Nguyên liệu cơ bản để làm món thịt kho củ cải.

- Thịt ba chỉ: 500g

- Củ cải: 3 củ

- 2 thìa đường.

- Hành khô, nước mắm, bột nêm

- Ớt: 1 quả

- Hành lá

Cách làm món thịt kho củ cải:

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, trần qua nước sôi rồi rửa sạch. Củ cải nạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng con chì.

Hành khô, ớt băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ

- Bước 2: Đun nóng đường cho đến khi chuyển màu vàng nhạt, sau đó, bạn đổ thịt vào xào chín, cho chút hạt nêm, nước mắm. Khi thịt đã ngấm gia vị, thêm lượng nước khoảng 1 bát, đun 15 phút cho thịt mềm.

- Bước 3: Thêm củ cải vào kho, thêm 2 thìa nước mắm, nửa thìa muối, nửa thìa hạt nêm. Khi thấy nồi thịt sôi, bạn vặn nhỏ lửa, cứ thế đun cho đến khi thịt mềm, củ cải chín (khoảng 20 phút) thì cho hành lá, ớt băm vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thịt kho của cải ngon nhất khi ăn nóng, đặc biệt ăn với cơm. Cách làm món thịt kho củ cải quá đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!

(Theo Dân Việt)

Hình thức đấu giá bằng bỏ phiếu trực tiếp nhiều vòng và tối thiểu qua 6 vòng bắt buộc. 

Đáng chú ý, bước giá là khá lớn với 12 triệu đồng/m2 mỗi bước. Hình thức này giống như phiên đấu giá đất tại Hoài Đức đã kéo dài trong gần 20 tiếng đồng hồ, từ sáng 19/8 đến rạng sáng 20/8, qua 9 vòng đấu (với 6 vòng bắt buộc) mới kết thúc.

Cuối tháng 8, Công ty Đấu giá hợp danh số 5 - Quốc gia cũng phát đi thông báo về việc tạm dừng đấu giá quyền sử dụng đất ở đối với 27 thửa đất tại các phường Phú Lương, Yên Nghĩa và Dương Nội, quận Hà Đông (Hà Nội).

Cuộc đấu giá này cũng được dự kiến thực hiện theo hình thức bỏ phiếu trực tiếp nhiều vòng và tối thiểu qua 5-11 vòng đấu bắt buộc.

Liên quan đến tình hình đấu giá đất tại huyện Đan Phượng, mới đây, huyện đã thông báo tổ chức phiên đấu giá đất tại khu Đồng Sậy - Trẫm Sau (giai đoạn 2) vào ngày 30/9. 

Các thửa đất có diện tích dao động từ 55-99m2 có giá khởi điểm từ 14 triệu đồng/m2. Người tham gia đấu giá sẽ phải đặt tiền trước từ 193-278 triệu đồng/lô.

Hình thức đấu giá bằng bỏ phiếu trực tiếp nhiều vòng tại cuộc đấu giá và tối thiểu qua 5 vòng bắt buộc. Việc bỏ phiếu trực tiếp nhiều vòng tại cuộc đấu giá kết thúc khi không còn ai tham gia trả giá.

Trước đó, huyện Thanh Oai, Hoài Đức và quận Hà Đông cũng thông báo tạm dừng các phiên đấu giá đất trong bối cảnh việc đấu giá đất ở ngoại thành Hà Nội với giá cao đột biến trong thời gian qua. 

Hồi cuối tháng 7, huyện Đan Phượng đã đấu giá thành công 85 thửa đất. Gồm: 2 thửa tại khu Đồng Sậy - Trẫm Sau (giai đoạn 3), 2 thửa tại xã Đan Phượng, giá khởi điểm 42 triệu đồng/m2.

67 thửa tại khu trục đường N1, xã Hạ Mỗ, giá khởi điểm từ 40-51 triệu đồng/m2.

16 thửa khu Đệ Nhị, xã Phương Đình (giai đoạn 2), giá khởi điểm từ 35-41 triệu đồng/m2.

Với 85 thửa đất được công khai đấu giá, tổng số hồ sơ tham dự lên tới hơn 1.200 bộ, tương đương mỗi lô đất có khoảng 14 khách hàng quan tâm. 

Kết thúc buổi đấu giá, 85 thửa đất đã được bán thành công. Trong đó, lô trúng đấu giá cao nhất lên tới 99,2 triệu đồng/m2, cao gấp đôi giá khởi điểm. Các thửa này nằm sát mặt trục đường nhánh N1.