Trong đó tào phớ là món được bán chạy nhất, hiếm hôm nào còn dư. Thậm chí, vào cuối tuần, họ phải vừa bán vừa tất bật nấu thêm.

Theo anh Hoàng, quán được mở hơn 5 năm nay. Không gian quán rất nhỏ, hẹp, chỉ đủ chỗ để đặt quầy hàng. Thế nhưng, lượng khách mỗi tối đều rất đông. Hàng chục người xếp hàng chờ gọi đồ, thanh toán và ngồi kín trên những chiếc ghế nhựa đặt ở vỉa hè.

Chị Tuyết thật thà cho biết, làm tào phớ không phải là nghề gia truyền. Vài năm trước chị tìm hiểu trên mạng để học cách làm, rồi hai vợ chồng mở bán tại nhà. 

Quán mở cửa từ 17h30 đến khoảng 22h hàng ngày nhưng đông nhất là tầm 20h.

Thực đơn của quán gồm tào phớ, thạch găng, tàu hũ trân châu đen, caramen, chè khúc bạch,... Giá các món dao động từ 10.000 - 30.000 đồng.

"Chúng tôi không có quá nhiều kinh nghiệm hay công thức đặc biệt nào. Điều quan trọng là mọi nguyên liệu, món ăn tại quán tôi đều tự làm và làm trong ngày để tươi nhất. Buổi sáng tôi làm caramen, khúc bạch, tới chiều thì nấu tào phớ, trân châu”, chị Tuyết cho hay.

Mỗi bát tào phớ khi bưng ra đều nóng hổi, chan nước đường ngọt nhẹ và thơm mùi hoa nhài, gợi nhớ về hương vị món tào phớ truyền thống. Những miếng tào phớ trắng ngà, núng nính, khi ăn mềm, mướt, thơm, như tan ngay trong miệng.

Thực khách thích ăn tào phớ mát lạnh có thể gọi thêm đá.

Ngoài tào phớ, quán còn phục vụ thạch găng và thạch đen theo kiểu truyền thống. Thạch găng màu xanh sẫm, được cắt thành những miếng mỏng.

Hai món được yêu thích nhất tại đây là tào phớ thạch găng có giá 15.000 đồng và tào phớ caramen trân châu đen có giá 20.000 đồng.

Các món được nhận xét là khá đầy đặn so với mức giá, hương vị thơm ngon với độ ngọt vừa phải.

Lan Anh (24 tuổi, Hà Nội) là khách quen của quán. Nữ thực khách thích hương vị tào phớ truyền thống, thoang thoảng hương hoa nhài.

"Tào phớ mịn, mềm, trân châu dai giòn, kết hợp hài hoà. Thạch găng và thạch lá nếp thì mình không quá ấn tượng nhưng cũng dễ ăn”, Lan Anh nhận xét.

Gia đình ông Thái (Hoàn Kiếm) được người quen giới thiệu nên qua quán thưởng thức. "Tào phớ đưa ra vẫn còn ấm nóng, hương vị ngọt thanh, gợi cho tôi về hương vị tào phớ ngày xưa, khá đơn giản nhưng lại vừa miệng, dễ ăn”, ông Thái chia sẻ.

Quán tào phớ nhận được nhiều nhận xét tích cực trên các ứng dụng mạng xã hội. Hương vị các món ăn không quá xuất sắc, đặc biệt nhưng hài hoà. Điểm cộng của quán là mức giá rẻ, phục vụ nhanh, nhiệt tình. Dù phải xếp hàng nhưng thực khách chờ không quá 10 phút.

Bà Võ Thị Như Hoa

Tại buổi hoà giải, bà Hoa đề nghị Trường THCS Hoàng Quốc Việt phải tiếp nhận bà trở lại làm việc đồng thời xin lỗi trước toàn trường.

Tuy nhiên, đại diện Trường THSC Hoàng Quốc Việt giữ nguyên quyết định về việc kỷ luật buộc thôi việc đối với bà Võ Thị Như Hoa theo quyết định cuối tháng 12/2021.

Bà Võ Thị Như Hoa cho hay, buổi hoà giải không thành công nên hiện bà đang bổ sung thủ tục lên Toà án nhân dân Quận 7. 

Lê Huyền

Chính quyền nói gì vụ cô giáo tự tử trước mặt hiệu trưởng bị buộc thôi việc?

Theo Phòng GD-ĐT Quận 7, việc thực hiện các nội dung kết luận tố cáo là độc lập với việc xem xét xử lý kỷ luật đối với các hành vi vi phạm của bà Võ Thị Như Hoa, giáo viên tự tử trước mặt hiệu trưởng.

Bàn thắng:

Zamalek: Zizo (53'-pen)

Al-Nassr: Ronaldo (87')

Arab Club Champions Cup là giải đấu thường niên cho các CLB khối Arab ở Trung Đông và Bắc Phi. Giải diễn ra từ 27/7 đến 12/8, với 16 đội chia làm bốn bảng, mỗi bảng 4 đội, chọn 2 đội đứng đầu vào tứ kết.

Bước vào trận đấu hạ màn bảng C Arab Champions Cup, Al Nassr đối đầu với đại diện tới từ Ai Cập là Zamalek, đáng chú ý tân binh Sadio Mane cũng góp mặt trong danh sách thi đấu nhưng ngồi trên băng ghế dự bị.

Ở trận đấu này, Al Nassr thi đấu thiếu hiệu quả khi trong suốt hiệp 1 họ đã không thể nào tìm kiếm được bàn thắng dù có trong đội hình không ít ngôi sao.

Không những vậy, đến phút 54, Zamalek còn bất ngờ có bàn thắng mở tỷ số sau cú đá phạt đền thành công của Sayed.

Sau đó, tân binh Sadio Mane lập tức được tung vào sân để tăng cường sức tấn công. Sức ép lớn của Al Nassr cũng đã đem lại kết quả. Phút 87, từ quả tạt của Ghislain Konan, Ronaldo bật cao đánh đầu cận thành gỡ hòa 1-1 cho Al Nassr.

Nhờ bàn thắng quan trọng của CR7, Al-Nassr đã kết thúc vòng bảng cúp các CLB Arab với 5 điểm, hơn 1 điểm so với Zamalek. Thầy trò Luís Castro đã cùng Al-Shabab giành vé vào vòng knock-out.

Theo kết quả phân nhánh, Al-Nassr sẽ gặp Raja CA (Morocco) ở vòng tứ kết. Trận đấu này sẽ diễn ra vào ngày 6/8 tới.

Đội hình thi đấu Zamalek vs Al-Nassr

Zamalek:Sobhy, Gaber (Hatem Mohamed 84'), El Megeed, El Ghani, El Mathlothi, Emad Dunga (Sayed 84'), Fatouh, El Sessy, Shikabala (Ndiaye 71'), Zizo, Jaziri (Ashraf 62')

Al Nassr:Nawaf, Sultan, Lajami, Madu (Sayed 46'), Alex Telles (Konan 64'), Brozovic, Fofana (Al Hassan 90'+2), Talisca, Al Aliwa (Mane 46'), Ronaldo, Ghareeb (Al Sulaiheem 64')