Giá trị dinh dưỡng

Theo Webmd, quế hầu như không chứa protein hoặc chất béo và không đóng vai trò lớn trong dinh dưỡng tổng thể nhưng chứa một số vitamin, khoáng chất. Một thìa cà phê quế xay chứa 6 calo, 0,1g protein, 2g carbohydrate, 1,6g chất xơ, 26mg canxi, 11mg kali, 3mcg beta-carotene, 8 IU vitamin A. 

Tác dụng 

Trước đây, quế được sử dụng để điều trị một số bệnh về đường hô hấp, các vấn đề phụ khoa, tiêu hóa. 

Trong những thập kỷ qua, quế được nhận định là chất chống viêm và cải thiện chức năng nhận thức. Tuy nhiên, vẫn chưa có đủ nghiên cứu khoa học để xác định lượng quế cần thiết hỗ trợ các tình trạng khác nhau.

Giảm lượng đường trong máu

Kết quả phân tích của Trung Quốc được công bố trên tạp chí Nghiên cứu Dinh dưỡngđã chỉ ra quế có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Điều thú vị là dường như mỗi loại quế lại có tác dụng khác nhau. Quế cũng được chứng minh làm giảm mức cholesterol ở bệnh nhân tiểu đường.

Tác dụng giảm cân 

Theo Medical News Today, quế làm giảm một số tác động xấu của việc ăn thực phẩm giàu chất béo. Điều này giúp ích trong kế hoạch giảm cân. Tác dụng của quế đối với lượng đường trong máu cũng có thể giúp thay đổi trọng lượng của bạn. 

Đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của quế hỗ trợ cho những người đang cố gắng có vóc dáng thon gọn bằng cách thúc đẩy cơ thể khỏe mạnh để xử lý thức ăn tốt hơn.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là chỉ dùng quế sẽ không giúp giảm cân lâu dài nhưng sẽ có ích nếu thêm vào chế độ ăn uống lành mạnh và có kế hoạch tập thể dục. Một thìa cà phê quế chứa 1,6g chất xơ, giúp bạn đạt được mục tiêu về chất xơ hằng ngày và tăng cảm giác no trong bữa ăn.

Rủi ro khi ăn nhiều

Quế nhìn chung tốt cho sức khỏe nhưng có tính nóng và sẽ gây hại nếu sử dụng quá nhiều: 

Kích ứng: Quế thường không gây tác dụng phụ nhưng sử dụng nhiều có thể gây kích ứng miệng và môi, lở loét ở một số người. 

Gây hại cho gan: Ăn nhiều quế có nguy cơ gây độc, đặc biệt nếu bạn có vấn đề về gan. Coumarin, thành phần trong một số sản phẩm quế, có thể gây ra các vấn đề về gan nếu bạn hấp thụ lượng lớn. Do đó, trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh dùng quế. 

Hạ đường huyết: Quế ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nên người có vấn đề về đường huyết cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 

Tương tác với các loại thuốc khác: Quế có thể tác động đến cách thức hoạt động của thuốc kháng sinh, trị tiểu đường, làm loãng máu, thuốc tim và một số loại thuốc khác. 

Công dụng của loại lá dân dã ở Việt Nam nhưng trị giá 2 triệu đồng/kg tại Mỹ

Quyết định khó khăn hiến tạng cứu 5 người

Vào đêm xảy ra thảm kịch hồi tháng 1 năm nay, Thi Hàm ngã từ trên cao xuống, em được đưa lên xe cấp cứu đến bệnh viện địa phương. Kết quả kiểm tra cho thấy, cô bé bị xuất huyết và chấn thương não. Bệnh nhi nhanh chóng được chuyển đến Bệnh viện Nhân dân số 1 Thường Châu để cứu chữa. Tuy nhiên, bác sĩ cho hay, sau 4 ngày hồi sức, Thi Hàm đã chết não và không thể hồi phục.

Người cha cho biết, ngày nào anh cũng đợi ở cửa phòng chăm sóc đặc biệt, hy vọng kỳ tích sẽ xảy ra nhưng phép nhiệm màu đã không xuất hiện. Cũng tại đây, khi chứng kiến quá nhiều trẻ em đau ốm trong bệnh viện, cha mẹ Thi Hàm càng thêm đau lòng. Sau khi biết về việc hiến tạng, họ đã đưa ra quyết định đầy khó khăn là hiến tạng của chính con gái mình.

“Tôi không nỡ xa rời con gái. Thật sự rất khó để đưa ra quyết định này nhưng khi biết được việc hiến tạng có thể cứu người, chúng tôi muốn con gái tiếp tục cuộc sống của mình theo một cách khác”, người cha cho biết thêm.

Sau 2 lần xét nghiệm nghiêm ngặt, bé Thi Hàm được xác nhận đã chết não và em đáp ứng đủ tiêu chuẩn hiến tạng. 

6h30 sáng 25/1, các bác sĩ đã thực hiện ca phẫu thuật hiến tạng, mang lại hy vọng tái sinh cho 5 bệnh nhân. Tại phòng phẫu thuật, đội ngũ y bác sĩ đã dành ít phút để nói lời cảm ơn và tưởng nhớ đến bé gái xấu số.

Bác sĩ Phạm Mẫn, đến từ Trung tâm Ghép thận của Bệnh viện Nhân dân số 1 Thường Châu cho biết: “Là một bác sĩ, chúng tôi rất ngưỡng mộ hành động cao cả của các thành viên trong gia đình. Việc hiến tạng của Thi Hàm có thể giúp nhiều bệnh nhân suy tạng giai đoạn cuối có cơ hội nhìn thấy ánh sáng ở cuối đường hầm, tái sinh cuộc sống khác”.

Người đàn ông đầu tiên ở Việt Nam được ghép đồng thời tim và gan

Tổng thống sắp mãn nhiệm Joe Biden đã ký luật này vào tháng 4, được thông qua như một phần của thỏa thuận lưỡng đảng giữa Đảng Dân chủ và Đảng Cộng hòa.

Các nhà lập pháp đã nhận được thông tin mật từ cộng đồng tình báo về mối đe dọa mà ứng dụng này có thể gây ra đối với an ninh quốc gia. Thực tế những mối đe dọa và rủi ro này chưa bao giờ được công bố trước công chúng.

ByteDance chật vật thoát lệnh cấm

Đối mặt với mối đe dọa này, ByteDance đã tăng cường truy đòi pháp lý. Đáng chú ý, công ty Trung Quốc đã yêu cầu lệnh khẩn cấp từ Tòa án Tối cao để tạm thời đình chỉ việc áp dụng luật, cho rằng luật vi phạm Bản sửa đổi đầu tiên của Hiến pháp Mỹ, nhằm bảo vệ quyền tự do ngôn luận.

Nhưng những nỗ lực này cho đến nay đã thất bại: Tòa phúc thẩm Liên bang ở Washington đã giữ nguyên tính hợp pháp của lệnh cấm.

TikTok tuyên bố rằng lệnh cấm của họ sẽ gây ra tổn thất lớn cho hệ sinh thái kinh tế Mỹ.

Theo ước tính của họ, người sáng tạo nội dung sẽ mất gần 300 triệu USD doanh thu hàng tháng, trong khi các doanh nghiệp nhỏ trên nền tảng này sẽ chứng kiến hơn 1 tỷ USD bốc hơi trong cùng thời gian.

Ngoài ra, TikTok ước tính nền tảng đã đóng góp 8,5 tỷ USD vào GDP của Mỹ vào năm 2023 thông qua các hoạt động của mình.

Dù chúng ta nghĩ gì về TikTok, việc cấm một trong những mạng xã hội phổ biến nhất thế giới chắc chắn sẽ tạo nhiều tranh cãi ở nước Mỹ.

Tổng thống Donald Trump: Hy vọng cuối cùng của TikTok

Vai trò của Tổng thống Donald Trump, người sẽ chính thức nhậm chức vào ngày 20/1, hứa hẹn sẽ có tính chất quyết định trong vụ việc này.

Ông là người đã cố gắng cấm TikTok vào năm 2020 vì những lý do tương tự, ngày nay lại áp dụng một quan điểm có vẻ mơ hồ hơn.

Hãy nhớ rằng, trong chiến dịch tranh cử của mình, Tổng thống mới đắc cử đã sử dụng TikTok như một công cụ chiến lược để tiếp cận người trẻ, điều này khiến nhiều người nghĩ rằng ông muốn "cứu" nền tảng này.

Hiện cuộc bầu cử đã kết thúc, Tổng thống Donald Trump đang điều chỉnh những nhận xét của mình. Trong một cuộc phỏng vấn gần đây với NBC News, Đảng Cộng hòa cho rằng việc bán TikTok cho một công ty không phải của Trung Quốc có thể là một giải pháp có thể chấp nhận được.

Quan điểm này dường như chỉ ra rằng cuối cùng, TikTok thực sự có thể bị cấm theo luật kể từ ngày 19/1/2025.

Sau sự đảo ngược này, nhiều người tin rằng Donald Trump sẽ thay đổi hướng đi sau cuộc gặp với Mark Zuckerberg, CEO của Meta.

Lệnh cấm TikTok trên thực tế sẽ mở đường cho Meta gần như độc quyền trên thị trường mạng xã hội ở Mỹ với WhatsApp, Facebook và Instagram; tỷ phú Zuckerberg sẽ có hầu hết mọi thứ (ngoại trừ X, thuộc sở hữu của Elon Musk).

Triển vọng của TikTok là gì?

Vài tuần trước thời hạn, ByteDance đang cố gắng thương lượng để được hoãn lại. Nếu việc bán TikTok cho một công ty không phải của Trung Quốc dường như là kết quả được Washington ưa chuộng, hoạt động này vẫn phức tạp để tổ chức trong thời gian ngắn như vậy.

Hơn nữa, ngay cả khi Tổng thống Donald Trump quyết định can thiệp để ủng hộ TikTok, ông sẽ phải đối mặt với sự phản đối chính trị mạnh mẽ, kể cả trong phe của chính mình.

Đối với các chuyên gia, tương lai của TikTok tại Mỹ sẽ phụ thuộc nhiều vào các quyết định pháp lý cũng như động lực chính trị.

Như hiện tại, ứng dụng này có thể trở thành một trường hợp điển hình về quy định của nền tảng kỹ thuật số trong bối cảnh cạnh tranh địa chính trị: căng thẳng giữa Trung Quốc và Mỹ thể hiện rất rõ ràng trong thế giới công nghệ.

Trước thềm trở lại Nhà Trắng, Tổng thống Donald Trump có thể trở thành niềm hy vọng cuối cùng của TikTok.

Dù ứng dụng này được cứu hay bị cấm, vụ việc chắc chắn sẽ đánh dấu một thời điểm quan trọng trong lịch sử quan hệ Mỹ - Trung và trong sự phát triển của quản trị công nghệ toàn cầu.