sản phẩm táo tươi của Mỹ được nhập vào Việt Nam qua 3 cửa khẩu chính làcảng Sài Gòn, cảng Hải Phòng và sân bay quốc tế Nội Bài, các cửa khẩu đã rà soátvà báo cáo không có DN nào của Mỹ tên là Bidard Bros xuất khẩu táo sang Việt Namtrong năm 2014 qua các cửa khẩu do Cục Bảo vệ Thực vật quản lý.

Theo ông Hồng, đây là thông tin ban đầu. Hiện cục vẫn rà soát và sẽ yêu cầu cácDN Việt Nam nhập khẩu táo Mỹ báo cáo xem có lấy nguồn táo do Công ty Bidard Broscung cấp hay không, thậm chí có thể tiến hành kiểm tra tại kho một số DN đangnhập khẩu táo Mỹ vào Việt Nam. Ông Hồng cho rằng số lượng DN này không nhiều,khoảng 20 DN.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, khẳng định sau khi ràsoát tình hình nhập khẩu đối với các sản phẩm táo caramel, từ tháng 1-2012 đếnnay, Cục An toàn thực phẩm chưa ghi nhận có sản phẩm nói trên công bố tại cơquan này.

Theo Người Lao Động