Đám cưới hỗn loạn (Wedding high) của đạo diễn Akiko Ooku nói về tiệc cưới sôi động của một cặp đôi bị gián đoạn bởi nhiều sự kiện khó lường. Bộ phim khai thác góc nhìn thực tế với các khoảnh khắc vui nhộn và đào sâu vào những thăng trầm của một đám cưới Nhật Bản.

Thanh Phi

Liên hoan Phim trực tuyến Nhật Bản lần thứ 2 do Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam - Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản tổ chức sẽ diễn ra từ giữa tháng 11. 

Christie’s vừa giới thiệu 8 kiệt tác gốm sứ xuất sắc ra đời dưới thời Hoàng đế Vạn Lịch trị vì nằm trong khuôn khổ Tuần nghệ thuật châu Á được nhà cái Christie’s tổ chức đấu giá vào 21/9 tới. Đây là những món đồ được làm riêng cho hoàng gia nên cực kỳ tinh tinh xảo, quý hiếm. Nó cũng minh chứng cho việc vì sao gốm sứ đời nhà Minh luôn được săn lùng nhiều đến vậy.     

Nhà Minh trị vì từ 1368 đến 1644. Đây là giai đoạn có nhiều thành tựu trong lịch sử Trung Hoa, để lại những công trình kiến trúc vĩ đại. Thế kỷ 15 cũng là thời kỳ vàng son của đồ gốm sứ men xanh lam và trắng với kỹ thuật đỉnh cao. Thời của Hoàng đế Vạn Lịch chứng kiến những thay đổi đáng kể trong văn hóa, xã hội và nghệ thuật và tất cả được thể hiện rõ nét trong những món đồ được đấu giá lần này. 

Thoa dầu thực vật lên vỏ trứng trước khi cho vào tủ lạnh. Dầu sẽ giúp trứng tươi thêm 3-4 tuần.

2. Dùng thìa cạo vỏ gừng

Chiếc thìa nhỏ hữu ích hơn bạn tưởng đấy. Hãy dùng thìa để nạo vỏ củ gừng, củ nghệ, rất nhanh gọn và không lãng phí như khi dùng dao 2 lưỡi.

3. Bảo quản bánh kem

Sau khi cắt bánh kem, hãy dùng 2 lát bánh mì phủ lên mặt cắt của bánh. Khi tiếp xúc với không khí, bánh mì sẽ cứng và chớm ôi nhưng phần bánh kem sẽ luôn mềm ngon.

4. Giữ chanh tươi ngon

Nếu bạn nấu ăn và chỉ cần dùng một ít nước cốt chanh, hãy dùng tăm đâm thủng vỏ ngoài và vắt nước ra. Sau đó dùng miếng băng dính dán lên lỗ thủng, như vậy chanh vẫn sẽ tươi khi cất vào tủ lạnh.

5. Bảo quản phô mai

Cắt lát phô mai đủ dùng và cắt xuyên qua lớp giấy bóng bên ngoài. Lấy phô mai ra và dùng phần giấy bóng để bọc ngoài phần đầu miếng phô mai chưa dùng.

6. Làm nước sốt salad

Đổ dầu, giấm, gia vị và thảo mộc vào phần sốt mayo còn dính trong hũ và lắc đều. Vậy là bạn đã có món nước sốt ngon tuyệt để ăn kèm với salad rồi.

7. Ngâm quả mọng tươi trong nước giấm

Ngâm dâu tây, việt quất, quả mâm xôi,... trong nước giấm để quả không bị mốc và rửa trôi thuốc trừ sâu bên ngoài.

8. Bảo quản hành, tỏi

Cất hành, tỏi trong các túi giấy có đục lỗ sẽ giúp hành, tỏi tươi ít nhất 2 tháng và không bị mốc.

9. Cất trữ bơ và hành tây đã cắt

Khi bạn để bơ và hành tây đã cắt gần nhau, hành tây tiết ra chất giúp bơ không thâm nâu.

10. Bảo quản táo và khoai tây

Cất trữ táo và khoai tây với nhau vì khí Ethylene trong táo giúp khoai tây không mọc mầm.

11. Gọt vỏ xoài

Dùng cốc thủy tinh để gọt vỏ xoài sẽ giúp bạn lấy được phần thịt xoài nguyên vẹn, đẹp mắt và không bị dính mủ vào tay.

12. Giữ cần tây được lâu

Gói cần tây trong giấy bạc để bảo quản được lâu hơn.

13. Chuối không bị thâm

Bóc giấy bóng quanh đầu quả chuối để giữ chuối được lâu hơn 3-5 ngày.

14. Bảo quản xà lách

Bỏ rau diếp vào túi giấy trước khi để trong tủ lạnh. Nhớ đừng vứt các lá khô, bẩn bên ngoài đi vì chúng sẽ giữ cho phần rau bên trong được tươi hơn khi bảo quản.

15. Món tráng miệng từ soda

Đổ soda thừa vào khay nước đá và đem đi đông lạnh là bạn đã có món tráng miệng ngọt mát trong tiết trời oi bức rồi.

16. Trồng thực phẩm từ phần thừa lại

Có đến 20 loại rau, thảo mộc và trái cây ví dụ như kiwi, hành tỏi, rau diếp... có thể tự mọc lại từ hạt, rễ sót lại. Hãy chọn lọc và đem trồng những phần còn sót lại để tạo ra một vườn rau sạch mini nhé!

(Theo SoShiok/CPN)