Dược sỹ Nguyễn Thị Thùy Dung- Giám đốc nhãn hàng Dạ Hương trao học bổng cho 4 em nữ sinh xuất sắc của Đại học Dược Hà Nội

Chia sẻ về ý nghĩa của học bổng Dạ Hương dành cho nữ sinh viên của nhà trường, trong khi xét chọn các nữ sinh xuất sắc tháng 8/2017, PGS.TS. Đinh Thị Thanh Hải- Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Dược Hà Nội đã bày tỏ sự cảm ơn của nhà trường và mong muốn nhà trường được tiếp tục hợp tác chặt chẽ với công ty TNHH Dược phẩm Hoa Linh trong thời gian sắp tới vì những hoạt động có ý nghĩa thiết thực, khích lệ kịp thời tinh thần học tập của các nữ sinh viên xuất sắc trong quá trình phấn đấu, rèn luyện dưới mái trường ĐH Dược Hà Nội để trở thành nữ dược sỹ tài năng trong tương lai.

Bà Nguyễn Thị Thùy Dung - Giám đốc nhãn hàng Dạ hương cho biết, là một công ty hoat động trong lĩnh vực y dược, với rất nhiều cán bộ nhân viên là các bác sỹ, dược sỹ, nên hơn ai hết chúng tôi hiểu được quá trình và điều kiện học tập trong nhà trường của ngành nghề này khó khăn và vất vả hơn nhiều ngành nghề khác, nhất là đối với các nữ sinh. Chính vì vậy, học bổng Dạ Hương ra đời với mục tiêu: chung sức cùng nữ thầy thuốc tương lai, khi thông qua những suất học bổng sẽ động viên, khích lệ tinh thần học tập, nỗ lực vươn lên của nữ sinh các trường đại học Y,Dược trên toàn quốc, để trở thành các nữ thầy thuốc giỏi trong tương lai.’’

Nữ sinh Nguyễn Thị Thùy Dung lớp A7K70 vinh dự là một trong những nữ sinh được nhận học bổng Dạ Hương năm học 2017

Học bổng Dạ hương chung sức cùng nữ thầy thuốc tương lai của công ty TNHH Dược phẩm Hoa Linh trao cho nữ sinh thuộc một số trường đại học Y - Dược lớn như: ĐH Y Hà Nội, ĐH Y dược TP HCM, ĐH Y Dược Huế, ĐH Cần Thơ, ĐH Tây Nguyên, ĐH Dược Hà Nội…. Đến năm 2013, Quỹ học bổng này được mở rộng tới các khoa y, dược của các trường đại học trên toàn quốc. Hàng năm, công ty Dươc phẩm Hoa Linh đã trao 70 suất học bổng Dạ Hương có trị giá lên đến 350 triệu đồng/ năm. Qua 9 năm hoạt động, Dạ Hương hơn 500 suất học bổng đã được trao cho các em nữ sinh xuất sắc hàng năm của ngành Y, dược

Lệ Thanh

Cây sắn còn được gọi là cây khoai mì là loại cây lương thực, có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới. Ở Việt Nam, cây sắn được trồng nhiều nơi nhất là các tỉnh Bắc Bộ. Cây sắn không chỉ trồng để lấy củ mà ngọn, lá còn được dùng làm rau ăn rất ngon và sạch.

Ngọn cây sắn (sắn đỏ) được thu hái để muối làm dưa chua rồi chế biến các món như: Rau sắn chua hầm xương, nấu canh cá, xào tỏi, kho cá... Hãy cùng tôi vào bếp để nấu món canh rau sắn nấu cá cho bữa cơm gia đình bạn nhé!

Ngọn sắn dùng để chế biến nhiều món ăn ngon

Ngọn cây sắn đỏ được dùng để muối chua

Rau sắn đã được muối chua

Nguyên liệu:

- Rau sắn muối chua

- Cá tươi

-Gia vị: Mắm, muối, bột ngọt...

- Hành, tỏi, ớt...

Nguyên liệu chính để nấu món canh rau sắn nấu cá

Chế biến:

Cá tươi làm sạch, ướp gia vị, hành. Tỏi đập dập cho vào chảo dầu phi thơm, cho cá đã làm sạch đảo cùng dầu nóng đến khi cá săn lại rồi cho ra đĩa.

Rau sắn muối chua rửa sạch, vắt hết nước xào sơ cùng dầu ăn, hành tỏi, ớt, nêm nếm gia vị... xào khoảng 5 phút cho rau sắn thấm đều gia vị. Cho nước vào, đun cùng rau sắn khi nước sôi thì tiếp tục cho cá vào đun đến khi cá nhừ (càng đun lâu càng ngon), nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Canh rau sắn nấu cá

Canh rau sắn nấu cá là món ăn mộc mạc, đơn sơ mà thắm đượm tình người của vùng đất trung du Phú Thọ. Canh rau sắn có mùi thơm nồng đặc trưng, vị bùi bùi, chua chua của rau sắn, ngọt đậm đà của cá tươi... là món ăn rất phù hợp với những ngày thời tiết nóng nực. Hãy cùng vào bếp để nấu món ngon, lạ miệng này cho bữa cơm gia đình nhà bạn nhé. Chúc các bạn thành công.

Món ngon dễ làm: Gà rán kiểu Hàn

Đùi gà rán rắc vừng rang "tắm" nước xốt mang đậm vị Hàn, ăn kèm với kim chi sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.