Dưới đây là chia sẻ của Stathis trên The Healthy về những thay đổi của cơ thể sau khi uống bia liên tục trong một tuần: 

Khi tôi quyết định uống bia mỗi ngày trong một tuần, tôi đã không uống một cốc bia nào trong khoảng ba tuần trước đó. Tôi nghĩ rằng với cơ thể khá “sạch cồn”, tôi sẽ nhận biết tác động của bia rõ hơn. 

Khi thực hiện thử nghiệm này, tôi đã tham khảo ý kiến ​​của Tiến sĩ J. Wes Ulm, một bác sĩ, nhà khoa học được đào tạo tại Đại học Harvard và MIT (Mỹ), để giải thích những gì đang xảy ra trong cơ thể tôi.

Cảm thấy no bụng

Ngày đầu tiên, tôi uống bia vào khoảng 17h khi vừa làm việc xong. Tôi ăn tối và ngồi chơi giải ô chữ. Khi tham gia thử nghiệm, tôi chọn uống một loại bia được ủ ở trang trại cách nhà vài km. Tôi nhận thấy điều mà nhiều người cảm nhận sau khi uống bia: No bụng.

Tiến sĩ Ulm nói: “Đây là một cảm giác phổ biến xảy ra do một số yếu tố. Quá trình carbon hóa của bia có thể gây ra cảm giác đầy hơi do bọt bia được tạo ra từ CO2. Điều này khiến người uống bia có cảm giác no dù chưa ăn gì".  

Ngoài ra, vị tiến sĩ người Mỹ cảnh báo bia có thể gây kích ứng dạ dày, viêm và có tính axit dẫn đến ợ chua, đầy hơi. “Gan sẽ ưu tiên xử lý đồ uống có cồn hơn các chất dinh dưỡng tạo ra calo khác như đường và chất béo”, Tiến sĩ Ulm bổ sung. 

Điều đó nghe có vẻ đáng sợ. Bia không chỉ khiến tôi no và không muốn ăn mà còn cản trở quá trình xử lý chất dinh dưỡng của cơ thể. Đêm đầu tiên, tôi ăn tối muộn hơn một chút khi không còn cảm thấy no vì uống bia nữa. Tôi ngủ không ngon giấc có thể do uống bia hoặc bữa tối muộn hơn. Bởi vậy, trong thời gian còn lại của tuần, tôi uống bia sau bữa tối hoặc khi đã ăn một chút gì đó. 

Gây buồn ngủ 

Tiến sĩ Ulm chỉ ra đồ uống có cồn có tác dụng an thần: “Điều này thường hết tác dụng vào thời điểm bất tiện và khiến bạn tỉnh giấc vào lúc nửa đêm. Cơ thể sẽ tìm cách chống lại cơn buồn ngủ do đồ uống có cồn gây ra vài giờ sau đó bằng cách tăng cường hormone gây căng thẳng như cortisol và epinephrine”. 

Bia cũng có chức năng như một chất làm giãn cơ và có thể làm trầm trọng thêm chứng ngưng thở khi ngủ. Đồ uống có cồn là một chất lợi tiểu, làm gián đoạn giấc ngủ của chúng ta khi phải đi vệ sinh vào ban đêm.

Cảm thấy thư giãn

Bất kể uống bia trước, trong hay sau bữa tối, tôi đều có cảm giác thư giãn sau vài ngụm đầu tiên, đó là một phần tạo nên sự hấp dẫn của bia. Tiến sĩ Ulm giải thích: “Có bằng chứng chắc chắn rằng đồ uống có cồn hoạt động giống như GABA - chất dẫn truyền thần kinh mang lại cảm giác dễ chịu, thư thái”. 

Điều này nghe có vẻ lý tưởng nhưng thực tế không phải vậy. Quá trình trên có thể cản trở GABA sản sinh tự nhiên. Do đó, nhiều người tiếp tục muốn sử dụng nhiều đồ uống có cồn hơn để khôi phục cảm giác thư giãn. Tuy nhiên, các chuyên gia đều cảnh báo mỗi người nên uống một lượng bia rượu nhất định để không chịu các tác động xấu tới cơ thể. 

Thay đổi đầu tiên của cơ thể khi bạn uống cà phê đen trong một tuần

Xiao Wang (người Đài Loan) là một thanh niên 25 tuổi rất bận rộn. Anh thường xuyên làm việc ngoài giờ và không có thời gian ăn sáng. Để bổ sung dinh dưỡng, mỗi ngày anh đều mua sữa trên đường và uống khi vội vã đến công ty.

Anh nghĩ thói quen này có thể tiết kiệm thời gian và giữ sức khỏe. Sữa là đồ uống anh yêu thích nhất.

Theo Inf, sau một thời gian, Xiao Wang bắt đầu cảm thấy khó chịu. Các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn, nôn thường xuất hiện và ngày càng trầm trọng hơn. Anh tưởng mình đã ăn phải thứ gì đó không sạch hoặc bị viêm dạ dày nên mua thuốc uống nhưng không có tác dụng.

Một buổi sáng, vừa uống xong ngụm sữa, anh chợt thấy tức ngực, khó thở, chóng mặt và ngất đi. Sau khi khám, bác sĩ chẩn đoán Xiao Wang bị dị ứng sữa. Bác sĩ cho biết, tình trạng của Xiao Wang do uống sữa lâu ngày. Nếu không được điều trị kịp thời, hậu quả sẽ rất tai hại.

Dị ứng sữa là một dạng dị ứng thực phẩm phổ biến do phản ứng miễn dịch với whey protein hoặc casein có trong sữa. Khi đó, cơ thể sản sinh ra quá nhiều histamine dẫn tới một số triệu chứng. 

Theo Mayo Clinic, người bệnh sẽ thở khò khè, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn, nôn, phát ban, tụt huyết áp. Trong trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến sốc phản vệ. Bệnh chỉ có thể kiểm soát bằng cách tránh tiếp xúc các sản phẩm từ sữa đồng thời sử dụng thuốc chống dị ứng kịp thời.

Ngoài những người dị ứng sữa, một số nhóm dưới đây nên tránh đồ uống đó:  

Không dung nạp lactose

Một số người không dung nạp lactose do cơ thể thiếu enzyme lactase nên không thể phân hủy đường lactose trong sữa thành glucose và galactose. Khi đó, đường lactose lên men trong ruột, sinh ra một lượng lớn khí và các chất có tính axit, gây ra các triệu chứng như chướng bụng, tiêu chảy, đau bụng.

Bị bệnh thận 

Người suy giảm chức năng thận không có khả năng bài tiết nước và chất thải ra khỏi cơ thể đúng cách, dẫn đến các triệu chứng như phù nề, huyết áp cao và thiếu máu. Họ cần kiểm soát lượng protein nạp vào để giảm gánh nặng cho thận và trì hoãn sự tiến triển của bệnh.

Theo Healthline, sữa có hàm lượng protein cao, mỗi cốc (240ml) sữa nguyên chất cung cấp gần 8g protein. Do đó, người bệnh thận cần hạn chế uống sữa để tránh tích tụ chất thải protein trong máu. Dùng quá nhiều sữa làm tăng gánh nặng cho thận, tổn thương sẽ trầm trọng hơn. 

Chỉ số cholesterol cao 

Cholesterol là một loại chất béo đóng vai trò quan trọng với cơ thể con người trong quá trình sản xuất mô tế bào, nội tiết tố. Nhưng nếu chỉ số cholesterol quá cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch vành, đột quỵ.

Những người có cholesterol cao cần kiểm soát việc hấp thụ axit béo bão hòa và cholesterol. Nếu người có cholesterol cao uống quá nhiều sữa sẽ làm tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt. 

Loét dạ dày

Loét dạ dày có các triệu chứng như đau bụng, trào ngược axit và ợ hơi. Người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn uống, tránh các thực phẩm gây kích ứng như cay, chiên, chua… để tránh làm nặng thêm tổn thương niêm mạc dạ dày và chậm quá trình lành vết thương.

Sữa chứa hàm lượng canxi cao. Người bị loét dạ dày uống nhiều sữa sẽ kích thích tiết axit dạ dày, làm tăng tình trạng viêm niêm mạc dạ dày, cơn đau trầm trọng hơn, thậm chí gây chảy máu.

Công dụng của loại gia vị nấu phở Việt Nam, xuất khẩu đem về nghìn tỷ đồng

Theo bác sĩ Thủy, hội chứng ngừng thở khi ngủ nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời sẽ gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Ngoài việc khiến chất lượng giấc ngủ rất kém, người bệnh có biểu hiện buồn ngủ, rất hay ngủ gật ban ngày, gây giảm chất lượng cuộc sống, làm việc kém hiệu quả. 

"Trẻ nhỏ mắc bệnh này có thể khiến việc học hành giảm sút, giảm trí nhớ, mất tập trung, ngủ gật trong lớp học" - bác sĩ Thuỷ nói. Đặc biệt ở người lái xe bị hội chứng ngừng thở có thể gây tai nạn giao thông, cực kỳ nguy hiểm.

"Theo các nghiên cứu đã được công bố, nguy cơ gây tai nạn giao thông ở những người mắc chứng ngừng thở khi ngủ cao gấp 3 lần so với những người không mắc" - vị bác sĩ cho hay.

Khi ngưng thở lúc ngủ, không khí không vào đến phổi để trao đổi oxy, gây ra thiếu oxy toàn thân, ảnh hưởng đến mạch máu ở tim, phổi, thận, tuyến tụy, não... Điều này sẽ gây nên các rối loạn chuyển hóa, tăng huyết áp, ảnh hưởng đến các mạch máu não, mạch máu ở tim và khắp cơ thể.

Từ đây, bệnh nhân dễ dẫn đến bệnh tăng huyết áp, nguy cơ mắc bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim, đột quỵ do tắc mạch não, xuất huyết não.

Một trong các rối loạn chuyển hoá hay gặp trong hội chứng ngừng thở là đái tháo đường, kéo theo một loạt biến chứng.

"Ngưng thở khi ngủ về lâu dài có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và có nguy cơ gây đột quỵ, thậm chí đột tử trong đêm, người nhà không thể phát hiện hoặc đưa đi cấp cứu" - bác sĩ Thủy cảnh báo.

Dấu hiệu cần đi khám

Theo khuyến cáo của bác sĩ Thủy, nếu trong gia đình có người gặp các dấu hiệu sau đây nên đi khám chuyên khoa hô hấp để chẩn đoán bệnh.

- Thường xuyên ngáy, ngáy to: Đây là dấu hiệu phổ biến nhất, thở phì phò, hổn hển và cuối kỳ ngưng thở. Ngáy to nhất khi nằm ngửa, giảm khi nằm nghiêng

- Hay buồn ngủ vào ban ngày, hay ngủ gật thậm chí khi đang lái xe 

- Thức giấc nhiều lần trong đêm, đi tiểu đêm nhiều

- Đau đầu buổi sáng, mệt mỏi cả ngày do thay đổi nồng độ oxy não trong đêm.

- Không biết mình có ngủ được hay không

- Giảm trí nhớ, kém tập trung khi làm việc, học tập

Thậm chí, người khác quan sát thấy có hiện tượng ngưng hoặc giảm động tác thở khi ngủ...