+ Hành lá đem rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt nạo bỏ vỏ, thái hạt lựu.
+ Đập trứng vào bát, khuấy đều sao cho lòng đỏ và lòng trắng quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp màu vàng tươi. Rắc chút muối vào để trứng thêm đậm đà.
+ Đổ dầu vào chảo rán, đặt lên bếp, chú ý nghiêng cho dầu chảy đều khắp mặt chảo.
+ Đổ trứng vào chảo, chú ý đổ vừa phải sao cho trứng lan đều ra khắp mặt chảo tạo thành một lớp mỏng.
+ Đổ hành và cà rốt lên bề mặt trứng vẫn còn ướt và đợi 1-2 phút. Ngoài ra, bạn có thể trộn hành và cà rốt vào trứng từ trước.
+ Dùng thìa từ từ nhấc một đầu miếng trứng lên, cuộn hơn phân nửa rồi gắp ra đĩa.
+ Đổ hỗn hợp trứng còn lại vào chảo, đợi trứng đã se lại thì đặt miếng trứng trước đó lên.
+ Dùng thìa cuộn đều trứng sang đến hết đầu bên kia, đợi 1-2 phút cho trứng chín thì tắt bếp và gắp ra đĩa.
+ Để khoảng 5 phút cho trứng bớt nóng rồi dùng dao cắt trứng thành nhiều miếng nhỏ như trong hình và bày ra đĩa. Lúc này, bạn đã có món trứng cuộn rau củ ngon tuyệt cho bữa cơm rồi đấy!
Cần tây là thực phẩm lợi tiểu, nếu bạn ăn cần tây vào bữa tối thì bạn sẽ phải dậy để đi tiểu thường xuyên. Do đó, hãy tránh dùng cần tây trước khi đi ngủ.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn đồ ngọt trước khi đi ngủ có thể khiến bạn gặp ác mộng. Tuy chưa có đủ cơ sở khoa học để chứng minh điều này nhưng tốt hơn hết là bạn cứ tránh ăn bánh kẹo và sô cô la trước khi đi ngủ.
Tỏi là loại thực phẩm cay và nóng, nó có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể của bạn. Tỏi cũng có thể gây ra hiện tượng trào ngược dạ dày, khiến bạn khó chịu, khó ngủ.
Rượu khiến bạn thao thức, trằn trọc, khó ngủ. Rượu khiến cơ thể bạn mất nước nên bạn sẽ bị tỉnh giấc lúc nửa đêm vì khát.
Kem lạnh có chứa nhiều chất béo khó có thể đốt cháy hết trước khi bạn đi ngủ. Nếu bạn không thể bỏ thói quen ăn kem trước khi đi ngủ thì chắc chắn cân nặng của bạn sẽ tăng đáng kể.
Thuốc lá khiến bạn bồn chồn và khó đi vào giấc ngủ. Ngoài ra, thuốc lá cũng là nguyên nhân gây ra ngáy ngủ và mất ngủ ở một số người.
Các loại thức uống chứa cafein - chất kích thích đều không có lợi cho giấc ngủ, tốt nhất là nên tránh sử dụng.