Anh cho biết, dù có một số món ăn ở Việt Nam khiến khách nước ngoài dè chừng, không dám thưởng thức như dồi lợn, trứng vịt lộn và chả rươi nhưng anh sẽ thử một lần.

Với chả rươi, Mike cùng hướng dẫn viên ghé một quán ăn có tiếng ở phố Hàng Chiếu, gần Ô Quan Chưởng. Quán mở cửa hoạt động được hơn 30 năm, là địa chỉ ăn uống quen thuộc của đông đảo người bản địa và khách nước ngoài.

Theo quan sát của Mike, món chả rươi có hình thức bắt mắt, giống như bánh rán. Tuy nhiên, nguyên liệu bên trong món ăn này khiến không ít du khách nước ngoài sợ “toát mồ hôi”. Đó là con rươi.

Vị khách người Mỹ nhận xét, so với khẩu vị cá nhân, anh thấy chả rươi của quán hơi mặn nhưng hương vị thơm ngon với lớp chả bên ngoài khá giòn, còn bên trong mịn và béo ngậy.

“Tôi cảm thấy món chả rươi khá tươi, khi ăn nóng và chấm kèm tương ớt rất hấp dẫn. Món ăn được làm từ thịt lợn, trứng, lá thì là và rươi. Bạn đừng để ý đến việc món ăn làm từ rươi khiến bản thân sợ hãi mà bỏ lỡ một món ngon”, anh bày tỏ.

Tiếp đến, Mike được hướng dẫn viên dẫn tới một khu chợ dân sinh để thưởng thức món dồi lợn. Đây là món ăn bình dân của người Việt nhưng cũng khiến khách Tây dè chừng vì được làm từ tiết (huyết) lợn.

Mike thừa nhận “ban đầu không thấy hào hứng với món này lắm”. Nhưng khi hướng dẫn viên miêu tả dồi lợn khá giống xúc xích, vị khách Mỹ quyết định nếm thử và bất ngờ vì hương vị khó tin.

“Món dồi lợn có kết cấu và hương vị lạ miệng. Tổng thể món ăn khá ngon và độ dai của phần vỏ bên ngoài mới là điều khiến tôi thích thú. Tôi nghĩ đây là món đáng để thử khi bạn tới Việt Nam”, anh nhận xét.

Sau khi nếm thử dồi lợn, Mike tiếp tục trải nghiệm trứng vịt lộn. Đây là một trong những món ăn đường phố quen thuộc ở Việt Nam mà nhiều khách Tây mới nhìn đã “toát mồ hôi”, thậm chí không dám thưởng thức.

Vị khách ngoại quốc thừa nhận phải lấy hết can đảm để thử món ăn đường phố này. Thậm chí, anh còn xin thêm vài lát ớt cay để “giảm sự tập trung vào mùi vị của trứng vịt lộn”.

Hướng dẫn viên gợi ý anh nên thử phần trứng màu vàng trước, sau đó ăn tiếp phần còn lại với gừng thái lát và rau răm.

Theo cảm nhận của Mike, trứng vịt lộn có hương vị “rất lạ nhưng không tệ” và vị cay của ớt rất giúp ích trong việc xua tan nỗi sợ về món ăn.

Song, anh cho rằng, dồi lợn mới là món “kỳ lạ hơn cả trứng vịt lộn”.

“Tôi chắc chắn dồi lợn là món ăn kỳ lạ nhất hôm nay. Còn trứng vịt lộn không tệ như mọi người nghĩ. Nó có thể tạo nên nỗi sợ về mặt thị giác chứ không phải từ hương vị hay kết cấu món ăn.

Hướng dẫn viên nói với tôi, nhiều khách nước ngoài khi trải nghiệm tour ẩm thực mạo hiểm kiểu này đã phải từ bỏ vì sợ. Nhưng tôi đã làm được rồi”, vị khách người Mỹ bày tỏ.

Ảnh: Mike & Ashley

2. Thuê chuyên gia về hệ thống ống nước

Ngay cả những sai lầm nhỏ nhất tiềm ẩn trong việc lắp đặt đường ống dẫn nước cũng có thể dẫn đến thiệt hại lớn. Mặc dù các vật liệu hiện đại như ống PEX khiến việc thi công trở nên dễ dàng hơn. Nhưng không phải ai cũng có thể tự mình lắp đặt.

Hãy cân nhắc việc thuê một kỹ sư kết cấu, một thợ lắp đặt đường nước chuyên nghiệp. Các chuyên gia sẽ hoàn thiện hệ thống ống nước hoàn chỉnh nhất và hạn chế gây ra sự rò rỉ gây ẩm mốc cho phòng tắm của bạn.

3. Tạo khóa hệ thống ống nước tổng

Mặc dù không quá cần thiết tuy nhiên việc tạo ra khóa vòi cho bồn tắm thông qua khu vực khóa tập trung luôn hữu ích. Hãy thử tưởng tượng nếu phía bên kia của phòng tắm bị hở trên tường việc ngăn nước để sửa chữa là cực kỳ khó khăn. Bên cạnh đó, tạo khóa nước tổng từ bể chứa tới hệ thống đường ống nước cũng đóng vai trò cực kỳ quan trọng.

4. Lắp đặt quạt hút gió

Lắp đặt quạt thông gió phòng tắm là một phương pháp giúp loại bỏ không khí ẩm ướt cũng như mùi khó chịu ra khỏi phòng. Bạn có thể trang bị thêm đèn hồng ngoại hỗ trợ đốt cháy hơi ẩm hoặc lắp lò sưởi độc lập giúp thoát ẩm

5. Dùng gạch men ốp tường

Tường được ốp bằng gạch men hoặc sứ sẽ giúp tường gần như không bị thấm nước. Loại gạch này từ lâu đời được sử dụng cho các bức tường bao quanh bồn tắm và vòi hoa sen. Nhưng các phòng tắm hiện đại thường sử dụng nó làm vật liệu được chống thấm thẩm thấu hoặc đàn hồi cho lớp phủ hoặc toàn bộ phần tường.

6. Lắp đặt sàn chống thấm

Lựa chọn sàn phòng tắm là rất quan trọng, nó giúp ngăn cản nước xâm nhập vào phòng tắm cũng như lây lan sang các phòng khác của căn nhà. Bạn có thể lựa chọn lắp đặt sàn là gạch men, sứ giả vân gỗ, sẽ rất là đẹp. Một sự lựa chọn tốt khác là ván và gạch vinyl sang trọng. Dạng vinyl này được làm từ vật liệu vô cơ rắn xuyên suốt, vì vậy nó hoàn toàn không thấm nước. Và sàn vinyl có sẵn trong các kiểu dáng giống như gỗ, đá hoặc gốm sứ. Bên cạnh đó, tối ưu lắp đặt hoàn thiện, kín đáo giúp ngăn hơi ẩm cũng như nước xâm nhập qua sàn lên nền và lớp dưới dễ bị ngấm nước.

7. Chú ý đến phào chân tường

Đặc biệt chú ý đến phào chân tường – phần tiếp giáp giữa sàn phòng tắm và các bức tường. Phào chân tường luôn luôn cần vừa khít để giữ nước không thấm vào tường và sàn nhà. Nếu có thể, hãy sử dụng các vật liệu khác ngoài gỗ cho phần phào chân tường. Bạn có thể sử dụng phào nhựa PVC hoặc vinyl đệm kín mà không cần phải trám trét.

8. Sử dụng đến keo dán nhà tắm

Việc trám các vết nứt, lỗ trong phòng tắm là điều cần thiết nhất là khu vực hay rò rỉ nước như đường ống, mặt bàn và bồn tắm. Bạn có thể dùng keo dán nhà tắm như silicone, acrylicđể trám hầu như tất cả các vết nứt và lỗ giữa các bề mặt. Chẳng hạn như giữa tường và sàn, nơi mặt bàn tiếp xúc với tường, nơi các thiết bị ống nước tiếp xúc với sàn và mặt bàn, và đặc biệt là trên tất cả các đường nối trong vòi hoa sen hoặc xung quanh bồn tắm.

9. Ngăn các rò rỉ từ các nguồn nước nhỏ

Đa phần các hư hỏng xảy ra trong phòng tắm do bồn tắm hoặc vòi hoa sen gây ra, vì vậy đặc biệt chú ý đến việc tu sửa đảm bảo chống nước tốt nhất cho khu vực này.

Hãy ưu tiên sử dụng ván hoặc màng chống thấm phía sau gạch lát để đảm bảo hơi ẩm không thấm qua các hốc tường. Các mạch gạch, vết nối có rãnh trong vòi sen hoặc bồn tắm phải được kiểm tra hàng năm và cải tạo khi cần thiết.

10. Sử dụng sơn chống thấm

Sử dụng sơn chống thấm để tránh các tia nước bắn ra không thể tránh khỏi từ các thiết bị tắm và từ sự ngưng tụ hơi nước. Sơn chống thấm là loại sơn được yêu thích vì tính dễ ứng dụng và độ bền trong phòng tắm./.

Theo Vũ Tuyến/VOV

Phòng tắm lộ thiên, mái là giàn cây leo xanh mát trong ngôi nhà hộp 1 tầng

Phòng tắm lộ thiên là điểm đặc biệt trong ngôi nhà 1 tầng của gia đình anh Trần Tiến (Thái Bình).