Năm 2012, ông Daniel Hove – một lính cứu hoả về hưu ở Mỹ – được chẩn đoán mắc bệnh ung thư. Trong suốt 9 năm điều trị bệnh, chú chó cưng 11 tuổi của ông luôn ở cạnh và đồng hành cùng chủ nhân.

Con gái ông Hove, chị Heather Nicoletti chia sẻ với tạp chí Koala rằng: “Tôi nghĩ cha tôi đã cố tình muốn giữ nó lại suốt thời gian đó. Cả hai gắn bó với nhau ngay từ khi chó Gunner chào đời”.

Ngoài ra, có một điều đặc biệt là chị Heather thấy sức khoẻ của cha mình và Gunner dường như suy giảm cùng lúc.

“Vào buổi sáng Gunner qua đời, nó đã không di chuyển khỏi vị trí suốt 24 giờ và cũng chẳng ăn uống gì”. Bác sĩ thú y của Gunner tin rằng cơ thể chú chó có một cục máu đông lớn.

Trước khi rơi vào hôn mê, ông Hove đã dặn con gái: “Hãy cho Gunner đi phẫu thuật”. Đến 12h30’ ngày hôm đó, Gunner qua đời. 2h55’ cùng ngày, ông Hove cũng trút hơi thở cuối cùng.

Gunner là nguồn động viên lớn của ông Hove trong suốt 9 năm điều trị bệnh ung thư.

Chú chó trung thành không chịu rời ông chủ trong những ngày cuối cùng, vì thế gia đình phải đặt một chiếc giường dành riêng cho Gunner ở trong phòng của ông Hove. “Nó từ chối rời xa bố tôi. Nó cũng theo ông tới tất cả cuộc hẹn với bác sĩ, chạy theo ông mỗi khi ông làm việc vặt. Bất cứ nơi nào bố tôi đến, Gunner cũng đều đi theo và đợi ở ngoài xe tải” – chị Heather chia sẻ.

Mỗi khi không có ông Hove ở cạnh, Gunner luôn tỏ ra lo lắng. “Trong suốt hành trình điều trị bệnh ung thư của bố tôi, Gunner luôn ở bên an ủi ông. Tôi rất biết ơn khi có một con chó như Gunner”.

Chị Heather cũng bày tỏ rằng, thế giới này sẽ khác đi rất nhiều nếu mọi người cảm nhận được tình yêu thương vô điều kiện từ một chú chó như Gunner. “Dù chúng tôi có căng thẳng hay khó chịu đến mức nào, Gunner cũng luôn ở đó để đánh lạc hướng bạn hoặc giúp chúng tôi vượt qua”.

Heather cũng cho rằng Gunner là người đã giúp cha cô vượt qua giai đoạn thực sự khó khăn trong cuộc đời. “Thật đẹp khi cả hai rời khỏi thế giới này cùng nhau, chỉ cách nhau vài giờ đồng hồ”.

Ông Hove và Gunner khi cả hai còn khoẻ mạnh.

Đăng Dương(Theo Kaola Bear)

Vụ chó cắn người gây phẫn nộ ở Trung Quốc

Sự phủ nhận trắng trợn của chủ nhân những con chó khiến vụ "chó cắn người" trở nên nổi tiếng nhất Trung Quốc.

Trên thực tế, tình trạng một số cơ sở bán cà phê "rởm" trộn ngô và đậu nành, đặc biệt là các mô hình kinh doanh nhỏ lẻ như: quán cóc, xe bán cà phê đã nhiều lần được các cơ quan chức năng cảnh báo.

Loại cà phê này tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe đáng lo ngại do chứa các thành phần và hợp chất có hại được tạo ra trong quá trình rang cháy:

Hiểm họa từ hợp chất gây ung thư

Các tổ chức y tế quốc tế như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) đã đưa ra cảnh báo về việc tiêu thụ các thực phẩm nấu cháy.

Khi nấu ở nhiệt độ cao, đặc biệt trên 120 độ C, cũng như các loại thực phẩm khác, ngô và đậu nành sinh ra acrylamide. Đây là một hợp chất có thể gây ung thư nếu tích tụ trong cơ thể.

WHO và IARC xếp acrylamide vào nhóm "có thể gây ung thư ở người", do đó việc tiếp xúc lâu dài với hợp chất này qua thực phẩm cháy, bao gồm cà phê trộn ngô và đậu nành rang cháy, có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư.

Trong quá trình sản xuất, các loại ngô và đậu nành khi bị rang cháy sẽ sản sinh lượng lớn acrylamide để tạo ra mùi vị giống cà phê. Việc tiêu thụ cà phê chứa các thành phần này không chỉ làm gia tăng nguy cơ ung thư mà còn có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa và hệ thần kinh nếu sử dụng lâu dài.

Gây hại hệ tiêu hóa

Nghiên cứu từ Đại học Y khoa Harvard chỉ ra, thực phẩm chứa lượng lớn carbohydrate phức hợp và chất béo, khi được rang cháy quá mức, có thể gây kích ứng dạ dày và khó tiêu.

Nghiên cứu đăng trên Journal of Digestive and Liver Disease đã chỉ ra rằng, các thực phẩm cháy, khi được tiêu thụ trong thời gian dài có thể gây ra viêm dạ dày và giảm chức năng tiêu hóa của niêm mạc ruột, dẫn đến hội chứng ruột kích thích (IBS) và các vấn đề tiêu hóa mãn tính.

Độc tính thần kinh

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), ngoài nguy cơ gây ung thư, acrylamide còn có khả năng gây hại đến hệ thần kinh trung ương.

Nghiên cứu của FDA cho thấy khi chất này được hấp thụ qua thực phẩm và đồ uống, acrylamide có thể tích tụ trong cơ thể và làm tổn thương các mô thần kinh, ảnh hưởng đến khả năng nhận thức và phản ứng.

Một báo cáo từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) cũng cảnh báo rằng, acrylamide có thể làm giảm khả năng truyền dẫn thần kinh, gây ra các vấn đề về khả năng tập trung, trí nhớ và thậm chí là suy giảm nhận thức khi tiếp xúc với lượng lớn trong thời gian dài.

Ngoài ra, một số loại cà phê trộn này còn chứa các chất tạo hương nhân tạo, được thêm vào để tạo mùi vị giống với cà phê nguyên chất.

Nghiên cứu từ Đại học Johns Hopkins chỉ ra rằng, các hợp chất tạo hương nhân tạo khi phân hủy trong cơ thể có thể tạo ra các sản phẩm phụ độc hại, làm tăng nguy cơ đau đầu, buồn nôn và suy giảm trí nhớ.

Về chuyện tình duyên, Minh Trí đã trải qua vài mối trong quá khứ nhưng khá lận đận. Minh Trí nói, anh quen ai cũng thật lòng. Nhưng khi hẹn hò được một thời gian và chuẩn bị tiến tới bước lâu dài, anh không tìm được tiếng nói chung với người kia.

Còn nhà gái là Park Eun Sol (37 tuổi) sống ở Việt Nam từ lâu và đang làm nhà sáng tạo nội dung, kinh doanh mỹ phẩm tại TPHCM. Ngoài Việt Nam, Sol từng sống ở Canada, tiếp xúc với nhiều nền văn hóa. Do vậy, cô có khả năng thích ứng và dễ ăn uống. Sol luôn cố gắng lạc quan và tích cực.

Trước khi tham gia chương trình, Sol đã trải qua 3 mối tình. Nói về bạn trai cũ gần nhất, Sol kể anh là người hiền lành và tốt bụng. Hai người cố gắng để hiểu nhau nhưng thấy không hợp nên chia tay.

Về hình mẫu lý tưởng, Sol thích người đàn ông giống nam diễn viên Lee Min Ho. Song đối với cô, sự chung thủy là điều quan trọng nhất, tiếp đến là luôn suy nghĩ về gia đình. Nếu có duyên, cô không quan trọng vấn đề bạn trai là người Hàn Quốc hay Việt Nam.

Bên cạnh đó, Minh Trí mong muốn có người yêu biết đối nội, đối ngoại, kính trên nhường dưới.

Lần đầu gặp gỡ, Sol bày tỏ niềm vui khi làm quen với Minh Trí. Dù đã sống ở Việt Nam từ lâu, Sol có ít mối quan hệ rất thân thiết. Do vậy, cô hy vọng cả hai có thể hòa hợp và đi chơi cùng nhau trong tương lai. Sol cũng mong hai người cố gắng hết sức để đi đường dài, Minh Trí đồng tình với ý kiến này.

Nếu đến với nhau, Minh Trí nói anh có thể đến Hàn Quốc và Sol có thể ở Việt Nam một thời gian. Anh không đặt nặng chuyện ở đâu trong bao lâu, mà do công việc có phù hợp hay không. Còn Sol cho rằng, bản thân sống như thế nào mới là quan trọng.

Về chuyện con cái, nhà gái thích có hai con và muốn để các con sống ở quốc tế. Vì vậy, cô muốn đặt tên theo cách dễ phát âm nhất. Còn Minh Trí làm trong môi trường quốc tế nên có cả tên tiếng Anh. Nhà trai đề xuất rằng, khi ở Việt Nam thì gọi con bằng tên tiếng Việt, ra nước ngoài gọi bằng tên tiếng Anh.

Trong vấn đề tài chính gia đình, Minh Trí nói rằng, ai quản lý tài chính tốt thì người ấy giữ. Anh cũng không muốn giữ tiền trong nhà.

Trước khi kết thúc cuộc trò chuyện, MC Quyền Linh gợi ý cặp nam - nữ chính giao lưu văn nghệ. Sol hát một đoạn bằng tiếng Hàn, còn Minh Trí thực hiện màn chống đẩy 50 cái trên sân khấu.

Sau thời gian suy nghĩ, Minh Trí và Eun Sol đều quyết định bấm nút hẹn hò. Nhà trai và nhà gái trao nụ hôn đầu trên má nhau.