Khánh Linh chia sẻ với VietNamNet, cô và Thu Phượng chơi thân từ khi học Nhạc viện dưới sự dẫn dắt của thầy Quang Thọ, chỉ khác năm. Dù hai người có những ngã rẽ khác nhau, sống ở hai thành phố đầu đất nước nhưng Thu Phượng và Khánh Linh vẫn luôn quan tâm đến nhau trong cuộc sống lẫn sự nghiệp. Họ duy trì tình bạn 2 thập kỷ, không nghĩ mình là ca sĩ mà chỉ đơn giản là những người bạn có thể chia sẻ nhiều điều.
"Một số thay đổi trong cuộc sống khiến Phượng rời xa sân khấu, trong đó có yếu tố liên quan sức khoẻ nhiều hơn, dây thanh quản của bạn không ổn định nên phải dừng lại giấc mơ nghệ thuật. Khi Phượng ngỏ ý muốn hát chung, tôi rất vui vì thấy bạn vẫn còn lửa và muốn quay lại với âm nhạc", Khánh Linh bày tỏ.
Ước mơ của mẹđánh dấu sự trở lại với âm nhạc của Thu Phượng sau 8 năm cuộc sống âm nhạc bị ngắt quãng. Tháng 12/2023, dịp sinh nhật cô, ông xã Thu Phượng hỏi cô thích gì. Nữ ca sĩ đáp chỉ muốn đứng trên sân khấu và hát 1 lần. Được sự ủng hộ của chồng, Thu Phượng làm minishow tại Hà Nội và TPHCM, lần nào cũng có bạn thân Khánh Linh góp mặt.
Với Ước mơ của mẹ, Khánh Linh và Thu Phượng muốn chia sẻ cảm xúc của những người đã làm mẹ. Khánh Linh cho biết khi hát ca khúc này, nếu có sự thay đổi thì đó là rút ngắn khoảng cách thế hệ, giúp cô và các con cũng như cô và mẹ nói chuyện gần gũi hơn.
Về tình trạng bệnh của mẹ - NSƯT Vũ Dậu, Khánh Linh cho biết: "Mẹ tôi sau cuộc đại phẫu thuật đã khá hơn. Tôi biết ơn sự kiên cường của mẹ. Quan trọng là tôi quyết định mọi thứ liên quan đến mẹ trong việc chữa trị. Tôi không hối hận vì thúc đẩy và giúp mẹ dũng cảm hơn khi đối mặt với bệnh tật và rất mừng vì mẹ đã vượt qua".
Nữ ca sĩ cho biết gia đình cô sống khép kín nên không muốn chia sẻ cụ thể về tình trạng bệnh của mẹ nhưng nhắn nhủ "mọi người cứ yên tâm là bà cụ rất khoẻ và vui vẻ".
Khi được hỏi Khánh Linh đã cùng mẹ vượt qua biến cố gia đình liên quan tới sự ra đi của nhạc sĩ Ngọc Châu (anh trai Khánh Linh - PV) thế nào?, nữ ca sĩ trả lời VietNamNet: "3 năm vừa qua nhà tôi có quá nhiều chuyện liên tiếp xảy ra và tất cả những gì tôi có thể giúp mẹ là an ủi tinh thần và chăm lo sức khoẻ để bà vững vàng hơn. Tôi vững vàng thì mẹ tôi mới vững vàng. Tôi mừng vì có mẹ".
Tại họp báo ra mắt MV, Khánh Linh chia sẻ mẹ lúc nào cũng coi cô như trẻ con, luôn dặn dò mọi thứ dù cô đã ngoài 40 tuổi. "Nếu muốn nói điều gì thì sẽ là: Con lớn rồi mẹ ạ", Khánh Linh nói.
Ảnh: FBNV
Chad Kempel (bang Idaho, Mỹ) có 7 người con, trong đó có 5 bé là trường hợp sinh 5. Ông bố đông con khiến nhiều người khâm phục với khả năng chạy bộ. Anh lập kỷ lục thế giới với thành tích vừa chạy bộ vừa đẩy chiếc xe chở 5 người con.
Chad Kempel di chuyển quãng đường 1km trong thời gian 5 phút 34 giây. Anh cùng 5 người con lần lượt là Savannah (8 tuổi), Avery (7 tuổi) và 3 bé 5 tuổi Noelle, Grayson và Preston.
Hai người con 5 tuổi khác của Chad cùng mẹ cổ vũ cho bố từ bên ngoài sân vận động.
"Vì chúng tôi có 5 em bé cùng tuổi nên phải tìm chiếc xe đẩy lớn có thể chứa tất cả cùng một lúc. Chúng tôi mua chiếc xe 5 chỗ ngồi, có bánh xe lớn. Mỗi khi chạy bộ, tôi có thể đẩy các con đi cùng", Chad cho biết.
Sau khi thấy bài báo về một bà mẹ lập kỷ lục với chiếc xe đẩy 3 chỗ ngồi, anh nảy ra ý tưởng tạo nên kỳ tích cho bản thân mình, theo GWR.
Chad cho biết những năm tháng tiểu học, sức khỏe của anh không tốt. Anh không thể chạy những quãng đường ngắn. Điều này khiến anh cảm thấy bản thân quá tệ.
Khi học trung học, anh bắt đầu tham gia đội đấu vật ở nhà trường và sau đó đến với môn chạy bộ. Trong nhiều năm qua, anh luôn cố gắng để vượt qua giới hạn của bản thân mình.
Với kỷ lục lần này, anh rất vui mừng khi đạt được cùng các con. Mặc dù, đối với một số người, 1km nghe có vẻ là khoảng cách ngắn nhưng để vừa chạy vừa đẩy chiếc xe chở 5 đứa trẻ thì không phải là điều dễ dàng.
"Con tôi luôn nghe tôi nói rằng bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra. Tôi muốn các con được tận mắt chứng kiến điều đó. Tôi hy vọng qua những trải nghiệm như thế này, các con sẽ hết lòng tin vào điều đó và tự mình đặt ra những mục tiêu cao cả", Chad chia sẻ.
Trong vòng ba giờ đồng hồ, quán bán cỡ 500 chén bánh bèo.
Trong vòng ba giờ đồng hồ, chị bán cỡ 500 chén bánh bèo. Bánh ở đây được hấp trong chén sành cũ kỹ. Bột bánh trắng tinh. Bánh vừa to vừa dày gấp 3-4 lần so với bánh bèo Huế.
Nhờ tay nghề khéo léo của chủ quán nên chén nào cũng xoáy sâu ở giữa nhìn thật hấp dẫn. Khói bốc lên nghi ngút nhưng chị chủ cứ dùng tay thoăn thoắt đổ bột, lấy bánh mà không sợ nóng hay phỏng.
Cái thú khi đến gian hàng này là bánh vừa hấp xong, chưa kịp nguội, khách ăn ngay trong chén. Cứ vậy, khách ăn rồi chất chén thành từng chồng cao ngất.
Phần nhân bánh khá độc đáo. Củ sắn, thịt nạc heo băm nhuyễn xào với gia vị và dầu điều cho sệt. Thành phẩm là hỗn hợp màu đỏ cam đẹp mắt, vị béo và có mùi thơm đặc biệt.
Khi bán, chị chủ cho vào chén bánh bèo một chút mỡ hành rồi một ít xốt, dọn cùng chén nước mắm mặn pha loãng kèm đồ chua. Khi ăn, nước mắm mặn quyện cùng vị xốt hơi ngọt khiến mọi thứ trở nên cân bằng trên nền mộc mạc thơm tho của bột bánh.
Hàng bánh bèo này càng về sau càng nổi tiếng, được nhiều người biết đến vì món bánh bèo xứ Quảng ăn kèm chả cua như thêm nét nhấn nhá cho một món ăn dân dã.
Nếu không thích kiểu ăn trong chén, khách có thể kêu dĩa bánh thập cẩm. Trong đó, có chừng 4-5 cái bánh bèo kèm vài cái bánh bột lọc, miếng chả cua. Quán chỉ bán bánh bột lọc trần nhân tôm thịt kiểu miền Trung.
Lớp vỏ bột lọc trong veo làm nổi bật màu đỏ của tôm. Nhân bánh được nêm đậm đà, bột dai vừa và mềm. Đây cũng là món gây thương nhớ của quán.
Ăn hàng ở chợ không chỉ ngon mà còn có thú vui hóng chuyện hay nghe chủ quán tâm tình về cái thuở người mẹ miền Trung cực nhọc quảy gánh bánh bèo bán khắp phố phường cách đây cả nửa thế kỷ.
Theo Zing
" alt=""/>Phải lòng chén bánh bèo xứ Quảng ở TP.HCM