Theo tìm hiểu của PV, ở Malaysia hiện có một số đơn vị kinh doanh món gỏi cuốn Việt Nam. Trong đó, một quán đường phố ở bang Pahang, cách Thủ đô Kuala Lumpur hơn 250km, thu hút rất đông khách hàng.

Thậm chí, nhiều bạn trẻ làm trong lĩnh vực sáng tạo nội dung còn tới đây quay video trải nghiệm và nhận về lượng tương tác “khủng”.

Chia sẻ với PV VietNamNet, chị Syahirah Husna (sống ở Kuantan) – chủ quầy hàng bán gỏi cuốn Việt Nam đang gây “sốt” ở Malaysia cho biết, năm 2023, thông qua mạng xã hội, chị biết đến món ăn này.

Thấy gỏi cuốn Việt hấp dẫn từ nguyên liệu đến hình thức, chị bàn với chồng là anh Hamizan Rosdi đưa món này về Malaysia.

Họ quyết định học hỏi cách làm gỏi cuốn Việt Nam qua video hướng dẫn trên mạng, rồi mở một quầy hàng nhỏ trên đường phố để bán cho người dân địa phương.

Chị Syahirah Husna cùng chồng là anh Hamizan Rosdi bán gỏi cuốn Việt Nam ở Pahang, Malaysia từ tháng 12/2023

Cả hai rất bất ngờ vì món gỏi cuốn thu hút rất đông thực khách tới mua ngay từ những ngày mở bán đầu tiên.

Khi chị Syahirah Husna đưa video quầy gỏi cuốn lên mạng xã hội, lượng khách biết đến món này càng đông hơn và dần trở thành xu hướng ăn uống được giới trẻ Malaysia nhiệt tình hưởng ứng.

Chủ quán cho biết, sở dĩ gỏi cuốn Việt Nam được người dân Malaysia yêu thích vì đây là món ăn thanh mát, lành mạnh, ai cũng có thể thưởng thức.

“Gỏi cuốn Việt Nam được đánh giá cao vì hình thức đẹp mắt, có sự cân bằng giữa các thành phần dinh dưỡng từ bún, thịt, tôm,… và rau xanh. Vì vậy, thực khách ăn món này thấy nhẹ bụng, không bị ngán”, chị nói.

Theo người phụ nữ này, gỏi cuốn ở Việt Nam thường có 2 nguyên liệu chính là tôm và thịt luộc. Khi bán ở Malaysia, vợ chồng chị thêm vào một số thành phần để phù hợp với khẩu vị và sở thích của người bản địa.

Hiện, chị Syahirah Husna cùng chồng bán tới 12 loại gỏi cuốn như cuốn thịt bò, thịt gà, tôm, thanh cua, xúc xích, cá hồi, thịt vịt xông khói,… Mỗi chiếc đều được cuốn chắc tay, có đầy đủ bún, thịt và rau.

Chị sử dụng loại bánh tráng phổ biến có xuất xứ từ Thái Lan.

Chủ quán cũng phục vụ hai loại nước chấm xanh và đỏ theo kiểu sốt Thái để thực khách ăn kèm gỏi cuốn. Nước chấm màu đỏ làm từ ớt, rau mùi và gia vị. Nước chấm xanh sử dụng sốt mayonnaise, rau mùi, nước mắm,…

“Nước chấm màu xanh được khách hàng ưa chuộng hơn vì có vị cay, beo béo”, chị Syahirah Husna chia sẻ.

Mỗi suất gỏi cuốn gồm 4 chiếc hiện được chị Syahirah Husna bán với giá 13 Ringgit (khoảng 75.000 đồng).

Theo chia sẻ, trung bình mỗi ngày, vợ chồng chị bán được khoảng 1.000 chiếc gỏi cuốn. Có lúc cao điểm, anh chị phục vụ hết 1.700 chiếc chỉ trong 2 giờ.

Quầy mở bán từ 17h30 đến 18h45, nghỉ thứ 5 hàng tuần.

Chị Syahirah Husna chia sẻ rằng, bản thân cảm thấy rất vui khi có cơ hội lan tỏa một món ăn độc đáo của Việt Nam tới Malaysia.

Dù nơi chị buôn bán có nhiều quầy hàng phục vụ các món ăn khác nhau nhưng món gỏi cuốn Việt Nam của vợ chồng chị vẫn được thực khách ưa chuộng và tìm đến thưởng thức.

“Chúng tôi chưa bao giờ đến Việt Nam nhưng hi vọng một ngày gần nhất có thể ghé thăm đất nước tuyệt vời của các bạn”, chị Syahirah Husna bày tỏ với phóng viên.

Ảnh: @hsbrandss

Tại đây có con đường cát trắng "hiếm có khó tìm", lúc ẩn lúc hiện giữa đại dương mênh mông, được gọi là "Thủy đạo Điệp Sơn". Con đường nối liền Hòn Bịp, Hòn Quạ và Hòn Ó. Những ngày nắng đẹp, nước biển trong vắt, du khách còn có thể chiêm ngưỡng từng đàn cá bơi lội hay san hô.

Theo anh Đức Tùng Travel, một người có nhiều năm kinh nghiệm làm tour đảo Điệp Sơn, tháng 6 đến tháng 9 hàng năm là mùa cao điểm du lịch. Con đường cát là điểm nhấn, thu hút du khách tới đảo. Con đường này dài hơn 1km, có khúc rộng chỉ hơn 1m, tạo cảm giác "hồi hộp" cho du khách khi trải nghiệm.

"Thông thường, từ ngày mùng 1 đến 15 âm lịch hàng tháng, con đường xuất hiện sau 12h30 cho tới tối, khi thủy triều lên. Cuối tháng, con đường hiện ra muộn hơn, khoảng 16h30", anh Tùng cho hay.

"Nếu tới Điệp Sơn vào những ngày cuối tháng âm lịch, du khách không dễ để chiêm ngưỡng được con đường cát này. Bởi, nếu đi tour trong ngày, đoàn phải rời đảo, trở về cảng trước 17h", anh nói thêm. Từ tháng 10 - 12 hàng năm là thời điểm mưa, bão nên không phải thời gian lý tưởng tham quan đảo.

Tháng 6 đến tháng 9, đảo Điệp Sơn thu hút rất đông du khách. Video: Đức Tùng Travel

Khi thủy triều lên, con đường nằm chìm dưới mặt biển. Vào ban đêm, nếu thời tiết thuận lợi, du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh con đường này phát sáng nhờ tảo biển phía dưới.

Từ Nha Trang, du khách có thể chọn tour đảo Điệp Sơn trong ngày hoặc 2 ngày 1 đêm. Với tour trọn gói trong ngày, du khách sẽ được đón từ trung tâm thành phố tới cảng Vạn Giã, rồi đi cano cao tốc tới Điệp Sơn. Thời gian đi cano khoảng 15 phút. Tại đây, du khách sẽ dạo chơi trên đảo, ăn trưa, chèo SUP, tắm biển, trải nghiệm con đường cát... và trở về trước 17h. Chi phí tour khoảng 550.000 đồng/người.

Với tour 2 ngày 1 đêm, du khách sẽ có nhiều thời gian hơn để trải nghiệm đi bộ trên con đường cát, ngắm hoàng hôn, bình minh trên đảo, ghé thăm các hòn lân cận. Chi phí tour là 1,1 triệu đồng/người. Tại đây số lượng homestay còn khá ít, nhưng nhờ đó mà mang lại cảm giác yên bình cho du khách. 

Du khách cũng có thể kết hợp lịch trình tham quan Phú Yên và đảo Điệp Sơn.

Hiện nay, tại Điệp Sơn chưa có nhiều đơn vị khai thác du lịch. Các đơn vị đang làm tour đảo Điệp Sơn chú trọng tới yếu tố bảo vệ cảnh quan, giữ gìn nét đẹp hoang sơ của đảo. Cư dân trên đảo chỉ chừng 100 hộ, sống bám biển qua nhiều thế hệ, còn giữ gìn nhiều nét lao động và văn hóa truyền thống thú vị.

Tại khu vực miền Bắc, một con đường cát "mọc" giữa biển cũng xuất hiện ở Thanh Lân, Cô Tô, Quảng Ninh. Giữa làn nước biển xanh trong, con đường nổi lên với hình thù được ví như một con cá voi lưng gù khổng lồ. Con đường dài khoảng 300m và rộng khoảng 20m. Cát trên con đường có màu vàng, mịn và thoải dần về hai bên.

- Theo con số thống kê từ Tổng Cục du lịch, năm 2016, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt trên 10 triệu lượt. Trong đó, khách Trung Quốc chiếm số lượng cao nhất, 27%.

Năm 2016, khách Trung Quốc đến Việt Nam đạt 2,7 triệu lượt người, chiếm 27% tổng lượng khách quốc tế đến, khách Hàn Quốc đạt 1,5 triệu lượt, chiếm 15%, khách Nhật Bản 740 nghìn lượt, chiếm 7,4%, Mỹ đạt hơn 550 nghìn lượt, chiếm 5,5%, khách Đài Loan (Trung Quốc) hơn 500 nghìn lượt, chiếm 5%.

Tại Việt Nam, các tỉnh Nha Trang, Đà Nẵng, Phú Quốc…là những điểm đến mới, có sức hút đặc biệt. Khách quốc tế đến chủ yếu qua các chuyến bay charter flight (du lịch theo phương thức thuê bao trọn gói).

Ảnh: Báo Tiền Phong

Vẫn theo thông tin từ Tổng Cục du lịch, năm 2016, khách du lịch Trung Quốc đến Nha Trang và Đà Nẵng đạt hơn 800 nghìn lượt, Hàn Quốc đạt xấp xỉ 500 nghìn lượt khách. Tuy nhiên, việc bùng nổ về lượng khách cũng xuất hiện một lượng khách đi theo tour giá rẻ thậm chí tour 0 đồng.

Tour 0 đồng, tour âm đồng là tour mà công ty đón khách không thu bất kỳ một chi phí nào, thậm chí trả tiền ngược lại cho các công ty gửi khách. Sau đó, thông qua các hình thức như chăn dắt khách đi mua sắm hay bán thêm các chương trình, dịch vụ tại điểm đến các doanh nghiệp du lịch sẽ bù lại phần chi phí đầu vào gồm khách sạn, nhà hàng, phương tiện vận chuyển và phí visa.

Khách du lịch đi theo tour 0 đồng, giá rẻ khiến cho chính quyền địa phương, các nhà quản lý, doanh nghiệp quan ngại về chất lượng dịch vụ, hình ảnh điểm đến và nguồn thuế thất thu.

Ảnh: Báo Hải quan

Ở Việt Nam, hiện nay, số lượng khách quốc tế sử dụng tour giá rẻ, tour 0 đồng khá lớn. Vì thế Vụ Thị trường Du lịch, Tổng cục du lịch đưa ra một số giải pháp cho vấn đề này như sau:

Thứ nhất, nghiêm cấm hành vi “mua đoàn” hoặc bán lại đầu khách cho hướng dẫn viên, nếu bị phát hiện sẽ tước giấy phép hành nghề hướng dẫn và giấy phép lữ hành quốc tế.

Thứ hai, với điểm mua sắm, nếu quản lý tốt thì đây là nguồn thu ngoại tệ rất lớn, có tác dụng phát triển sản xuất và tiêu thụ hàng hóa tại chỗ. Các điểm mua sắm cần được gắn biển đạt chuẩn, đảm bảo khách không mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Thực tế, khách Trung Quốc có khả năng mua sắm rất cao, họ mua bất kỳ những gì có gắn mác “made in Vietnam” khi đến Nha Trang.

Thứ ba, thành lập đội phản ứng nhanh với số điện thoại đường dây nóng cho các ngôn ngữ Trung, Hàn, Anh, Nhật, Nga. Số điện thoại đường dây nóng nên công khai ở khắp nơi từ khách sạn, sân bay, khu tuyến điểm du lịch, xe vận chuyển nhằm đảm bảo khách dễ dàng phản ánh, khiếu kiện.

Thứ tư, cần thay đổi quan điểm nhìn nhận từ người dân đến các cấp các ngành đối với bản chất vận động của thị trường và thái độ ứng xử với khách. 

Tour giá rẻ hay tour 0 đồng không phải lỗi của công ty gửi khách, cũng không phải lỗi của công ty đón khách, càng không phải lỗi của khách du lịch mà phần lớn do hệ quả cung cầu của thị trường kèm theo sự cạnh tranh khốc liệt. 

Thái độ ứng xử của người dân hay các biện pháp quản lý của địa phương phải xoay quanh lấy lợi ích chính đáng của du khách làm trung tâm.

Trung Quốc mở cửa thang máy ngắm cảnh dài nhất thế giới

Một điểm du lịch nổi tiếng ở Trung Quốc vừa khai trương thang máy ngắm cảnh dài nhất thế giới.