Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Gà nướng Bản Đôn

Để có những con gà nướng ngon, người dân Bản Đôn phải rất công phu nuôi chọn gà và có cách làm món riêng để hợp lòng du khách. Giống gà ở Bản Đôn phải là gà thả vườn, vì đất Bản Đôn rộng, vườn thưa, gà được nuôi trồng tự do, với thức ăn chính là cỏ non, côn trùng, lúa gạo...

Cá bống thác kho riềng

Đây là món ăn có tính truyền thống của những đồng bào dân tộc tại Đắk Lắk. Cá Bống thác đúng như tên gọi của nó, chỉ thích nghi với môi trường nước đổ từ cao xuống, mình bé và trắng, thân tròn săn chắc như ngón tay.

Lẩu rau rừng

Lẩu rau rừng với 10 loại lá rừng được chọn lọc nấu cùng tôm khô hoặc thịt các loại. Món ăn này được dân tộc Ê đê chế biến ra khi họ gặp phải cuộc sống khó khăn ngày trước. Gọi là lẩu nhưng thực ra lại giống với món canh hơn và mang đậm hương vị ẩm thực của rừng núi.

Thịt nai

Thịt nai là món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên, đặc biệt là ở Đắk Lắk. Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non.

Lẩu cá lăng

Dòng Sêrêpôk hoang dã, bí ẩn và mãnh liệt đã được thiên nhiên ban tặng cho một loại cá quý đó là cá lăng rắn chắc, thịt thơm và là món ngon nổi tiếng. Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món, tuy nhiên ấn tượng nhất vẫn là món lẩu cá lăng với hương vị độc đáo mang đậm chất Tây Nguyên.

Bún đỏ

Sở dĩ món ăn có tên bún đỏ cũng bởi màu sắc đỏ đặc trưng của nước dùng. Một tô bún nóng hổi đầy ắp, trên mặt là gạch cua, trứng cút, một ít tóp mỡ.

Bánh canh cá dầm

Món bánh canh này có đặc điểm nước dùng chua chua ngọt ngọt mà lại cay cay, những khúc cá thu mềm, không có xương. Và dù bạn có miếng cá thu hòa lẫn cùng nước dùng thì bát bánh canh cũng không bao giờ bị tanh nồng. Đây là điểm đặc biệt của món bánh canh này mà không phải nơi nào cũng biết nấu.

Rau dầm tang

Rau dầm tang bề ngoài dễ gãy, lá như lá răm và dễ bị bầm úa, dập nát. Tuy nhiên loại rau này khi nấu lên lại có bị ngọt bùi khó tả. Cách nấu rau dầm tang cần phải nấy nhừ lên cùng với các loại thực phẩm khác như măng, củ mài, nấm…

Nếu bạn có cơ hội đến Đắk Lắk để du lịch hoặc công tác hay đi chơi thì hãy thưởng thức những món ăn đậm chất rừng núi và vô cùng đặc biệt này. Đây là những món ăn ngon được người dân bản xứ thiết đãi bạn bè, khách hay người thân và chắc chắn sẽ để lại ấn tượng mạnh cho bạn.

Thanh Thương(tổng hợp)

Nếu bạn tiếc nuối vì không sang được Thường Châu để cỗ vũ cho các “soái ca” U23 và selfie cùng tuyết rơi trắng xoá?

Vậy thì hãy như hot girl lookbook Mai Kỳ Hân, cứ ở nhà selfie xoá phông cùng “đồng bọn” và nhiệt tình hò hét là được rồi. Chuyện tạo tuyết cứ để giấy bạc, bình xịt và tính năng Live Focus trên Galaxy A8/A8+ lo!

Đi “quẩy” Tất niên nhất định phải sang chảnh thế này đây!

Nhưng ai ngờ để có được một “quả” Art selfie như trên, Kỳ Duyên đã “sáng tạo nghệ thuật” đến nhường này.

Lucy Ngô đăng ảnh selfie đẹp long lanh với Galaxy A8/A8+

…“Bắt trend” Art selfie, đăng ảnh hậu trường làm chi, để giờ dân tình cười-muốn-xỉu vì đôi dép tông và tạo dáng siêu bá đạo này cơ chứ?

Dĩ nhiên, trào lưu Art selfie hài hước này làm sao có thể vắng bóng hot girl siêu nhắng - Kim Ngân. Và sau đây, cô nàng sẽ “mách nước” cho bạn mẹo để có một tấm selfie xinh-như-mộng cùng Mai, Đào…

Rất đơn giản! Chỉ cần sửa soạn trang điểm nhẹ nhàng, cầm hoa thật dịu dàng, rồi… ngồi bệt xuống sàn nhà, tay cầm Galaxy A8/A8+, bật chế độ xoá phông Live Focus đỉnh cao lên. Vậy là bạn đã có ngay tấm selfie cực kì “tân thời” để đón Tết rồi.

Khi bạn cần cosplay hình tượng Thầy Giáo Mưa, mà Sài Gòn lại nắng chói chang như chảo lửa. Thì đây, “Đừng lo lắng, về Huy khi mà Huy” đã có… đồng bọn đồng lòng tạt nước và dùng chế độ xoá phông đỉnh cao của camera kép trên Galaxy A8/A8+.

"Hô phong, hoán vũ” thành công rồi, thì ai mà lại không đổ trước Thầy Giáo Mưa trong “quả” Art selfie cực ngon lành ngày cơ chứ!

Thu Hằng