Đây là tổng điểm bài kiểm tra Toán - Khoa học Tự nhiên; Tiếng Việt - Khoa học Xã hội và Tiếng Anh. Trong đó, môn Tiếng Anh nhân hệ số 2.

Thí sinh đạt điểm cao nhất là Nguyễn Phương Ly, trường Phổ thông liên cấp Alfred Nobel. Điểm xét tuyển của Ly là 35,25 điểm, hai bài thi đầu tiên đạt lần lượt 9,25 và 7 điểm và 9,5 điểm Tiếng Anh.

Công thức được cho là 1 chén gạo tương đương với 1 thìa mật ong. Nấu cơm với tỷ lệ này sẽ giúp cơm trắng ngọt và ngon hơn, đặc biệt hạt cơm sẽ bóng bẩy, nhìn rất hấp dẫn.

Trong mật ong chứa nhiều enzyme có thể phân hủy tinh bột và chuyển hóa thành đường, làm tăng độ ngọt của cơm trắng lên rất nhiều. Nhiều nhà hàng sushi sử dụng bí quyết này để nấu cơm và được khách hàng khen sushi ngon hơn hẳn.

Dầu ăn

Nấu cơm với một ít dầu ăn sẽ giúp hạt gạo mềm và không bị dính vào nồi. Sau khi vo gạo, cho vài giọt dầu ăn vào và nấu bình thường. Nếu quên, sau khi cơm chín có thể cho vào lúc này, rồi xới tơi cơm là được.

Ảnh: The Mom

Gạo chứa nhiều tinh bột, được chia thành tinh bột tiêu hóa và tinh bột kháng. Đối với loại tinh bộ kháng, nó không dễ dàng bị phân hủy trong ruột non, nên không tạo ra năng lượng. Khi nấu cơm, việc cho vài giọt dầu ăn vào sẽ làm cho hàm lượng tinh bột kháng trong cơm không bị cơ thể hấp thụ, do vậy rất tốt cho người ăn kiêng.

Giấm

Thêm vài giọt giấm khi cơm chín sẽ giúp hạt cơm trở nên sáng bóng, thơm. Nếu muốn làm cơm sushi, nên chia theo tỷ lệ gạo và giấm là 4:1.

Giấm không chỉ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, mà trong việc nấu ăn cũng rất hữu ích. Vào những ngày nắng nóng, việc nấu cơm có thêm vài giọt giấm sẽ hạn chế được tình trạng ôi thiu diễn ra nhanh. 

Ảnh: foodandwine

Cơm trộn giấm không chỉ có mùi vị thơm ngon mà nó còn rất tốt cho cơ thể. Nhiều người không biết rằng, giấm còn có một tác dụng thần kỳ khác là giúp hạt gạo mềm, dễ bảo quản hơn. 

Giấm có tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ cacbohydrat, ngăn chặn lượng đường trong máu tăng sau khi ăn cơm. Do đó, cách nấu cơm này đặc biệt tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường, người trung niên và cao tuổi, người có axit uric cao, đồng thời cũng tốt cho những ai đang có ý định giảm cân

Tỷ lệ 500 gram gạo tương ứng với 1 ml giấm.

Đá viên

Đây là mẹo vặt nấu cơm được nhiều người Nhật tin tưởng và yêu thích. Cách làm rất đơn giản chỉ cần cho 2,3 viên đá lạnh kèm vài giọt dầu ăn, đổ nước bình thường, đợi 15-30 phút sau đó mới bắt đầu nhấn nút nấu.

Thêm đá viên khi nấu cơm sẽ làm chậm tốc độ hút nước của gạo, khiến cơm chín trở nên dẻo và mềm hơn rất nhiều. 

5 món tuyệt ngon chẳng cần ăn cơm vẫn no căng bụng

Chị em thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng những món ngon, hấp dẫn này nhé!

Thấu hiểu những vấn đề cha mẹ lớn tuổi đang gặp phải, giúp họ yên tâm tận hưởng cuộc sống, “Điều con muốn làm” kỳ vọng sẽ là cầu nối, giúp bậc làm con trao tặng đến thành viên lớn tuổi trong gia đình món quà sức khỏe ý nghĩa.

2 số đầu tiên của chương trình đã đem đến những câu chuyện vừa đời thường, vừa cảm động, lan tỏa thông điệp yêu thương cho cộng đồng.

Số đầu tiên kể về một người mẹ đã hơn 100 tuổi rất minh mẫn và đẹp lão. Niềm vui của bà là thay đồ đẹp, làm dáng một chút khi có khách, được con gái út đưa ra hiên nhà xem hoa cỏ mỗi ngày. Đã 20 năm nay, cuộc sống của 2 mẹ con cứ bình dị trôi qua như thế.

Cô Hoàng - người con gái chia sẻ: “Nói về mẹ tôi, cả một đời lo cho họ hàng con cái, giúp đỡ mọi người rất nhiều. Nay mẹ tôi đã 101 tuổi rồi, chúng tôi xác định chăm cho mẹ hết sức hết lòng, cho mẹ cảm thấy vui vẻ.”

BS Ngọc tới thăm khám sức khỏe cho bà Hải đã 101 tuổi.

Số thứ 2 là câu chuyện tình đã hơn 50 năm của một cặp vợ chồng già ở TP.HCM.

“Ba má tôi năm nay người 93, người 83 tuổi rồi nhưng ba tôi vẫn gọi má là “cục vàng” - lời giới thiệu của chị Lan về cha mẹ của mình.

Sau cơn bạo bệnh, bà yếu hẳn đi nhưng ông vẫn bình tĩnh chăm sóc, yêu thương và vỗ về bà như mấy chục năm qua. Ông vẫn xoa đầu, vuốt tóc bà như khi tóc bà còn dài và đen nhánh. 

Ông bảo: “Hai vợ chồng suôn sẻ nhất là từ trước tới nay là không có gây lộn, thành ra trìu mến từ hồi cưới tới giờ, chứ không phải mới đây. Chứ mình cũng biết, nhiều khi bà cực, mình làm gì bà ấy giận bà ấy la mình, mình chỉ cười rồi tránh đi.” Với ông, niềm vui và hạnh phúc là khi ở tuổi thất thập cổ lai hy vẫn có bà bên cạnh và có con cháu quây quần.

“Ba má tôi năm nay người 93, người 83 tuổi rồi nhưng ba tôi vẫn gọi má là cục vàng”.

Chị Lan tâm sự: “Mình nghĩ mình chăm cha mẹ mình sao thì sau này con mình chăm mình y như vậy”. Đó là cách nối dài sự liên kết trong gia đình, để sự ấm áp yêu thương lan tỏa mãi.

Đây cũng là kỳ vọng của chương trình "Điều con muốn làm" khi kết nối con cái và cha mẹ gần nhau hơn, để người lớn tuổi có được sức khỏe và sự an vui trong tình yêu thương của mọi thành viên trong gia đình.

Chương trình "Điều con muốn làm" diễn ra từ 15/08 - 30/09/2020, SunMate sẽ cùng bác sĩ phòng khám đa khoa SIM Med đến nhà khám sức khoẻ cho cha mẹ bạn đồng thời tư vấn cho bạn cách để chăm sóc cho cha mẹ tốt nhất, phù hợp nhất với hoàn cảnh cũng như tình trạng sức khỏe của cha mẹ bạn. Đăng ký tham dự tại: http://dieuconmuonlam.sunmate.com.vn/

(Nguồn: SunMate)