Tối hai hôm trước, khi lái ôtô bán tải chạy trên đường Nguyễn Tất Thành, quận 4, tài xế này liên tục bật tắt đèn LED "siêu sáng" phía sau cabin làm nhiều người đi đường bị chói mắt, ảnh hưởng tầm nhìn. Một số người đã quay video, đăng lên mạng xã hội bày tỏ bức xúc.

"Tôi luôn đặt mục tiêu phải dành ra được một khoản tiền nhất định trong tháng. Đồng lương hạn hẹp, nếu làm được bao nhiêu tiêu hết bấy nhiêu thì khi có việc chẳng biết xoay ở đâu ra. Với tôi khoản để dành là cố định, trong tháng ấy có bí cũng không được đụng vào", bà mẹ ở Thái Bình chia sẻ.

Lo cho gia đình 5 người chỉ với 4 triệu đồng, chị Ngọc thường phải tính toán cẩn thận và cắt giảm nhiều nhu cầu cá nhân. Nhận lương về, chị thường chia thành từng khoản cố định và chi tiêu trong giới hạn đề ra.

Hai tháng nay, do công ty ít việc, công nhân phải thay nhau nghỉ luân phiên nên trừ tiền bảo hiểm, chị Ngọc chỉ nhận về khoản tiền 3,2-3,3 triệu đồng. Cầm khoản tiền ít ỏi trong tay, chị Ngọc lo lắng cân đối chi tiêu để vừa đủ cho cả tháng.

Gần cuối tháng 3, tổng kết lại, chị thở phào khi mình không phải tiêu lạm vào số tiền tiết kiệm trước đó.

Chị Ngọc kể: "Nhận được lương tháng 3, tôi lo nhiều hơn khi chưa lĩnh. Tôi liền chia ra các khoản cố định: Tiền ăn của 2 con ở trường 700 nghìn, tiền thuê đón con 500 nghìn, tiền mua sữa và thức ăn riêng cho con 800 nghìn. Còn lại 1,3 triệu đồng, tôi mua những món đồ thiết yếu như mắm, muối,  mỳ tôm, mì chính, dầu ăn, nước giặt.. Sau khi mua hết những đồ thiết yếu, tôi mới tính toán các bữa ăn hàng ngày. Vậy nên, 6 ngày trước kỳ lĩnh lương tôi còn 205 nghìn để mua thức ăn và 100 nghìn tiền đổ xăng. Khoản này may là vừa đủ".

Mức chi tiêu khiến nhiều bà nội trợ cảm thấy khó tin

Cách đây ít lâu, do công ty ít việc nên chị Ngọc thường nghỉ ở nhà. Dẫu vậy, chị không nghỉ ngơi chút nào mà thường ra vườn trồng rau hay ra đồng dặm lúa. Làm việc một mình cũng buồn, chị Ngọc quay lại video rồi chia sẻ lên mạng xã hội.

Khi nhận mức lương 3,3 triệu đồng trong tháng 3, chị cũng chia sẻ câu chuyện của mình lên mạng. Hàng ngày, chị quay lại các bữa ăn gia đình khiến nhiều người, đặc biệt là các bà nội trợ theo dõi với sự tò mò.

Nhiều người cảm thấy bất ngờ, khó tin bởi đó là mức chi tiêu quá hạn hẹp cho một gia đình đông người. Nhiều gia đình ở quê cho biết phải chi tiêu tới 10-15 triệu đồng mới đủ.

Lý giải về mức chi tiêu khiến nhiều người khó tin, chị Ngọc cho hay, các bữa ăn của gia đình chị thường xoay quanh các món như cá, thịt lợn, đậu phụ, trứng… Có những bữa ăn tốn 30-40 nghìn đồng nhưng cũng có bữa chỉ tốn 2 nghìn mua rau thơm, cà chua.

Thịt lợn ở quê chị Ngọc có giá khoảng 65 -70 nghìn đồng/kg. Chị thường mua về kho hoặc làm thịt băm. Cũng có khi chị mua chút xương về nấu canh khoai, su hào đổi bữa.

Cá được nuôi trong ao nhà nên không khi nào chị phải mua. Chị thường nấu canh cá với các loại rau trong vườn, làm món cá rán hoặc cá kho. Đậu phụ, trứng rán, trứng rang cơm cũng là món ăn thường xuyên của gia đình. Thi thoảng chị đổi bữa với chút tôm, tép, lạc…

Ngoài ra, để tiết kiệm các khoản chi tiêu và hạn chế mua thực phẩm bên ngoài, mỗi ngày sau khi đi làm về, chị Ngọc luôn tranh thủ tăng gia sản xuất. Chị trồng thêm nấm, các loại rau, củ quả… Mỗi năm chỉ chi khoảng 50-70 nghìn tiền hạt giống, chị Ngọc gần như không phải mua rau bên ngoài.

"Ở quê, đôi khi các gia đình lại cho nhau mớ rau, con cá vì thế có bữa cơm chỉ 0 đồng mà thôi", chị Ngọc cười nói.

Về tiền xăng xe, chị Ngọc thường đổ 50 nghìn đồng một lần. Công ty cách nhà hơn 10km. Mỗi tháng chị tiêu tốn khoảng 200.000 đồng tiền xăng xe.

Tiền học của hai con một năm trung bình khoảng 7 triệu đồng, được chị Ngọc đóng vào đầu các kỳ. Vì vậy, mỗi tháng, chị thường chỉ đóng khoản tiền ăn cố định cho con hết 700 đồng.

Chia sẻ câu chuyện chi tiêu của gia đình lên mạng xã hội, chị Ngọc nhận về không ít tranh luận. Một số ý kiến cho rằng, chị Ngọc đang làm màu, bắt chước theo các video câu view về việc làm các bữa cơm 5 nghìn đồng.

Trao đổi với Dân trí, chị Ngọc khẳng định, những gì mình chia sẻ qua video đều là cuộc sống thật của mình. Chị quay lại các video như một cách để truyền động lực cho bản thân và nhắn nhủ với những chị em ở cùng hoàn cảnh luôn có cái nhìn lạc quan, tích cực vì cuộc sống dù khó khăn thì vẫn có những cách để vượt qua.

Câu chuyện "lương 3,3 triệu nuôi 5 người" của chị Ngọc khiến nhiều người tranh cãi. Đọc những bình luận tiêu cực, người phụ nữ thôn quê nhiều hôm buồn đến mất ngủ và dự định không làm video nữa.

Tuy nhiên, không ít bà nội trợ khi biết được câu chuyện của chị Ngọc đã khuyến khích chị chia sẻ nhiều hơn những video hữu ích về chi tiêu. Nhiều người khẳng định được truyền cảm hứng, tinh thần lạc quan từ câu chuyện đời thường giản dị của chị.

Chị Phạm Hoa, người dùng Tiktok bình luận dưới một video của chị Ngọc: "Xem những điều bạn chia sẻ thật ý nghĩa. Mình phải học hỏi bạn để chi tiêu hợp lý hơn, đảm đang hơn, dặn lòng bớt mua những thứ linh tinh không cần thiết".

Chiều 10/4, chị Ngọc cho hay, chị vừa nhận được khoảng lương tháng 4,9 triệu đồng.

"Vậy là tháng này việc chi tiêu cũng dễ dàng hơn, tôi sẽ vẫn dành ra một khoản tiết kiệm. Số còn lại khoảng 4 triệu sẽ chi tiêu như hàng tháng. Tôi nghĩ tùy từng điều kiện từng gia đình, khéo ăn thì no khéo co thì ấm.

Nhiều người cũng hỏi tôi "sao không nghĩ cách kiếm thêm mà phải co vào?". Tuy nhiên, một ngày tôi đi làm 8 tiếng, còn phải chăm sóc gia đình, hai con nhỏ, cũng phải chia thời gian để trồng rau, nuôi cá, chăm lúa... nên gần như đã hết thời gian. Trước đây tôi cũng làm cộng tác viên bán hàng giò, ngũ cốc... Tuy nhiên, mấy tháng nay hàng ế ẩm không bán được nên không có thu nhập gì. Nói chung, sức người cũng chỉ có hạn. Hoàn cảnh mỗi người mỗi khác, nên không thể so sánh chung chung được", chị Ngọc nói.

Theo Dân trí

Cô gái biến quần jeans cũ thành những chiếc túi độc đáo

- 12 chiếc cánh gà

- Vài tép tỏi băm nhỏ

- 2 thìa gia vị Ý

- Muối, hạt tiêu trắng hoặc đen

Phần ướp cánh gà:

- 15ml rượu nấu ăn

- 7ml nước tương nhạt.

- Một ít bột ngô, đường, hạt tiêu trắng hoặc đen

Cách làm

Cánh gà rửa sạch sau đó thấm khô cánh gà

Ướp cánh gà với phần gia vị ướp gồm rượu, nước tương, bột ngô, đường và hạt tiêu trong 15 phút

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Thêm một ít dầu ăn vào chảo cho tỏi vào xào thơm.

Thêm cánh gà, gia vị Ý, muối và hạt tiêu vào đảo nhanh rồi cho ra đĩa là xong

Thành phẩm

Món cánh gà chiên tỏi rất hợp để làm món ăn kèm cơm nóng hoặc là món lai rai cùng ly bia mát lạnh. Món ăn vừa đậm đà ngon miệng, vừa thơm lừng mùi tỏi và các loại thảo mộc trong gia vị Ý. Món ăn khá là Tây này hẳn sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình bạn thêm mới lạ đấy.

Chúc bạn thành công với món cánh gà chiên tỏi này nhé!

(Theo Tri thức trẻ)