Để có thể thưởng thức Sannakji tươi ngon nhất chỉ có thể tìm thấy món ăn này tại các khu chợ hải sản, nổi tiếng nhất phải kể đến chợ Noryangjin, Seoul. Đây là nơi mà du khách luôn rỉ tai nhau mỗi khi đến Hàn Quốc.

Sannakji được chế biến thành nhiều cách khác nhau, người ta có thể cắt nguyên một con bạch tuộc còn sống thành nhiều miếng nhỏ và chấm với các loại nước sốt khác nhau. Tuy nhiên, đôi khi người ăn lại thích cảm giác mạnh, đó là họ sẽ để nguyên một con bạch tuộc còn sống cho vào miệng nhai. Đã có nhiều trường hợp tử vong khi không nhai kỹ các xúc tu của bạch tuộc vẫn còn hoạt động mạnh, khiến chúng bám vào cổ họng, khoang miệng hoặc lưỡi gây ngạt thở.

Bên cạnh đó, vì là đồ sống nên bạch tuộc cũng chứa một lượng lớn vi khuẩn có hại. Khi chấp nhận ăn món này có nghĩa là thực khách đã đối mặt với những rủi ro về sức khỏe như bị nhiễm ký sinh trùng và virus.

Bạch tuộc có rất ít hương vị nhưng khi nhúng vào nước sốt đi kèm thì sẽ đậm đà hơn. Một số người ăn còn cho rằng ăn bạch tuộc sống chấm với nước sốt sẽ ngon gấp nhiều lần so với nấu chín.

Cho dù là ăn bằng cách nào đi chăng nữa thì bạch tuộc cũng cần phải nhai cẩn thận và kỹ lưỡng trước khi nuốt để tránh bị nghẹn và có thể tử vong. Nếu muốn ăn thử món này, thực khách có thể ăn cắt nhỏ chấm với nước sốt và kim chi hoặc như là một món ăn kèm cùng với rượu.

Ngoài cách ăn nguyên con thì còn có một phiên bản khác là ăn cùng với thịt bò sống băm vụn kèm với trứng sống, khi ăn chỉ cần rưới thêm một chút nước tương. Với cách ăn này thì bạch tuộc sẽ có có vị trứng béo hòa quyện trong nước tương, đem lại cảm giác rất ngon miệng cho thực khách. Tuy nhiên, tất cả những món ăn sống này đều có nguy cơ bị nhiễm khuẩn rất cao nếu không được chế biến đúng cách và hợp vệ sinh.

Tối nay ăn gì: Tôm viên sốt chua ngọt đậm đà chuẩn vị

Món tôm viên dân dã có thêm biến tấu đậm đà, bắt mắt hơn với sốt chua ngọt nịnh miệng người ăn. Người nội trợ hãy tham khảo công thức nấu ăn điệu nghệ sau.

Tối 27/8, có mặt tại nhà mẹ đẻ chị V.T.L (quận Hoàng Mai, Hà Nội), không khí lo lắng vẫn thường trực trên gương mặt của nhiều thành viên gia đình. Trở về từ bệnh viện, chị L. vẫn còn vẻ mệt mỏi, lo lắng sau khi bị chồng - võ sư Nguyễn Xuân Vinh đánh đập vào tối 26/8.

‘Anh ta là đối tượng côn đồ hung hãn. Gia đình tôi vẫn đang bị đe dọa. Chúng tôi muốn có biện pháp để anh ta hiểu ra vấn đề, không muốn dồn anh ta vào đường cùng. Dẫu sao anh ấy cũng là bố của các con tôi’, chị L. nói.

Hình ảnh anh V bạo hành vợ (ảnh cắt từ clip)

Theo chị L., mặc dù đang ở phường để điều tra vụ việc, nhưng chồng chị vẫn gọi điện cho người dì ruột của chị để đe dọa gia đình vợ. ‘Anh ta cũng liên tục đe dọa, khủng bố điện thoại với tôi’, người vợ này khẳng định.

Chị L. cho biết, cuộc hôn nhân của họ không suôn sẻ. Họ kết hôn từ rất sớm, năm chị mới 19 tuổi. Khi con trai đầu của chị được 3 tuổi, hai vợ chồng đã ra tòa ly hôn vì mâu thuẫn trong cuộc sống. Tuy nhiên, sau đó họ đã quay lại với nhau.

Chị L cấp cứu trong bệnh viện sau trận bạo hành từ chồng

‘Khi tôi mang bầu con gái thứ 2 đến ngày gần sinh, chúng tôi đăng ký kết hôn lại lần 2. Là phụ nữ tôi muốn con có gia đình trọn vẹn nhưng anh ta không thay đổi, vẫn chứng nào tật nấy’, chị L. nói.

Vẫn chưa hết bàng hoàng sau vụ việc tối qua, nữ giúp việc nhà chị L. cho biết, nguyên nhân xảy ra vụ xô xát là do người vợ di chuyển chiếc ti vi sang một phòng khác mà không hỏi ý kiến người chồng.

‘Tôi mới làm giúp việc cho nhà chị L. được 2 tháng. Trong thời gian đó, người chồng thường xuyên đi vắng. Hai vợ chồng họ ít khi giao tiếp, thỉnh thoảng có xảy ra tranh cãi. Tối hôm qua, sau khi xảy ra sự việc, quá lo sợ tôi gọi điện cho chị gái của L. sang’, nữ giúp việc kể lại.

Được biết, khi gia đình chị L. sang nhà em gái (tại một căn hộ ở quận Long Biên) thì chị L. đã bị đánh ngất xỉu. Gia đình phải đưa đi cấp cứu tại bệnh viện. Người nhà chị L. cũng đã đưa các con của người phụ nữ này về nhà mẹ đẻ của chị để chăm sóc.

Khu chung cư CT1B - nơi xảy ra vụ việc

‘Hiện tại, con trai tôi phải nghỉ học, các anh chị đều phải nghỉ làm, cuộc sống gia đình tôi bị đảo lộn sau vụ việc. Nguyện vọng lớn nhất của tôi là chồng cũ của tôi hiểu ra vấn đề, tôi được quyền nuôi dưỡng hai con’, chị L. nói thêm.

Chia sẻ về lý do im lặng sau khi bị bạo hành nhiều lần, người phụ nữ này nói: ‘Tôi nhẫn nhịn để con tôi sung sướng nhưng tôi nhịn mà con tôi vẫn khổ thì tôi không thể im lặng được nữa’.

Phẫn nộ cảnh chồng võ sư đánh vợ mới sinh con phải nhập viện

Vụ bạo hành kinh hoàng được camera trong nhà ghi lại. Người vợ đang bế con mới sinh được 2 tháng đã bị chồng đánh đập dã man phải nhập viện.

Gặp cô dâu tung tăng bên sếp già, chú rể vội hủy hôn trước ngày cưới

Trước lễ cưới 3 ngày, tôi đau đớn hủy hôn khi phát hiện vợ mình tình tứ bên vị sếp già ở khu nghỉ dưỡng cao cấp. Những cái hôn ngọt ngào đó y hệt những cái hôn cô ấy dành cho tôi.