Thương hiệu Maxim's xác nhận 2 thành viên trong gia đình nhiễm bệnh khi ăn lẩu trong vụ việc trên là nhân viên làm việc ở các chi nhánh Mong Kok và Central của họ. Công ty đã sắp xếp tất cả nhân viên ở 2 nhà hàng này cách ly tại nhà trong 14 ngày. Cả 2 chi nhánh được khử trùng và đóng cửa trong 2 tuần. Maxim's cho biết họ đã loại lẩu khỏi thực đơn và tăng cường vệ sinh tại tất cả chi nhánh, yêu cầu nhân viên đeo khẩu trang và kiểm tra nhiệt độ mỗi ngày. Maxim's là công ty hoạt động phục vụ thực phẩm và đồ uống lớn nhất Hong Kong với hơn 900 cửa hàng dưới một loạt thương hiệu. Ảnh: Maxim, OpenRice.

Fairwood tuyên bố tạm thời không phục vụ món lẩu tại chuỗi nhà hàng của thương hiệu này ở Hong Kong. Theo Sing Tao Daily, Fairwood thực hiện các biện pháp mới để đối phó với dịch Covid-19 như yêu cầu nhân viên phải kiểm tra nhiệt độ trước khi làm việc, yêu cầu tất cả nhân viên phải đeo khẩu trang và khử trùng cồn. Fairwood là một trong những chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hàng đầu tại Hong Kong và Trung Quốc đại lục với hơn 140 cửa hàng. Thực đơn của Fairwood cung cấp nhiều món ăn địa phương và phương Tây. Ảnh: Wikiwand, Travel Channel.

Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn nhất Hong Kong Cafe de Coral cũng tạm đình chỉ việc bán lẩu và thực hiện loạt biện pháp phòng dịch bệnh tương tự. Đối với người Hong Kong, Cafe de Coral thu hút họ với sự đa dạng của thực đơn từ các món Tây cho đến châu Á như bánh mì nướng kiểu Pháp, bít tết và khoai tây chiên New Zealand và lẩu Nhật. Ảnh: Nora Tam, OpenRice.

Thương hiệu nổi tiếng Fulum của Hong Kong cũng bỏ lẩu ra khỏi thực đơn. Được thành lập vào năm 2015, Fulum chủ yếu phục vụ hải sản, dim sum, món lẩu và loạt món ăn Quảng Đông trong không gian ăn uống thoải mái. Ảnh: OpenRice, Timeout.

Không chỉ các thương hiệu nội địa, các chuỗi nhà hàng Nhật Bản tại đây cũng không còn phục vụ món lẩu trong những ngày này. Trong đó, có thể kể đến chi nhánh Hong Kong của chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Yoshinoya (Nhật Bản). Yoshinoya là một trong những chuỗi cửa hàng ăn nhanh ngon nhất Nhật Bản, chuyên về thịt bò. Ảnh: OpenRice, TripAdvisor.

Chuỗi lẩu lớn nhất của Trung Quốc Haidilao đã đóng cửa tất cả chi nhánh trên đất liền. Tuy nhiên, các chi nhánh ở Hong Kong vẫn tiếp tục kinh doanh dưới sự kết hợp các biện pháp tránh lây lan virus corona một cách chặt chẽ, bao gồm kiểm tra thân nhiệt khách hàng, cung cấp nước rửa tay sát khuẩn, dừng các dịch vụ đi kèm ở các nhà hàng như sân chơi trẻ em, massage… Ảnh: ChinaDaily, Radii China.

Rau xanh chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa hữu hiệu. Súp lơ, rau bó xôi, cải giúp tăng cường hệ thống miễn dịch khi bạn bị cúm hoặc các bệnh viêm nhiễm khác. Bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất có ích như vitamin, muối khoáng, sắt và hàm lượng axit hữu cơ. Mặc dù không mang lại lợi ích ngay lập tức, rau xanh hay các loại thực phẩm khác vẫn có đặc tính kháng virus giúp ngăn ngừa, phòng chống bệnh tật.

Vitamin C là chất chống lại bệnh cúm hiệu quả, có thể rút ngắn thời gian cơ thể nhiễm lạnh và ngăn ngừa bệnh tật. Cam, bưởi, kiwi, quýt... là những loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C cao góp phần cải thiện hệ miễn dịch. Thường xuyên uống nước ép giúp bạn tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch. Ảnh: Unsplash.

Các nhà khoa học tin rằng nấm là vũ khí bí mật trong cuộc chiến chống lại các căn bệnh liên quan đến cảm cúm. Thực phẩm này còn chứa axit béo không bão hòa và một lượng lớn chất có thể chuyển hóa thành vitamin D, giúp tăng đề kháng với bệnh. Việc ăn nấm thường xuyên có mối liên hệ với lượng tế bào tăng lên trong cơ thể.

Vì virus corona mới có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ hô hấp, ăn gừng tươi thường xuyên là biện pháp giúp bạn giảm bớt các triệu chứng trong trường hợp bị nhiễm bệnh. Các nhà nghiên cứu tiết lộ rằng gừng cần được ăn hoặc uống tươi để đảm bảo hoạt động chống virus diễn ra tốt nhất. Bên cạnh đó, thực phẩm dễ tìm trong gian bếp là tỏi không chỉ tiêu diệt virus mà còn giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi sinh vật khác. Ảnh: Unsplash.

Để tăng cường đề kháng chống lại dịch bệnh diễn biến phức tạp, bạn cũng nên lưu ý uống nhiều nước, giữ ấm cơ thể, nghỉ ngơi đầy đủ và đặc biệt cắt giảm thực đơn các món chiên, nướng. Những loại thực phẩm này có thể gây viêm trong cơ thể và làm suy yếu hệ thống miễn dịch. Khả năng chống chọi dịch bệnh phụ thuộc vào hệ thống miễn dịch của chính bạn. Ảnh: Unsplash.