Cách làm bít tết đậu hũ với sốt nấm

Biến tấu lạ miệng với miếng bít tết đậu hũ dưới đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính, đặc biệt là phần sốt nấm sánh thơm.

Gần đây, có một TikToker đã xúi bậy trẻ em tìm cách "chứng minh" cho việc đứa trẻ trên dưới 20 kg có thể lọt được lỗ với đường kính 25 cm hay không? Các bé được hỏi rõ độ tuổi, cân nặng và tiến hành chui vào cọc với phần thưởng là hai gói bim bim. Vậy là cuộc tranh cãi nổ ra. Cho đến thời điểm này, vẫn chưa có nhà Vật lý, Sinh học nào lên tiếng lý giải trường hợp trên dựa trên cơ sở kiến thức chuyên ngành. Ấy vậy mà TikToker kia đã bất chấp thực tế, chà đạp lên mọi định luật vật lý để "thực nghiệm hiện trường".

Theo đoạn video được chia sẻ, người này đã xúi các bé chui đầu vào trước và gập người thành hình chữ "L". Trong khi đó, cọc nằm ngang với bề mặt trái đất (chịu rất ít lực hút), nên xét về mặt thực tiễn, nó hoàn toàn khác với thực tế vụ tai nạn. Nói cách khác, cách làm này hoàn toàn không có giá trị hữu ích gì.

Ở đây, chúng ta không thể hiểu máy móc rằng mọi đứa trẻ 20 kg đều giống nhau về hình thể. Cụ thể, đứa trẻ 20 kg theo chuẩn chỉ số BMI (tỷ lệ vàng) mà WHO đưa ra rất khác với thực tế gầy, béo, lùn, cao của mỗi thể trạng. Còn một yếu tố nữa là cân nặng cũng bị xương chi phối, trong độ tuổi đang phát triển, xương luôn chiếm tỷ lệ cao trong tổng số cân nặng của trẻ.

Theo nhẽ thông thường, một đứa trẻ 10 tuổi sẽ có trọng lượng khung xương nặng hơn và cao hơn đứa trẻ 8 tuổi, nhưng phần cơ thể còn lại có thể ít hơn (do gầy, béo khác nhau như đã đề cập ở trên). Nói nôm na cho dễ hiểu là: một cây sào dài 20 m nặng 20 kg vẫn dễ dàng lọt hố, nhưng một con lật đật có chiều cao chỉ 20 cm và cho dù có đường kính nhỏ hơn đường kính lỗ cọc vẫn khó lọt được.

Vì vậy, cân nặng không quyết định chu vi cơ thể, đồ vật, không quyết định việc rơi, lọt hay không? Chuyện TikToker kia làm thực nghiệm dựa trên số cân nặng trong trường hợp này cũng là hoàn toàn sai về mặt kiến thức.

>> Những YouTuber, TikToker 'đánh sập' quán ăn, nhà hàng

Một điểm nữa, đó là bãi để cọc mà TikToker thực hiện clip này nằm ở đâu, sao lại được tự do tiếp cận và đặc biệt là với trẻ em như thế? Đống cọc tròn này tiềm ẩn rủi ro về lăn trượt dây chuyền theo hiệu ứng domino, gây nguy hiểm cao cho người không có trách nhiệm, quyền hạn và kiến thức, kỹ thuật. Vậy mà TikToker này đã dẫn dụ các bé tiếp cận và chui đầu vào một cách quá nguy hiểm như thế. Riêng trong câu chuyện này đã thể hiện sự hạn chế hiểu biết của một bộ phận người làm nội dung mạng xã hội ngày nay.

Câu chuyện này thực ra không có gì đáng phải tranh cãi gay gắt cả, đơn giản bởi vì thực tế một đằng, thực nghiệm một nẻo. Đoạn video của TikToker kia rất lố bịch và ấu trĩ. Tôi cho rằng, những người có trách nhiệm, các nhà quản lý nội dung trên mạng xã hội nên có biện pháp xử lý mạnh tay đối với các TikToker, người sáng tạo nội dung trên mạng khi tạo ra những sản phẩm thiếu hiểu biết, có thể gây sai lệch thông tin, kiến thức, dẫn tới những hậu họa khôn lường như thế này.

Phan Nguyễn

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

Tập 9 chương trình Ghép đôi thần tốc - Kết đôi như ý, “ông mai, bà mối” Hứa Minh Đạt - Cát Tường gặp phải những khó khăn nhất định khi đảm nhận nhiệm vụ tìm “nửa kia” cho cô gái văn phòng có cá tính mạnh Nguyễn Ngọc Đoan Minh (26 tuổi).

Cùng ngồi ghế đỏ với Đoan Minh và được chương trình tạm thời ghép đôi cho cô gái trẻ là chàng kỹ thuật viên sửa chữa ô tô Trương Văn Quý (27 tuổi). Ngay từ phần giới thiệu, Đoan Minh đã gây ấn tượng mạnh bởi vẻ ngoài cá tính, khả năng hoạt ngôn và khiếu hài hước.

Đoan Minh cho biết, trước khi tham gia chương trình, cô đã trải qua 12 mối tình. “Tôi đã trải qua 12 mối tình. Trong đó có 4 cuộc tình sâu sắc, số còn lại chỉ dừng ở mức tìm hiểu. Mối tình dài nhất là 8 năm, ngắn nhất là một ngày”, cô gái chia sẻ.

Trung Thành (trái) và Văn Quý trong chương trình Ghép đôi thần tốc - Kết đôi như ý.

Trong khi đó, Văn Quý lại chia sẻ việc vừa mất anh trai và đang phải một mình chăm lo cho ba mẹ. Ngồi ghế màu xanh, thầy giáo Đỗ Trung Thành (27 tuổi) và cô nàng nhân viên văn phòng Võ Thị Cẩm Tiên (27 tuổi) được đánh giá khá “tâm đầu ý hợp”.

Cẩm Tiên thể hiện nét dịu dàng, đằm thắm chuẩn hình mẫu người yêu của nhiều bạn trai. Cô gái nhanh chóng chiếm được cảm tình của mọi người ngay khi vừa xuất hiện. Đặc biệt, Cẩm Tiên còn khiến không khí chương trình thêm vui vẻ khi tự tin thể hiện khả năng đọc Rap của mình.

Nét dịu dàng, đằm thắm của Cẩm Tiên thực sự chiếm được thiện cảm của anh giáo viên "khó tính" Trung Thành. Thành chia sẻ, anh là con trai trưởng. Dù khẳng định không hề gia trưởng nhưng Thành vẫn rất hy vọng tìm được nàng dâu lễ phép, hiểu chuyện cho cha mẹ.

Đoan Minh (trái) và Cẩm Tiên thể hiện 2 cá tính, quan điểm về tình yêu trái ngược nhau.

Sau ít phút giới thiệu bản thân, 4 người chơi lần lượt chia sẻ quan điểm về tình yêu cũng như đưa ra các tiêu chí chọn “nửa kia” của mình. Tại đây, Đoan Minh thật sự khiến “ông mai, bà mối” cũng như khán giả bất ngờ.

Cô gái trẻ thẳng thắn chia sẻ hàng loạt tiêu chí chọn bạn trai cực sốc. Đoan Minh khẳng định bản thân là người độc lập, không phụ thuộc bạn trai. Tuy nhiên, một trong những tiêu chí chọn người yêu của cô lại là “bạn trai phải cho tiền mua đồ, đầu tư…”.

Muốn yêu thì phải chiều  

Đoan Minh nói, đẹp trai là tiêu chí đầu tiên trong “quá trình” cô đi tìm “một nửa” của đời mình. Ngoài ra, tiêu chí thứ hai là bạn trai phải chu cấp tiền bạc cho cô để cô có thể mua sắm, đầu tư.

Dù đã rất cố gắng nhưng cuộc gặp gỡ trên sóng truyền hình của Văn Quý gặp nhiều trắc trở.

“Tôi muốn bạn trai chi tiền để tôi mua đồ, đầu tư chứng khoán, bất động sản... Bạn trai cho tiền tôi đầu tư, nếu sinh lời, tôi sẽ chia tiền lại cho người ấy. Đi ăn, nếu bạn trai quên tiền, tôi có thể cà thẻ trả, đợt sau bạn trai sẽ trả lại. Tuy nhiên, nếu quên đến lần thứ 2 thì thôi luôn”, cô gái nói.

Đặc biệt, khi được MC Cát Tường hỏi về chuyện làm dâu, cơm nước cho nhà chồng nếu yêu và kết đôi với người bạn trai sống cùng cha mẹ, Đoan Minh tiếp tục đưa ra những chia sẻ gây sốc. Cô gái chia sẻ: “Tôi sẽ tìm bạn trai khác. Tư tưởng của tôi là khi có chồng sẽ dọn ra ở riêng. Tôi thích nấu ăn nhưng sẽ không bao giờ nấu cho bạn nam đâu vì anh ấy phải chiều tôi chứ”.

Những chia sẻ của Đoan Minh khiến người chơi ngồi cùng màu ghế sửng sốt. Sự bối rối hiện rõ trên khuôn mặt của chàng kỹ thuật viên sửa ô tô. Trái ngược với những suy nghĩ của Đoan Minh, Cẩm Tiên cho biết, cô không thích bạn trai đưa hết tiền cho mình.

Cả hai chàng trai chọn Cẩm Tiên nhưng cô gái chỉ chọn người ngồi cùng màu ghế.

Cô gái chia sẻ: “Tôi thích cả hai cùng chia sẻ việc nấu ăn. Về kinh tế, tôi nghĩ mỗi người nên độc lập vì tôi không thích bạn trai đưa hết tiền cho mình. Tôi cũng không ngại việc làm dâu. Quan điểm của tôi là tôn trọng người thân của đối phương”.

Quan điểm về tình yêu của Cẩm Tiên thực sự khiến Trung Thành rung động. Anh cho biết, Cẩm Tiên hoàn toàn đạt mọi tiêu chí của mình. Thế nên, cặp đôi này rất nhanh đã “bắt nhịp” cảm xúc của nhau.

Trong khi đó, cuộc hẹn hò của Văn Quý thật sự không thuận lợi dù anh đã hết lòng bày tỏ thành ý với Đoan Minh. Thậm chí, khi tặng quà cho Đoan Minh và biết bạn chơi không vừa ý, Văn Quý đã hết sức tâm lý khi chia sẻ sẽ sẵn sàng đưa cô gái đi mua món đồ mình thích.

Cuối cùng, chỉ có Trung Thành và Cẩm Tiên ra về chung đôi.

Cá tính mạnh của Đoan Minh khiến cô nàng mất điểm khá nhiều trong mắt phụ huynh Văn Quý. Bố của anh thẳng thắn chỉ ra sự dịu dàng, đằm thắm của Cẩm Tiên. Ông cũng nhận định, cô gái này sẽ phù hợp với con trai mình hơn so với Đoan Minh.

Cuối cùng, trường quay cũng như “ông mai, bà mối” nín lặng chờ đợi sự lựa chọn đến từ 4 người chơi. Sau ít giây lắng đọng cảm xúc, chỉ có đèn ở 3 chiếc ghế được bật sáng. Trung Thành và Văn Quý đều bật đèn lựa chọn Cẩm Tiên.

Tuy nhiên, cô gái mang biệt danh “nấm lùn” chỉ chọn Trung Thành, người ngồi cùng màu ghế với mình. Trong khi đó, Đoan Minh từ chối cả hai nam người chơi. Với kết quả này, chỉ có Trung Thành và Cẩm Tiên thành đôi, Đoan Minh và Văn Quý ra về lẻ bóng.

Nguyễn Sơn

Cô gái yêu cầu bạn trai cho tiền khi hẹn hò: Tôi xin lỗi vì thiếu tinh tế

“Trước hết, tôi muốn xin lỗi bạn trai và gia đình bạn vì đã không đủ tinh tế" - Đoan Minh nói.