Hoa dã quỳ ở Lâm Đồng năm nay ra nở rộ vào cuối tháng 10, đầu tháng 11. Tuy nhiên do thời tiết mưa lớn kéo dài, nhiều cung đường thưởng lãm hoa bị ảnh hưởng, khiến cho hoa vàng úa sớm và khung cảnh không còn hấp dẫn.

Khu vực Cầu Đất - đèo D’ran còn thêm sương mù dày đặc, khiến việc tham quan, chụp ảnh dã quỳ kém sắc. Tuy nhiên, du khách có thể chuyển hướng về đoạn vào cao tốc Liên Khương, Tu Tra hay khu vực Cam Ly.

Khu vực Tu Tra có hoa nở rộ sớm, nhưng do mưa kéo dài nhiều đoạn hoa đẹp đã bị rũ úa sớm. Một vài đoạn qua trang trại Dalat Hasfarm còn tươi và đẹp.

Bạn hãy cứ chạy vòng vòng tìm những đoạn đường có dã quỳ đẹp để ngắm và chụp ảnh. Những con đường đất đỏ là những nơi dã quỳ tươi đẹp nhất, vì ít khách lai vãng.

Khách thường dừng xe bên vệ đường để tham quan. Khu vực Tu Tra có nhiều đoạn bùn lầy. Bạn nên di chuyển cẩn thận, tránh việc trơn trượt, té ngã.

Ong bướm cũng bị dã quỳ quyến rũ.

Dã quỳ mới ra hoa có màu vàng rực, sau dần chuyển sang vàng đậm, thậm chí gần như màu cam.

Chạy xe máy vào những con đường hai bên dã quỳ là một trải nghiệm đáng nhớ khi đến Lâm Đồng.

Nơi đây không chỉ thích hợp tham quan, chụp ảnh sống ảo, mà còn quyến rũ các đôi uyên ương về đây chụp ảnh cưới.

Du khách dừng chân trước vẻ đẹp của dã quỳ. Trong ảnh là đoạn đường vào thác, cách quốc lộ 20 khoảng 2 km.

(Theo Zing.vn)

Hiện nay, món ăn này cũng được bán tại nhiều thành phố, địa phương khác nhau nhưng gần như không thể mang hương vị trọn vẹn của bún "quậy" Đảo Ngọc, Phú Quốc.

Bún "quậy" còn được gọi là bún tươi hải sản, bắt nguồn từ bún tôm Bình Định. Theo tìm hiểu, món ăn này vốn được người dân Bình Đình mang tới Phú Quốc từ những năm 2000.

Sau nhiều năm, món ăn được biến tấu bằng những nguyên liệu sẵn có trên đảo Ngọc và nêm nếm hương vị cho phù hợp văn hóa vùng miền. Người Phú Quốc thường nói, chưa thử bún "quậy" thì chưa phải là tới Phú Quốc. Điều đó đủ để thấy, món ăn này phổ biến và nổi tiếng ra sao.

Bún "quậy" là món điểm tâm sáng nổi tiếng ở Phú Quốc (Ảnh: jinnytasty)

Hầu hết, vị khách nào tới Phú Quốc cũng tò mò hỏi thăm về cái tên bún "quậy". Có người nói rằng, món ăn này được người dân Phú Quốc đặt tên là "quậy" vì phải ăn kèm nước chấm gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (tắc), ớt xay. Các nguyên liệu sau khi cho vào bát được quậy mạnh để sánh lại, dậy vị thơm ngon.

Thế nhưng, theo chia sẻ của chủ quán bún "quậy" đông và lâu đời bậc nhất Phú Quốc - quán Kiến Xây (gần Dinh Cậu), gọi món này là  bún "quậy" bởi khi chế biến món ăn đầu bếp quậy liên hồi ở nhiều công đoạn. 

Ví dụ như miếng chả được quậy rồi ép vào thành tô, bún luộc cũng được quậy lên. Sau này thực khách được tận tay trải nghiệm thao tác quậy chén nước chấm. 

Chủ quán này cũng cho biết, những năm 2010 đổ về trước, món bún này không ăn kèm nước chấm nhưng cái tên "quậy" đã có từ đó

Những năm 2000 - 2012, đây là quán bún không tên, không biển hiệu, chủ yếu bán cho người dân địa phương nhưng nay nó đã là điểm đến ưa thích của nhiều khách du lịch. Hiện, mỗi bát bún tại quán ăn này có giá dao động từ 35.000 - 75.000 đồng tùy kích cỡ và thành phần trong đó.

Thông thường, một bát bún gồm một con mực trứng luộc, chả cá, chả tôm, hành xắt nhỏ và bún tươi. Mức giá có thể cao hơn nhiều địa điểm khác nhưng quán vẫn luôn đông khách.

Vào giờ cao điểm 8 - 10h sáng các dịp lễ, Tết, quán có thể bán 200 bát bún "quậy" chỉ trong 1 giờ. Lượng khách đông nên những dịp này, khách thường phải chờ 30 - 45 phút mới được thưởng thức bún "quậy" gia truyền.

Chẳng biết từ khi nào, quán này có thêm một cái tên khác là "bún chờ". Những ngày đông khách, thực khách sẽ nhận một thẻ gọi đồ và tự phục vụ hầu hết mọi công đoạn, trừ làm bún.

Đối với nhiều người, đây cũng là trải nghiệm thú vị. Nhất là khi được tự "quậy" nước chấm, du khách sẽ tự lựa chọn và chế biến hương vị theo ý mình. Tuy nhiên, cũng có những du khách phàn nàn khi phải đợi món quá lâu hay quán quá đông nên nhân viên phục vụ không xuể.

Mùa du lịch cao điểm, quán ăn này bán 200 bát/giờ

Phần bún của món ăn cũng có những điểm đặc biệt riêng: sợi bún mỏng, mềm, có màu trắng trong, vị giống như mì gạo ở miền Bắc. Phần bún tươi được làm từ bột gạo xay, ép khối, sau đó đưa vào khuôn. Gạo làm ra tới đâu sẽ được chần với nước sôi đến đó.

Những công đoạn làm bún đều được thực hiện ngay tại quán. Nước dùng của bún "quậy" không thêm nhiều các loại gia vị (trừ bột canh), thực phẩm có màu hay dầu mỡ mà chỉ gồm nước luộc bún tươi và nước luộc hải sản, có màu ngà ngà, không quá bắt mắt.

Thành phần không thể thiếu của món ăn này, chắc chắn là hải sản. Sở dĩ món ăn có sự thơm ngon, khác hẳn những vùng khác là bởi hải sản được chọn mua trực tiếp từ ghe tàu đánh bắt ven biển mỗi ngày nên tươi ngon, chất lượng.

Khi dịch Covid-19 được kiểm soát, nếu đến Phú Quốc du lịch, bạn hãy thử món ăn này và cảm nhận.

Linh Trang

Bàng hoàng nhận kết quả trên tay, chị T. như không tin vào mắt mình. Nếu phép màu xuất hiện khiến hai từ “giá như” trở thành sự thật thì chị đã không chủ quan với sức khỏe của bản thân đến như vậy. Đây cũng là lời cảnh tỉnh đối với các chị em phụ nữ nên tuyệt đối cẩn trọng trước những dấu hiệu bất thường, đó có thể là “tín hiệu kêu cứu” của cơ thể trước mối đe dọa mang tên ung thư cổ tử cung. 

“Chìa khóa” giúp chị em tránh xa ung thư cổ tử cung

Ung thư cổ tử cung là căn bệnh ung thư phổ biến, trở thành mối đe dọa lớn đối với sức khỏe phái đẹp trên toàn thế giới. Theo báo cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), hơn 58% tổng số ca ung thư cổ tử cung được chuẩn đoán trên toàn thế giới là các chị em châu Á. Đáng báo động hơn, tại Việt Nam, mỗi năm có khoảng 4.132 ca mắc mới và năm 2020 đã có 2.223 phụ nữ tử vong vì ung thư cổ tử cung.

Đáng lo ngại hơn, tỷ lệ ung thư cổ tử cung ngày càng trẻ hóa cũng như các triệu chứng ung thư cổ tử cung giai đoạn đầu không rõ ràng, thường dễ bị nhầm lẫn với các bệnh lý viêm nhiễm phụ khoa. Chỉ đến khi xuất hiện các dấu hiệu bất thường như rong kinh, chảy máu ngoài kỳ kinh nguyệt, đau khi quan hệ… bệnh nhân mới đi khám thì lúc này phát hiện mắc ung thư cổ tử cung.   

Lúc này, bệnh đã trở nặng và ảnh hưởng đến cấu trúc mô xung quanh, gây khó khăn trong việc điều trị cũng như suy giảm chất lượng sống của người bệnh. Thậm chí, các chỉ định nghiêm trọng như cắt hoàn toàn tử cung - buồng trứng, xạ trị - hóa trị có thể gây biến chứng vô sinh, tước đi khả năng làm mẹ của phụ nữ, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng.  

Tuy nhiên, ung thư cổ tử cung có cơ hội chữa trị thành công nếu bệnh được phát hiện sớm và điều trị kịp thời. Do đó, thực hiện tầm soát ung thư cổ tử cung là cách hiệu quả giúp người bệnh sớm phát hiện yếu tố nguy cơ, tiếp cận các biện pháp can thiệp và điều trị kịp thời, hiệu quả.

Thời gian, tần suất nên thực hiện tầm soát ung thư cổ tử cung

Việc thực hiện tầm soát ung thư cổ tử cung phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và tiền sử bệnh tật. Theo MEDLATEC, độ tuổi được khuyến nghị thực hiện sàng lọc ung thư cổ tử cung gồm:  

Từ 21 - 29 tuổi:Thực hiện xét nghiệm phết tế bào cổ tử cung Pap smear hoặc Thin Prep với tần suất 3 năm/lần.  

Từ 30 - 65 tuổi: 

- Thực hiện đồng thời cả 2 xét nghiệm HPV và Pap test/Thinprep với tần suất 5 năm/lần nếu kết quả HPV âm tính. 

- Kết hợp thực hiện xét nghiệm HPV và Thinprep, hoặc Pap Smear hàng năm nếu kết quả HPV dương tính.

Trên 65 tuổi:Có thể ngưng tầm soát ung thư cổ tử cung khi không có tiền sử tế bào cổ tử cung biến đổi bất thường trong các lần tầm soát trước và có 3 lần liên tiếp kết quả Pap test bình thường/HPV âm tính liên tiếp trong vòng 10 năm, trong đó kết quả gần nhất nên được thực hiện trong vòng 5 năm.

Việc tầm soát ung thư cổ tử cung giai đoạn sớm giúp điều trị hiệu quả, nâng cao chất lượng sống cho người bệnh, đặc biệt có thể bảo tồn thiên chức làm mẹ thiêng liêng của phụ nữ. Chính vì thế, từ sau 21 tuổi, chị em nên chủ động thăm khám và sàng lọc ung thư cổ tử cung định kỳ theo khuyến nghị của chuyên gia.

Hiện nay, Hệ thống Y tế MEDLATEC là một trong những địa chỉ tầm soát ung thư cổ tử cung được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Bởi tại đây có lợi thế quy tụ đội ngũ chuyên gia đầu ngành, đầu tư đồng bộ hệ thống máy móc xét nghiệm chuyên dụng, hiện đại và đáp ứng đầy đủ các kỹ thuật chuyên sâu luôn cho kết quả chẩn đoán chính xác nhất. 

Nhằm đồng hành cùng phái đẹp chủ động bảo vệ sức khỏe, MEDLATEC dành tặng ưu đãi giảm 10% gói tầm soát ung thư cổ tử cung cơ bản và nâng cao.

Tổng đài 1900 56 56 56.

Thế Định