Tiêu chí để thực hiện những quyển sách của mình, theo chị Hồng Anh chia sẻ là ngoài việc giới thiệu những địa chỉ tin cậy, các quyển sách do chị thực hiện còn giúp cho độc giả có thể biết đến lịch sử, nguồn gốc của món ăn.