Mua nguyên liệu sạch ở nơi uy tín

Để tiết kiệm thời gian đi chợ, siêu thị đồng thời giải quyết nỗi lo thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc, nhiều chị em gần đây đang chuyển sang phương thức mua hàng tại siêu thị hoặc mua thực phẩm tại cửa hàng của người quen.

Người nội trợ hiện đại luôn chuẩn bị sẵn những địa chỉ mua hàng uy tín với danh mục hàng hóa đa dạng, phương thức giao hàng tiện lợi.

Giảm bớt dầu mỡ trong bữa ăn

Cách chế biến món ăn của Việt Nam thường xuyên sử dụng dầu mỡ trong chế biến hầu hết các món ăn. Những món ăn chứa nhiều chất béo thường không có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, thay vì sử dụng dầu mỡ cho các món chiên, bạn nên cân nhắc sử dụng lò nướng có tính năng chiên không dầu. Tính năng này giúp làm chín vàng thực phẩm bằng cách đốt nóng không khí trong lò lên đến khoảng 200 độ C rồi dùng quạt thổi thành một luồng khí nóng luân chuyển nhanh và mạnh đều khắp bề mặt thực phẩm. Thức ăn sẽ được làm chín một cách nhanh chóng trong từ 10-15 phút.

Lò hấp nướng đối lưu đa năng Panasonic NU-SC100W là một trong các thiết bị có thể chiên không dầu hoạt động hoàn toàn tự động, giúp bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn và tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng.

Dễ dàng chế biến món khoai tây chiên với công năng chiên không dầu của Lò hấp nướng đối lưu đa năng Panasonic NU-SC100W

Tăng cường món ăn lên men

Những món ăn lên men như sữa chua chứa nhiều probiotic rất tốt cho tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch và tốt cho da.

Tuy nhiên, kĩ thuật chế biến các món này khá phức tạp và đòi hỏi nhiều thời gian. Một lần nữa, người nội trợ lại cần đến sự trợ giúp từ các thiết bị nấu ăn chuyên dụng và tự động. Bạn có thể tham khảo thiết bị Lò hấp nướng đối lưu đa năng Panasonic NU-SC100W kết hợp 4 chức năng bao gồm cả chiên không dầu và ủ lên men. Với chức năng ủ lên men, bạn thoải mái chế biến các món như bột bánh, sữa chua mà không cần lăn tăn về thời gian và chất lượng cuối cùng.

Lên men sữa chua chưa bao giờ dễ dàng đến vậy với Panasonic NU-SC100W

Tìm giải pháp với đồ nướng

Đồ nướng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Tuy nhiên thực hiện món nướng khá phiền phức và tốn nhiều thời gian. Bên cạnh đó, đồ ăn bị nướng quá cháy trong một thời gian dài có nguy cơ gây ra các các chất độc hại gây ung thư. Nướng đồ ăn bằng vỉ nhôm còn gây ra nhiều chất độc hại do phản ứng giữa axit và nhôm trong khi nướng.

Để giải quyết bài toán này, bạn cần trang bị trong nhà một lò nướng chuyên dụng để thực hiện các món nướng lò. Với nhiệt độ nướng tùy chỉnh 100-230 độ C và cảm biến nhiệt chính xác, món nướng của bạn sẽ giữ trọn hương vị thơm ngon mà không cần lo lắng về độ cháy cũng như thời gian nướng.

Lò hấp nướng đối lưu đa năng NU-SC100W hướng tới những khách hàng bận rộn vì công việc nhưng vẫn mong muốn có một bữa ăn ngon hợp vệ sinh cho cả gia đình, với 4 công dụng: chiên không dầu, hấp đối lưu, ủ lên men, nướng bánh/nướng bỏ lò. Không chỉ thế, sản phẩm được cài sẵn 16 menu (thực đơn) nấu nướng tự động giúp người sử dụng nhanh chóng lựa chọn món ăn yêu thích.

Giá bán lẻ trên toàn quốc 7.490.000 VNĐ

Xem thêm tại: http://www.panasonic.com/vn/

Dầu thực vật được hydro hóa một phần để tạo ra bơ thực vật có kết cấu mềm mịn. Điều này dẫn đến sự hình thành các axit béo chuyển hóa. "Axit béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, viêm nhiễm trong cơ thể”, Feit cho biết. 

Thay vào đó, vị chuyên gia trên vẫn lựa chọn loại bơ truyền thống. Đối với các món nướng không cần nguyên liệu liên quan tới sữa, cô sử dụng dầu dừa. “Hãy dùng các nguyên liệu sạch, ít qua chế biến nhất có thể", Feit khuyên. 

Xúc xích và bánh mì trắng

Xúc xích được chế biến bằng cách lấy các bộ phận khác nhau của động vật, cắt nhỏ trộn với đường, muối, chất bảo quản, chất phụ gia tạo màu. 

Feit thường chọn các sản phẩm thịt ít qua chế biến hơn. Đó có thể là bánh mì kẹp thịt, thậm chí là thịt nướng hay bất kỳ loại thịt nào mà bạn có thể nhận ra tất cả các thành phần.

Nữ chuyên gia cũng tránh xa bánh mì trắng. Cô nói: "Bánh mì trắng được làm bằng bột mì đã tẩy trắng. Đây là loại bột mì chất lượng tệ nhất vì tất cả các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đều bị lấy đi". 

Bánh mì trắng tinh cũng có thể chứa đường và dầu đậu nành. Feit giải thích rằng những thực phẩm chế biến kỹ như vậy làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm nhiễm và béo phì. 

Một sự thay thế lành mạnh cho bánh mì trắng là bánh mì ngũ cốc nguyên hạt. 

Chất làm ngọt nhân tạo và sữa chua có đường

Sữa chua có đường thông thường chứa rất nhiều đường. Đó là đường tự nhiên từ sữa và đường bổ sung để tạo hương vị. Do đó, sữa chua có đường không giúp chúng ta no lâu. Có một số lựa chọn thay thế lành mạnh hơn như sữa chua Hy Lạp nguyên chất bổ sung một lượng protein làm chậm quá trình hấp thụ đường tự nhiên có trong sữa chua. 

Ngoài ra, bạn nên thêm một số loại quả vào sữa chua để ăn ngon miệng hơn. 

Chuyên gia cũng không khuyến khích bạn sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để thay thế đường. Feit cảnh báo: “Không chứa calo không có nghĩa đường nhân tạo lành mạnh”. Những sản phẩm này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa và làm mất cân bằng lượng đường trong máu, hệ vi sinh vật và quá trình trao đổi chất. 

Sự lựa chọn tốt hơn là mật ong hoặc đường thông thường, giới hạn không quá lượng khuyến nghị hằng ngày là 6 thìa cà phê đối với phụ nữ và 9 thìa cà phê đối với nam giới. 

Ba thay đổi trong cách ăn đẩy lùi nhiều loại ung thư

Đoàn Thanh niên PC Cao Bằng tham gia cuộc thi với ý tưởng giải pháp “Quản lý công cụ dụng cụ bằng mã QR Code”. Hiện nay công tác quản lý thông tin các Công cụ dụng cụ (CCDC) tại PC Cao Bằng đang được thực hiện lưu trữ thủ công trên Microsoft Excel, tuy nhiên việc quản lý, truy xuất để tra cứu thông tin, kiểm kê thiết bị rất mất thời gian và độ chính xác chưa cao, đặc biệt trong công tác kiểm kê ngay tại nơi người sử dụng rất tốn thời gian công sức vì chủ yếu thực hiện ghi chép thủ công.

Việc lưu trữ thủ công trên Excel có thể gặp nhiều rủi ro về bảo mật như bị mất hoặc sửa file, hạn chế về thao tác cập nhật do chỉ được một người tại một thời điểm truy cập. Vì vậy với giải pháp bằng cách tạo mã QR code cho tất cả các thiết bị công cụ dụng cụ trong Công ty và sử dụng phần mềm Appsheet trên thiết bị di động để quét, truy xuất dữ liệu quản lý và theo dõi phục vụ công việc kiểm kê thiết bị. Mọi thông tin cơ sở dữ liệu sẽ được lưu trữ trên phần mềm GoogleSheets thông qua dịch vụ điện toán đám mây GoogleDrive.

Phần mềm Appsheet giúp cho việc truy xuất dữ liệu nhanh chóng hơn, chính xác và thuận tiện hơn. Việc thực hiện truy xuất thông tin dụng cụ có thể thực hiện ngay tại nơi người sử dụng hoặc trong kho mà không phải mở file excel ra để tra cứu. Trong đó việc kiểm kê cũng được thực hiện ngay trên App. Thiết bị sau khi nhập kho sẽ được khai báo trên phần mềm và được tự động tạo 01 mã QR code. Mã này sẽ được in bằng mực không phai hoặc gắn cố định lên thiết bị.

Vòng chung kết đã diễn ra trong không khí sôi nổi, kịch tính, hấp dẫn, các ý tưởng dự thi được đánh giá cao về chất lượng chuyên môn, hình thức trình diễn sáng tạo. Kết thúc cuộc thi, Ban Tổ chức trao 01 giải Nhất, 02 giải Nhì, 03 giải Ba, 03 giải khuyến khích và 02 giải phụ cho các ý tưởng, giải pháp khác. Đoàn Thanh niên PC Cao Bằng đạt giải Khuyến khích trong cuộc thi.

Đây là cuộc thi thiết thực nhằm tìm kiếm và phát huy những ý tưởng, giải pháp ứng dụng chuyển đổi số có tính khả thi cao trong mọi lĩnh vực của cán bộ, đoàn viên thanh niên.