2025-05-02 11:25:58 Nguồn:NEWS Tác Giả:Thể thao View:399lượt xem
Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ xốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của thịt lợn kết hợp với vị chua nhẹ,ónngonCáchlàmthịtbachỉxốgiá vàng hôm nay 9999 bao nhiêu 1 chỉ thanh thanh của me khiến những người khó tính nhất cũng tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ xốt me
Nguyên liệu cơ bản để nấu món thịt ba chỉ xốt me.
- Thịt ba chỉ: 0.5kg
- Me chín: 40g
- Nước dừa tươi: 1 bát ăn cơm
- Tỏi, hành khô băm nhuyễn
- Ớt tươi" 4, 5 quả
- Hành lá cắt nhỏ.
- Tương ớt
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, đường, dầu điều
Cách làm thịt ba chỉ xốt me
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành những miếng mỏng vừa ăn, sau đó cho vào bát ướp gia vị gồm tiêu, nước mắm, đường, ớt… khoảng 30 phút cho ngấm.
Me hòa với nước ấm, lọc lấy 1 muỗng nước me để làm thịt ba chỉ xốt me.
- Bước 2: Đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào săn. Tiếp theo cho thêm 3 quả ớt đập dập vào rồi chuyển thịt sang nồi áp suất, hoặc nồi đất. Cho thêm nước dừa và nước me vào, kho lửa vừa đến khi nước cạn sệt lại thì thêm dầu điều vào đảo đều là hoàn thành món thịt ba chỉ kho sốt me.
- Bước 3: Múc thịt kho ra dĩa, trang trí với ớt cắt sợi, tiêu và hành lá. Món thịt ba chỉ xốt me ngon nhất khi ăn với cơm trắng và rau dưa.
Chúc các bạn thành công với món thịt ba chỉ xốt me này nhé!
Cách làm dạ dày xốt chua ngọt ngon tuyệt
Ngoài món dạ dày luộc quen thuộc, bạn có thể biến tấu và đổi vị với món dạ dày xốt chua ngọt. Cách làm dạ dày xốt chua ngọt không quá khó, các bạn hoàn toàn có thể thực hiện thành công món ăn này theo các bước dưới đây.
Còn phía Công ty Licogi cũng chắn không cho xe ô tô của cư dân Ao Sào được qua đường của họ.
“Muốn đi, chúng tôi buộc phải đăng ký với Licogi để lấy giấy ra vào với thời hạn 15 ngày/lần. Chính vì vậy mà hiện nay cuộc sống của chúng tôi bị cô lập không khác gì sống trong ốc đảo”, một người dân nói.
Ông Vũ Đức Chiêu, trú tại nhà 30TT2 cũng cho biết: “Hôm qua tôi có mua 2 chiếc điều hòa và siêu thị đã cho ô tô chở đến để lắp đặt. Tuy nhiên, nhân viên bảo vệ của Công ty Licogi nhất định không cho xe vào, buộc gia đình tôi phải mang xe máy ra tận đường Đền Lừ cách đó hơn 1km để “bốc hàng”. Thậm chí, nhiều gia đình trong khu có con nhỏ bị ốm, nhưng muốn gọi taxi đưa đi bệnh viện cũng chỉ còn cách “tăng bo” bằng xe máy ra cổng chứ bảo vệ kiên quyết không cho xe lạ được ra vào. Đây là điều hết sức vô lý khiến cuộc sống của người dân trong khu đô thị vốn đã mệt mỏi lại càng thêm ngột ngạt, phiền hà”.
Một số đối tượng tụ tập phá đường ống nước của Xí nghiệp Nước sạch Hoàng Mai cấp cho khu đô thị Ao Sào
Tiếp tục chờ đợi
Được biết, sau khi Báo An ninh Thủ đôlên tiếng về những bức xúc của cư dân tại đây, ngày 13-5, UBND thành phố Hà Nội đã có văn bản yêu cầu giải quyết sự việc và ngày 18-5, UBND quận Hoàng Mai cũng đã có buổi kiểm tra thực tế.
Tại cuộc họp với chủ đầu tư cùng các ban ngành liên quan nhằm tháo gỡ những vấn đề của cư dân khu đô thị Ao Sào - Lexington Estate, ông Nguyễn Quang Hiếu - Chủ tịch UBND quận Hoàng Mai đã yêu cầu chủ đầu tư phải khẩn trương phối hợp với UBND phường Thịnh Liệt, Xí nghiệp Nước sạch Hoàng Mai tiến hành đấu nối đường ống nước sạch của khu đô thị với đường ống cấp nước của thành phố để đảm bảo nguồn nước cung cấp đến các hộ dân ngay trong tháng 5-2016.
Tuy nhiên, ông Nguyễn Tiền Phong - Tổng Giám đốc Công ty Lũng Lô 5 cho biết: “Trước khi thi công, Công ty Lũng Lô 5 và Xí nghiệp Nước sạch Hoàng Mai đã gửi văn bản thông báo và đề nghị UBND phường Thịnh Liệt hỗ trợ. Tuy nhiên, không hiểu tại sao mà lần nào chúng tôi thi công cũng bị một số đối tượng quá khích trong phường kéo ra ngăn cản khiến việc lắp đặt đường ống không thể thực hiện được, bất chấp cả chỉ đạo của UBND quận và UBND thành phố. Lý do duy nhất mà những người ngăn cản đưa ra là, nếu cấp nước cho khu đô thị Ao Sào thì họ sẽ không có nước để dùng. Hiện nay, để giải quyết nhu cầu cấp bách cho người dân, chúng tôi đang phải mua nước và vận chuyển bằng xe stec với giá 1,6 triệu đồng/xe/ngày đến cấp cho từng hộ dân”.
Bà Nguyễn Thị Kim Thanh - Phó Giám đốc Xí nghiệp Nước sạch Hoàng Mai cũng cho biết: “Đây không phải là lần đầu tiên chúng tôi bị ngăn cản. Trước đó vào tháng 11-2014 và tháng 5-2015, trong quá trình thi công đường ống nước sạch cấp cho khu đô thị Ao Sào, công nhân của chúng tôi đã bị nhiều đối tượng đe dọa, cản trở khiến mọi việc bị đình trệ. Mặc dù chúng tôi đã có văn bản gửi tới UBND phường Thịnh Liệt cũng như giải thích rõ cho những người quá khích rằng, việc cấp nước này không ảnh hưởng gì tới việc cấp nước cho phường, nhưng có lẽ đây chỉ là cái cớ".
"Mới đây nhất, vào lúc 19h ngày 25-5-2016, khi chúng tôi thi công đường ống cấp nước cho khu đô thị Ao Sào theo chỉ đạo của UBND thành phố và UBND quận Hoàng Mai, một số đối tượng cũng kéo đến đập phá. Hiện toàn bộ đường ống thuộc điểm đấu nguồn trên đã bị hư hỏng hoàn toàn. Đây là hành vi phá hoại tài sản Nhà nước và chúng tôi đã có văn bản gửi UBND phường, CAP Thịnh Liệt để làm rõ”, bà Nguyễn Thị Kim Thanh nói.