Tập 225 mới đây là khoảnh khắc yếu đuối của một cô gái khi nhắc lại mối tình cũ mà theo cô là ký ức ám ảnh.

Cô gái đó là Lại Đình Diệp Ngọc (37 tuổi, TP HCM), từng làm nhân viên khách sạn ngành du lịch nhưng do ảnh hưởng dịch bệnh nên cô nghỉ và nộp hồ sơ xin làm bảo mẫu.

Cặp đôi của chương trình "Hẹn ăn trưa" tập 225.

Diệp Ngọc chia sẻ, khách sạn cô từng làm có dịch vụ trông trẻ em, cô cũng thích các em nhỏ nên quyết định rẽ ngang. Hiện cô sống cùng bố mẹ.

Trong cuộc sống, Diệp Ngọc khá vui vẻ, hòa đồng nhưng hơi nhút nhát. Mỗi khi rảnh rỗi, cô hay ở nhà nghe nhạc.

Cô gái kể, cô có tình duyên lận đận. Quá khứ, cô từng yêu một người được vài tháng nhưng sớm chia tay.

Diệp Ngọc vừa nói xong đã bật khóc nức nở tại trường quay. Khi bà mối hỏi han, cô lau nước mắt và bắt đầu tâm sự về chuyện cũ.

Theo Diệp Ngọc, cô bị ám ảnh với người đàn ông đó. Mỗi khi nhớ đến là nước mắt cô tuôn không ngừng.

Bạn trai cũ của Diệp Ngọc có tính cách cục cằn, thô lỗ. Bất kể việc gì, anh cũng mắng nhiếc cô thậm tệ. Khi cô buồn chuyện gia đình hay công việc trục trặc, tìm đến anh giãi bày. Người yêu thay vì động viên lại buông lời cay đắng khiến cô hụt hẫng.

Thời gian yêu nhau, bạn trai chưa bao giờ biết thể hiện tình cảm hay mua tặng cô món quà nho nhỏ. Cô cho biết, mình không đòi hỏi hay yêu cầu cao sang nhưng thể hiện tình cảm cũng là cách vun đắp tình yêu.

Sau vài tháng hẹn hò, cô chán nản nên đã chấm dứt mối tình ngang trái, mang tổn thương lớn cho trái tim mình.

Văn Hiếu cũng từng sốc vì bạn gái bỏ đi lấy chồng.

Chàng trai ngồi bên kia cửa sổ trái tim là Trương Văn Hiếu (39 tuổi – Tây Ninh), công tác tại một hãng xe ô tô ở Thành phố Hồ Chí Minh.

Anh sống cùng mẹ và em út. Chàng trai này sở hữu ngoại hình hơi mũm mĩm. Văn Hiếu có điểm mạnh là thích nấu ăn, hòa đồng với mọi người.

Văn Hiếu kể, anh từng trải qua 2 mối tình. Một mối tình kéo dài 12 năm, anh chờ đợi người yêu cũ khi cô đi học tập, công tác tại nước ngoài.

Sau hơn chục năm gắn bó, bạn gái cũ bất ngờ thông báo sắp lấy chồng khiến anh ở Việt Nam bị sốc. Mối tình thứ hai kéo dài được 2 năm rồi tan vỡ.

Chàng trai Tây Ninh bày tỏ, cả hai mối tình không đi đến cái kết đẹp có lẽ do thu nhập của anh không ổn định. Anh còn bị gia đình bạn gái chê bai, “đũa mốc chòi mâm son”.

Sau hai mối tình đó, Văn Hiếu tạm dừng yêu đương và tập trung làm ăn. Thời điểm này, anh đã có tài chính vững vàng, mua được nhà, mở được một quán hải sản nên muốn tìm một nửa phù hợp để kết hôn.

Cánh cửa trái tim được mở ra, Văn Hiếu đã cảm nhận được sự rung động của mình dành cho bạn gái mới quen. Anh hi vọng sẽ cùng cô viết nên một chuyện tình đẹp.

Văn Hiếu chủ động hỏi han, chia sẻ tâm tư của mình với Diệp Ngọc nhưng cô gái lại e dè, khá ít nói.

Kết thúc chương trình, Văn Hiếu đã tạo được lòng tin với Diệp Ngọc, hứa sẽ cùng cô xây dựng mái ấm hạnh phúc. Cặp đôi bấm nút và nắm tay nhau ra về, đôi mắt ánh lên nhiều hi vọng về tương lai.

Chàng trai 22 năm làm từ thiện, xây nhà tình nghĩa cho người nghèo

22 năm làm từ thiện, Thành Toàn cùng nhóm của mình xây dựng được 23 căn nhà tình nghĩa cho người nghèo. 

Trà Sư mới bắc cầu Kiều Để cho du khách bao điều ngẩn ngơ

Sắp tới, Trà Sư sẽ xuất hiện những Bungalow sau cuộc thi tài thú vị được tổ chức thu hút nhiều thí sinh tham gia. Đây là hành trình tìm ra những đồ án thiết kế hội tụ sự mới mẻ, đột phá, đảm bảo hài hòa với tự nhiên, ấn tượng nhất là Bungalow Thủy Mộc lấy ý tưởng cách điệu từ “Trúc bạch long - Trà Sư”, ngoài ra các thiết kế khác cũng không kém phần đặc sắc như: Nét sàn Khơ-me, Bến Quê… Với chất liệu chủ đạo của Bungalow là tre, gỗ… mộc mạc được biến tấu độc lạ hấp dẫn giới trẻ đến để thỏa niềm đam mê xê dịch, tô điểm thanh xuân bằng những trải nghiệm đẹp.

Khi ghé thăm Bungalow Trà Sư du khách sẽ cảm nhận được sự an nhiên tự tại đến lạ thường khi mở toang cửa sổ đón gió tự nhiên cùng ánh bình minh dịu nhẹ. Dường như thời gian đang trôi chầm chậm để ta tận hưởng dư vị ngọt ngào, tan vào hư không như một bản giao hưởng thanh sạch.

Bungalow sẽ được xây dựng theo phong cách vừa hiện đại vừa cổ kính, kiến trúc bên ngoài đơn giản, bên trong là nội thất đẳng cấp, sang trọng đầy đủ tiện nghi. Đặc biệt là căn buồng gỗ với chiếc giường nâu bóng, phủ màn rèm lụa trắng tinh tế chẳng khác gì nhà cổ Venice lãng mạn, hào hoa, mang đến sự hài lòng, thoải mái giúp cho du khách có một chuyến du lịch nghỉ dưỡng thật sảng khoái.

Tương lai Bungalow Thủy Mộc tô điểm Trà Sư càng thú vị và đầy hấp dẫn

Khu du lịch Trà Sư như bức tranh sơn dầu níu lấy ánh mắt mê mẩn, trở thành điểm dừng chân lý thú đối với những ai ưa khám phá thiên nhiên và muốn hòa mình vào sông nước. Ngồi trước ban công đón nắng, du khách sẽ tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp trù phú “Cá lội đặc kênh”, chim rừng tung bay huyên náo trên nền trời xanh biếc. 

Dựa trên mối quan hệ hữu cơ, sự tương tác sinh học của vạn vật trong cộng đồng sinh thái Trà Sư, nhà đầu tư khéo léo hiện thực hóa sứ mệnh nhân văn “thả cá về rừng” làm phong phú môi trường sinh thái, vừa chiêu dụ các loài chim quý hiếm kéo nhau về quần thảo, đậu ken đặc trên các ngọn cây tràm. Cả khu rừng như được phủ lên lớp bông màu trắng xóa, thanh âm gọi bầy ríu rít không nguôi, cảnh sắc tưởng như chỉ bắt gặp vào mùa nước nổi.

Người xưa đã đúc kết: “Nuôi cá dưỡng tâm, nuôi chim dưỡng chí, nuôi cây dưỡng thần”. Đến với KDL Trà Sư du khách sẽ ung dung bên tách trà chiều ngắm những đàn cá tung tăng bơi lội trong “bể Trà Sư”, nghe tiếng chim ngân nga, phong cảnh tuyệt mỹ hữu tình, tất cả tụ hội thành bộ môn nghệ thuật tao nhã, giúp thân tâm trở nên thư thái, nuôi dưỡng cảm xúc thậm chí còn vun bồi lòng trắc ẩn.

Cung đường xanh ngập nước không khỏi khiến người ta say mê cảnh vật, lan tỏa nguồn cảm hứng bất tận cho cuộc sống mới. Một Trà Sư hoàn toàn mới sẽ là điểm đến “an toàn” đạt tiêu chuẩn “du lịch bình thường mới” tạo niềm tin trong thời điểm vàng xúc tiến quảng bá với du khách gần xa.

Diệu Anh

Nguyên liệu:

1kg bắp bò (bạn nên dùng bắp lõi rùa hoặc bắp hoa là ngon nhất vì loại này khi ăn sẽ rất giòn)

Xì dầu: 250ml (khoảng 1 bát ăn cơm). Nếu có điều kiện, bạn dùng xì dầu càng cua hàng nội địa Trung Quốc là thơm ngon nhất.

Nước trắng: 700ml, dấm ăn: 100ml, đường cát vàng: 100gr, gừng: 1 củ, tỏi: 1/2 bát ăn cơm, ớt hiểm cay: tuỳ theo sở thích

Vài nhánh hạt tiêu xanh (món này có thêm hạt tiêu xanh sẽ thơm ngon hơn, không có thì dùng hạt tiêu bắc khô cũng được), củ sả: 2 cây.

Món bắp bò ngâm xì dầu dễ làm, đưa cơm ngày mát mẻ.

Cách làm

Bắp bò mua về rửa sạch, lọc hết phần mỡ bám xung quanh. Với bắp bò thường bạn nên dùng chỉ buộc chặt để phần thịt sau khi luộc xong được săn chắc hơn.

Sau đó, ta xếp thịt vào nồi, thêm 1 thìa cà phê bột canh, 1 nhánh gừng đập dập, một khúc sả đập dập.

Bạn lưu ý:Luộc thịt trong khoảng 30 phút là thịt chín, vì luộc lâu quá sẽ làm thịt bị nhừ, khi ngâm xong thịt bị bã không giòn ngon.

Thịt chín vớt ra bát nước đá (dùng nước đun sôi để nguội) rửa qua một lượt cho sạch rồi để thịt thật khô ráo và nguội (bước này rất quan trọng nhé).

Thịt nguội cắt khúc dài khoảng 7cm để thịt dễ ngấm gia vị hơn. Gừng thái sợi, rửa qua một lần nước đun sôi để nguội để thật ráo nước. Tỏi thái lát mỏng, ớt cay thái lát mỏng. Nếu dùng hạt tiêu xanh thì phải rửa sạch và để thật khô ráo.

Nước ngâm bắp bò:

700ml nước + 250 ml xì dầu + 100gr đường cát vàng + 100ml dấm ăn + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu bắc giã rối (nếu có tiêu xanh bỏ qua tiêu khô).

Bắp bò luộc khoảng 30 phút để thịt chín đều và không bị nát.

Bạn có thể nêm nếm lại hỗn hợp ngâm cho vừa miệng hơn. Sau đó, bạn để phần nước ngâm nguội (bước này cũng rất quan trọng, ghi nhớ để nước ngâm thật nguội, nếu không làm đúng các bước món bắp bò ngâm xì dầu sẽ bị nổi váng và hỏng).

Hũ thuỷ tinh ngâm bắp bò rửa thật sạch, tráng lại nước sôi già và để ráo nước.

Ta xếp bắp bò vào hũ thuỷ tinh, xen kẽ là một lớp tỏi gừng, ớt và tiêu xanh. Làm lần lượt đến hết và đổ ngập phần hỗn hợp xì dầu vào (Bạn nhớ thịt và hỗn hợp nước ngâm phải để thật nguội).

Trời mùa đông ta để lọ bắp bò bên ngoài một ngày cho ngấm gia vị rồi hôm sau cất ngăn mát tủ lạnh. Mùa hè làm xong phải cất ngăn mát tủ lạnh luôn.

Sau 5 ngày ta mang ra ăn được, thái lát mỏng, rưới phần nước ngâm xì dầu lên. 

Để đĩa ăn thêm bắt mắt, bạn trang trí thêm gừng tỏi ớt hạt tiêu lên trên và thưởng thức. Món ngon này rất phù hợp cho những ngày trời mát mẻ.

Chúc các bạn ngon miệng!

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

Ngày phụ nữ Việt Nam 20/10

Ngày Phụ nữ Việt Nam là ngày lễ kỷ niệm nhằm tôn vinh phụ nữ, được tổ chức vào ngày 20 tháng 10 hàng năm.