Ngày 23/11/2021, nghị quyết 41C/15 của Đại hội đồng UNESCO thống nhất cùng vinh danh và tham gia kỷ niệm 250 năm năm sinh của nữ sĩ Hồ Xuân Hương (1772 - 2022).

UNESCO đánh giá Hồ Xuân Hương có tư tưởng nhân văn mang tính nhân loại sâu sắc với hạt nhân là đấu tranh đòi quyền sống cho con người.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Christian Manhart - Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam cho biết, nữ sĩ Hồ Xuân Hương là một trong những nữ nhà thơ tiêu biểu của châu Á. Lúc sinh thời, bà đã thể hiện tư tưởng vượt qua thời đại, một nhà hoạt động vì bình đẳng giới từ những ngày đầu. 

Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc khẳng định, Hồ Xuân Hương là bậc nữ sĩ kỳ tài, là một hiện tượng đặc sắc của nền văn học trung đại Việt Nam. Có thể nói tiếng nói vang dội nhất trong thơ Hồ Xuân Hương là tiếng nói đấu tranh đòi nữ quyền: quyền bình đẳng, quyền được yêu thương, hạnh phúc, quyền được công khai hiện diện trong cuộc sống với tất cả những gì mà tạo hóa ban cho người phụ nữ và cho con người.

"Hôm nay, về lại quê của nữ sĩ Hồ Xuân Hương, quê hương của Bác Hồ kính yêu, chúng ta nhận thấy sự đổi thay, phát triển vượt bậc về kinh tế, xã hội của tỉnh nhà. 

Kết quả đó là sự minh chứng cho bản lĩnh, trí tuệ của Đảng bộ, chính quyền và nhân dân tỉnh nhà, mở ra một thời kỳ phát triển đầy triển vọng, xây dựng quê hương Nghệ An không chỉ là tỉnh khá, mà là tỉnh tốt của cả nước; là trung tâm về tài chính, thương mại, du lịch, giáo dục đào tạo, KHCN, y tế, văn hoá… của vùng Bắc Trung Bộ", Chủ tịch nước nhấn mạnh.

Quốc Huy - Trần Tuyên

Sả + tỏi và hành tím băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn.

Thịt rửa sạch thái miếng vuông.

Ướp vào thịt 1/2 hành, tỏi và sả băm

 Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu vừa nóng thì cho 1/2 phần hành tỏi và sả còn lại vào xào thơm (2 phút).

Sau đó cho thịt vào xào săn (5-6 phút). 

Cuối cùng cho tất cả gia vị như mắm ruốc + đường + tiêu + tương ớt và nước đảo đều hạ lửa thấp tiếp tục rim, thỉnh thoảng dùng đũa đảo sơ cho đến khi nước cạn, miếng thịt săn, gia vị bám đều quanh miếng thịt là chuẩn. Bây giờ bạn hãy nếm lại cho vừa ăn trước khi tắt bếp.

Bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay làm thịt rim mắm ruốc sả ớt cực ngon cho cả nhà ăn vào ngày mưa gió chứ?

Tự làm bánh Trung thu thập cẩm cho ngày Rằm tháng 8 thêm vui

 Rằm tháng 8, các gia đình sẽ không thể thiếu món bánh Trung thu trong nhà, hãy tự tay làm món bánh này để đãi cả nhà bạn nhé.  

Tiết lộ về chi phí làm món ăn này, anh Hưng – con trai bà Tân cho biết mỗi lần quay video về nấu món ăn “khổng lồ” chỉ tốn khoảng vài trăm nghìn đồng mua nguyên liệu.

“Trước đây chưa nhận được tiền quảng cáo từ YouTube, số tiền mua nguyên liệu đều lấy từ thu nhập từ việc phụ hồ, chăn nuôi của mẹ tôi mà ra. Phần khác, tôi lấy từ tiền kiếm được từ kênh YouTube của bản thân để mua nguyên liệu cho mẹ nấu ăn làm vlog”, anh nói.

Trước khi nhận tiền quảng cáo từ YouTube, bà Tân chủ yếu lấy tiền từ việc phụ hồ, chăn nuôi để làm video đăng YouTube.

Hiện, cứ 2 ngày, kênh Bà Tân Vlog lại đăng tải 1 video về món ăn, thức uống “khổng lồ”. Tuy nhiên, sau vài tháng làm, gia đình bà Tân không tính toán chi phí bỏ ra, mà chỉ nghĩ cứ mua về là làm.

Để thực hiện 1 video, bà Tân cùng anh Hưng – con trai lớn sẽ nghĩ ra ý tưởng. Sau đó, con trai út của bà sẽ đi chợ từ sáng sớm để mua nguyên liệu. “Mỗi lần quay video, mẹ tôi phải dành ra khoảng 3 tiếng để thực hiện. Còn tôi cũng mất khoảng thời gian tương tự để dựng và đăng lên”, anh Hưng nói.

Tính đến ngày 4/9, kênh Bà Tân Vlog đã có khoảng 80 video, chủ đề là các món ăn, thức uống “siêu to khổng lồ”. Kênh YouTube này có hơn 3 triệu người đăng ký và gần 300 triệu lượt xem.

Ngày 7/6, kênh Bà Tân Vlog chính thức được bật chức năng kiếm tiền đã thu hút sự quan tâm của nhiều người. Và ngày 26/8, bà Tân nhận được số tiền quảng cáo từ YouTube. Tuy nhiên, anh Hưng – con trai bà Tân không muốn tiết lộ về việc nhận được bao nhiêu tiền.

Theo anh Hưng, kể từ ngày nhận số tiền quảng cáo từ YouTube, bà Tân không còn làm phụ hồ, chỉ ở nhà trồng rau và nuôi lợn. “Vì nghề phụ hồ vất và mà nguy hiểm, hơn nữa việc làm vlog cũng tốn thời gian nên mẹ tôi không còn đi làm nghề đó nữa”, anh Hưng chia sẻ.

Vụ mất tích của cô sinh viên điều dưỡng không thể lý giải nổi suốt 15 năm

Sau một vụ tai nạn, cô sinh viên điều dưỡng biến mất không để lại dấu vết suốt 15 năm qua.