Theo Sina, "chim công làng múa" bày tỏ, tiết mục cô dựng với dụng ý nghệ thuật riêng, không thể nhận xét là phản cảm.

"Toàn bộ vở diễn được chia làm 4 phần: Xuân, Hạ, Thu, Đông. Đây là đoạn khó nhất và tôi cũng thích nhất trong vở diễn. Chim công trống phải hy sinh tất cả lông vũ trên người để đổi lấy tự do cho chim công cái. Do đó, nghệ sĩ nam không mặc quá nhiều trang phục trên người. Anh ấy cần biểu đạt ý nghĩa bằng ngôn ngữ cơ thể", Dương Lệ Bình giải thích về dụng ý nghệ thuật của mình trong điệu múa.

Trước đó, ngày 15/6, cái tên Dương Lệ Bình trở thành điểm nóng khi điệu múa cô dựng gây tranh cãi trên mạng xã hội. 

Trong loạt ảnh được chia sẻ trên Weibo, cặp vũ công nam nữ có động tác mơn trớn, đụng chạm cơ thể quá mức. Trang phục của vũ công nam màu da, bó sát vào cơ thể, để lộ những bộ phận nhạy cảm. 

Đáng chú ý, điệu múa này không giới hạn độ tuổi nên trẻ em vẫn được phép vào xem. Dư luận lo ngại điều này có thể gây ảnh hưởng xấu tới khán giả nhỏ tuổi. Tuy nhiên, nhiều người cũng cho rằng đây là vở múa mang tính nghệ thuật cao.

Trích đoạn điệu múa chim công của Dương Lệ Bình:

"Nếu chính phủ không can thiệp, tôi nghĩ cả một thế hệ startup có thể bị xóa sổ", Garry Tan, Chủ tịch kiêm CEO công ty hỗ trợ khởi nghiệp Y Combinator (YC), nói trên Twitter. "Sự kiện sẽ khiến các công ty khởi nghiệp và đổi mới bị đi lùi ít nhất 10 năm".

Trong khi đó, Ashley Tyrner, CEO FarmboxRx, cảnh báo vụ đóng cửa sẽ để lại nhiều hệ lụy trong lĩnh vực startup. "Tính sáng tạo trong giới startup đang suy giảm và gây nhiều tác động tiêu cực. Cần có động thái cứu trợ vì toàn thế giới startup đang trong tình trạng nín thở chờ đợi", cô cảnh báo.

Cách làm

- Thịt ba chỉ sụn non mua về cạo thật sạch phía mặt bì, xát ít muối rửa thật sạch. Cho vào xoong, đổ nước ngang mặt thịt. Đun sôi khoảng 2 phút tắt bếp, đổ nước đi, rửa sạch lại thịt dưới vòi nước chảy.

- Tiếp tục cho thịt vào xoong, đổ nước xâm xấp mặt thịt. Cho 1 thìa cà phê bột canh , 2 củ hành khô bóc vỏ, đập dập và 5ml dấm. Luộc thịt chín khoảng 80% thì vớt ra, để ráo.

- Dùng dĩa (hoặc mũi kéo, mũi dao, vật có đầu nhọn,...; dùng dĩa sẽ nhanh hơn) xỉa liên tiếp kín hết trên mặt bì. Làm như thế khi quay bì sẽ nổ nhiều, giòn hơn.

- Các loại gia vị (hành khô, đường, nước mắm, dầu hào, ngũ vị hương, mật ong) cho vào máy xay xay nhuyễn (nếu thích ăn cay có thể cho ớt).

- Phết hỗn hợp gia vị đã xay lên toàn bộ phần thịt, trừ bề mặt bì. Nên khía dọc theo miếng thịt mấy đường, mỗi đường cách nhau khoảng 3cm, để khi ướp gia vị dễ thấm và khi quay xong cũng dễ lách dao vào chặt mà không bị vỡ vụn bì.

- Lật miếng thịt phía mặt bì, lấy giấy ăn thấm khô hết bề mặt. Quét lên đó một lớp dấm gạo rồi tiếp một lớp muối rất mỏng.

- Để cho thịt thấm gia vị khoảng hai đến ba giờ, để nơi có gió nhè nhẹ. Cũng có thể đưa thịt ra phơi dưới nắng nhẹ hoặc để trong tủ lạnh. Nếu không có thời gian chờ như thế, chỉ ướp 30 phút rồi bỏ vào nồi chiên vẫn ngon.

- Cho vào nồi chiên không dầu, để mặt bì lên trên, đặt 200 độ + 15 phút. Sau đó  lật mặt, đặt tiếp 10 phút. Tiếp tục  lật mặt, đặt 5 phút cuối.

Thế là bạn đã có thành phẩm thịt quay bì vàng ươm, giòn tan, thịt mềm ngọt, thơm lừng đảm bảo không kém gì mua ở tiệm. Chúc các bạn thành công.

Tự làm bánh xu xê đa sắc sặc sỡ, ngon miệng, xinh lung linh

Cách làm 2 món sấu ngâm tuyệt ngon, để cả năm không màng hỏng

Với những bí quyết đơn giản bạn sẽ có ngay món sấu ngâm đường làm nước giải khát tuyệt ngon; sấu ngâm mắm đậm đà, chua cay mặn ngọt lại giòn tan ăn cùng cơm trắng hay các loại thịt, rau luộc.