Thịt ba chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Một trong những món ngon đó là thịt ba chỉ kho lạc. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cách làm thịt ba chỉ kho lạc thơm ngon,ónngonCáchlàmthịtbachỉkholạvàng 9999 hôm nay, giá bao nhiêu 1 chỉ lạ miệng, đánh bay cả nồi cơm.
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho lạc
 |
- Thịt ba chỉ: 450g
- Lạc: 200g
- Gia vị: Đường, nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu
- Ớt bột + hành khô
Cách làm thịt ba chỉ kho lạc
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt lợn rửa sạch với nước muối, vớt ra rổ để ráo, thái con chì, cho thịt vào bát, thêm muối, đường rồi trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.
 |
- Bước 2: Lạc cho vào nồi nước, đặt lên bếp luộc sơ, tách bỏ vỏ. Nếu dùng lạc khô, ngâm lạc vào nước ấm khoảng 4-5 tiếng, sau đó đem luộc sơ.
- Bước 3: Cho đường và nước vào nồi, bắc lên bếp, đun sôi đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián, cho hành khô thái nhỏ vào đảo đều.
- Bước 4: Sau đó cho thịt đã ướp vào nồi, dùng đũa đảo đều để đường bám đều quanh miếng thịt. Sau đó cho thêm một ít nước mắm vào nồi thịt, thêm lạc, đảo đều, đậy kín nắp nồi.
 |
- Bước 5: Cho thêm hạt nêm, nước mắm, ớt bột vào đảo đều, đậy kín nắp.
- Bước 6: Đun khoảng 20-30 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đến khi thịt chín, mềm, thấm gia vị thì tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt thịt để giúp món thịt ba chỉ kho lạc thơm ngon hơn.
Cuối cùng múc thịt ba chỉ kho lạc ra đĩa dùng làm món mặn và thưởng thức với cơm.
Cách làm thịt ba chỉ kho lạc rất đơn giản. Chỉ mất khoảng 30 phút với những thao tác dễ thực hiện, bạn đã có món thịt ba chỉ kho lạc thơm ngon, lạ miệng, đậm đà. Chúc các bạn ngon miệng!
 Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt: Món ngon đơn giản, rẻ tiềnĐược làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và rẻ tiền, đậu phộng rang tỏi ớt được nhiều bà nội trợ yêu thích và lựa chọn. Tác Giả:Thế giới
------------------------------------
|
Chiều ngày 13/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam đã tổ chức lễ trao giải cuộc thi Phụ nữ khởi nghiệp lần thứ 3. Giải thưởng nằm trong khuôn khổ chuỗi sự kiện Ngày Phụ nữ khởi nghiệp năm 2020 với chủ đề “Khởi nghiệp sáng tạo - Kết nối thành công” diễn ra trong 2 ngày 12-13/10.
Chính thức phát động từ tháng 1/2020, tính đến hết ngày 1/3/2020, cuộc thi đã nhận được 922 đề xuất dự án gửi về, trong đó 99% tác giả dự án là nữ. Đặc biệt, khoảng 3% các dự án có tác giả là phụ nữ khuyết tật, 10 dự án của các em sinh viên nữ các trường đại học khu vực phía Bắc.
Nhằm thích ứng với bối cảnh phòng dịch Covid-19, ban tổ chức đã chuyển đổi sang trạng thái bình thường mới từ thi trực tiếp sang online cuộc thi cấp vùng.
Mặt khác, nhằm tôn vinh, quảng bá các dự án khởi nghiệp, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam đã tổ chức cuộc thi bình chọn trực tuyến đối với video giới thiệu các dự án trên các kênh truyền thông, mạng xã hội, thu hút được sự quan tâm của đông đảo cộng đồng người dùng internet.
Kết quả, có 68 dự án khởi nghiệp xuất sắc đã được vinh danh. Các dự án đều thể hiện đam mê, khát khao, tinh thần đổi mới sáng tạo trong phát triển kinh doanh, đặc biệt các dự án khởi nghiệp, khởi sự kinh doanh của phụ nữ dân tộc thiểu số, người khuyết tật đã và đang phát huy nội lực và vai trò của mình trong phát triển kinh tế. Tổng trị giá cho 68 giải thưởng năm nay trên 8 tỷ đồng và nhiều phần thưởng có giá trị khác nhằm nâng cao năng lực quản trị, năng lực cạnh tranh cho các đơn vị, cá nhân.
Cũng trong khuôn khổ chuỗi hoạt động, các diễn đàn “Vai trò của phụ nữ với chương trình OCOP” và “Truyền cảm hứng Phụ nữ khởi nghiệp trong nền kinh tế số” cũng là những điểm nhấn mang nhiều ý nghĩa của sự kiện.
 |
| Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đánh giá cao vai trò của Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam trong việc đồng hành cùng Chính phủ trong nhiều chương trình, hành động. |
Phát biểu tại lễ trao giải cuộc thi Phụ nữ khởi nghiệp, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đánh giá cao vai trò của Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam. Ông cho rằng Hội là một trong những tổ chức có nhiều hoạt động thực tiễn và luôn đồng hành cùng Chính phủ trong nhiều chương trình, hành động.
“Mặc dù trong 30 năm qua, chúng ta đã có những phát triển vượt bậc, nhưng Việt Nam vẫn là một quốc gia đang phát triển. Mặc dù có sự hỗ trợ của thế giới, nhưng không ai có thể làm giàu cho đất nước Việt Nam thay người Việt Nam. Vì thế chúng ta buộc phải khơi dậy tinh thần vượt qua mọi khó khăn, vượt lên chính mình để làm giàu chính đáng” - Phó Thủ tướng khẳng định.
“Không phải vô cớ mà đầu nhiệm kỳ vừa qua Thủ tướng Chính phủ đặt ra mục tiêu chúng ta phải có 1 triệu doanh nghiệp. Con số này được đưa ra không phải vì nó chẵn, mà vì theo thống kê, số doanh nghiệp tính trên 1.000 người dân Việt Nam quá thấp - chỉ bằng 1/3 con số trung bình của ASEAN. Nếu đạt được 1 triệu doanh nghiệp thì lúc đó số doanh nghiệp trên 1.000 người dân Việt Nam mới tương đương với trung bình của các nước trong khu vực và vẫn thua xa các nước phát triển”.
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng, từ thời Bà Trưng, Bà Triệu, phụ nữ Việt Nam đã không hề thua kém trong việc chống quân xâm lược. Và đến bây giờ, trong xây dựng đất nước, trong phát triển doanh nghiệp, phụ nữ Việt Nam không còn là người bên cạnh hay đứng đằng sau hỗ trợ đàn ông nữa, mà đang là lực lượng trực tiếp.
“Trong số các doanh nghiệp có tên tuổi của Việt Nam, có rất nhiều nữ lãnh đạo và nữ sáng lập”.
Ông cho rằng, các phong trào của Hội đã làm tốt việc lan toả khí thế, tinh thần, trách nhiệm cùng nhau khởi nghiệp, lập nghiệp, trong đó có cuộc thi này. “Sau 3 năm, nó đã có sức lan toả và truyền cảm hứng cho không chỉ cho những người phụ nữ có điều kiện, mà còn cho cả những người phụ nữ yếu thế”.
“Tôi tin chắc rằng không chỉ có những chị em đạt giải, mà cả những chị em tham gia mà chưa đạt giải, thậm chí có những chị em chưa trực tiếp tham gia nhưng đã và đang nỗ lực phát triển kinh doanh, ấp ủ những ước mơ, hoài bão để lập nghiệp. Điều đó là vô cùng quan trọng”.
Chàng trai khởi nghiệp kiếm tiền tỷ năm nào cũng đi thi đại học
SN 1987, Nguyễn Văn Mão có sự nhạy bén với kinh doanh, chất lãng mạn của một nghệ sĩ thổi sáo và nhiều nét mơ mộng của một chàng sinh viên.
" alt=""/>Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: 'Phụ nữ không còn là người đứng sau đàn ông nữa'
Bố của NSƯT Hoài Linh chỉ ngồi một góc, bình thản xem con mình đang mừng như thế nào khi bạn bè và nghệ sĩ khắp nơi đổ về cũng Tổ và chúc mừng anh hoàn thành tâm nguyện lớn nhất của đời mình. Ông đã dành cho VietNamNet vài lời chia sẻ về người con trai mà ông rất đỗi tự hào và cũng đã mất nhiều nước mắt vì con.
 |
| Bố đẻ của nghệ sĩ Hoài Linh từ Mỹ trở về mừng cho con đã xây xong nhà thờ Tổ |
"Tôi vui lắm, vợ chồng tôi khóc suốt từ lúc Linh bắt đầu làm nhà thờ Tổ ngành sân khấu.
Khóc vì thương con, từ lúc ấp ủ cho tới lúc hoàn thành như bây giờ, Linh đâu có dám ăn tiêu gì nhiều. Hạn chế đi các sự kiện tụ tập bạn bè, chỉ đi làm từ thiện thì đi thôi. Ăn uống cũng đơn giản lắm, chỉ cần cơm với cá khô. Ngủ cũng chẳng chọn chỗ nào lịch sự cho ra dáng ngôi sao như nhiều người. Đợt đi Huế để làm lễ rước Mẫu trên điện Hòn Chén, nhiều người chọn khách sạn sang trọng, Linh cũng chỉ chọn nhà nghỉ rất bình dân.
Khóc vì nhà tôi theo đạo Thiên Chúa, Linh giờ lại theo đạo Mẫu, sắp tới Linh lại tiếp tục xây nhà thờ Mẫu. Nhưng thôi, cha mẹ sinh con trời sinh tính, biết làm sao được. Nhà Linh ở bây giờ trên cùng vẫn thờ Đấng tối cao, rồi thờ Mẫu. Tôi được biết nhà NSND Lan Hương cũng thờ Mẫu, thờ Chúa, thờ Phật. Nói chung, giờ tôi cũng nghĩ thoáng rồi, đạo nào cũng vậy thôi, quan trọng là ở cái tâm. Thời điểm Linh xây nhà thờ Tổ, mặt ai trong gia đình cũng gầy hẳn đi, có thời điểm tôi cảm giác mặt Linh chỉ còn 3 ngón tay chụm lại.
Tôi cũng khóc vì mừng. Không phải khen con nhưng tôi thấy Linh có tâm với nghề. Nhiều gia đình có tới 3,4 thế hệ theo nghiệp diễn mà chưa ai xây được nhà thờ Tổ nên tôi mừng lắm. Làm nghề gì cũng vậy phải có tâm. Nguyễn Du nói rồi: "Chữ tâm kia mới bằng ba chữ tài".
Thực ra, cả gia đình chưa bao giờ nghĩ rằng, Linh bây giờ lại được nhiều người yêu mến và biết đến như thế. Ngày trước nhà nghèo, thời gian tôi phải đi làm ăn xa, Linh toàn cầm đầu bọn nhỏ trong xóm bày trò chơi hát bội, lấy nồi, xoong, thùng là gõ. Mấy chị em Linh lập ban nhạc, hát hò, tụi nhỏ trong học âm nhạc nhưng các loại nhạc cụ các cậu đều chơi được.
Lúc Linh quyết định theo nghề này, gia đình cản lắm, hành trang lên đường sang California theo nghiệp diễn của Linh chỉ có 300 USD. Lúc đó Linh cực lắm, gia đình đang ở Florida, kêu Linh về hoài, tôi bảo về với ba má sướng khổ gì cũng được mà Linh không có nghe. Mấy người cũng nói là nhiều nghệ sĩ cả chục năm trời không nổi tiếng, Linh qua đó có 1 năm mà đã được diễn, được biết tới, thôi cho Linh nửa năm nữa mà không kiếm được tiền thì nói Linh về. Xong nửa năm nữa thì Linh nổi tiếng thật.
 |
| Nụ cười hiền hậu và mãn nguyện của bố mẹ nghệ sĩ Hoài Linh khi mà anh hoàn thành tâm nguyện 16 năm của mình |
Nãy bà nhà tôi cũng có chia sẻ, Linh có ba mẹ ở đông ở tây nhiều lắm, đâu đâu ai cũng nhận là ba mẹ của Linh. Nhưng tôi mới là bố chính, bà đây mới là mẹ chính. Nhưng như thế cũng vui, vì người ta yêu mến thì mới nhận chứ. Ngay cả việc tôi về đây mà cũng nhiều bất ngờ lắm ấy, thấy mấy nhóc đứa nào cũng 'ba Linh, ba Linh'. Thật ra Linh lấy vợ từ năm 1996, có 2 con một trai một gái và chưa ai lấy vợ lấy chồng gì hết. Còn lại toàn là con nuôi với cháu nuôi của Linh không thôi.
Linh giờ xây được nhà thờ Tổ nhưng Linh cũng diễn khắp nơi. Tôi thấy ở đây không khí trong lành, nhiều khả năng tôi cũng về Việt Nam sống hẳn, trông coi cho Linh luôn. Sắp tới tôi sang Mỹ bầu cử Tổng thống và dự lễ Tạ ơn xong sẽ quyết định cho riêng mình".
Tình Lê(ghi)
" alt=""/>Nhà thờ Tổ Hoài Linh: Bố Hoài Linh khóc dòng khi anh xây nhà thờ Tổ- Tin HOT Nhà Cái
-