- Trộn đều dâu với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát cho dâu tiết ra hết chất.

- Chúng ta cần ngâm dâu trong khoảng 2 - 3 ngày hoặc cho đến khi đường tan hết hoàn toàn nhé!

- Ép lấy nước cốt dâu tằm. Lọc nước cốt dâu qua vải để loại bỏ hết bã, cặn còn thừa.

- Cho nước cốt dâu vào nồi đun sôi. Khi nước sôi, các bạn hạ nhỏ lửa, hớt hết bọt rồi đun thêm khoảng 10' nữa thì tắt bếp.

Khi muốn uống, các bạn chỉ cần pha với nước và đá là xong!

Siro dâu tằm để nguội rồi thì các bạn cho vào chai kín để cất đi nhé!

(Theo Emdep.vn)

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế - Huế lần thứ II là hoạt động của Festival Huế 2016 diễn ra từ ngày 28/4 - 2/5/2016 tại Công viên Phú Xuân, Nghinh Lương Đình, thành phố Huế, thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch đến thưởng thức tinh hoa ẩm thực miền Trung và các vùng miền Việt Nam.

Ẩm thực miền Trung, đặc biệt là xứ Huế nói riêng vốn nổi tiếng bởi sự tỉ mỉ trong nghệ thuật chế biến và sắp đặt. Hương vị của các món ăn được kết hợp hài hòa và tinh tế để đạt đến sự trọn vẹn hoàn hảo.

Là thương hiệu đã đồng hành cùng mảnh đất miền Trung từ những ngày đầu thành lập, trải qua 25 năm chân thành gắn kết Huda đã trờ thành người bạn tâm giao thấu hiểu từng cung bậc cảm xúc của con người nơi đây, tạo nên hương vị “đậm tình miền Trung” mà không dòng bia nào có được.

Đặc biệt, dòng bia Huda Gold của thương hiệu bia Huda ra đời như một sự hòa quyện hoàn hảo với tinh hoa ẩm thực của miền Trung, tạo nên chất xúc tác tuyệt vời làm trọn vẹn hương vị cho từng món ăn.

Sự hòa quyện của vị ngọt từ lúa mạch thượng hạng, độ đắng cân bằng bởi hoa bia Halletauer và con men Saccharomyces Carlsbergenesistinh chọn của Huda Gold kết hợp hài hòa cùng ẩm thực miền Trung

Du khách đến với Liên hoan Ẩm thực Quốc tế - Huế lần II vừa qua đã được thưởng thức những mẻ bia Huda Gold thơm ngon, thượng hạng nhất

Huda Gold là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng trọn vị ngon của ẩm thực miền Trung

Qua hơn hai thập kỷ gắn bó cùng miền Trung thân yêu, thương hiệu Huda tự hào là người bạn tâm giao trong mỗi cuộc vui của người dân nơi đây

Thừa hưởng bí quyết ủ bia trứ danh 168 năm của tập đoàn Carlsberg Đan Mạch, kết hợp cùng những nguyên liệu tinh chọn số 1 Châu Âu và công nghệ, trang thiết bị hiện đại nhất trên thế giới, dòng bia Huda Gold của thương hiệu bia Huda không chỉ chinh phục người sành bia trong nước mà còn đoạt được hàng loạt những giải thưởng cao quý về chất lượng. Huda Gold tự tin là dòng bia thượng hạng xứng tầm cùng tinh hoa ẩm thực miền Trung.

Ngọc Minh

Phát biểu tại lễ vinh danh, Thứ trưởng Bộ TT&TT Phạm Đức Long nhấn mạnh rõ, các doanh nghiệp CNTT Việt Nam đã có đóng góp to lớn trong công tác phòng - chống đại dịch Covid-19, thông qua việc nhanh chóng xây dựng và triển khai nhiều nền tảng, giải pháp công nghệ số, góp phần quyết định trong việc đảm bảo thông tin liên lạc được thông suốt.

Đồng thời, giúp hàng chục triệu cán bộ, nhân viên, học sinh, sinh viên, các cơ quan, tổ chức, các doanh nghiệp, trường học cũng như người dân trên toàn quốc duy trì hoạt động hàng ngày cũng như làm việc, học hành từ xa một cách hiệu quả, an toàn, thuận tiện.

Các ứng dụng, giải pháp CNTT được triển khai trong phòng chống dịch, trong hoạt động khám, chữa bệnh tại các bệnh viện, cơ sở y tế khắp cả nước đã góp phần quan trọng vào kiểm soát dịch bệnh.

Bên cạnh đó, các doanh nghiệp CNTT đã đóng góp hơn 1.600 tỉ đồng vào Quỹ Vaccine phòng chống Covid của Chính phủ, hưởng ứng tích cực chương trình “Sóng và Máy tính cho em”…

“Bộ TT&TT ghi nhận và biểu dương những đóng góp to lớn này từ cộng đồng doanh nghiệp số Việt Nam, đồng thời kỳ vọng Top 10 doanh nghiệp CNTT Việt Nam 2021 sẽ tiếp tục phát huy những kết quả đã đạt được, tiên phong trong đổi mới sáng tạo, nghiên cứu phát triển, sản xuất kinh doanh, đóng vai trò quan trọng thực hiện sứ mệnh hiện đại hóa, thông minh hóa Việt Nam trở thành một quốc gia số, phát triển nhanh, bền vững”, Thứ trưởng Phạm Đức Long chia sẻ.

“Top 10 doanh nghiệp CNTT Việt Nam 2021” góp gần 61% doanh thu toàn ngành

Theo thống kê của Ban tổ chức chương trình “Top 10 doanh nghiệp CNTT Việt Nam 2021”, dù triển khai đúng giai đoạn dịch Covid-19 bùng phát, song chương trình đã nhận được 194 đề cử trong 18 lĩnh vực từ 167 doanh nghiệp, tăng 14% về số lượng đề cử và 67% số lượng doanh nghiệp tham gia so với năm 2020.

Trong bối cảnh ảnh hưởng bởi dịch bệnh, công tác tổ chức của chương trình liên tục phải ứng biến, thay đổi để thích hợp với tình hình thực tế. Toàn bộ hoạt động nộp hồ sơ tham gia, thuyết trình, đánh giá, chấm điểm, bình chọn đều đã được thực hiện trực tuyến 100%.

Từ 194 đề cử tham gia chương trình, ngày 12/6, Hội đồng đánh giá do TS. Mai Liêm Trực làm Chủ tịch cùng gần 40 chuyên gia đã thống nhất chọn 104 đề cử từ 76 doanh nghiệp, tổ chức để vinh danh “Top 10 doanh nghiệp CNTT Việt Nam 2021” trong 16 lĩnh vực.

“Trong công tác bình chọn, uy tín và năng lực thực sự của các doanh nghiệp được chú trọng hàng đầu nên ở một số lĩnh vực, hội đồng không chọn đủ 10 doanh nghiệp, đơn vị. Điều này phản ánh rất rõ thực tế phát triển của các doanh nghiệp ở từng lĩnh vực của ngành CNTT”, đại diện Hội đồng bình chọn cho hay.

Thống kê của Ban tổ chức cũng cho thấy, hơn 90% doanh nghiệp tham gia chương trình đang nghiên cứu và áp dụng các công nghệ mới trong quá trình phát triển sản phẩm, giải pháp. 76 doanh nghiệp CNTT được vinh danh Top 10 năm nay có tổng doanh thu đạt 186.694 tỉ đồng, tương đương 8 tỷ USD, chiếm hơn 60,74 % doanh thu toàn ngành phần mềm và dịch vụ CNTT trong năm 2020.

Các doanh nghiệp CNTT lớn của Việt Nam như Viettel, VNPT, FPT, CMC... đã tiếp tục khẳng định năng lực, nỗ lực đổi mới sáng tạo. Đơn cử như, FPT được vinh danh 7 lần ở cả 3 nhóm lĩnh vực chính yếu gồm lĩnh vực truyền thống ngành CNTT, lĩnh vực ưu tiên chuyển đổi số và nhóm lĩnh vực công nghệ mới có lợi thế cạnh tranh ở hiện tại cũng như trong tương lai.

FPT IS nhận danh hiệu "Top 10 Doanh nghiệp Cung cấp giải pháp thành phố thông minh".

Đặc biệt, “Top 10 Doanh nghiệp tăng trưởng ấn tượng” lần đầu tiên được thống nhất bổ sung vào nhóm các lĩnh vực được trao giải năm nay, vinh danh 9 doanh nghiệp có mức tăng trưởng rất cao từ 77 đến trên 300%. Phần lớn các doanh nghiệp này cung cấp dịch vụ CNTT cho thị trường quốc tế.

Ông Trương Gia Bình, Trưởng Ban tổ chức, Chủ tịch Hội đồng Sáng lập VINASA cho rằng, với tinh thần phát huy nội lực, sức sáng tạo và khát vọng cháy bỏng về một Việt Nam hùng cường, các doanh nghiệp CNTT cần chớp lấy thời cơ, gánh vác trách nhiệm tiên phong, xung kích trong tiến trình chuyển đổi số, xây dựng đất nước phồn vinh, thịnh vượng. “Top 10 doanh nghiệp CNTT Việt Nam phải là lực lượng nòng cốt, tiên phong gánh vác trách nhiệm to lớn này”, ông Trương Gia Bình nhấn mạnh.

Sau lễ vinh danh, danh sách và ấn phẩm giới thiệu “Top 10 Doanh nghiệp CNTT Việt Nam 2021” sẽ tiếp tục được VINASA giới thiệu đến các cơ quan của Chính phủ, bộ, ban, ngành, tỉnh, thành phố cùng trên 5.000 cơ quan, đơn vị, tổ chức, doanh nghiệp ứng dụng CNTT lớn trên toàn quốc; các doanh nghiệp, hiệp hội, thương vụ, tổ chức xúc tiến thương mại tại 100 quốc gia và nền kinh tế trong mạng lưới hợp tác quốc tế của Hiệp hội.

Vân Anh

“Top 10 doanh nghiệp CNTT Việt Nam 2021” bổ sung nhiều lĩnh vực công nghệ mới

Năm 2021, chương trình “Top 10 doanh nghiệp ICT Việt Nam” mở rộng đánh giá và lựa chọn cac doanh nghiệp tiêu biểu trong nhiều lĩnh vực công nghệ mới như Cloud, Blockchain, Edtech, PropTech, MedTed.