Culture Magazin là tạp chí văn hoá song ngữ Việt - Anh duy nhất và uy tín của người Việt tại khu vực Bắc Mỹ, được Chính phủ Canada cấp vốn. Với sứ mệnh là chiếc cầu nối giữa giá trị văn hóa truyền thống - hiện đại và phương Đông - phương Tây, website chính thức của tạp chí được Feedspot xếp hạng thứ 5 trong top 10 websites về văn hóa hàng đầu thế giới vào tháng 3/2019. 

Chia sẻ trong buổi công bố danh hiệu “Hương vị nước tương Việt Nam ngon nhất năm 2019”, Culture Magazin cho biết cuộc bình chọn được Ban biên tập khởi xướng từ nhu cầu của độc giả Việt Nam tại Canada về việc tìm kiếm những hương vị quen thuộc trong bữa cơm nhà. Vòng Bình chọn diễn ra tại Toronto đã gọi tên nước tương Nam Dương Đậm Đặc thuộc công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương (NDFC). Sau vòng Bình chọn, Tạp chí đã thực hiện thêm vòng Thẩm định bằng cách cử Đại diện trở về Việt Nam để thẩm định nhà máy, quy trình sản xuất của NDFC, phỏng vấn nhận định của nghệ nhân ẩm thực, khảo sát ý kiến của người tiêu dùng tại các kênh mua hàng (siêu thị, chợ).  

Sau vòng Bình chọn diễn ra tại Toronto của Culture Magazin, nước tương Nam Dương Đậm Đặc thuộc công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương (NDFC) nhận danh hiệu "Hương vị nước tương Việt Nam ngon nhất năm 2019"

Theo Culture Magazin, qua 2 vòng, nước tương Nam Dương Đậm Đặc xứng đáng nhận danh hiệu vì đã hội đủ các tiêu chí: có hương vị được bầu chọn nhiều nhất trong cuộc bình chọn do Culture Magazin tổ chức; hội đủ các loại chứng từ kinh doanh hợp pháp (theo luật Việt Nam) và các chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm; được người tiêu dùng trong nước yêu thích và được chuyên gia ẩm thực đánh giá cao về hương vị.

Ông Thái Kim Sơn - Tổng Giám đốc công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương (trái) nhận kỷ niệm chương từ ông Trần Nguyễn Đăng Vinh - Đại diện của tạp chí Culture Magazin tại Việt Nam (phải)

70 năm hương vị Tàu vị yểu đồng hành cùng mâm cơm Việt

Từ năm 1951, giữa lòng Sài Gòn, một xưởng nước tương với sản phẩm mang biểu tượng Con Mèo Đen - thương hiệu Nam Dương đã cho ra đời những chai Tàu vị yểu sánh đậm, nhanh chóng chinh phục người tiêu dùng. Đến nay, Nam Dương là một trong những thương hiệu Việt hiếm hoi vẫn đồng hành trong hàng triệu bữa cơm của gia đình Việt. Trên chặng đường gần 7 thập kỷ phát triển, thương hiệu này đã ứng dụng công nghệ sản xuất hiện đại nhưng vẫn lưu giữ được vị ngon truyền thống. Bởi thế, Tàu vị yểu Con Mèo Đen xưa hay Nam Dương nay vẫn chiếm được cảm tình của người tiêu dùng và gợi nhớ trong thế hệ ông, bà, cha mẹ những kí ức đẹp về một thời tuổi thơ.

Là một trong những nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam, bà Tôn Nữ Thị Hà - truyền nhân ẩm thực cung đình Huế kể lại: “Nhắc nước tương Nam Dương, tôi lại thấy nhớ ông nội rơi nước mắt. Suốt mấy chục năm, từ lúc tôi 10 tuổi đến khi ông lìa đời (tôi 32 tuổi), mỗi sáng, ông đều có thói quen tập khí công xong thì sẽ ăn môt chén cháo trắng cùng Tàu vị yểu Con Mèo Đen. Ông thường ăn hết chén nước tương, chỉ đôi khi sót lại một ít mới đến phiên con cháu. Những lần “mót” nước tương còn sót của ông cũng là lần đầu tiên tôi được nếm thử nước tương Con Mèo Đen và biết nó ngon như vậy. Đến bây giờ, tôi nghĩ rằng hương vị nước tương Nam Dương đã trở thành một phần trong tâm thức, gợi nhớ những ký ức xưa. Có một điều tôi thấy rất quý, đó là trong suốt 66 năm đứng bếp của mình, tôi thấy cái vị Nam Dương vẫn như rứa!”

Nghệ nhân ẩm thực cung đình Tôn Nữ Thị Hà

Có thể nói, danh hiệu “Hương vị nước tương Việt Nam ngon nhất năm 2019” do tạp chí Culture Magazin tại Canada bình chọn là một mốc son quan trọng với thương hiệu Nam Dương khi đã khẳng định hương vị nước tương Nam Dương thơm ngon nguyên bản, vốn đã chinh phục người tiêu dùng trong suốt gần 70 năm qua.

Thu Hằng

Thân hình gợi cảm của Trang Tư Mẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ. Bộ đồ áo tắm hai mảnh màu xanh tôn thêm làn da mịn màng, trắng sáng. Chuyến du lịch lần này là những ngày tận hưởng, thư giãn nhất của Tư Mẫn. Cô rất phấn khích vì khung cảnh đẹp, chuyến đi thú vị.

Nữ diễn viên thay nhiều trang phục bikini khác nhau, tạo dáng bên bãi biển. Cô gặp lại bạn cũ tại Phú Quốc, người đã rời Hong Kong tới Việt Nam từ 10 năm trước. "Thật mừng khi được gặp lại cô ấy ở đây' - Trang Tư Mẫn viết.

Nữ diễn viên Hong Kong ấn tượng với cảnh sắc ở Phú Quốc. Cô chia sẻ: “Biển xanh, cát trắng, nắng vàng...Tôi thực sự ngưỡng mộ cuộc sống yên bình của người dân nơi đây”.

Nữ diễn viên tiết lộ, cô bị nhiều người nhầm tưởng là người Hàn nên nói tiếng Hàn với cô. Trang Tư Mẫn trải nghiệm đi câu mực, đi thuyền thúng, lặn biển...

Trang Tư Mẫn sinh năm 1980, là người mẫu, diễn viên kiêm MC của đài truyền hình Hong Kong (TVB). Cô nổi tiếng với những bộ phim "Đả lôi đài", "Người trong giang hồ: Trật tự mới", "Đường tâm phong bạo"...

Đầu năm ngoái, người đẹp gây bất ngờ khi chia sẻ câu chuyện từng bị một fan rủ “qua đêm” với mức giá 100 nghìn đô la Hong Kong (khoảng gần 300 triệu đồng).

Nữ diễn viên cũng can đảm tuyên bố đã "dao kéo" nhiều bộ phận trên cơ thể như gọt cằm, hút mỡ, bơm ngực, cắt mí mắt... Ở tuổi gần 40, Tư Mẫn vẫn giữ được vóc dáng sexy như gái đôi mươi.

Trang Tư Mẫn trưởng thành trong gia đình giàu có nhưng tự lập, phát triển sự nghiệp bằng tài năng. Cô cũng chăm chỉ làm từ thiện và tham gia các hoạt động xã hội.

Ngọc Miu đóng MV với ca sĩ có tiếng trước khi giúp sức cho trùm ma túy

Trước khi trở thành người tình và trợ thủ đắc lực của trùm ma túy Văn Kính Dương, Vũ Hoàng Anh Ngọc (Ngọc Miu) tham gia diễn xuất trong nhiều MV của các ca sĩ nổi tiếng.

Trong lòng tôi có chút lấn cấn về khí phách đàn ông có bao nhiêu phần trăm ngự trị trong con người anh. Tuy nhiên thú thực thời điểm đó, cả hai đã mặn nồng nhiều lần cùng nhau. Tôi không đủ dũng cảm buông bỏ nên bản thân cứ quẩn quanh bên mối tình với Trung, ngay cả khi biết anh chẳng phải người đàn ông khẳng khái, thông thoáng.

Ảnh: H.A

Nhưng chính sự thiếu bản lĩnh không dám buông bỏ người đàn ông ấy đã khiến tôi nhận hậu quả nhỡn tiền. Khi ngày càng đi sâu vào mối quan hệ cùng Trung, tôi càng ngỡ ngàng khi khám phá bản chất con người anh. Sự tủn mủn, tính toán chi li lẽ ra không nên hiện hữu nơi một người đàn ông, nhưng lại thể hiện quá nhiều nơi Trung. Không muốn lún sâu hơn vào mối quan hệ, tôi thẳng thắn nói lời chia tay.

Nhưng mọi sự không hề đơn giản như tôi suy nghĩ ban đầu.Trung lạnh lùng chìa ra cho tôi cuốn sổ "ghi chép tình phí". Theo đó ngày giờ, số tiền cụ thể trong từng lần hai người hẹn hò thời còn mặn nồng được Trung ghi chép cẩn thận. Anh ta nói trong tình yêu nam nữ bình quyền, thế nên chi phí trong thời gian yêu đương chia đôi, tôi chịu một nửa.

Cay đắng chấp nhận những con số Trung ghi chép trong từng sự kiện ấy là đúng, tôi cố gắng gom góp số tiền để trả lại cho anh, không thiếu một đồng. Con số không hề nhỏ, lên tới 20 triệu. Thú thực thời điểm ấy bản thân không thể một lúc lo đủ. Tôi đã phải cầu viện tới bố mẹ, bạn bè, những mong 'tiền bạc phân minh, ái tình dứt khoát' với kiểu đàn ông ấy.

Bạn bè ngạc nhiên thấy tôi có lúc lại sa lầy vào chuyện tiền nong đến mức như vậy. Vì xấu hổ, tôi đã phải lấp liếm rằng vay tiền để lo đóng học phí và học thêm ngoài, tuyệt nhiên không dám hé lộ sự thật. Tôi cảm thấy quá đắng đót khi lâm vào tính huống 'con nợ' ngay chính người từng có thời gian dài gắn bó mặn nồng với mình. Nếu để bạn bè biết sự thật, tôi xấu hổ không dám ngẩng mặt lên nữa.

Khi chuyện tiền nong mới lo lót xong, tôi cũng chưa thể thoát khỏi vòng vây tình ái của anh ta. Trung nói nếu bất cứ khi nào anh ta có nhu cầu, chỉ cần alo một tiếng là tôi phải có mặt để đáp ứng theo những gì anh ta muốn. Nếu tôi cự tuyệt không sao, nhưng sẽ phải nhận quả đắng ngay tắp lự.

Những bức ảnh nóng anh lén chụp tôi thời còn mặn nồng, cả những clip ái ân của hai người, anh sẽ công khai lên mạng xã hội để tôi không còn cơ hội ngẩng mặt lên với đời được nữa. Tôi như người lâm vào hố sâu của sự tuyệt vọng. Không đủ niềm tin chia sẻ những khó khăn đang lâm phải với bố mẹ, tôi đã làm một việc hoàn toàn dại dột là nghe theo những yêu sách của hắn ta.

Thời gian chia tay Trung cũng đã lâu nhưng cuộc sống tôi lâm vào vũng bùn lầy nhơ nhớp vì trở thành 'nô lệ tình dục' cho hắn. Tôi không còn đủ thời gian tâm sức để tiến tới một mối quan hệ với ai khác. Điều quan trọng nhất, tôi đã hoàn toàn mất niềm tin vào một nửa còn lại của thế giới, mất niềm tin vào tình yêu thực sự trên thế gian này.

Dọa báo công an và đưa chân tướng đốn mạt của hắn ra ánh sáng, thú thực không phải tôi không nghĩ tới. Nhưng vì lấn cấn với suy nghĩ 'Trạng chết Chúa cũng băng hà' nên tôi không dám cư xử mạnh tay. Sợ hãi tưởng tượng ra cảnh một sáng mai thức dậy, hình ảnh riêng tư của bản thân bị tung đầy rẫy trên mạng xã hội làm tôi rùng mình chùn bước. Với kiểu người như Trung, tôi tin là hắn dám nói dám làm.

Xin bạn đọc hãy cho tôi lời khuyên sáng suốt để thoát khỏi tình trạng tồi tệ này.

Tình yêu 7 năm kết thúc bằng 3 câu nói cay nghiệt của mẹ chồng tương lai

Gặp tôi lần đầu, mẹ chồng tương lai săm soi tôi từ đầu đến chân rồi “phán” 3 câu làm tôi cảm thấy không thể chịu đựng nổi.