"Chẳng lẽ mẹ không muốn biết anh Trí dạo này thế nào à?", Tuệ hỏi bà Thư (Vân Dung).
"Không! Lần sau có chuyện gì quan trọng hãy gọi", bà Thư lạnh lùng đáp. Tuệ tiếp tục gặng hỏi mẹ: "Theo mẹ, chuyện gì mới là quan trọng?".
Ở một diễn biến khác, Tuệ tâm sự với vợ chuyện về mẹ và anh trai. Khanh (Thanh Hương) tỏ ra đồng cảm với chồng.
"Em chưa thấy một người mẹ nào như thế. Sao anh không bảo bác Trí buông bỏ đi. Mình có liên quan gì đến bà nữa đâu. Cháu nội bà còn coi như không quen biết thì trông chờ được gì ở bà", Khanh nói với chồng.
Tuệ đáp: "Anh nghĩ mẹ cũng có những điều khó nói riêng. Bọn anh cũng đã buông bỏ nhưng đời xô đẩy thế nào mà cứ dính với nhau như keo".
Cũng trong tập này, Trí biết hoàn cảnh của Diệp (Quỳnh Châu). Cả hai đồng cảm với nhau khi đều bị mẹ bỏ rơi. "Về thấy gia đình Tuệ hạnh phúc, mình như người thừa ấy", Trí tâm sự.
Diệp nói: "Đúng! Cảm giác mình ở giữa gia đình nhưng lúc nào cũng bơ vơ khó chịu thật. Tôi có một gia đình luôn đối xử tốt với mình nhưng tôi chỉ là con nuôi. Tôi bị bỏ rơi từ nhỏ".
Tuệ sẽ nói gì với bà Thư? Diễn biến chi tiết tập 11 phim Người một nhà sẽ lên sóng tối nay trên VTV3.
Thu Nhi
Nhà văn 71 tuổi kể, trong một lần nghe hát quan họ ở Bắc Ninh, ông đã bị "hút hồn" bởi giọng hát và vẻ đẹp của liền chị Thuý Hoàn. Và để đến được với nhau, Peter Pho phải đối diện với rất nhiều thử thách và mất tới 10 năm theo đuổi.
Sau khi chính thức trở thành vợ chồng, Peter Pho quyết định ở lại Việt Nam và viết sách. Thúy Hoàn - người được Peter Pho gọi là "ca nương quan họ" như trở thành nàng thơ trong những tác phẩm của ông.
Nhà văn Trần Thị Trường nhận xét: "Ngôn ngữ của Peter Pho linh hoạt, thoáng đãng và cập nhật. Tuy nhiên, Peter Pho cẩn trọng về con chữ, không cầu kỳ và rất đời".
Nhà báo, nhạc sĩ Trần Lệ Chiến cho rằng, sức sáng tạo của Peter Pho chưa khi nào ngơi nghỉ. Ông vốn nay đây mai đó với những toan tính trên thương trường đầy cam go, khốc liệt của thời buổi kinh tế thị trường song viết như một nhu cầu tự thân.
"Anh hóa giải mọi hỷ nộ ái ố trong cuộc đời bằng cách nhìn nhân văn, rộng mở. Và dù câu chuyện xảy ra trong bất kỳ ngữ cảnh nào, anh cũng đều mang lại cho người đọc những thông điệp nhất định từ góc nhìn, cách cảm của mình một cách sống động bằng ngôn ngữ và bút pháp tinh tế, sâu sắc nhưng đôi khi cũng thật dí dỏm, hài hước”, nhà báo, nhạc sĩ Trần Lệ Chiến bày tỏ.
Nhà văn Peter Pho sinh năm 1952, mang trong mình hai dòng máu Trung - Việt. Ông lớn lên ở Hà Nội nhưng trưởng thành trên xứ sở cờ hoa. Tiếp nhận nhiều bối cảnh đa văn hóa, đa ngôn ngữ, đa tầm nhìn… Peter Pho trở nên đặc biệt. Các bài viết của ông cho thấy vốn sống và sự trải nghiệm, va đập với cuộc đời ở mọi góc cạnh; từ hỷ, nộ, ái, ố, an, thăng, trầm, an, nguy, hoan lạc, khốn khó đều là những nếm trải của ông. Nguồn năng lượng quan trọng nhất người đọc nhận thấy và trân quý ở tác giả là tấm lòng luôn rộng mở và nhiệt tâm không bao giờ vơi cạn với con người và cuộc sống. Mỗi năm Peter Pho xuất bản một cuốn sách dày tới hơn 500 trang và đã cho ra mắt đến tập thứ 6. |
Quả sake nướng đen thui thành món ngon kỳ lạ
Quả sake khi nướng trên than củi có mùi khói thơm ngon tuyệt vời. Ngoài ra, nó còn có thể nướng bằng lò nướng trong một tiếng rưỡi tùy thuộc vào kích cỡ của quả sake. Sau khi nướng chín, sake được bóc vỏ, cắt miếng và chiên nhanh trong dầu ăn. Khi ăn rắc thêm chút muối, miếng sake thơm ngon có vị giòn ở bên ngoài và mềm bên trong.
![]() |
Người Jamaica rất thích ăn sake nướng. |
Món sake nướng thường được người dân Jamaica ăn kèm với quả ackee và cá muối. Quả Ackee có nguồn gốc từ Tây Phi, là đặc sản của người Jamaica. Ackee và cá muối là món ăn quốc gia của người Jamaica được chế biến từ ackee và cá tuyết muối.
![]() |
Sake nướng ăn kèm Ackee và cá muối, món ăn nổi tiếng của người Jamaica. |
Để chế biến món ăn, cá tuyết muối được xào với ackee luộc, hành tây, ớt Scotch, cà chua, sau đó nêm nếm với các loại gia vị như tiêu và ớt bột. Món này có thể ăn cùng với thịt xông khói và cà chua và thường được người dân dùng vào bữa sáng.
Ackee và cá muối thường được ăn kèm với quả sake nướng thái lát, cơm và đậu Hà Lan hoặc cơm trắng.
Theo Jamaica/ Dân Trí
Tung lò mò hay lạp xưởng bò là một trong những đặc sản vô cùng đặc biệt của người Chăm sinh sống tại Châu Đốc - An Giang.
" alt=""/>Quả sake nướng đen thui thành món ngon kỳ lạ