“Có nhiều đêm ở Bà Nà, mưa nặng hạt, tôi tỉnh thức giữa đêm trằn trọc không ngủ được vì băn khoăn: mưa thế này, liệu hoa trên vườn Uyên Ương, vườn Địa Đàng…có chịu nổi không?”, anh Hoàng Danh Kiên, cán bộ phụ trách vườn hoa tại Khu du lịch Bà Nà Hills chia sẻ. Gắn bó với các vườn ươm Bà Nà nhiều năm qua, anh Kiên cùng các cộng sự đang chứng kiến một Bà Nà đẹp lên từng ngày, liên tiếp đem đến xúc cảm tươi mới cho du khách.

Thiên đường muôn hoa

Rời cabin cáp treo, Bà Nà Hills với muôn sắc hoa rực rỡ khiến du khách ngỡ đang lạc vào thiên đường của muôn loài hoa. Dạ yên thảo trải thảm trên con phố Pháp quanh co, yên tĩnh. Thu hải đường kiêu sa trước cổng thánh đường St Dennis. Păng xê kiều diễm trong khu vườn Suy Tưởng. Thanh anh bung nở tím biếc dọc khách sạn Morin. Phong lữ nồng nàn sắc đỏ nơi nhà ga … Hoa rừng và hoa vườn đua sắc, khiến Bà Nà bốn mùa như luôn có sự hiện diện của nàng Xuân.

Đứng trước vườn hoa Le Jardin D’ Amour, ông Mạc Như Sơn - người gắn bó với Bà Nà gần 20 năm nay, chia sẻ, ban đầu Bà Nà chỉ có hơn 10 loài hoa chủ yếu là hoa rừng. Nhưng nay, đội ngũ kỹ sư cây xanh đã ươm trồng thành công hơn 100 loại hoa, mang những sắc thái độc đáo. “Nhập khẩu” từ nơi khác về, nhưng trồng tại đất Bà Nà, các loài hoa kỹ tính, kén đất đến mấy cũng nở to đẹp, rạng rỡ và có tuổi thọ dài hơn chính quê hương loài hoa đó.

Như cẩm tú cầu, khí hậu đặc trưng Bà Nà khiến mỗi bông hoa trở thành một quả cầu bung nở với đường kính hơn 30cm, đổi màu ngoạn mục, khoe sắc rực rỡ. Hay hoa bất tử thường chỉ có sắc vàng nhưng khi đến Bà Nà lại khoác thêm những bộ cánh mới với sắc trắng tinh khôi, hồng tím ngọt ngào.

Đặc biệt là Thanh anh, loài hoa có nguồn gốc ở vùng cực nam châu Mỹ với những cánh hoa tím xanh hình phễu mềm mại và thơ mộng. Loài hoa mong manh này tưởng chỉ có thể sống trong khí hậu dịu mát ở Đà Lạt, vậy mà nó đã được ươm trồng thành công và trụ lại một cách mãnh liệt trên đỉnh Bà Nà khí hậu khắc nghiệt. Nếu ở Đà Lạt, hoa chỉ nở hai mùa xuân và thu, thì tại Bà Nà, Thanh anh rực rỡ cả ba mùa: xuân, hè và cuối thu đầu đông.

Gửi tình yêu vào hoa

Để có những đổi thay ngoạn mục và một Bà Nà “bốn mùa hoa” như ngày nay, là nhờ quyết tâm của những người đứng đầu khu du lịch muốn biến nơi đây thành thiên đường của hoa. Đặc biệt là sự kiên trì, bền bỉ, những nỗ lực không mệt mỏi của những người Bà Nà.

Như chia sẻ của Hoàng Danh Kiên, phụ trách vườn hoa Bà Nà, cái khó nhất trong việc trồng hoa ở Bà Nà không phải là phương pháp canh tác mà là điều kiện thời tiết.

Thời tiết Bà Nà đỏng đảnh, mưa nắng thất thường. Mùa đông lại càng khắc nghiệt, sương muối phủ dày nhiều ngày, cây thiếu ánh sáng quang hợp, vừa đâm bông đã héo rũ. Những người làm vườn ở Bà Nà phải dầm mưa trong cái lạnh 10 độ C bọc nilon che chắn cho từng nụ hoa để cây trụ vững trước giông bão.

Những buổi sớm khi đất còn mù mịt hơi giá, họ đã phải có mặt ở các khu vườn để tưới cây rửa sương chống đỡ với sương mù. Hay vào trận mưa bão lớn, cả vườn ươm ngập trong biển nước. Trong cái lạnh tê buốt, run rẩy tất cả người Bà Nà đổ về vườn ươm để cứu lấy các giống hoa chưa thành hình. Vất vả, cực nhọc nhưng người Bà Nà luôn mong ước đưa nơi đây trở thành thiên đường hoa trên đỉnh núi cao, bốn mùa không phai sắc.

Mặt đất mãi nở hoa

Những nỗ lực quên mình đó đã được đền đáp xứng đáng. Thay vì nhập các loại hoa chậu từ Đà Lạt, năm 2015, Bà Nà đã thiết lập một hệ thống vườm ươm với diện tích 1 ha nhằm thử nghiệm những giống hoa mới cho khu du lịch. Vườm ươm đã cung ứng được 70% nhu cầu trang trí cho khu du lịch.

Trong tương lai gần, Bà Nà sẽ lai tạo thêm thật nhiều những loài hoa trứ danh có nguồn gốc từ Châu Âu như Cúc zinna, hoa mỹ hầu vương, dạ yên thảo giống mới, tử lan; mao địa hoàng... Những loài hoa này sẽ được lựa chọn để trở thành 1 trong 10 loài hoa đặc trưng của Bà Nà. Đó là những loài hoa sẽ nở bốn mùa với những sắc thái khác biệt mà du khách chỉ có thể tìm thấy khi đến Bà Nà.

Sắp tới, vườn hoa Le Jardin’D Amour sẽ được các chuyên gia Pháp thiết kế theo một hành trình khám phá những câu chuyện cổ tích kỳ thú được thêu vẽ từ hoa. Làng Pháp sẽ là nơi hội tụ những loài hoa đến từ Pháp và Châu Âu như: Các loại Hoa Hồng, Cúc Susi, Păng - xê, Viola… Khu Tâm linh với bộ sưu tập các loại hoa Đào cùng nhiều loài hoa thơm và thanh tịnh như: Hoa Đào Chuông, Mai Anh Đào Đà Lạt, Anh Đào Nhật Bản, Hoa Sen, Súng, Lan, Lài, Kim Ngân, Bất Tử, Kim Châm…

Quy hoạch bài bản một “Bà Nà xanh” trên đỉnh cao 1.500m là lộ trình mà người Bà Nà đã kiên trì thực hiện nhiều năm qua. Bên những tòa lâu đài cổ kính, những mái vòm cung của thánh đường như cổ tích, Bà Nà Hills quyến rũ và tươi mới từng ngày với hàng trăm loài hoa đua sắc. Xứ ngàn hoa cũng hứa hẹn sẽ trở thành nơi tổ chức các Festival hoa mang tầm cỡ khu vực và quốc tế.

Doãn Phong

Người phụ nữ tử vong sau khi dùng nước rửa mũi chữa viêm xoang

Gãy “súng” vì ngủ mơ thấy người khác quan hệ chăn gối

Mùa đông, nhiệt độ xuống thấp khiến chúng ta luôn cảm thấy rất lạnh, thậm chí là cóng. Để giúp bạn chống đỡ với giá rét suốt cả một mùa đông dài, hãy bổ sung cho cơ thể những siêu thực phẩm giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.

Cơ thể chỉ có thể chống đỡ giá rét tốt nếu khỏe mạnh và có hệ miễn dịch tốt mà thôi. Những đồ uống nóng hổi hay thực phẩm nấu chín sau sẽ giúp bạn giữ ấm mùa đông hiệu quả.

Cháo bột yến mạch

Cháo bột yến mạch là thứ đồ ăn rất phù hợp khi mà thời tiết ngày càng lạnh dần. Loại cháo này được chế biến từ ngũ cốc nên giàu chất xơ, các loại protein từ thực vật. Do vậy mà chỉ cần ăn một bát cháo yến mạch cũng có thể giúp bạn có đủ năng lượng suốt một thời gian dài.

Khi nhắc đến thành phần của cháo bột yến mạch không thể bỏ qua tinh bột. Những nghiên cứu trong dinh dưỡng đều chỉ ra rằng: Chỉ cần 3g tinh bột trong thành phần của cháo bột yến mạch mỗi ngày sẽ giúp cơ thể chúng ta giảm từ 5 – 10% lượng cholesterol xấu.

 
Để món cháo bột yến mạch trở nên dinh dưỡng hơn, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dùng thêm một số thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như bơ hạnh nhân, hạt Chia – loại thực phẩm chứa nhiều khoáng chất, đạm nhưng không chứa cholesterol.

Cacao nóng

Một cốc cacao nóng cũng đủ khiến cơ thể ấm áp trong ngày đông giá rét. Bạn chỉ cần pha đường, kẹo dẻo marshmallow, 2 thanh socola đen với sữa hạnh nhân rồi khuấy đều.

Ngoài ra, nếu sử dụng socola đen trong các bữa ăn hàng ngày cũng cải thiện sức khỏe đáng kể. Một loại flavonoids có trong thành phần của cacao là chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm những nguy hại từ các gốc tự do - mầm mống của bệnh tim mạch, và bệnh ung thư. Cũng nhờ cacao có chứa flavonoid nên các tế bào máu ít bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do.

Cải Brussel

Ăn bắp cải tí hon sẽ giúp cơ thể chúng ta chống lại những giá lạnh của mùa đông rất hiệu quả. Thành phần chính trong cải Brussel phải kể tới như chất xơ, phytonutrients, trong đó vitamin C chiếm 74,8 mg. Mặc dù không điều trị hoàn toàn được những cơn sổ mũi nhưng vitamin C lại nhanh chóng xoa tan chứng cảm lạnh.

Vị đắng lạ miệng của cải brussel không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn có tác dụng làm ấm cơ thể khi trời trở rét. Bạn nên chế biến cải brussel với dầu ô liu mang đến cho bạn và gia đình món ăn với hương vị ngọt mát, thanh thanh.

Súp bí đỏ

Đối với những người thiếu vitamin A, dưỡng chất cần thiết tăng cường thị lực thì nên ăn các món được chế biến từ bí đỏ. Những phụ nữ độ tuổi trưởng thành cần 0,7mg/ngày.

Vì vậy, khi nấu canh chỉ cần khoảng từ 1/3 – một nửa quả bí ngô nghiền nhỏ là đủ. Còn với những người muốn giảm lượng calo thì bí ngô cũng là lựa chọn hàng đầu do mang đặc tính chống oxy hóa của beta-carotene – hoạt chất khá phổ biến trong những thực phẩm sáng màu, có khả năng chống ung thư cao.

Ớt

Quả ớt, một gia vị được chế biến trong những món canh, hầm chứa hợp chất có tên là capsaicin giúp hương vị món canh nhà bạn thêm cay, nóng, đậm đà, thúc đẩy quá trình trao đổi chất cũng như hạn chế sự tích tụ chất béo.

Vị cay, nóng của quả ớt làm nóng cơ thể. Đối với những món ăn giàu chất béo thì capsaicin sẽ giảm trọng lượng cơ thể tới 8%. Theo các nhà nghiên cứu tại Hàn Quốc thì hạt trong quả ớt chứa protein nên nhờ đó mà các cơ luôn săn chắc.

Quả bơ

Có một cách thưởng thức bơ mùa lạnh như sau: Chúng ta rang trái bơ. Sau khi rang xong thì xắt thành những miếng nhỏ ăn cùng các loại rau quả khác. Lượng chất béo không bão hòa đơn có trong thành phần của quả bơ giúp giảm lượng cholesterol không tốt, đồng thời cung cấp dưỡng chất đi nuôi các tế bào.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: Trái bơ còn khiến chúng ta có cảm giác no, duy trì năng lượng cho cơ thể. Còn nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lại chỉ ra rằng ăn 1/5 trái bơ có thể tăng độ hài lòng lên đến 23%trong khoảng 5 giờ.

Quả óc chó

Óc chó là thứ quả được dùng quanh năm, đặc biệt vào mùa thu, thời điểm thu hoạch. Sẽ thật tuyệt vời nếu nướng quả óc chó trên bánh cookie trong lò nướng 3500 khoảng 5 phút. Phun dầu ăn lên và cho thêm chút gia vị như hạt tiêu để hương thơm của món ăn thêm phần độc đáo.

Điều tuyệt vời hơn là trong quả óc chó có chứa axit alpha-linolenic – loại axit béo omega-3 tăng cường sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu khoa học đều cho thấy: Những người sử dụng quả óc chó, tinh dầu óc chó hay tinh dầu hạnh nhân đều khắc phục được bệnh huyết áp hiệu quả hơn những người bổ sung rất ít lượng axit alpha-linolenic cho cơ thể.

Táo

Táo là loại quả vị ngọt tuyệt hảo trong mùa thu. Được dùng để tăng cường hệ tiêu hóa nhờ thành phần trong quả táo giàu chất xơ hòa tan, và chất xơ không hòa tan. Từ đó các nghiên cứu khoa học cũng cho hay: Một quả táo trung bình, chưa gọt vỏ chứa 4,4 gam chất xơ.

Để tăng cường chất chống oxy hóa khi dùng táo, chúng ta nên rắc ít bột quế lên miếng táo. Các chuyên gia cho biết thêm: Lượng nước trong 1 quả táo chiếm khoảng 86%. Có thể nói táo cũng là loại thực phẩm giúp cơ thể giữ nước hiệu quả.

Khoai lang

Tương tự quả bí ngô, khoai lang đặc biệt giàu vitamin A. Chỉ cần 1 củ khoai nướng trung bình cũng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn thế nữa, trong thành phần của khoai lang còn có vitamin C, kali, canxi, và ít sắt.

Khoai lang nướng gần như lượng calo rất thấp. Nên tránh các loại bơ thực vât, các chất béo từ bơ rắc lên miếng khoai. Điều chắc chắn là ăn khoai lang chống ung thư rất hiệu nghiệm.

Bí đao

Không chỉ chứa vitamin C, canxi hầu hết các loại bí đao đều chứa kali. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng những bữa ăn giàu kali có thể giảm nguy cơ bị đột quỵ lên đến 21%, hạn chế mắc bệnh tim mạch. Thành phần trong bí đao còn là vitamin A, chất xơ.

Chúng ta nấu chín bí đao rồi cho thêm muối, tỏi, hạt tiêu, thậm chí là rau thì là hay củ nghệ tươi. Một điều lưu ý nữa bạn nên biết là tách lấy hạt bí đao mang rang, nướng giống như hạt quả bí ngô.

Trà gừng

Tính chất của gừng là sinh nhiệt nên giúp giữ ấm cho cơ thể. Cững từ đặc tính này nên gừng còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu.

Thực tế cho thấy những người uống trà gừng nóng buổi sáng thấy không bị đói. Điều cuối cùng là trà gừng còn có tác dụng giảm đau nhức sau những lần tập luyện với cường độ cao.

(Theo Sức khỏe đời sống)

3 loại thực phẩm và 4 điều cấm khi ăn sáng nhiều người đang mắc phải

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng đối với những người vội đi làm và đi học, bữa sáng lại thường chuẩn bị rất sơ sài, qua quít.

‘Yêu’ quá đà có thể khiến ‘cậu nhỏ’ teo đi

3 tiêu chí chẩn đoán xuất tinh sớm

Xuất tinh sớm là rối loạn tình dục thường gặp ở nam giới. Tình trạng này xảy ra ở hầu hết các cặp vợ chồng một vài lần trong năm hoặc trong tháng, tuy nhiên quý ông chỉ phải điều trị khi có tới 1/2 số lần quan hệ bị xuất tinh sớm.

Bệnh lý này làm ảnh hưởng tới sinh sản, giảm chức năng tình dục, giảm thỏa mãn tình dục, giảm chất lượng cuộc sống, tăng tự ti và mặc cảm và tăng nguy cơ rạn nứt quan hệ lứa đôi.

Theo thống kê tại nhiều quốc gia, tỉ lệ nam giới bị xuất tinh sớm phải điều trị dao động từ 25-30%. Ở Việt Nam, theo thống kê những năm gần đây, tỉ lệ này ở mức 34% và đang có xu hướng tăng.

Tuy nhiên PGS.TS Nguyễn Quang, Giám đốc TT Nam học, BV Việt Đức cho biết, có tới 90% nam giới bị xuất tinh sớm không đến khám hoặc tư vấn bác sĩ. Nguyên nhân do phần lớn đàn ông đều cho rằng đây không phải là bệnh lý mà do stress, ăn uống thiếu điều độ và mặc cảm khi đi khám.

Hầu hết đàn ông đều ngại đi khám hay gặp bác sĩ tư vấn khi bị xuất tinh sớm

Đến nay nguyên nhân thật sự của xuất tinh sớm vẫn chưa được làm sáng tỏ, chưa có giả thuyết nào được đa số tán thành như do tâm lý, lạm dụng thủ dâm, bao quy đầu quá nhạy cảm, viêm nhiễm đường tiết niệu, kinh nghiệm “chăn gối”...

PGS Quang cho biết, xuất tinh sớm được chia 2 loại: Nguyên phát và thứ phát, trong đó nguyên phát chiếm chủ yếu.

Xuất tinh sớm nguyên phát đặc trưng bởi tính khởi phát từ lần hoạt động tình dục đầu tiên và tồn tại trong suốt cuộc đời. Trong đó, nam giới có thể xuất tinh rất nhanh, thậm chí trước khi đưa “cậu nhỏ” vào âm đạo hoặc trong thời gian rất ngắn khi vừa “lâm trận”.

Đối với xuất tinh sớm thứ phát, nam giới vẫn xuất tinh bình thường trước khi khởi phát xuất tinh sớm, thời gian lâm trận ngắn nhưng không ngắn như bệnh nhân xuất tinh sớm nguyên phát.

BS Nguyễn Bá Hưng, Trung tâm Nam học và hiếm muộn Hà Nội cho biết thêm, đến nay có nhiều tiêu chí để chẩn đoán xuất tinh sớm như thời gian, khả năng kiểm soát, khả năng thoả mãn bạn tình...

Tuy nhiên phương pháp chẩn đoán được nhiều người đồng thuận nhất dựa theo tiêu chuẩn của Hội Y học tình dục quốc tế (ISSM).

Theo đó, 1 quý ông được chẩn đoán xuất tinh sớm khi xuất hiện cả 3 tiêu chí:

- Thời gian giao hợp trong âm đạo từ lúc “vào” đến khi xuất ngắn chỉ vài giây đến dưới 1 phút với xuất tinh sớm nguyên phát và dưới 3 phút với xuất tinh sớm thứ phát. Hiện 50% nam giới đến chữa xuất tinh sớm chỉ có thời gian dưới 30 giây.

Còn theo báo cáo của Patrict và các cộng sự tại Mỹ năm 2005, người xuất tinh sớm trung bình là 1,8 phút, trong khi thời gian giao ban trung bình từ khi “vào” đến khi “ra” của người bình thường là 7,3 phút.

Cùng năm 2005, nghiên cứu trên 500 cặp đôi của Waldinger, Quinn và các cộng sự cho thấy thời gian xuất tinh trung bình trong khi giao hợp là khoảng 5,4 phút.

- Không kiểm soát được khả năng xuất tinh

- Không thoả mãn tình dục cho cả 2 hoặc ít nhất cho một phía, làm buồn phiền cho cả 2 ít nhất 50% số lần sinh hoạt tình dục vợ chồng.

Bài tập đơn giản nhưng hiệu quả

Để điều trị xuất tinh sớm có nhiều giải pháp. Ngoài dùng thuốc, có thể áp dụng thủ dâm 1-2 giờ trước khi quan hệ (hợp với cặp vợ chồng trẻ); sử dụng bao cao su dày để giảm cảm giác; hít sâu để “tắt” nhanh phản xạ muốn xuất tinh, tập bài tập Kegel để kiểm soát cơ ở đáy chậu...

Tuy nhiên nếu nam giới đang trong mối quan hệ tình dục lâu dài, việc điều trị xuất tinh sớm sẽ rất hữu ích nếu có sự trợ giúp của bạn tình.

Ngoài động viên tâm lý, bồi bổ sức khoẻ cho chồng, BS Hưng cho biết, các bà vợ có thể “hy sinh”, cùng chồng tập các bài tập đơn giản để cải thiện tình trạng xuất tinh sớm.

- Phương pháp "dừng - bắt đầu": Người vợ kích thích "cậu nhỏ" từ từ và ngưng lại khi người nam thấy thôi thúc muốn xuất tinh. Đợi cảm giác này qua đi, sau đó người vợ sẽ bắt đầu kích thích trở lại.

- Kỹ thuật "bấm bao quy đầu": Tương tự như phương pháp "dừng - bắt đầu" nhưng khi cảm giác thôi thúc lên cao trào, người vợ bấm mạnh vào đoạn tiếp cận bao quy đầu (đau và khó chịu). Cách này có thể khiến “cậu nhỏ” xìu đi ngay lập tức.

Để hiệu quả, các thủ thuật này cần lặp lại nhiều lần, ít nhất 10 lần trong một lần tập luyện. Dần dần người nam sẽ thấy mức độ đe doạ xuất tinh giảm dần đến khi kìm hãm được nhu cầu xuất tinh và kiểm soát được.

Sau khi nam giới đã kiềm chế, chỉ huy được, các cặp vợ chồng có thể giao hợp thực sự, tuy nhiên người vợ cần ở trên để chủ động ngưng và kiểm soát “cậu nhỏ” khi cần để loại trừ cảm giác không kìm hãm được.

Thời gian luyện tập tùy theo từng người. Có người phải mất tới một năm hoặc hơn nữa. Thiếu kiên trì trong huấn luyện có thể làm tái phát ngay xuất tinh sớm.

Minh Anh

Căn bệnh phổ biến khiến các quý ông không có tinh trùng

15% quý ông vẫn hoạt động chăn gối bình thường nhưng “xuất trận không quân”.