Nhận định, soi kèo Legia Warszawa vs Lechia Gdansk, 23h00 ngày 21/4: Đuối sức
“Mỗi người Việt Nam sinh ra đều có quyền được hưởng 1 chế độ dinh dưỡng cân đối đầy đủ để có thể phát triển toàn diện nhất” - Với kim chỉ nam trên Nguyễn Đức Minh, CEO của Nutricare đã nuôi ý định vì một nền dinh dưỡng Việt.Hành trình của giấc mơ
Khi làm Phó trưởng khoa Dinh dưỡng ứng dụng & Giám sát ứng dụng của Viện dinh dưỡng Quốc gia, ThS.BS Nguyễn Đức Minh đã nhận thấy: Việt Nam đang phải đối mặt với rất nhiều vấn đề về dinh dưỡng.
Các vấn đề dinh dưỡng từ bà mẹ mang thai cho đến trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, từ người lớn cho tới người cao tuổi và cả chế độ dinh dưỡng chuyên biệt cho cho những bệnh lý khác nhau luôn là niềm trăn trở của các nhà làm khoa học.
 |
Để mỗi người dân Việt sống vui khỏe hơn từng ngày & trong suốt cuộc đời của họ |
Những thực trạng này đã khiến các nhà khoa học dành nhiều tâm huyết để vươn đến những con số thống kê khả quan hơn, những công trình nghiên cứu khoa học mang lại kết quả tốt nhất cho nền dinh dưỡng Việt. Đó cũng là ước mơ, khát khao của những người làm khoa học tại Nutricare, luôn phấn đấu mang đến nguồn dinh dưỡng chất lượng cho người dân Việt Nam chuyên sâu cho từng lứa tuổi, từng bệnh lý.
 |
Nutricare tiên phong trong việc cho ra đời các sản phẩm dinh dưỡng y học |
Để nuôi lớn giấc mơ bình dị này, Nutricare đã ra đời nhằm thực hiện sứ mệnh là chuyên gia cung cấp các giải pháp dinh dưỡng và dinh dưỡng y học.
Nutricare tự hào được thành lập bởi các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng lâm sàng, đào tạo ở Hoa Kỳ, Châu Âu và Nhật Bản. Công ty luôn cam kết mang đến cho cộng đồng các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng & hiệu quả tối ưu, là thành quả của các ứng dụng trong khoa học dinh dưỡng thế giới kết hợp với những am hiểu về đặc điểm sinh học của người Việt, giúp nâng cao sức khỏe & chất lượng sống của người dân theo tiêu chuẩn Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đặt ra.
 |
ThS.BS Nguyễn Đức Minh, CEO của Nutricare |
Xây uy tín bằng quy trình quản lý nghiêm ngặt
Nghiêm ngặt trong suốt quá trình nghiên cứu và sản xuất, sản phẩm dinh dưỡng của Nutricare được đặc chế từ nguồn nguyên liệu chọn lọc từ Châu Âu và New Zealand cùng với hệ vi chất dinh dưỡng do DSM Thụy Sỹ cung cấp.
Tất cả phải trải qua dây chuyền áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo quy chuẩn Quốc tế ISO 22000:2005 GMP và HACCP có độ tin cậy và an toàn được thống nhất toàn cầu do tổ chức Quy chuẩn hóa Quốc tế ISO ban hành.
Chính vì thế Nutricare đã liên tục nhận được chứng nhận và bằng khen danh dự ghi nhận những cống hiến không ngừng của công ty.
Giải thưởng không chỉ là lời động viên cho sự nỗ lực của đội ngũ nhân viên, các nhà khoa học mà còn giúp củng cố thêm lòng tin của người tiêu dùng Việt Nam với sản phẩm Việt nói chung và Nutricare nói riêng:
· Năm 2013: Sản phẩm, dịch vụ uy tín chất lượng năm 2013 do Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam phát động và tổ chức.
· Năm 2013: Cúp vàng thương hiệu cho thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng (VIETNAM BEST FOOD) của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm Việt Nam trao tặng.
· Năm 2014: Sản phẩm, dịch vụ tốt cho Gia đình & Trẻ em năm 2014 trong chương trình bình chọn "Top 100 Sản phẩm, dịch vụ tốt nhất dành cho Gia đình & Trẻ em" do Báo LĐ-XH tổ chức
· Năm 2015: Nhà Cung Cấp Chất Lượng Kim Cương 2015 - GOLD trusted Quality Supplier 2015 của Viện Doanh Nghiệp Việt Nam trực thuộc Trung Ương Hội Trí Thức Khoa Học và Công Nghệ Trẻ Việt Nam.
· Năm 2016: Sản phẩm Vàng vì sức khỏe cộng đồng do Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) trao tặng.
· Năm 2016: Top 100 sản phẩm tốt nhất cho Trẻ em 2016 trong chương trình bình chọn "Top 100 Sản phẩm, dịch vụ tốt nhất dành cho Gia đình & Trẻ em" do Báo LĐ-XH tổ chức
· Năm 2017: Sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng 2017 – Thương hiệu thực phẩm xanh
· Năm 2017: Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng 2017 do Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF)
· Năm 2018: Sản phẩm Vàng vì sức khoẻ cộng đồng 2018 do Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF)
Xem thêm về giấc mơ dinh dưỡng Việt của cá nhân ông Nguyễn Đức Minh - CEO Nutricare và Tập thể Nutricare Việt Nam tại
Play" alt=""/>Giấc mơ dinh dưỡng của nhà khoa học sau 1 lon sữa

 |
|
Chậu rửa là môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn, ở đó bạn có thể tìm thấy: salmonella, trực khuẩn coli hoặc khuẩn tụ cầu. Để tránh bệnh dạ dày và ruột cần rửa chén sau khi tiếp xúc với thực phẩm như cá, thịt sống, sản phẩm sữa và rau. Một đống món ăn ngâm là một giải pháp dễ nhưng không an toàn.
Rửa tay bằng nước nóng
Một số nhà nghiên cứu nói rằng nhiệt độ nước không ảnh hưởng đến việc tiêu diệt vi trùng. Thời gian rửa tay quan trọng hơn trong trường hợp này: trong 5 giây bạn sẽ không rửa trôi được gì cả nhưng trong 30 giây bạn có thể giết tất cả vi khuẩn trên tay. Thường xuyên rửa tay bằng nước nóng sẽ làm giảm các chức năng bảo vệ da và kích ứng hoặc viêm da có thể xảy ra.
Tập luyện khi vẫn còn trang điểm
Đôi khi chúng tôi vội vã từ văn phòng đến phòng tập thể dục và nghĩ rằng dành thời gian để loại bỏ trang điểm là vô nghĩa vì khi kết thúc sẽ tắm. Tuy nhiên, trong quá trình tập luyện, da của chúng ta cần thoát khí và tự làm sạch. Nếu bạn để nguyên lớp trang điểm, nó có thể làm tắc nghẽn các lỗ chân lông. Kết quả là, bạn có thể dễ bị các vấn đề về da. Xóa trang điểm trước khi tập.
Sử dụng máy sấy khô tay
Trên thực tế, máy sấy bằng điện trong các nhà vệ sinh khá không vệ sinh, chúng bắt được rất nhiều vi khuẩn và lây lan chúng bằng luồng không khí và chúng có thể xâm nhập vào phổi, da hoặc cơ thể. Khăn giấy hiệu quả hơn và sạch hơn máy sấy tay điện.
Dùng túi đựng thức ăn nhiều hơn một lần
Một túi được sử dụng nhiều lần có rất nhiều vi trùng trên nó. Nếu bạn mua thịt sống trong túi (ngay cả khi nó đã được đóng gói), rất có thể là vi khuẩn sẽ lây lan trên các sản phẩm khác, đặc biệt là trái cây và rau quả. Giải pháp là sử dụng một túi dùng một lần hoặc một túi đựng quần áo mà bạn sẽ phải rửa mỗi lần.
Cắt thịt và rau trên cùng một thớt
Tiến sĩ Charles Gerba, một nhà vi sinh học tuyên bố rằng một miếng thớt nhỏ có chứa vi khuẩn gấp 200 lần so với nhà vệ sinh, đó là lý do tại sao nó không an toàn để cắt salad trên đó. Sau khi cắt thịt sống, các nhóm vi khuẩn salmonella và campylobacter xuất hiện (gây ngộ độc thực phẩm). Giải pháp là sử dụng 2 thớt khác nhau cho thịt và rau và chọn các tấm thớt bằng gỗ.
Sử dụng máy pha cà phê văn phòng
Một bình chứa máy cà phê là môi trường thích hợp cho các loại vi khuẩn khác nhau. Vi khuẩn trên một máy pha cà phê văn phòng còn nhiều hơn là tay nắm cửa phòng tắm trong nhà của bạn. Để bảo vệ sức khoẻ của bạn, hãy rửa bình chứa thường xuyên bằng nước nóng và xà phòng rửa tay.
Giữ điện thoại trong ví của bạn
Có vẻ như túi xách hoặc ba lô là một nơi sạch sẽ, tiện ích được bảo vệ hoàn toàn khỏi môi trường xung quanh, nhưng điều này là không đúng. Tốt hơn là để điện thoại của bạn ở trong túi và đặt nó trong một hộp - đây là cách nó ít bị ô nhiễm vi trùng hơn. Điện thoại bẩn hơn so với ghế nhà vệ sinh gấp 10 lần. Sẽ tốt hơn nếu bạn lau điện thoại bằng khăn ướt mỗi ngày.
Làm sạch quần áo mùa đông vào mùa xuân
Các chuyên gia khuyên bạn nên giặt mũ, khăn choàng và găng tay 1-2 tuần một lần. Những đồ dùng này liên quan đến miệng và mũi khá thường xuyên. Chúng tích tụ mầm bệnh và hệ thống miễn dịch của chúng ta có thể bị suy yếu nếu có tiếp xúc liên tục.
Rã đông thức ăn ở nhiệt độ phòng
Chúng ta hiếm khi nghĩ nhiệt độ môi trường và tốc độ rã đông ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Thịt và cá từ tủ lạnh để ra ngoài trực tiếp rất nhanh phát triển vi khuẩn. Để ngăn ngừa vi khuẩn nhân lên, tốt hơn là để thịt và cá rã đông trong tủ lạnh.

10 thói quen hàng ngày của những người năng động
Làm thế nào một số người có vẻ luôn tràn đầy năng lượng? Thực hiện một vài điều chỉnh nhỏ sau đây để bạn có thể tăng mức năng lượng.
" alt=""/>10 thói quen vô tội nhưng cực hại cho cơ thể
- Sau 2 ngày uống oresol tại nhà, bé gái 8 tháng tuổi được chuyển vào BV Nhi cấp cứu trong tình trạng rối loạn ý thức, li bì.BS Ngô Anh Vinh, khoa Cấp cứu – Chống độc, BV Nhi TƯ cho biết, bé Nguyễn Thu An (8 tháng tuổi, Hà Nội) vào viện khám từ 1/4 do sốt cao, đi ngoài liên tục gần 20 lần/ngày.
BS chẩn đoán bệnh nhi mắc tiêu chảy cấp do rotavirus, kê đơn thuốc để điều trị ngoại trú đồng thời hướng dẫn cách bù nước điện giải cho trẻ bằng oresol và men tiêu hóa.
Tuy nhiên, sau 2 ngày điều trị, tình trạng tiêu chảy của trẻ vẫn không thuyên giảm, trẻ lơ mơ, ngủ nhiều.
 |
Pha sai tỉ lệ oresol có thể khiến trẻ nguy hiểm tính mạng |
Đến ngày 3/4, gia đình đưa trẻ vào BV cấp cứu trong tình trạng rối loạn ý thức, li bì. Sau khi khám và làm xét nghiệm, bác sĩ chẩn đoán cháu bị mất nước nặng do tiêu chảy và rối loạn điện giải nặng do tăng natri máu (hàm lượng muối trong máu tăng cao).
Theo BS Vinh, tăng natri máu là dấu hiệu của mất nước trong tế bào, nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn tới biến chứng thần kinh nguy hiểm và có thể gây teo não. Các triệu chứng thần kinh lâm sàng thường gặp gồm: Mệt mỏi, rối loạn tri giác, hôn mê, co giật.
“Nguyên nhân dẫn tới tăng natri máu trong trường hợp này là do gia đình đã pha oresol không đúng cách”, BS Vinh chia sẻ.
Sau 2 ngày bù dịch bằng đường tĩnh mạch và kết hợp điều trị tăng natri máu, trẻ đã tỉnh táo, dấu hiệu mất nước giảm, nồng độ natri về giới hạn bình thường. Tuy nhiên bác sĩ lưu ý, về lâu dài phải đánh giá lại xem có tổng thương thần kinh hay không.
Có thể tử vong nếu uống quá đặc
Theo BS Vinh, oresol là loại thuốc giúp bù nước rất hiệu quả, được khuyến cáo cho những trường hợp trẻ bị mất nước và chất điện giải do tiêu chảy, sốt cao…
Oresol được pha đúng và uống đúng cách sẽ giúp bù lại lượng nước đã mất, giúp trẻ phục hồi.
Tuy nhiên, khoa Cấp cứu – Chống độc, BV Nhi từng tiếp nhận nhiều trường hợp cấp cứu do uống oresol không đúng cách.
Hay gặp nhất là trường hợp phụ huynh sợ oresol có mùi vị khó chịu, con không chịu uống nên pha thật đặc với lượng nước rất ít.
“Việc này đã vô tình gây nguy hiểm cho trẻ bởi nếu oresol được pha quá đặc sẽ khiến trẻ nạp quá nhiều muối (natri) từ oresol vào cơ thể khiến lượng muối trong máu tăng cao. Nguy hiểm hơn, hàm lượng muối trong máu quá cao có thể gây ra các triệu chứng như: co giật, hôn mê và dẫn đến các tổn thương não nguy hiểm, nếu không được cấp cứu kịp thời, trẻ có thể tử vong”, BS Vinh khuyến cáo.
Ngược lại, những trường hợp pha oresol quá loãng sẽ làm giảm hiệu quả bù nước cũng như điện giải của oresol.
BS Vinh lưu ý, khi pha oresol, cha mẹ tuyệt đối tuân thủ theo liều lượng quy định, không “ước lượng”, “áng chừng” hoặc đong bằng các dụng cụ đo lường không chính xác.
Sau khi pha dung dịch với nước phải uống hết trong vòng 24 giờ. Sau 24 giờ nên bỏ đi và pha gói mới. Tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh cho trẻ uống dần.
Không chia nhỏ gói thuốc để sử dụng và không đun sôi dung dịch đã pha, có thể làm mất các phẩm chất của thuốc, bay hơi, tăng độ thẩm thấu.
Tuyệt đối không được cho thêm đường, không pha với sữa, nước trái cây, nước ngọt…, hoặc làm theo ý riêng của mình để tránh những hậu quả đáng tiếc xảy ra.
Khi xuất hiện dấu hiệu như trẻ thay đổi ý thức: lơ mơ, li bì, mệt mỏi, nôn nhiều, bố mẹ cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được xử trí kịp thời.

Cách phòng và điều trị bệnh tiêu chảy ở trẻ em
Tiêu chảy là bệnh thường gặp ở trẻ em vào mùa hè. Bình quân mỗi trẻ em dưới ba tuổi mắc từ một đến ba đợt tiêu chảy trong một năm. Vậy, cách phòng ngừa và trị bệnh tiêu chảy ở trẻ em như thế nào.
" alt=""/>Bé gái 8 tháng hôn mê do uống oresol pha sai tỉ lệ