Áp dụng dây chuyền chế biến và sản xuất bằng công nghệ Nhật Bản đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những lon trà matcha sữa đậm đà hương vị trà matcha, sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa trà matcha tự nhiên được tuyển chọn kĩ lưỡng và nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, pha trộn với tỷ lệ sữa hợp lý.

Matcha là loại trà xanh được trồng và thu hoạch bằng những kỹ thuật đặc biệt bởi các nghệ nhân trồng trà Nhật Bản. Từ lâu chị em phụ nữ và các bạn trẻ đã biết đến matcha nhờ nhiều công dụng hữu ích trong việc làm đẹp cũng như việc cải thiện sức khỏe. Bên cạnh đó, matcha cũng được dùng như một hương liệu, nguyên liệu phổ biến trong lĩnh vực thực phẩm. Hiện nay, trà matcha đã trở thành thức uống thời thượng các quán cà phê cho giới trẻ năng động.

Hiểu được nhu cầu tiêu dùng trong cuộc sống hiện đại về những thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe lại đảm bảo tính tiện lợi, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã nghiên cứu, phát triển và cho ra đời sản phẩm Trà Matcha sữa Birdylon. Đây là sản phẩm tiên phong trên thị trường, tiện dụng và thích hợp sử dụng hàng ngày. Người tiêu dùng chỉ cần bật nắp đã có thể thưởng thức ngay trà matcha sữa với hương vị thơm ngon đậm đà.

Nhắm đến đối tượng là bạn trẻ năng động và đặc biệt là những người phụ nữ hiện đại, trà Matcha sữa Birdy lon là một lựa chọn tuyệt vời để khởi động ngày mới hay thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng cũng như tiếp thêm nguồn năng lượng. Từ nay, phái đẹp đã có thêm nhiều sự lựa chọn đồng hành cho một ngày tràn đầy năng lượng với giá hợp lý chỉ 10.000 đồng.

Tấn Tài

 - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể gói được bánh chưng ngon, đẹp mắt và lâu bị hỏng. 

Muốn có được chiếc bánh chưng ưng ý, hãy học theo gợi ý của đầu bếp Thu Thủy MasterChef:

Nguyên liệu:

Nguyên liệu để gói bánh chưng (Ảnh: Ameovat)

- Lá dong: nên chọn loại lá bánh tẻ (loại lá không không non cũng không già)

- Lạt giang dẻo, khi gói cuộn không bị gãy

- Gạo nếp cái hoa vàng, hạt gạo to đều, thơm mới 

- Đỗ xanh, đỗ mới, bở, vàng, đẹp, nấu chín và nghiền nhỏ.

- Thịt ba chỉ có phần nạc, mỡ, đều và dày. Bạn nên chọn bì mỏng, đừng chọn nhiều nạc quá gây ngấy khi ăn

- Gia vị: Muối, hạt tiêu

Cách làm:

1. Chuẩn bị nhân đỗ xanh, thịt, lá, gạo

Bước 1: Đỗ xanh ngâm nở trong vòng 2 tiếng. Đãi sạch và nhặt bỏ những hạt xấu rồi xóc với 1 thìa ăn cơm muối, sau đó cho vào nồi hấp, hấp chín.

Đỗ chín bở, dùng thìa tán cho thật nhuyễn, đem trộn đều đỗ với một chút hạt tiêu. Sau đó, nắm đậu thành các nắm tròn bằng nhau.

Bước 2: Gạo ngâm khoảng 2 tiếng cho mềm (chỉ cần ngâm 2 tiếng là đủ làm mềm gạo, không ngâm lâu sẽ làm gạo bị chua và bở).

Sau khi ngâm mềm thì đãi lại gạo vài lần cho sạch và nhặt bỏ những hạt xấu. Sau đó người gói bánh xóc gạo với 1 thìa ăn cơm muối và 1 thìa ăn cơm hạt nêm.

Bước 3: Rửa sạch lá rong, nếu lá không sạch, bánh sẽ nhanh hỏng. Dùng khăn sạch lau khô. Tiếp đó cắt phần sống lá (cắt sống lá xong đừng bỏ đi mà để lót vào khi luộc bánh chưng). Lưu ý, khi cắt sống lá, bạn không cắt sâu quá sẽ vào đến thịt lá, làm rách lá.

Nên chọn thịt ba chỉ để nhân bánh ngon hơn

Bước 4: Thái thịt miếng to bản, dày khoảng 2cm, dài khoảng 5cm - 6cm rồi cho muối, hạt tiêu vào để ướp thịt. 

2. Gói bánh

Cách gói bánh chưng không cần khuôn

Bước 1: Khi gói bánh chưng, xếp 4 lá vuông góc như trong hình, 2 lá dưới úp mặt phải xuống (2 lá dưới để như vậy vì khi bọc bánh lại, phần mặt phải sẽ nằm bên ngoài làm cho bánh đẹp hơn), 2 lá trên ngửa mặt phải lên (2 lá trên làm vậy để khi bóc bánh, bánh không bị dính).

Bước 2: Cho khoảng 1 bát gạo vào giữa lá dong.

Bước 3: Lấy một nửa nắm đỗ xanh nhấn nhẹ để phần đỗ xanh trũng xuống, rồi đặt một miếng thịt vào giữa phần đỗ xanh sau đó, úp nửa phần đỗ xanh còn lại (cũng được ấn nhẹ cho trũng xuống) lên miếng thịt.

Nặn nhân sao cho phần đỗ xanh bao kín gần hết miếng thịt. Đặt nhân lên trên phần gạo.

Bước 4: Đổ thêm một lớp gạo phía trên phần nhân và dùng tay san đều sao cho gạo phủ kín nhân.

Bước 5: Dùng tay gấp lần lượt lá dong bên phải và trái vào nhưng lưu ý chú ý phải chắc tay. Phần lá dong thừa thì gập mép lại (gập vào bên trong để giấu lá thừa).

Sau đó, bạn gấp phần đầu lá dưới lên. Bóp mép hai bên phần đầu trên của bánh, gấp nốt phần lá thừa ở bên trên lại cho vuông vắn.

Bước 6: Để làm một chiếc bánh chưng vuông này, chị em cần có 4 chiếc lạt. Buộc hai chiếc lạt đầu tiên song song nhau để giữ cho bánh chặt, lá không bung ra. Hai lạt sau vuông góc với hai lạt trước.

Tiếp theo là làm động tác giỗ bánh xuống bàn để bánh được thêm chắc. Thử lắc bánh, nếu còn nghe tiếng gạo bên trong là bánh chưa được gói chặt.

Cách gói bánh bằng khuôn 

Xếp lá: giống y như xếp để gói bằng tay! Xếp mặt trái của hai lá dong để đè lên nhau như hình, tiếp đó bạn đặt ngang mặt xanh của một lá dong khác lên hai lá xếp dọc. Thêm một lá dong mặt xanh để xếp dọc, các lá chồng lên nhau và úp ngược khuôn trong vào trước này.

Bắt đầu gói bánh bạn xếp lá dong như gói bằng tay, sau đó, đặt khuôn lên trên.

Các bạn bắt đầu gói khuôn như trong hình minh họa.

Sau đó, bạn lồng khuôn trong vào khuôn ngoài, mở lá và nhấc khuôn trong ra, là bạn đã hoàn thành phần xếp lá thành hình khuôn vuông vức rồi.

Mở nhấc khuôn ra ngoài.

Bước tiếp theo của cách gói bánh chưng bằng khuôn, bạn cần cho nguyên liệu gói bánh chưng vào. Đầu tiên bạn đổ một bát gạo nếp vào trước, dàn đều ra khắp khuôn, bằng phẳng. Sau đó bạn cho một nắm đậu xanh lên, dàn đều.

Tiếp đó là một miếng thịt đã ướp để ở giữa, rồi một bát đỗ xanh. Cuối cùng bạn đổ tiếp một bát gạo nếp lên trên cùng rồi gói các lá thừa lại thật gọn gàng, kín đều bánh chưng.

Tiếp theo là cho gạo và nhân vào trong.

Sau khi cuốn gọn gàng các lớp lá thừa, bạn dùng tay nhấn phần lá thừa xuống, tay kia nhấc nhẹ nhàng khuôn bánh ra rồi bạn buộc lạt mỏng. 

Bạn có thể buộc 2 lạt, 3 lạt, hoặc 4 lạt, chỉ cần lạt buộc mềm nhưng chặt, không làm chiếc bánh bị nhăn nhúm mà cần phải buộc đối xứng để chiếc bánh thêm vuông.

3. Luộc bánh

Cho phần sống lá dong đã cắt lúc mới bắt đầu làm xuống đáy nồi, sau đó xếp bánh lên trên. Cho nước lã vào ngập toàn bộ phần bánh rồi đun lửa to đến khi sôi thì giảm bớt lửa.

Sau đó, cứ 1 tiếng kiểm tra 1 lần để xem mực nước. Nếu mực nước giảm thì phải dùng nước đun sôi đổ thêm vào. Nấu trong 8-10 tiếng bạn vớt bánh ra.

Sau khi vớt bánh, dùng khăn nhúng nước lã rửa sạch bên ngoài bánh. Tìm chỗ thoáng mát trong nhà, xếp bánh ra rồi đặt 1 tấm ván lên trên. Tiếp đó cho thêm chậu nước hoặc vật nặng đè lên trên tấm ván để bánh được săn, chắc. 

Khi bánh nguội hoàn toàn là có thể cắt bánh đem thắp hương trên mâm cỗ ngày Tết rồi. Chúc các bạn thành công khi gói bánh chưng!

Minh Anh(tổng hợp)

(Nguồn ảnh: Phụ nữ news, GĐ&XH)

Những ngày gần đây, cộng đồng mạng Việt Nam bất ngờ “dậy sóng” trước bức ảnh chụp lén một thiếu nữ người nước ngoài với góc nghiêng đẹp hoàn hảo.

Theo tìm hiểu từ cư dân mạng, hot girl xinh đẹp như búp bê này có tên Elina Karimova, 19 tuổi, đến từ Nga hiện đang làm công việc người mẫu tại Hàn Quốc.

Nhờ sở hữu dòng máu lai Á - Âu khá hiếm gặp nên Elina gần như ghi điểm tuyệt đối trong mắt người đối diện cùng khuôn mặt "không góc chết" của mình.

Nhiều người nhận xét, Elina trông không khác gì một cô nàng búp bê ngoài đời thực với chiếc mũi cao, nước da trắng và đôi mắt to tròn nổi bật. Ngoài ra, hot girl 9x còn có phong cách thời trang cực bắt mắt và hiện đại.

Dù mang vẻ ngoài đậm chất một con gái phương Tây nhưng ở Elina vẫn toát lên nhiều nét dịu dàng, trong sáng của thiếu nữ châu Á.

Bên cạnh công việc làm mẫu ảnh tương đối bận rộn, Elina còn dành thời gian cho việc cover lại các bản hit trên YouTube bằng giọng ca vô cùng ngọt ngào.

Hiện tại, Elina Karimova sở hữu hơn 30 ngàn người theo dõi trên Instagram và gần 300 ngàn fan trên Facebook. Thông tin và các hình ảnh của cô nàng vẫn được lan truyền với tốc độ chóng mặt với lượng like và chia sẻ khủng.

Có thể nói, sức hút từ “thiên thần lai 9x” vẫn chưa hề có dấu hiệu giảm đi những ngày qua, đặc biệt là tại Việt Nam.

“Thiên sứ Đan Mạch”

Xuất hiện ít phút trong một chương trình truyền hình về múa balê của đài Hồ Nam, cô gái trẻ Sidsel Rasmussen người Đan Mạch đã ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn của người xem.

Sidsel hiện đang là nữ diễn viên múa thuộc Học viện Múa Hoàng Gia Đan Mạch, cô sở hữu mái tóc vàng, nước da trắng ngần cùng đôi mắt sâu. Sau khi bất ngờ nổi tiếng trong cộng đồng giới trẻ châu Á, cư dân mạng đã ưu ái gọi cô là “thiên sứ Đan Mạch” hay “búp bê Đan Mạch”.

“Mỹ nhân bị chụp lén khi đi khám sức khỏe”

Tháng 7 năm 2016, hàng loạt trang tin dành cho giới trẻ trong và ngoài nước đều đồng loạt đưa tin về một thiết nữ người Đài Loan bị chụp lén khi khám sức khỏe nhưng lại sở hữu gương mặt xinh đẹp vô cùng.

Được biết nhân vật chính trong bức ảnh có tên Diane Lu, cô sắp trở thành một bà mẹ đơn thân khi mới vừa bước sang tuổi 23. Cô nàng sở hữu làn da trắng mịn như sứ, chiếc mũi cao thanh thoát, đôi mắt to tròn như búp bê, đôi môi nhỏ nhắn và tươi tắn, thu hút ánh nhìn của các chàng trai.

Thiếu nữ bán đồ lưu niệm EURO

Magda, 19 tuổi đến từ ĐH Bách khoa thành phố Wroclaw (Ba Lan) bỗng trở thành tâm điểm chú ý của cư dân mạng Việt Nam sau khi vô tình xuất hiện với tư cách một người bán hàng lưu niệm trên đường phố khi Vòng Chung Kết EURO diễn ra trên quê hương mình.

Mỹ nhân 9x dễ dàng hạ gục trái tim của mọi chàng trai với gương mặt nhỏ nhắn, mái tóc vàng bồng bềnh cùng nụ cười mỉm xinh tươi hút hồn.

“Tôi đi bán hàng như một hồi ức đẹp về kỳ EURO tại thành phố của chính mình cho dù mức giá 15 zloty (đơn vị tiền tệ Ba Lan) một mặt hàng chưa đủ giúp tôi sớm đạt được mục tiêu du học tại Paris, Pháp, và để trở thành một kiến trúc sư thực thụ”, Magda chia sẻ.

Hot girl bán đồ ăn nhanh

Thời gian gần đây, một cửa hàng đồ ăn nhanh McDonald tại Đài Loan đã bất ngờ thu hút được rất nhiều thực khách ghé thăm sau khi những bức ảnh chụp một nữ nhân viên vô cùng xinh đẹp đang làm việc tại đây được phát tán trên mạng.

Cô gái trẻ có tên Wei Han Xu (hay còn được biết đến với cái tên WeiWei) bỗng dưng trở thành hiện tượng được chú ý nhất mạng xã hội tuần qua kể từ khi blogger RainDog chia sẻ những bức ảnh chụp trộm cô đang làm việc.

Wei sở hữu nước da trắng hồng, đôi mắt to tròn không khác gì một cô nàng búp bê ngoài đời thực. Chỉ sau ít ngày được biết đến, Wei đã sở hữu cả một lực lượng fan hùng hậu trên khắp đất nước. Họ gọi cô là “nữ thần McDonald” xinh đẹp nhất thế giới hay “nhân viên phục vụ đẹp nhất Đài Loan”,...

Nhiều người sau đó đã nhận ra Wei từng tham gia một chương trình truyền hình phát sóng cách đây không lâu. Một video quảng cáo khác của cửa hàng này được thực hiện từ năm 2013 có sự xuất hiện của cô cũng được cư dân mạng “đào bới” lại để đem ra so sánh, nhận xét.

So với trước đây, Wei đã và đang trở nên xinh đẹp và trẻ trung hơn rất nhiều. Trong bộ đồng phục màu hồng nhạt kết hợp cùng cách trang điểm nhẹ nhàng, cô nàng hotgirl “gà rán” siêu dễ thương này có thể hạ gục từ dạ dày cho đến trái tim của những thực khách nam khó tính nhất.

"Búp bê Babie phiên bản Hàn"

Không phải ca sĩ thần tượng, cũng chưa từng dấn thân làm diễn viên nhưng cô nàng hotgirl trẻ tuổi đến từ Hàn Quốc - Lee Hee Kyung vẫn khiến đông đảo giới trẻ Việt phát cuồng nhờ gương mặt đẹp như tranh vẽ.

Hee Kyung sinh ngày 23 tháng 5 năm 1990 tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc. Sau khi bức ảnh chụp lén cô nàng trong một buổi đi chơi ngoài trời được phát tán trên các trang mạng xã hội, Lee Hee Kyung bỗng trở thành cái tên đình đám trong cộng đồng giới trẻ nói chung. Người đẹp thậm chí còn được gọi với biệt danh "búp bê Babie phiên bản Hàn".

Phần lớn các cư dân mạng đều tỏ ra thích thú với vẻ đẹp lung linh như thiên thần bước ra từ truyệnt tranh của cô gái này. Tuy vậy, cũng có không ít ý kiến cho rằng Hee Kyung là sản phẩm của công nghệ phẫu thuật thẩm mỹ vốn đã trở nên rất đỗi bình thường tại xứ củ sâm này.

Nước mắt lặng rơi ngày chia tay MC qua đời tuổi 32

Các đồng nghiệp nghẹn ngào nói lời chia tay lần cuối với anh Trần Viết Duy, BTV - PTV quen giọng, lạ mặt gần 26 năm qua của biết bao thế hệ Việt trên sóng VOV.