.</p><p>Con cua tuyết itsukiboshi, một loài cua thượng hạng của Nhật, nặng 1.240 gram, thân dài 14,6 cm (không kể càng) bị bắt vào lúc nửa đêm ngày 5/11. Sau đó nó được đem đi đấu giá tại phiên chợ đầu mùa ở cảng Tottori.</p><p>'Chúng tôi có mặt tại đây với hy vọng sẽ tiếp tục là người trả giá cua tuyết cao nhất thế giới. Tôi tin rằng đây là một con cua ngon, chứa đầy thịt', ông Kanemasa Hamashita Shoten, chủ nhân con cua có giá khủng nói.</p><table><tbody><tr><td><center><img class=)
| |
Con cua tuyết được bán với giá khoảng 1 tỷ đồng.
Không ít người bị sốc trước mức giá "không thể tin nổi" cho một con cua tuyết. Nhiều người tò mò cua 1 tỷ đồng đem đi nấu canh thì khác gì so với cua vài trăm nghìn ngoài chợ.
Tuy nhiên các nhà buôn đến từ Nhật đều có tính toán riêng và việc một món đồ ăn có giá "trên trời" không phải là hiếm ở xứ sở mặt trời mọc. Người sở hữu con cua cho biết họ sẽ bán cua tuyết lại cho một nhà hàng ngay khu mua sắm Ginza tại Tokyo, mức giá không được tiết lộ.
Nhắc đến cua tuyết Nhật thì phải kể đến cua ở vùng Hokkaido, tuy nhiên cua tuyết itsukiboshi của tỉnh Tottori cũng được xem là "báu vật của biển". Hiện số lượng loài này bị giảm đáng kể nên Chính phủ Nhật cấm đánh bắt 7 tháng/năm và ngư dân không được phép bắt con nhỏ.
Vì thế, nó càng ngày càng hiếm. Ngày 10/12/2018, một con cua tuyết itsukiboshi cũng đã ghi danh vào kỷ lục thế giới khi có giá 2 triệu yên (khoảng 425 triệu đồng), trước khi bị phá vỡ kỷ lục bởi con cua năm nay.
Cua ruby vài triệu đồng mỗi con
Một loại cua khác có tên cua ruby cũng nằm trong danh sách những loại cua có giá đắt đỏ nhất thế giới được người Việt lùng mua về ăn.
 |
| |
Theo lời của giới kinh doanh hải sản nhập khẩu, trên thế giới, cua ruby là loài có chiều dài khoảng 60cm và có thể nặng tới 9kg/con.
Vỏ cua lấp lánh, cứng, nhiều gai nhọn nhưng bên trong cũng mềm như bất kỳ loại cua nào. Ở một số nước, vỏ cua ruby khổng lồ còn được dùng để làm đồ trang sức và bán với giá cao. Do đó, những con cua có trọng lượng khủng sẽ được bán với giá vài chục đến cả trăm triệu đồng một con.
Tại Việt Nam, cua ruby nhập khẩu về có trọng lượng trung bình từ 1,5-3kg/con, giá dao động từ 1,2-1,7 triệu đồng/kg. Tính ra, để có một con cua ruby trong mâm cơm, giới nhà giàu thường phải chi ra vài triệu đồng.
Cua Úc 60 triệu đồng/con
Có hình dạng giống cua biển ở Việt Nam với đặc điểm cặp càng to khủng, nhưng trọng lượng của loại cua có tên Tasmania ở Úc lại có trọng lượng gấp cả 10-20 lần cua biển Việt. Theo đó, loại cua Úc này được xếp vào loại cua có trọng lượng to nhất trên thế giới khi có những con nặng tới 10kg/con.
Tương ứng với độ khủng của con cua, giá cua Úc cũng thuộc diện siêu đắt đỏ khi một con nhỏ nhất khoảng 3kg đã có giá gần 20 triệu đồng, còn con nặng 8kg giá lên tới gần 60 triệu đồng.
Theo giới buôn bán cua Úc, mặc dù ăn một con cua loại này hết cả mấy chục triệu đồng, nhưng khách thuộc giới nhà giàu Hà thành lại rất thích vì ngoài là loại hải sản mới lạ, thịt cua Tasmania cũng rất hấp dẫn.
Cua lông Hồng Kông
Cua lông Hồng Kông cũng là loại hản sản được xếp vào hàng đắt đỏ nhất thế giới. Loại cua này được nhiều người săn lùng về Việt Nam bán với giá 1,6 triệu đồng một kg, còn tại nhà hàng giá lên tới vài triệu đồng.
Cua lông tuy trọng lượng nhỏ nhưng gạch và thịt chắc.
Cua lông mỗi con có trọng lượng 100 - 300 gram, nhưng loại 300 gram hiếm nên bình quân tôi chỉ nhập loại 200 gram. Loại cua này có phần gạch béo, ngậy khác hẳn với cua Việt Nam, còn thịt thì ngọt đậm và chắc.
Nhiều khách cho biết đã thưởng thức đặc sản này tại Hong Kong khi đi du lịch nên thấy cửa hàng bán là đặt liền vài kg”, chủ cửa hàng này nói và cho biết, ngoài hình dáng đặc biệt, gạch cua lông béo thơm lẫn ngọt thanh đậm. Ăn xong, hậu vị hấp dẫn kia vẫn còn lưu lại cỡ 5 - 7 phút, chỗ vòm họng.
Gạch của cua lông có độ béo, ngậy, thơm đậm khác hẳn với những loài cua khác.
Cua lông bán trên thị trường hiện nay đa phần là cua nhập từ Hong Kong, Thượng Hải, chia thành nhiều loại, tùy trọng lượng.
Ngoài ra, giá cua đực, cua cái cũng chênh nhau ít nhiều vì chất lượng thịt của cua đực ngon hơn cua cái (cua đực thịt nhiều gạch ít, cua cái thịt ít gạch nhiều). Hiện dân buôn thường nhập cua sống về bán trực tiếp, một số nơi bán cua hấp sẵn.
Không chỉ các cửa hàng hải sản bán cua này, một số nhà hàng ở TP HCM và Hà Nội cũng chế biến thành món đặc sản. Tuy nhiên, giá của chúng tại các nhà hàng lên tới 3 - 4 triệu đồng một kg. Mỗi con cua có trọng lượng chỉ từ 100 - 250 gram sau khi chế biến có giá 600.000 - 900.000 đồng.
Tại Hong Kong vào mùa này, cua được bán ở mọi chợ, nhà hàng, thậm chí còn xuất hiện trên máy bán hàng tự động ở ga tàu ngầm.
Thịt lợn 'đại kỵ' với những món này, đừng nấu chung kẻo rước họa vào người
Thịt lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc của mọi gia đình. Thế nhưng, dù thịt lợn ngon đến mấy cũng phải tránh nấu cùng với những thực phẩm này kẻo mang bệnh.
" alt=""/>Gọi tên các loài cua đắt nhất thế giới, có con giá bằng chiếc ô tô
Theo đó, kỷ lục “Tàu hỏa leo núi dài nhất Việt Nam” đã được trao cho công trình Tàu hỏa leo núi Mường Hoa và kỷ lục “Show diễn độc đáo lấy cảm hứng từ những nét đặc trưng của văn hóa dân gian Tây Bắc trên đỉnh Fansipan đầu tiên tại Việt Nam” đã được trao cho show nghệ thuật “Vũ điệu trên mây”.Đây là hai trong số nhiều sản phẩm du lịch độc đáo của khu du lịch Sun World Fansipan Legend do tập đoàn Sun Group đầu tư tại Sa Pa. Trước đó, Sun World Fansipan Legend cũng vừa mới được giải thưởng du lịch thế giới World Travel Awards vinh danh “Điểm du lịch văn hóa hấp dẫn hàng đầu thế giới 2019” và “Điểm đến hấp dẫn hàng đầu Việt Nam 2019”.
Cùng ngày, tại sân vận động trung tâm thị trấn Sa Pa, lãnh đạo và người dân đã vui mừng đón nhận quyết định thành lập thị xã Sa Pa, mở ra bước phát triển mới rộng mở cho Sa Pa.
Để chào mừng sự kiện này, Sa Pa tổ chức bắn pháo hoa tầm thấp tại trung tâm thị xã vào tối 28/12/2019 với nguồn kinh phí xã hội hóa hoàn toàn, được tài trợ bởi Công ty TNHH Dịch vụ Du lịch Cáp treo Fansipan Sa Pa.
Cùng với đó, nhiều chương trình đặc sắc như Lễ hội mùa đông Fansipan 2019 kéo dài từ 31/11/2019 - 1/1/2020 tại khu du lịch Sun World Fansipan Legend, triển lãm "Sa Pa - hành trình từ một trạm nghỉ dưỡng đến khu du lịch quốc gia mang tầm quốc tế" tại Nhà du lịch Sa Pa trong suốt tháng 12/2019 cũng đang tưng bừng diễn ra, chào mừng sự kiện đặc biệt của “thị trấn trong sương”.
Ông Nguyễn Xuân Chiến, Giám đốc Khu du lịch Sun World Fansipan Legend cho biết: “Việc hai sản phẩm của Sun World Fansipan Legend được trao kỷ lục kép trong thời khắc ý nghĩa của Sa Pa là sự ghi nhận lớn đối với những nỗ lực không ngừng của Tập đoàn Sun Group nói chung và toàn thể cán bộ nhân viên Sun World Fansipan Legend trong nỗ lực kiến tạo những công trình, sản phẩm du lịch độc đáo cho Sa Pa, Lào Cai, mang đến cho du khách, người dân nhiều trải nghiệm hấp dẫn, góp phần đưa văn hóa vùng cao Tây Bắc đến với đông đảo du khách trong nước và quốc tế”.
Tàu hỏa leo núi Mường Hoa là tuyến tàu hỏa leo núi hiện đại bậc nhất Việt Nam được Tập đoàn Sun Group đầu tư xây dựng, đưa vào vận hành từ 31/3/2018 và đã sớm trở thành phương tiện du lịch mới được yêu thích tại Sa Pa.
Với tổng chiều dài 1660,6m, chênh lệch độ cao 106,11m, mỗi toa tàu có chiều dài 20m, rộng 3m, trọng lượng 25 tấn, đây là tuyến tàu hỏa leo núi dài nhất Việt Nam tính đến hiện tại. Công trình được thiết kế và sản xuất bởi hãng Garaventa (Thụy Sĩ) lừng danh toàn cầu, với nhà ga lộng lẫy do top 5 kiến trúc sư hàng đầu thế giới Bill Bensley thiết kế.
Xuất phát từ trung tâm thị trấn nối liền tới Fansipan, tàu hỏa leo núi Mường Hoa đưa du khách vào một hành trình kỳ diệu với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, thung lũng Mường Hoa bảng lảng trong sương và cuộc sống vùng cao đẹp bình dị. Năm qua, tàu hỏa leo núi Mường Hoa liên tục gây sốt khi trở thành địa điểm ghi hình và trình diễn thời trang của nhiều thương hiệu danh tiếng trong và ngoài nước.
Trong khi đó, show nghệ thuật Vũ điệu trên mây do đạo diễn Phạm Hoàng Nam cùng hai biên đạo nổi tiếng là NSND Kiều Lê, NSƯT Hùng Phong và nhạc sĩ Mạnh Tiến thực hiện lại mang tới một sản phẩm du lịch văn hóa quy mô và độc đáo chưa từng có tại Lào Cai.
Chắt lọc và nâng tầm nghệ thuật những tinh hoa văn hóa dân gian đặc trưng Tây Bắc và kết hợp chúng với chất thiền định của tâm linh giữa không gian liêu trai nơi đỉnh thiêng Fansipan, show diễn “Vũ điệu trên mây” là một trải nghiệm độc nhất vô nhị nơi miền sơn cước mà bất cứ du khách nào được xem cũng trầm trồ, ấn tượng.
Suốt 4 tháng công diễn kể từ 10/7 - 31/12/2019, “Vũ điệu trên mây” không ngừng cuốn hút, khiến nhiều du khách phải trở đi trở lại khu du lịch này, để được tận mắt chiêm ngưỡng những vũ điệu huyền hoặc giữa bốn bề mây phủ.
Sau hai giải thưởng du lịch quốc tế mới được World Travel Awards trao tặng vừa qua, việc tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục kép cho công trình Tàu hỏa leo núi Mường Hoa và show nghệ thuật Vũ điệu trên mây tại Sun World Fansipan Legend, cùng thời điểm Sa Pa được trao quyết định thành lập thị xã có ý nghĩa to lớn đối với sự phát triển của du lịch Sa Pa.
Những sự kiện này không chỉ tạo sức bật lớn cho sự phát triển của thị trấn, mà còn góp phần nâng cao vị thế du lịch của Sa Pa nói riêng và Lào Cai nói chung trong khu vực và trên toàn cầu. Đặc biệt, việc một show diễn mang đậm văn hóa dân gian Tây Bắc như Vũ điệu trên mây được phong tặng kỷ lục cũng góp phần khẳng định hướng đi đúng đắn của Tập đoàn Sun Group và những người làm du lịch tại Sun World Fansipan Legend, khi chọn phát triển du lịch bền vững, lấy bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống dân tộc làm cội rễ.
Doãn Phong
" alt=""/>Sa Pa nhận ‘cú đúp’ kỷ lục Việt Nam về du lịch
- Trong 64 cơ sở sản xuất nước đóng chai có 19 cơ sở vi phạm do mẫu nước không đạt chuẩn,àNộiHàngloạtmẫunướcđóngchaikhôngđảmbảbóng đá 24h không đảm bảo vệ sinh...
