Ăn hành tỏi mọc mầm vẫn đảm bảo an toàn. Hành tỏi mọc mầm có thể bị xốp, ọp đi khi chúng nảy mầm do các chất dinh dưỡng đã được sử dụng để nuôi cái mầm đó, hương vị thơm ngon của hành tỏi cũng mất đi ít nhiều nhưng chúng hoàn toàn không có độc và không gây hại gì cho bạn khi ăn vào. Đặc biệt nếu rễ và chồi vẫn còn nhỏ, chúng vẫn hoàn toàn có hương vị bình thường. Rất nhiều người còn cố tình ăn mầm vì chúng có nhiều protein hơn. Do đó, hành tỏi mọc mầm phổ biến với những người ăn chay và thuần chay. 

Bảo quản hành và tỏitại những nơi khô, mát, lưu thông không khí tốt để ngăn chúng phát triển. Bạn cũng có thể bẻ củ tỏi thành từng tép và bảo quản ở nơi mát mẻ, tối, thoáng khí. Nhớ rằng nếu hành tỏi đã bị nảy mầm, chúng sẽ thối rữa nhanh hơn nhiều. Hãy nhớ bảo quản hành tỏi tách biệt với các loại trái cây và rau củ khác, vì quá trình chín của rau quả tạo ra khí ethylene kích thích hành và tỏi nảy mầm.

Hoàng Linh

Đội hình ra sân

Pháp (4-3-1-2):Restes; Sildillia, Bade, Lukeba, Truffert; Millot, Kone, Chotard; Olise; Lacazette, Mateta.

Tây Ban Nha (4-2-3-1):Arnau Tenas; Pubill, Eric Garcia, Cubarsi, Miranda; Barrios, Baena; Aimar Oroz, Fermin Lopez, Sergio Gomez; Abel Ruiz.

Bàn thắng:Millot 11', Olise 78', Mateta 90'+3 (pen) - Fermin Lopez 18', 25', Baena 28', Camello 100', 120'

Tất cả kết quả khám, xét nghiệm, phim chụp của Long được phân tích, đánh giá bởi Hội đồng Ung bướu đa chuyên khoa (MTB) với GS.TS.BS Trần Trung Dũng, BS.CKII Nguyễn Trần Quang Sáng cùng các bác sĩ đầu ngành của các chuyên khoa liên quan như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị, giải phẫu bệnh, chẩn đoán hình ảnh… nhằm đưa ra phương hướng điều trị tốt nhất cho bệnh nhân. Kết quả cho thấy, khối u ở đầu dưới xương đùi trái của Bảo Long có kích thước lớn đến 14cm, chèn ép sát cấu trúc mạch máu và thần kinh quan trọng vùng đùi và khoeo chân. Rất may mắn là Long chưa có tổn thương tại phổi cũng như các vị trí cơ quan khác trên cơ thể.

Thành công với ca bảo tồn chi đầy thách thức

BS.CKII Nguyễn Trần Quang Sáng cho biết: “Sau khi hội chẩn kỹ càng, chúng tôi nhận định đây là ca phẫu thuật bảo tồn chi đầy thách thức, với nguy cơ tổn thương các mạch máu và thần kinh, có thể dẫn đến yếu liệt chi sau mổ. Chúng tôi đã phối hợp với các chuyên gia phẫu thuật mạch máu, hội chẩn ngay từ đầu ca mổ, nhằm đảm bảo cắt bỏ triệt để khối ung thư đồng thời bảo vệ hệ thống mạch máu và thần kinh quan trọng cho Long”.

BS. Sáng cho biết thêm, để tạo hình lại phần xương khuyết hổng sau khi cắt bỏ khối ung thư kích thước rất lớn, các bác sĩ tại Trung tâm Chấn thương chỉnh hình Vinmec đã ứng dụng công nghệ 3D để lập kế hoạch trước phẫu thuật, tính toán chính xác vị trí cắt xương và trợ cụ phẫu thuật. Đồng thời, phần khớp nhân tạo bằng vật liệu titan in 3D được “may đo” theo kích thước riêng của Bảo Long để đảm bảo sự phù hợp cao nhất.

Chỉ sau 3 ngày từ khi đến Hà Nội, Bảo Long đã được phẫu thuật trong phòng mổ hybrid hiện đại hàng đầu Việt Nam. Toàn bộ khối u xương 14cm ở đầu gối trái khiến em không thể đi lại suốt 4 tháng đã được loại bỏ. Hệ thống mạch máu nuôi chi đã được bảo tồn nguyên vẹn, giữ cho đôi chân của Bảo Long không bị tổn thương. Chị Hạnh không thể kìm nén cảm xúc, bật khóc vì hạnh phúc khi nhận món quà vô giá mà các bác sĩ Vinmec đã dành cho con trai mình.

Sau 2 tuần phục hồi, chàng trai trẻ hiện đang tập trung vào quá trình phục hồi chức năng, luyện tập đi lại và tiếp tục hoá trị để ngăn ngừa tái phát. Dù đối mặt với đau đớn và mệt mỏi, Bảo Long vẫn luôn giữ nụ cười và tinh thần lạc quan, kiên trì tuân thủ phác đồ điều trị.

“Việc giữ lại được đôi chân cho Long là điều kỳ diệu đối với mẹ con tôi sau nhiều nỗ lực tìm kiếm một đơn vị y tế có thể cứu giúp. Trước đây, Long đã rơi vào tình trạng suy sụp và không còn muốn giao tiếp với người xung quanh. Tinh thần của con xuống dốc, đe doạ quá trình điều trị, nguy cơ di căn nếu không được kiểm soát kịp thời”, chị Hạnh chia sẻ.

Mỗi bệnh nhân đều mang những hoàn cảnh riêng biệt nhưng BS.CKII Nguyễn Trần Quang Sáng vẫn không thể quên được khoảnh khắc chị Hạnh lần đầu gọi điện ra Hà Nội với quyết tâm mãnh liệt khiến cả ekip cảm động. Chưa một lần ra Hà Nội, không biết đường sá, nhưng chỉ cần có hy vọng giữ được chân cho con là người mẹ này sẵn sàng lên đường.

“Mỗi bệnh nhân ung thư xương đều là một chiến binh dũng cảm. Tuy nhiên, chính tình yêu thương và sự kiên trì không ngừng nghỉ của những người mẹ như chị Hạnh, luôn bên cạnh hỗ trợ và động viên các con trong suốt quá trình điều trị, mới làm cho quá trính điều trị phát huy hết hiệu quả. Nhờ đó, chúng tôi có thể bảo tồn chi và mang lại cho các bệnh nhân một chất lượng cuộc sống như họ hằng mong ước", BS. Sáng chia sẻ. 

Thế Định