“Ngày hội vui khỏe Vinhomes Ocean Park 2020” dường như đã “thổi bay” lạnh giá của đợt gió mùa đang tràn về bởi sự cuồng nhiệt của cư dân các lứa tuổi, đặc biệt phải kể đến là người tham gia cao tuổi nhất là bác Mạnh Hùng (65 tuổi) và “vận động viên (VĐV) nhí” nhỏ tuổi nhất là bé Linh An (3 tuổi).

Với chủ đề “Ocean Of Warriors" (Những chiến binh đại dương), người chơi mang tới tinh thần của các chiến binh máu lửa, nhiệt tình tham gia ở đa dạng các bộ môn thi đấu từ cá nhân đến tập thể.

Sự kiện gồm 5 giải đấu chính: giải chạy marathon, giải tennis, giải bóng đá, giải thi đấu cờ vua và teambuilding. Thu hút đông đảo gần 700 người tham gia là giải chạy marathon với 3 cự li: 10km, 5km và 3km. Các “runner” cùng nhau chạy qua những cung đường tuyệt đẹp của “thành phố biển hồ”, dưới bóng những hàng xanh mướt. 

Các giải thi đấu tennis, bóng đá, teambuilding cũng tạo nên bầu không khí sôi động, đầy náo nhiệt cho ngày hội. Sau nhiều vòng sơ loại căng thẳng diễn ra trước đó 1 tuần, các “VĐV” và đội tài năng nhất đã tham gia tranh tài các trận bán kết, chung kết trong ngày hội. Kết thúc chung cuộc, ở giải đấu tennis, các “VĐV” Lê Ngọc Vũ, Bùi Quốc Phú và Trần Đức Dũng lần lượt giành giải vô địch các trình A, B, C.

Hàng chục sân tennis được quy hoạch trong nội khu Vinhomes Ocean Park tạo điều kiện rèn luyện hàng ngày trước trận đấu cho các “VĐV”

Ở bộ môn bóng đá, 2 đội bóng nam xuất sắc nhất là Ocean Boys và Hải Quân 2 đã thi đấu kịch tính với những pha “phá lưới” điệu nghệ. Sau hơn 90 phút nghẹt thở trên sân vận động của Đại học VinUni, đông đảo cổ động viên đã vỡ òa cảm xúc với kết quả chung cuộc 3 -2, nghiêng về đội Ocean Boys.

Không khí sôi động trên SVĐ Đại học VinUni, nơi các CLB đá bóng của cư dân Vinhomes Ocean Park thường xuyên tranh đấu, sinh hoạt

Các cầu thủ ăn mừng chiến thắng

Các hoạt động teambuilding được đông đảo cư dân tham gia tích cực, tạo nên bầu không khí sôi động

Một giải đấu không kém phần gay cấn dù diễn ra trong bầu không khí yên lặng là giải thi đấu cờ vua với các màn “đấu trí” của những cư dân nhí tài năng trong đội tuổi từ 8 - 11. Kết thúc chung cuộc, Vinhomes đã tìm ra được những “kiện tướng cờ vua nhí” xuất sắc. Ở độ tuổi dưới 8 - 9 tuổi, em Đinh Đức Duy đã đạt giải vô địch Nam, em Hán Thị Tuệ Minh đạt giải vô địch Nữ. Còn ở độ tuổi 10 -11 tuổi, em Lê Ngọc Gia Bảo đã đạt giải vô địch nam, em Bùi Khánh Huyền đạt giải vô địch nữ.

Vinhomes Ocean Park - ‘thành phố’ của những cư dân yêu thể thao

Sở hữu quỹ đất lên tới 420ha với mật độ xây dựng chưa đến 19%, bao gồm 117ha không gian công viên cây xanh, mặt nước, Vinhomes Ocean Park là không gian lý tưởng để tổ chức các hoạt động thể thao quy mô.

Trong khuôn viên đại đô thị là 150 sân tập thể thao đa dạng các bộ môn, 11 bể bơi trong nhà và ngoài trời, công viên gym ngoài trời bố trí hàng trăm máy tập, các hồ nước ngọt nhân tạo trải cát trắng với hồ Ngọc Trai 24,5ha và hồ San Hô 5,3ha… đảm bảo tiêu chuẩn để cư dân tham gia tranh tài trong các mùa giải, sống khỏe mạnh, rèn luyện thể chất mỗi ngày.

Thành phố biển hồ Vinhomes Ocean Park hiện đang có hàng chục CLB thể thao hoạt động sôi nổi, tích cực như: CLB Yoga, CLB Bóng đá, CLB Võ thuật, CLB Chạy bộ… mang đến nhiều màu sắc tươi mới cho bức tranh đời sống thể thao của cộng đồng cư dân nơi đây.

Minh Tuấn

Hàm lượng vitamin C và flavonoid dồi dào trong vỏ cam có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể một cách hiệu quả, ngoài ra nó còn có tác dụng giảm ho, giải đờm, bồi bổ dạ dày và bài trừ thức ăn.

Nếu ăn vỏ cam trực tiếp sẽ rất đắng nhưng có thể chế biến thành món mứt dẻo ngọt thơm cho cả nhà trị ho cũng như thưởng thức ngày Tết.

Mứt vỏ cam thơm nức, ngọt và dẻo, ăn xong lại muốn ăn nữa. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm mứt vỏ cam mà không hề gặp khó khăn gì.

Chuẩn bị:

- Vỏ cam vàng

- Đường, muối

- Vani

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế vỏ cam

- Rửa và lau sạch vỏ cam, dùng muối chà xát bề mặt để loại bỏ sáp bảo quản trái cây (nếu có) rồi rửa sạch lại.

- Sau đó dùng dao cắt bỏ phần cùi trắng, để khi luộc không bị nhũn.

Bước 2: Luộc vỏ cam

- Đun sôi nửa nồi nước trong nồi cỡ nhỏ, sau khi nước sôi thì cho vỏ cam vào luộc trong 10 phút. Việc luộc vỏ cam vừa loại bỏ cặn bẩm bám ngoài vỏ và chất đắng, vừa có thể làm mềm vỏ cam. Sau 10 phút, vớt vỏ cam ra, rửa sạch với nước.

- Nếm thử nếu thấy còn đắng thì có thể đun sôi một nồi nước nữa, sau đó cho vỏ cam vào luộc thêm một lúc.

- Bạn có thể dùng thìa cạo bớt phần cùi đắng bên trong cho bớt đắng rồi dùng dao hoặc kéo cắt vỏ cam thành các dải hình chữ nhật dài, đều nhau.

Bước 3: Sên mứt vỏ cam

- Cho 30 gam nước vào nồi, đổ 60 gam đường trắng vào (lượng đường trắng nhiều hơn, độ ngọt tùy theo sở thích cá nhân), sau đó đun cho đường tan hết.

- Lúc này, thêm vỏ cam đã cắt vào, chuyển sang lửa nhỏ và đun từ từ.

- Nhẹ nhàng đảo đều vỏ cam để đảm bảo miếng vỏ cam nào cũng phủ đều si rô đường. Sên cho đến khi vỏ cam bắt đầu trong suốt, si rô đường cạn dần, đặc lại, đường chuẩn bị kết tinh dưới đáy, đảo thấy nặng tay. Tiếp tục đảo cho đến khi có một lớp đường kết tinh mỏng bám trên vỏ cam thì tắt bếp.

- Sau khi tắt bếp, tiếp tục đảo, đường sẽ kết tinh hoàn toàn, lúc này mứt cam sẽ khô lại và ăn rất ngon, mềm.

Lưu ý: Khi sên mứt vỏ cam, cần để lửa nhỏ, kiên nhẫn đảo liên tục mới không bị cháy!

Mứt vỏ cam thơm ngon, mềm ngon, nhâm nhi cùng ly trà nóng chẳng còn gì bằng!

Chúc các bạn thành công!

Bí quyết hầm xương bò nấu phở cho nước dùng trong, ngọt, thơm

Chỉ cần thêm đúng 1 bước này trước khi hầm xương bò, nước dùng sẽ trong vắt không tí váng, thơm lừng, không hôi gây mùi bò.