Chế độ ăn Địa Trung Hải

Chế độ ăn Địa Trung Hải được U.S. News & World Report vinh danh là chế độ ăn kiêng tốt nhất năm 2023 và là lần thứ 6 liên tiếp. Theo đó, bạn cần sử dụng ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng, chú trọng đến thực phẩm tươi sống, protein nạc, chẳng hạn như cá và thịt gà, dầu ô liu giàu chất chống oxy hóa.

Đây là chế độ ăn kiêng truyền thống của các quốc gia và vùng lãnh thổ giáp biển Địa Trung Hải, bao gồm Italy, Hy Lạp, Croatia, Thổ Nhĩ Kỳ và Monaco - nơi có rất nhiều rau xanh tươi, trái cây, cá, các loại hạt và ô liu.

Theo các nghiên cứu trước đây, chế độ ăn Địa Trung Hải làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh mạn tính khác. Chế độ ăn Địa Trung Hải “xanh” nhiều rau trái, loại bỏ protein động vật, giúp đốt cháy chất béo nhanh gấp ba lần so với chế độ ăn uống lành mạnh thông thường. 

Những người theo chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải giảm nguy cơ tử vong tới 18%. 

Chế độ ăn uống dựa trên thực vật lành mạnh

Chế độ ăn lành mạnh dựa trên thực vật tương tự như chế độ ăn Địa Trung Hải khi tập trung vào việc ăn nhiều sản phẩm thực vật nhưng nghiêm ngặt hơn khi loại bỏ các sản phẩm động vật. 

Chế độ ăn dựa trên thực vật thậm chí không khuyến khích các lựa chọn tương đối lành mạnh, như cá hoặc một số sản phẩm từ sữa. 

Ăn thuần chay như trên giảm 14% nguy cơ tử vong.

Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ

Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến khích các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, cũng như protein động vật nạc và sữa, đồng thời không khuyến khích thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, đường, chất béo không lành mạnh và rượu.

Hướng dẫn gồm các ý chính: tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh; tập trung vào sự đa dạng, khẩu phần dinh dưỡng; hạn chế thêm đường, chất béo bão hòa và muối; tránh đồ uống có đường… 

Một nửa đĩa thức ăn nên là trái cây và rau. Protein nạc, chẳng hạn như cá hoặc đậu phụ, chiếm một phần của đĩa. Carb là ngũ cốc nguyên hạt chiếm phần nhỏ còn lại. Chất béo và đường được hạn chế.

Những người tuân thủ chế độ ăn trên có nguy cơ tử vong thấp hơn 19%.

Chỉ số ăn uống lành mạnh thay thế do Đại học Harvard đưa ra

Chế độ ăn kiêng này gợi ý kết hợp rau, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, đậu, protein từ thực vật, cá và chất béo lành mạnh. Cho phép uống rượu ở mức độ vừa phải. 

Bạn nên tránh khoai tây và khoai tây chiên, nước trái cây, ngũ cốc tinh chế, có liên quan đến nguy cơ mắc tiểu đường, vấn đề tim mạch và các bệnh mạn tính khác cao hơn.

Người áp dụng chế độ trên có thể giảm 20% nguy cơ tử vong.

Ba điều không nên làm để sống lâu khỏe mạnh

Theo CGTN, vụ việc đã làm dấy lên mối lo ngại của người dân Nhật Bản về việc phân loại thực phẩm chức năng của nước này, đặc biệt là hệ thống ghi nhãn được đưa ra năm 2015.

Nhật Bản từng phân loại thực phẩm chức năng cho sức khỏe thành hai nhóm chính: “Thực phẩm dành cho mục đích sức khỏe cụ thể” và “Thực phẩm chức năng dinh dưỡng”. 

Năm 2015, Cơ quan Các vấn đề Người tiêu dùng của Nhật Bản đã phát động sáng kiến ​​ghi nhãn "Thực phẩm có công bố chức năng". Hệ thống mới cho phép các công ty như Kobayashi ghi các lợi ích sức khỏe, chức năng của sản phẩm không cần có sự chấp thuận của cơ quan chức năng. 

Hãng dược chỉ cần nộp hồ sơ đăng ký, cho phép họ tự kiểm chứng độ an toàn. Điều này thiếu tính khách quan và tiềm ẩn nhiều rủi ro. “Nếu thành phần không rõ ràng, không được điều tra và phân tích kỹ lưỡng, các vấn đề tương tự có thể phát sinh”, một người dân Tokyo bày tỏ lo lắng với CMG. 

Một người dân Tokyo khác chỉ trích cách thức hoạt động của Kobayashi: "Hệ thống quản lý của họ rất phức tạp. Họ có thể đã không điều tra các báo cáo ban đầu một cách nghiêm túc, dẫn đến việc công bố thông tin bị trì hoãn".

Kobayashi nhận được báo cáo từ bác sĩ rằng một bệnh nhân phải nhập viện với các triệu chứng rất có thể liên quan đến thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ vào giữa tháng 1. Nhưng tới tháng 2, họ vẫn chưa có hành động cụ thể với lý do không có đủ thông tin để đưa ra lệnh thu hồi. 

Theo Japan Times, mối nguy hiểm về sức khỏe liên quan đến loại thực phẩm chức năng trên chỉ lộ ra vào ngày 22/3 khi hãng dược tự nguyện thu hồi sản phẩm do có nhiều người tiêu dùng gặp vấn đề nghiêm trọng ở thận. 

Một số người lên tiếng lo ngại rằng các tập đoàn lớn của Nhật Bản chú trọng đến lợi ích kinh tế mà bỏ qua sự an toàn. "Là một công ty dược phẩm hàng đầu tại Nhật Bản, Kobayashi đã lợi dụng mối quan tâm của người dân với lối sống lành mạnh để tiếp thị sản phẩm của họ là ‘có lợi cho sức khỏe' nhằm tối đa hóa lợi nhuận. Điều này đã dẫn đến những sơ suất gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Hơn nữa, hệ thống phê duyệt quốc gia cũng có những thiếu sót trong việc ưu tiên lợi nhuận doanh nghiệp hơn là giám sát nghiêm ngặt”, một người dân Tokyo khác cho biết.

800 người đi khám, 166 người nhập viện liên quan thực phẩm chức năng của Nhật

Nissan ưu đãi 30 triệu đồng

Cụ thể, Nissan vừa công bố bảng giá xe tháng 4, trong đó giá Terra tiếp tục giảm 30 triệu đồng, chưa kể quà tặng phụ kiện. Cùng với đó, hãng triển khai chương trình khuyến mại dịch vụ hấp dẫn về phí bảo dưỡng và quà tặng cho khách hàng đến hết tháng 4.

Thaco Trường Hải tiếp tục chính sách giảm giá xe đối với các dòng xe Mazda từ tháng 3 đến sang tháng 4. Trao đổi với Chuyên trang xe Vietnamnet, anh Long, nhân viên kinh doanh tại một đại lý Mazda ở Hà Nội cho biết: “Ngoài mẫu xe Mazda 2 được điều chỉnh tăng giá nhẹ lên 5 triệu đồng cho tất cả các phiên bản thì một vài dòng của hãng đang tiếp tục được áp dụng giảm giá trong tháng 4”.

Theo anh Long, Mazda CX-5 trong tháng 4 nhận được ưu đãi đặc biệt nhất lên đến 32 triệu đồng cho 3 phiên bản của Mazda CX-5, cụ thể, giá CX-5 2.0L chỉ còn 867 triệu, CX-5 2.5L 2WD giá 967 triệu và 2,5L AWD giá 987 triệu đồng. Ngoài ra khách hàng mua xe nhận thêm được phụ kiện phim cách nhiệt, baga mui (giá nóc), ốp đèn sương mù viền LED, thảm lót sàn, túi cứu hộ. Mazda 3 được giảm 25 triệu và Mazda 6 giảm đến 35 triệu đồng/chiếc.

“Thi trường xe trong tháng 4 chắc chắn sẽ sôi động vì tháng 4 gắn liền với dịp lễ 30/4 và 1/5. Hầu như các năm vào dịp này tất cả các hãng đều có nhiều chương trình khuyến mãi cho khách và nhu cầu mua xe của người tiêu dùng Việt cũng tăng lên đáng kể. Đó là lý do khiến những người bán hàng như chúng tôi hy vọng vào thị trường trong tháng tới này”, anh Long chia sẻ thêm.

Mitsubishi cũng có động thái giảm giá xe trong tháng 4 với mẫu Mitsubishi Triton 2019.

Mẫu bán tải Misubishi Triton vẫn tiếp tục tung ưu đãi tháng 4

Anh Kiên, nhân viên một đại lý Mitsubishi ở Hà Nội cho biết, mẫu xe bán tải Mitsubishi Triton 2019 vừa xuất hiện 2 phiên bản mới lần lượt có giá 730,5 triệu đồng và 818,5 triệu đồng. Các biến thể này được nhận ưu đãi nắp thùng cao/thấp (trị giá 20 – 23 triệu) và camera lùi (trị giá 2,5 triệu) nếu mua xe trong tháng 4.

“Cuối tháng 3 bên đại lý mình đang rất đắt hàng dự kiến sẽ có đến 100 chiếc xe Mitsubishi được giao cho khách trong đợt này. Vì không chịu nhiều ảnh hưởng của tháng thấp điểm sau Tết nữa nên chắc chắn tháng 4 thị trường mua bán xe vẫn sẽ sôi động như hiện nay”, anh Kiên nói.

Các thương hiệu ôtô khác tại Việt Nam như Toyota, hãng xe Đức Volkswagen… cũng có chính sách ưu đãi nhẹ cho người mua xe trong tháng 4. Trong khi đó, Suzuki, Ford... là những hãng xe chưa có kế hoạch giảm giá các mẫu xe đang bán.

Tính từ đầu năm đến nay, giá ô tô bước vào đợt giảm thứ 3 liên tiếp của các hãng xe tại Việt Nam nhằm kích cầu người tiêu dùng. 

Y Nhụy

Cuộc đua giảm giá ô tô, khách được cưng chiều hết nấc

 Trái ngược với cảnh bán "bia kèm lạc", o ép khách, mùa thấp điểm này, các hãng ô tô lại xuống nước, giảm giá ồ ạt, khuyến mại khủng. Khách hàng được cưng chiều hết mực.