Làm sao tránh được?

Về cơ bản thịt gia súc, gia cầm đã có một hàm lượng nước tự nhiên nên nếu người tiêu dùng không tinh ý thì khó phát hiện ra. Để tránh bị lừa, bạn nên mua của người quen, nếu mua gà, vịt nên chọn loại còn sống, vừa tránh bị bơm nước, vừa có cơ hội quan sát xem con vật có bị bệnh không. Dịch vụ làm lông trực tiếp ở các chợ bây giờ rất nhanh, chỉ khoảng 15 phút là bạn đã có sản phẩm làm sạch.

Khi mua loại đã làm thịt rồi, bạn nên chú ý:

Quan sát thịt bằng mắt

Ảnh minh hoạ

Thông thường khi thịt đã bị bơm nước thì trông sẽ căng mọng, ướt hơn bình thường. Quan sát những con gà, vịt bị bơm nước sẽ thấy chúng to, tròn, căng như kiểu “Béo phì”.

Thông thường, gà công nghiệp thì dáng sẽ căng tròn hơn, còn gà ta nuôi thả thì trông sẽ săn chắc chứ không căng mọng. Các loại thịt lợn, trâu, bò, nếu bị bơm nước thì màu sắc thường không còn đồng đều trên các miếng thịt, lớp màng bên ngoài không khô mà ướt.

Thử độ đàn hồi của thịt

Khi chọn mua thịt, bạn nên lấy tay ấn thử. Nếu là thịt gà, vịt thì bạn ấn vào phần đùi vì đây là vị trí hay được tiêm nước vào. Còn nếu là thịt lợn, bò, trâu, bạn ấn vào những vùng thịt dày có màu bất thường. Nếu bị bơm nước, bạn sẽ thấy thịt nhão, có rỉ nước. Khi lấy tay ấn vào thịt mà thấy để lại dấu tay thì đó là thịt kém chất lượng, độ đàn hồi đã giảm.

Quan sát khi thái thịt

Nếu thịt bị bơm nước, khi thái bạn sẽ thấy nước rỉ ra nhiều, các thớ cơ nở to và rời rạc, thịt không dính vào dao. Trong một số trường hợp, thương lái không bơm nước vào mà thịt vẫn căng mọng, khi thái thấy rỉ nhiều nước thì có thể là do con vật được nuôi bằng nhiều chất tăng trọng nên thịt của chúng giữ nước.

Khi nấu, các loại thịt bị bơm nước sẽ chảy nhiều nước, thịt ngót hơn.

(Theo SKGĐ)

Ở tuổi 35, Zlatan đã tuyên bố chia tay ĐT Thụy Điển sau Euro 2016. Trong 116 trận khoác áo đội bóng trên bán đảo Scandinavi, Ibrahimovic ghi được 62 bàn thắng.

Ibrahimovic chăm chỉ rèn thể lực

Giờ đây, khi nhiều đồng đội tại Old Trafford về phục vụ cho cho ĐTQG, Ibrahimovic dùng thời gian rảnh để rèn thể lực.

Chia sẻ bức ảnh trong phòng tập trên trang cá nhân Instagram, Ibrahimovic đăng dòng trạng thái: "Không có thời gian rỗi, phải làm việc chăm chỉ vì những mục tiêu phía trước."

Tính chuyên nghiệp của tay săn bàn tuổi "băm" này chứng tỏ vì sao anh luôn thành công trong sự nghiệp, với 11 danh hiệu vô địch ở 4 quốc gia anh từng thi đấu dưới màu áo Ajax, Inter Milan, Barcelona, AC Milan và PSG.

Ibrahimovic đã có màn khởi đầu khá ổn ở sân chơi Ngoại hạng khi 6 lần nổ súng trong 11 trận ra sân cho Quỷ đỏ.

Trước kỳ nghỉ dành đất diễn cho ĐTQG hồi tháng 9, MU đạt phong độ cao với 3 chiến thắng liên tiếp. Nhưng kể từ thời điểm đó, đoàn quân HLV Mourinho bắt đầu thi đấu trồi sụt.

Trong 4 trận gần nhất, Quỷ đỏ chỉ thắng một và để thua hai lần. Rạng sáng 18/10 (giờ Việt Nam), MU sẽ có chuyến làm khách đầy cam go đến sân Anfield để gặp Liverpool đang chơi thăng hoa.

* T.A

Nhằm cải tiến các thao tác điều khiển cử chỉ trở nên mượt mà hơn và thực sự hữu ích hơn, Google có thể sẽ học tập Apple một chút. Các nhà phát triển trên diễn đàn XDA vừa mới phát hiện ra những thay đổi đó trong giao diện Pixel Launcher trên Pixel 2 XL chạy phiên bản Android Q beta.

Trong menu Developer Options, có một số thao tác cử chỉ mới đã được thêm vào, và chúng rất giống với những thao tác cử chỉ của iPhone. Những thao tác cử chỉ mới này gồm có:

- Hình ảnh chuyển đổi mượt mà hơn khi vuốt sang phải trên nút Home mới (hình viên thuốc), khi muốn chuyển qua ứng dụng khác.

- Chuyển qua ứng dụng trước đó bằng cách vuốt sang trái trên thanh điều hướng.

- Giống như thao tác trên iPhone X, vuốt từ nút Home lên trên để trở về màn hình chính.

- Bạn có thể mở giao diện các ứng dụng đang chạy bằng cách vuốt từ nút Home lên và giữ lại ở giữa, cũng giống thao tác trên iPhone X.

- Bảng thông báo notification sẽ xuất hiện khi bạn vuốt xuống ở bất kỳ vị trí nào trên màn hình.

Nếu như tất cả những cải tiến này được thêm vào trong phiên bản Android Q chính thức, thì các thao tác điều khiển cử chỉ của smartphone Android sẽ rất giống với iPhone X, Xs, Xs Max hay XR.

Google sẽ chính thức ra mắt hệ điều hành Android Q tại sự kiện Google I/O, diễn ra vào ngày 7 tháng 5 tới đây.

Theo GenK