Người phụ nữ Nhật sinh ngày 12/9/1968. Khi 21 tuổi, cô được mời làm việc tại một công ty người mẫu. Tại thời điểm đó, cô hầu như không dùng mỹ phẩm ngoài son dưỡng môi và kem chống nắng. Đó là lúc đa số các cô gái quan tâm tới chăm sóc da. 

Khi 23 tuổi, cô kết hôn và sinh con gái đầu lòng. Người mẹ trẻ bắt đầu ăn nhiều rau quả, chăm sóc làn da, tập thể dục đều đặn hơn. 

Sau khi sinh con thứ 2 lúc 26 tuổi, Masako chuyển hoàn toàn sang chế độ ăn kiểu Nhật với nhiều rau xanh hơn. Khi 30 tuổi, cô mới bắt đầu để ý tới việc giữ gìn làn da kỹ càng hơn. Sang 37 tuổi, cô thường xuyên đi tập ở phòng gym. 

Ở tuổi 44, Masako tham gia vào cuộc thi nhan sắc dành cho phụ nữ trung niên và khiến ban tổ chức bất ngờ do có vẻ ngoài khó tin. Thậm chí, mọi người còn nhận xét trông cô như bạn của con gái 20 tuổi của mình. 

Tới tháng 9 năm nay, cô sẽ sang 55 tuổi nhưng trông vẫn rất trẻ trung. Những bức ảnh chụp Masuko và con gái lan truyền trên mạng khiến cô trở nên nổi tiếng. Masuko đã chia sẻ các nguyên tắc giúp giữ gìn nhan sắc không tuổi kéo dài. 

Đầu tiên, mọi người cần uống nhiều nước lọc mỗi ngày (ít nhất 1,5 lít). Cô lúc nào cũng mang một bình nước bên người. Cô giải thích: “Nước giúp lọc chất độc hại khỏi cơ thể và cần thiết cho quá trình trao đổi chất suôn sẻ. Nước cũng tốt cho mái tóc, ngăn ngừa chất béo tích tụ, giảm thâm nám”. 

Thứ hai, việc lựa chọn các loại thực phẩm tươi mới, lành mạnh và cân bằng rất quan trọng. Cô áp dụng chế độ ăn vừa đủ cung cấp năng lượng, không dư thừa. Thức ăn phải có các chất cần thiết cho cơ thể. Nếu không làm được như vậy, bạn nên bổ sung vitamin. Mỗi ngày, bạn cần ăn một lượng rau nhất định để có chất xơ, tốt cho hệ nội tiết. Để đảm bảo da căng bóng, bạn ăn một lượng chất béo bão hòa có trong dầu ô liu, bơ, cá béo. 

Thứ 3, mỗi ngày, Masuko ăn 4 bữa, khẩu phần nhỏ. Bí quyết quan trọng là điều độ và đa dạng. Thứ 4, cô không hút thuốc, không uống rượu. 

Thứ 5, đi bộ để tận hưởng không khí trong lành mỗi ngày dù thời tiết thế nào. Thói quen này tốt cho làn da, cản thiện tâm trạng và thúc đẩy hệ miễn dịch. Cô ủng hộ quan điểm đi 10.000 bước mỗi ngày. Điều nên nhớ trước khi đi ra khỏi nhà là bôi kem chống nắng để ngăn ngừa tia UV có hại có thể khiến da có nếp nhăn. Việc tập luyện đều đặn cải thiện tuần hoàn máu và chức năng của các cơ quan nội tạng. 

Thứ 6, tránh để rơi vào các tình huống stress và cảm giác tức giận. Điều đó gây ra các tác động tiêu cực lên vẻ ngoài của mỗi người và khiến chúng ta già đi nhanh chóng.  

Thứ 7, một giấc ngủ ngon rất tốt cho sức khỏe. Masuko luôn ngủ trước 22h và thức dậy lúc 5h sáng mỗi ngày. 

Cuối cùng, cô thường xuyên sử dụng các loại kem dưỡng, mặt nạ chứa vitamin E và các thành phần có nguồn gốc thiên nhiên. Cô bôi kem dưỡng 3-4 lần/ngày. Trước khi đi ngủ vài tiếng, cô rửa sạch mặt và thoa kem dưỡng ẩm. Cô dán miếng chăm sóc da dưới mắt khi đi ngủ để tránh quầng thâm. Cô cũng chịu khó massage cơ thể, đặc biệt là vùng mặt và tay. 

Bí quyết giúp người phụ nữ 94 tuổi vẫn có thể làm người mẫu

Mặc dù chưa có lý giải chính thức, nhưng một số nghiên cứu dịch tễ trên thế giới cho thấy, số lượng mắc ung thư cao hơn ở nhóm tiêu thụ muối nhiều hơn. Theo bác sĩ Tường, có 2 giả thuyết về việc ăn mặn dễ bị ung thư dạ dày.

Thứ nhất, việc ăn mặn sẽ làm tổn thương lớp niêm mạc đường tiêu hóa. Vi khuẩn HP luôn có trong dạ dày. Khi niêm mạc dạ dày tổn thương, HP dễ dàng xâm nhập sâu vào bên trong và gây ra ung thư dạ dày.  

Thứ hai, ăn mặn sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn HP tăng trưởng. Khi số lượng HP nhiều hơn thì nguy cơ ung thư dạ dày sẽ cao hơn. 

Bác sĩ Tường phân tích, lượng muối phù hợp sẽ thay đổi theo độ tuổi, tình trạng bệnh tật. Nếu trẻ trên 11 tuổi có thể ăn lượng muối như người trưởng thành khỏe mạnh (tối đa khoảng 6g muối/ngày), trẻ nhỏ dưới 1 tuổi chỉ nên ăn dưới 1g muối/ngày do thận chưa đủ phát triển để đào thải. Người từng bị tai biến, người mắc bệnh huyết áp, tim mạch nên ăn khoảng 3g muối/ngày. 

Bên cạnh đó, thói quen dùng nước mắm, nước chấm, các loại sốt, tương, tương cà… trong bữa ăn đã đưa thêm lượng muối vào cơ thể. Thói quen này rất khó thay đổi ở người lớn. Vì thế, bác sĩ khuyến khích các gia đình không nên dọn sẵn nước chấm lên mâm cơm hằng ngày để hạn chế việc "chấm", từ đó giảm lượng muối tiêu thụ.

Các bà nội trợ cũng nên giảm muối khi chế biến, chỉ khoảng 75% mức khuyến cáo để trừ hao cho lượng muối khi chấm thức ăn.  

Bác sĩ Tường cho hay, thay đổi thói quen là một quá trình, một thời gian dài. Vì vậy, người lớn cần tập cho trẻ ăn nhạt ngay từ đầu, nếu để hình thành thói quen ăn đậm đà sẽ rất khó thay đổi. 

Loại rau tốt cho người bệnh ung thư

Cũng giống như hút thuốc lá làm tăng nguy cơ bị ung thư phổi, thừa cân có thể làm tăng nguy cơ bị đột quỵ. Do chất béo dư thừa trong cơ thể, tình trạng viêm có thể xảy ra, gây ra lưu lượng máu kém và tắc nghẽn mạch máu - hai nguyên nhân chính gây đột quỵ.

Nghiên cứu cho thấy, người béo phì có nguy cơ cao mắc bệnh đột quỵ cao hơn so với những người có cân nặng bình thường. Các nghiên cứu đã chỉ ra, béo phì có thể tăng nguy cơ mắc đột quỵ đến 64%, đặc biệt đối với những người trẻ tuổi.

Cơ chế chính giải thích mối quan hệ giữa béo phì và đột quỵ là do sự tích tụ mỡ trong cơ thể, đặc biệt là mỡ bụng. 

Thứ nhất, tăng áp lực trong động mạch: Mỡ bụng có thể gây ra áp lực lên các động mạch, làm tăng nguy cơ bị động mạch vành và đột quỵ.

Thứ hai, tăng insulin trong máu: Mỡ bụng tích tụ cũng có thể làm tăng sự đáp ứng insulin của cơ thể, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch.

Thứ ba, gây viêm: Mỡ bụng có thể dẫn tới viêm nhiễm trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Ngoài ra, béo phì cũng có thể góp phần tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khác như bệnh mạch vành và suy tim. 

Cách tốt nhất để ngăn chặn các biến chứng béo phì cần tránh tăng cân ngay từ ban đầu. Trường hợp bạn đang thừa cân, béo phì cần giảm cân càng sớm càng tốt.

Các biện pháp thay đổi lối sống giúp giảm cân như: Uống đủ nước vì nước giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tăng cường các hoạt động của cơ thể và giảm cảm giác thèm ăn. Bạn có thể uống nước mọi lúc và nên uống nước lọc, nước trái cây.

Hằng ngày, bạn tuyệt đối không bỏ bữa sáng, đảm bảo đủ lượng đạm. Bởi vì đạm giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, cơ bắp phục hồi nhanh chóng. Khi chế biến, ưu tiên hấp và luộc. Ăn rau củ quả trước bữa ăn, tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc. Việc ngủ đủ giấc sẽ giúp phục hồi chức năng của cơ thể, đốt cháy chất béo. Phó giáo sư Tuấn cho rằng giảm cân không hề khó, chỉ cần vượt qua được chữ "lười" là bạn đã thành công 50%.

Trong trường hợp áp dụng mọi biện pháp nội khoa không hiệu quả, người béo phì có thể giảm cân bằng phương pháp ngoại khoa. Phẫu thuật thu nhỏ dạ dày có tác dụng làm giảm cân và điều trị các bệnh liên quan.