Vẫn biết đằng sau mỗi cuộc hôn nhân hay mối quan hệ không chỉ có cầu vồng mà còn cả những bão giông. Ngay cả truyền thông, phim ảnh... cũng thường xuyên chỉ ra những góc khuất trong hôn nhân, hay vô vàn những nỗi đau con người sẽ phải gánh chịu khi bước vào tình yêu: sự phản bội, lừa dối. Song những bức tranh của nữ nghệ sĩ Amanda Oleander đến từ Los Angeles mang đến cho độc giả một cái nhìn khác: đó là những khoảnh khắc ngọt ngào, tuyệt đẹp rất đỗi "bình thường" của các cặp đôi.

Những ngày tháng cùng trông ngóng đứa con đang lớn dần là niềm hạnh phúc khôn cùng.

Có anh, có em và cả những chú chó cưng.

Cùng nhau chia sẻ công việc nhà.

Thậm chí cả những lúc đời thường nhất, khi người phụ nữ hoàn toàn thoải mái và tự tin chia sẻ con người không màu mè, lung linh của cô ấy.

Tình yêu đó là những miếng ghép hoàn hảo va vào nhau.

Đơn giản chỉ là một trò chơi điện tử, căn phòng nhỏ ngập tràn tiếng cười.

Tình yêu, đó là người ở bên cạnh, chia sẻ và an ủi lúc mọi thứ quay lưng với bạn.

hoặc cùng chia sẻ những sở thích.

Sau một ngày dài là khoảnh khắc hai người tỉ tê, tâm sự những buồn vui.

Đơn giản đó là tình yêu.

Cùng khóc khi xem một bộ phim xúc động.

Hay ôm chàng từ phía sau khi chàng cạo râu.

Hớt tóc cho chàng? Tại sao không?./.

Bộ ảnh 'tình tứ' ở vườn cà phê của vợ chồng Kon Tum gây sốt

Dưới tán cà phê xanh mướt, đôi vợ chồng hồn nhiên đùa vui, trao cho nhau nụ cười lấp lánh niềm hạnh phúc. Bộ ảnh ghi lại tình yêu không tuổi của cặp đôi U60 khiến trái tim người xem “tan chảy”.

Công trình “lâu đài Bel Air” bị buộc phải phá dỡ.

Là người Mỹ gốc Jordan/Palestine, ông Mohamed Hadid sinh ngày 6/11/1948 đã trở thành một nhà phát triển bất động sản có tiếng trong lĩnh vực khách sạn và biệt thự sang trọng, chủ yếu tại Bel Air và Hillsly Hills ở Los Angeles, California. Đây là những khu phố quy tụ giới thượng lưu và nhiều người nổi tiếng.

Mặc dù con số công khai về giá trị tài sản chỉ ở mức từ 100 triệu đến 200 triệu USD, nhưng ông trùm bất động sản Hadid được cho là sở hữu khối tài sản thực sự lớn gấp nhiều lần hơn thế.

Dù có lối sống xa hoa và nổi tiếng là người đào hoa, nhưng ông Hadid còn được biết đến với biệt danh “tỷ phú viêm màng túi” bởi liên tục vướng vào các scandal khiến bản thân sa lầy trong các vũng bùn nợ nần nhiều triệu USD. Có lẽ vì vậy nên ông thường phải biện minh theo kiểu than nghèo kể khổ, nhưng lại gây nghi ngờ là nhằm mục đích… giấu giàu (?)

Nhà cũ - dinh thự xa hoa “House of Hadid” của tỷ phú Hadid. (Ảnh: Daily Mail)

Vụ scandal mới nhất khiến ông trùm bất động sản này lại một lần nữa mắc kẹt liên quan tới toà nhà khổng lồ “lâu đài Bel Air” tại số 901 đường Strada Vecchia ở Los Angeles, có diện tích gần 28 ngàn mét vuông và hình thù khá kỳ dị.

Toà nhà được ví như “Starship Enterprise” (tên của một trong những con tàu vũ trụ hư cấu, xuất hiện trong loạt phim khoa học viễn tưởng Mỹ Star Trek) và là nguyên nhân gây ra vụ các cư dân quanh đó kiện ông Hadid, với cáo buộc nguy hiểm vì đe doạ làm sập ngọn đồi nơi nó toạ lạc.

Nhà mới - cơ ngơi kiểu trang trại “khiêm tốn” hơn tại Beverly Hills của ông Hadid. (Ảnh: Daily Mail)

Sau đó toà nhà đã được lệnh phá dỡ, nhưng ông Hadid bị nghi ngờ là vẫn tìm mọi cách chối bỏ trách nhiệm trả khoản phí 5 triệu USD phá dỡ, kể cả bằng cách nộp đơn xin phá sản vào cuối năm ngoái.

Tỷ phú Hadid đổ lỗi cho việc bị sa lầy ở dự án lâu đài Bel Air (mà ông hy vọng sẽ bán được ít nhất 100 triệu USD) khiến ông gặp rắc rối về tiền bạc với một số dự án xây dựng khác đang thực hiện tại Los Angeles và cả ở nước ngoài.

Đồng thời ông Hadid còn than thở chuyện “có tiếng mà không có miếng” trong các sản phẩm hiệu Hadid (nhưng thực ra là do người khác sở hữu) như trứng cá muối, rượu champagne.

Kể cả việc kinh doanh dòng kính mắt cũng mang thương hiệu Hadid của 2 cô con gái siêu mẫu Gigi và Bella Hadid nổi tiếng là cặp người mẫu quyền lực khuấy động thời trang thế giới, ông Hadid cũng nói là “đã thất bại”.

Ông Mohamed Hadid kết hôn với cô Yolanda Hadid (nay là Yolanda Foster) - cựu người mẫu, ngôi sao truyền hình Mỹ gốc Hà Lan - năm 1994, họ chung sống với nhau tới năm 2000 và có 3 con chung: Gigi, Bella, Anwar. (Ảnh: whatsnew2day)

Ông Hadid cũng kể khổ đã phải thu nhỏ quy mô nơi ở bằng cách chuyển từ dinh thự xa hoa “House of Hadid” rộng 48 ngàn mét vuông, trị giá 56 triệu USD sang cơ ngơi kiểu trang trại “khiêm tốn” hơn tại Beverly Hills (với giá bán 4,5 triệu USD vào tháng 5/2019, nhưng ông nói “không mất tiền vì mua của người quen”).

Trước đó tỷ phú hào hoa này vừa chia tay với vị hôn thê Shiva Safai, 39 tuổi một phần vì mâu thuẫn trong chuyện sinh con, phần khác do bị lộ quan hệ bí mật của ông với cô người mẫu Justyna Monde, 26 tuổi.

Ông Hadid từng sống với vị hôn thê Shiva Safai tại dinh thự xa hoa “House of Hadid”. (Ảnh: metro.co.uk)

Hôm 3/11 ông Hadid còn bị nhà chức trách buộc tội dối trá, sau khi ông viết trong tài liệu của toà án rằng mình đang đối mặt với khoản lỗ 60 triệu USD vì lâu đài Bel Air phải phá dỡ cùng nhiều khoản nợ khác, nên không có tiền chi khoản 5 triệu USD phá dỡ toà nhà.

Trước đó ông Mohamed Hadid đã bị tuyên án 3 tháng tù treo và nộp các khoản tiền phạt, vì vi phạm trong việc phát triển quy mô lâu đài Bel Air từ diện tích 15 ngàn mét vuông được phép xây dựng lên khoảng 30 ngàn mét vuông.

Mối tình bí mật giữa ông Hadid với cô người mẫu Justyna Monde bị chính cô Monde tiết lộ tháng 11/ 2018. (Ảnh: Daily Mail)

Cuộc chiến pháp lý này chưa biết bao giờ mới kết thúc. Phiên toà tiếp theo dự kiến sẽ mở vào tháng 1/2021 để xét xử vụ những người hàng xóm kiện đòi bồi thường cho thiệt hại tài chính vì “cơn ác mộng” kéo dài suốt 8 năm qua mà họ phải chịu đựng trước mối đe doạ nguy hiểm do lâu đài Bel Air gây ra…

8 điều quan trọng cha mẹ có thể dạy khi con 10 tuổi

Đừng sợ mắc sai lầm; Kiến thức quan trọng hơn điểm số; Đừng làm điều mình không thích chỉ để vừa lòng người khác... là những điều phụ huynh có thể dạy khi con bạn bước sang 10 tuổi.

Trải tấm màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng sạch, rồi xếp 2-3 lớp lá chuối lên trên. Tiếp theo, bạn đổ tất cả hỗn hợp trong tô vào giữa lá chuối. Lưu ý cuộn hai mép lá chuối lại, cuốn tròn đều và dài cho đều và đẹp.
Tiếp đó, gập một đầu cây chả lại, dựng đứng cây chả lên, dùng muỗng ấn phần đậu hũ nén xuống, rồi gập nốt phần đầu kia còn lại của cây chả. Sau đó, lấy lạt buộc chặt lại.

Bước 3: Luộc chả lụa đậu hũ

Bắc nồi lên bếp, đun sôi một nồi nước, cho chả lụa chay làm từ đậu hũ vào luộc, luộc tầm 30 phút là chả lụa chay chín. Bạn vớt ra, treo chả lụa lên cho róc nước và nguội tự nhiên.

Bước 4: Hoàn thành

Khi ăn, bạn bóc bỏ lớp lá chuối và lớp màng bọc thực phẩm bên ngoài, cắt khoanh dày 4-5cm, sau đó cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.

2. Cách làm chả lụa chay từ nấm

2.1. Nguyên liệu làm chả lụa chay từ nấm

Nấm bào ngư: 1kg
Nấm kim châm: 200g
Bột mì, bột năng: 1 bát con
Gia vị: muối, đường, tiêu, mắm

2.2. Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đem nấm ngâm với nước muối loãng trong 20 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch. Đối với nấm bào ngư vắt khô nấm và xé nấm thành những sợi nhỏ. Còn nấm kim châm thì cắt bỏ chân nấm.

Bước 2: Trộn gia vị  

Cho toàn bộ nấm vào một thau nhỏ, sau đó cho bột năng và bột mì vào. Cho thêm vào thau nấm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, một ít tiêu và hai muỗng canh dầu ăn. Tiếp đó, đảo đều hỗn hợp lên cho hỗn hợp thấm đều vị.

Bước 3: Xay nấm

Cho nấm vào máy xay rồi tiến hành xay nấm. Xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho hỗn hợp ra những bát nhỏ.

Bước 4: Hấp chả lụa chay nấm

Bắc nồi lên bếp, tiến hành hấp những bát chả trong vòng 40-45 phút để chả chín. Khi chả đã chín, mang chả ra ngoài rồi để nguội. Bảo quản chả trong ngăn mát 1 ngày để chả dẻo và cứng lại rồi đem chiên ăn sẽ rất ngon.

3. Cách làm chả lụa chay từ bột mì

3.1. Nguyên liệu làm chả lụa chay từ bột mì

Bột mì: 200g 
Gia vị: bột tỏi, hạt nêm chay, tiêu, nước mắm, mì chính,... 
Lá chuối

3.2. Cách làm

Bước 1: Trộn và giã bột

Trộn bột cùng với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng cà phê bột tỏi. Sau đó, đổ khoảng 1 bát rưỡi nước vào và trộn đều.  Tiếp theo, bạn dùng chày để giã bột cho đến khi bột thật mịn và dai.

Bước 2: Gói chả chay

Đầu tiên, bạn trải tấm màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng sạch rồi xếp 2-3 lớp lá chuối lên trên. Sau đó, bạn đổ tất cả hỗn hợp trong tô vào giữa lá chuối rồi cuộn hai mép lá chuối lại sao cho tròn đều và đẹp.

Lưu ý, gập một đầu cây chả lại, dựng đứng cây chả lên, dùng muỗng ấn phần bột đã trộn nén xuống, rồi gập nốt phần đầu còn lại của cây chả. Tiếp theo, lấy lạt buộc chặt lại.

Bước 3:Sau khi gói xong, cho chả lụa chay vào nồi, hấp trong khoảng 30-45 phút là chín.

Bước 4: Thưởng thức

Khi chả lụa chay đã chín, bạn chỉ cần để nguội sau đó thái miếng và thưởng thức cùng với rau sống và nước mắm chay hoặc ăn kèm với cơm trong bữa ăn hàng ngày. 

Ba cách làm chả lụa chay như trên khá đơn giản. Bạn hãy thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!

>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất