2025-04-28 00:16:52 Nguồn:NEWS Tác Giả:Giải trí View:873lượt xem
Bạn bận rộn đến mức không có thời gian đọc sách?ữngngườithànhcôngnhấtthếgiớiđọcgìtin nhanh 24 giờ Theo Li Ka-shing – người giàu nhất châu Á thì đọc sách có thể là chìa khóa của thành công
Trong một bài viết đăng trên trang CEO Connectz, tỷ phú này cho biết bạn nên dành thời gian đọc sách, học tập và thu nhận thông tin bất cứ khi nào bạn có thời gian rảnh rỗi.
Các CEO và lãnh đạo khác cũng đồng ý với ý kiến của ông Li. Họ vẫn tranh thủ thời gian để cầm lên một cuốn sách, một bài bình luận hay một tờ báo bất kể họ bận rộn đến mức nào.
Vì thế, nếu bạn cho rằng thời gian biểu của mình dày đặc đến mức không có thời gian để đọc thì có nghĩa là bạn chưa thực sự cố gắng. Nếu những người quyền lực và bận rộn nhất thế giới có thể làm được thì tại sao bạn lại không?
1. Warren Buffett
Ông trùm kinh doanh cho biết ông đọc rất nhiều tờ báo mỗi buổi sáng: The Wall Street Journal, Financial Times, New York Times, USA Today, Omaha World-Herald, American Banker.
2. Bill Gates
Bill Gates đọc Wall Street Journal, New York Times và Economist mỗi sáng. Ông tự nhận mình là người đọc nhanh và thường đọc nhiều thể loại khác nhau, miễn là vấn đề đó thu hút ông. Người giàu nhất thế giới thường đọc sách trước khi đi ngủ.
3. David Cush
CEO của Virgin Mỹ đọc New York Times, Wall Street Journal, USA Today, San Francisco Chronicle và Financial Times trong lúc tập gym.
4. Jeffrey Immelt
CEO của GE đọc Wall Street Journal, Financial Times, trang Kinh doanh của New York Times, trang Thể thao, Kinh doanh và Lối sống của USA Today, và New York Post.
5. Charlie Munger
Phó chủ tịch của Berkshire Hathaway đọc Economist mỗi sáng.
6. Barack Obama
Mỗi sáng, Tổng thống Mỹ đọc New York Times, Wall Street Journal và Washington Post. Ông cũng đọc các báo cáo, nghiên cứu và đánh giá tình báo trước khi đi ngủ.
7. Jonah Peretti
CEO của Buzzfeed vẫn cập nhật thông tin mỗi buổi sáng thông qua mạng xã hội. Anh cũng đọc trang Thể thao và Kinh doanh của New York Times.
8. Steve Reinemund
Cựu chủ tịch của PepsiCo đọc New York Times, Wall Street Journal, Financial Times và tờ Tin tức buổi sáng Dallas.
9. Howard Schultz
CEO của Starbucks đọc 3 tờ này mỗi buổi sáng suốt 20 năm nay: Seattle Times, Wall Street Journal và New York Times.
10. Tim Armstrong
Dù cố gắng đi ngủ sớm nhưng CEO của AOL vẫn đọc sách cho con gái nghe mỗi tối. Ông chia sẻ, các con luôn bắt ông đọc hết 2,3 cuốn mới chịu đi ngủ.
11. Arianna Huffington
Huffington là một trong những tờ nổi tiếng nhất thế giới, nhưng bà chủ của nó không đọc tờ báo của mình trước khi đi ngủ. Bà nói rằng bà chỉ đọc những cuốn sách “thực sự” thay vì những thứ trên Internet.
12. Vera Wang
Nhà thiết kế người Mỹ gốc Trung chia sẻ với tờ Fortune rằng cô đọc những thứ mà nhân viên của mình gửi tới trước khi đi ngủ.
- Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, rượu trắng, ớt, sa tế
- Rau ăn kèm: rau muống, cải thảo, nấm các loại
Cách làm lẩu vịt măng cay:
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Vịt mua về làm sạch (bí quyết khử mùi hôi của vịt là xát vào mình vịt 1 bát rượu trắng, muối, và gừng rồi rửa lại thật sạch bằng nước lạnh).
Chú ý khi chọn vịt, bạn nên chọn vịt không quá non, không quá vì khi non quá thịt sẽ bị nhão, còn già thì sẽ rất dai. Bạn nên chọn vịt đực sẽ ngon hơn vịt cái, vịt ngon là những con ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông. Nếu mua vịt làm sẵn nên chọn những con da bụng dày, ấn vào da thấy độ đàn hồi tốt là vịt tươi.
Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Các loại rau ăn kèm bao gồm: Rau muống, cải thảo, nấm các loại rửa sạch và để ráo nước.
- Bước 2: Đợi vịt ráo nước, chặt vịt thành những miếng nhỏ và ướp cùng 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu, 1 thìa hàng khô, 1 thìa gừng băm. Ướp trong khoảng 20 phút cho vịt ngấm gia vị.
- Bước 3: Măng chua thái mỏng, luộc 2 lần cho ra hết vị hăng và để ráo nước. Tiếp đến, cho dầu ăn lên chảo, sau đó trút măng vào xào sơ, khâu này giúp măng được ngấm gia vị và khi ăn măng sẽ mềm hơn, không bị cứng.
- Bước 4: Bắc nồi lẩu lên bếp, cho khoảng 1 muỗng dầu ăn, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó trút thịt vịt vào xào cho săn. Khi thịt vịt đã săn, bạn cho sa tế vào (tùy khẩu vị nên cho ít hay nhiều).
Tiếp đến bạn cho khoai môn và nấm hương vào xào, đảo đều tay để gia vị được thấm đều lên vịt. Sau đó, đổ nước dừa xiêm và nước lạnh vào nồi đến khi thấy ngập mình vịt là được.
Bật lửa to cho đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa đun trong khoảng 1 giờ đồng hồ để thịt vịt được mềm.
Khi thịt vịt đã chín mềm, nước dùng ngọt và đậm vị, bạn cho phần măng đã xào và phần đậu phụ thái nhỏ vào, thêm váng đậu vào và đặt lên bếp từ dùng nóng, nhúng lẩu cùng các loại rau nấm đã được rửa sạch.
Ảnh minh họa
Không quá khó để thực hiện cách làm lẩu vịt măng cay phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!