“Có nhiều đêm ở Bà Nà, mưa nặng hạt, tôi tỉnh thức giữa đêm trằn trọc không ngủ được vì băn khoăn: mưa thế này, liệu hoa trên vườn Uyên Ương, vườn Địa Đàng…có chịu nổi không?”, anh Hoàng Danh Kiên, cán bộ phụ trách vườn hoa tại Khu du lịch Bà Nà Hills chia sẻ. Gắn bó với các vườn ươm Bà Nà nhiều năm qua, anh Kiên cùng các cộng sự đang chứng kiến một Bà Nà đẹp lên từng ngày, liên tiếp đem đến xúc cảm tươi mới cho du khách.

Thiên đường muôn hoa

Rời cabin cáp treo, Bà Nà Hills với muôn sắc hoa rực rỡ khiến du khách ngỡ đang lạc vào thiên đường của muôn loài hoa. Dạ yên thảo trải thảm trên con phố Pháp quanh co, yên tĩnh. Thu hải đường kiêu sa trước cổng thánh đường St Dennis. Păng xê kiều diễm trong khu vườn Suy Tưởng. Thanh anh bung nở tím biếc dọc khách sạn Morin. Phong lữ nồng nàn sắc đỏ nơi nhà ga … Hoa rừng và hoa vườn đua sắc, khiến Bà Nà bốn mùa như luôn có sự hiện diện của nàng Xuân.

Đứng trước vườn hoa Le Jardin D’ Amour, ông Mạc Như Sơn - người gắn bó với Bà Nà gần 20 năm nay, chia sẻ, ban đầu Bà Nà chỉ có hơn 10 loài hoa chủ yếu là hoa rừng. Nhưng nay, đội ngũ kỹ sư cây xanh đã ươm trồng thành công hơn 100 loại hoa, mang những sắc thái độc đáo. “Nhập khẩu” từ nơi khác về, nhưng trồng tại đất Bà Nà, các loài hoa kỹ tính, kén đất đến mấy cũng nở to đẹp, rạng rỡ và có tuổi thọ dài hơn chính quê hương loài hoa đó.

Như cẩm tú cầu, khí hậu đặc trưng Bà Nà khiến mỗi bông hoa trở thành một quả cầu bung nở với đường kính hơn 30cm, đổi màu ngoạn mục, khoe sắc rực rỡ. Hay hoa bất tử thường chỉ có sắc vàng nhưng khi đến Bà Nà lại khoác thêm những bộ cánh mới với sắc trắng tinh khôi, hồng tím ngọt ngào.

Đặc biệt là Thanh anh, loài hoa có nguồn gốc ở vùng cực nam châu Mỹ với những cánh hoa tím xanh hình phễu mềm mại và thơ mộng. Loài hoa mong manh này tưởng chỉ có thể sống trong khí hậu dịu mát ở Đà Lạt, vậy mà nó đã được ươm trồng thành công và trụ lại một cách mãnh liệt trên đỉnh Bà Nà khí hậu khắc nghiệt. Nếu ở Đà Lạt, hoa chỉ nở hai mùa xuân và thu, thì tại Bà Nà, Thanh anh rực rỡ cả ba mùa: xuân, hè và cuối thu đầu đông.

Gửi tình yêu vào hoa

Để có những đổi thay ngoạn mục và một Bà Nà “bốn mùa hoa” như ngày nay, là nhờ quyết tâm của những người đứng đầu khu du lịch muốn biến nơi đây thành thiên đường của hoa. Đặc biệt là sự kiên trì, bền bỉ, những nỗ lực không mệt mỏi của những người Bà Nà.

Như chia sẻ của Hoàng Danh Kiên, phụ trách vườn hoa Bà Nà, cái khó nhất trong việc trồng hoa ở Bà Nà không phải là phương pháp canh tác mà là điều kiện thời tiết.

Thời tiết Bà Nà đỏng đảnh, mưa nắng thất thường. Mùa đông lại càng khắc nghiệt, sương muối phủ dày nhiều ngày, cây thiếu ánh sáng quang hợp, vừa đâm bông đã héo rũ. Những người làm vườn ở Bà Nà phải dầm mưa trong cái lạnh 10 độ C bọc nilon che chắn cho từng nụ hoa để cây trụ vững trước giông bão.

Những buổi sớm khi đất còn mù mịt hơi giá, họ đã phải có mặt ở các khu vườn để tưới cây rửa sương chống đỡ với sương mù. Hay vào trận mưa bão lớn, cả vườn ươm ngập trong biển nước. Trong cái lạnh tê buốt, run rẩy tất cả người Bà Nà đổ về vườn ươm để cứu lấy các giống hoa chưa thành hình. Vất vả, cực nhọc nhưng người Bà Nà luôn mong ước đưa nơi đây trở thành thiên đường hoa trên đỉnh núi cao, bốn mùa không phai sắc.

Mặt đất mãi nở hoa

Những nỗ lực quên mình đó đã được đền đáp xứng đáng. Thay vì nhập các loại hoa chậu từ Đà Lạt, năm 2015, Bà Nà đã thiết lập một hệ thống vườm ươm với diện tích 1 ha nhằm thử nghiệm những giống hoa mới cho khu du lịch. Vườm ươm đã cung ứng được 70% nhu cầu trang trí cho khu du lịch.

Trong tương lai gần, Bà Nà sẽ lai tạo thêm thật nhiều những loài hoa trứ danh có nguồn gốc từ Châu Âu như Cúc zinna, hoa mỹ hầu vương, dạ yên thảo giống mới, tử lan; mao địa hoàng... Những loài hoa này sẽ được lựa chọn để trở thành 1 trong 10 loài hoa đặc trưng của Bà Nà. Đó là những loài hoa sẽ nở bốn mùa với những sắc thái khác biệt mà du khách chỉ có thể tìm thấy khi đến Bà Nà.

Sắp tới, vườn hoa Le Jardin’D Amour sẽ được các chuyên gia Pháp thiết kế theo một hành trình khám phá những câu chuyện cổ tích kỳ thú được thêu vẽ từ hoa. Làng Pháp sẽ là nơi hội tụ những loài hoa đến từ Pháp và Châu Âu như: Các loại Hoa Hồng, Cúc Susi, Păng - xê, Viola… Khu Tâm linh với bộ sưu tập các loại hoa Đào cùng nhiều loài hoa thơm và thanh tịnh như: Hoa Đào Chuông, Mai Anh Đào Đà Lạt, Anh Đào Nhật Bản, Hoa Sen, Súng, Lan, Lài, Kim Ngân, Bất Tử, Kim Châm…

Quy hoạch bài bản một “Bà Nà xanh” trên đỉnh cao 1.500m là lộ trình mà người Bà Nà đã kiên trì thực hiện nhiều năm qua. Bên những tòa lâu đài cổ kính, những mái vòm cung của thánh đường như cổ tích, Bà Nà Hills quyến rũ và tươi mới từng ngày với hàng trăm loài hoa đua sắc. Xứ ngàn hoa cũng hứa hẹn sẽ trở thành nơi tổ chức các Festival hoa mang tầm cỡ khu vực và quốc tế.

Doãn Phong

Không để cho tôi có cơ hội từ chối, mẹ chồng cúp máy ngay. Tôi nói với chồng rằng mình đã chuẩn bị đồ đạc về quê rồi nhưng anh ráo hoảnh: “Chuẩn bị rồi thì lại bỏ ra, năm nay không về thì năm sau, Tết về, có gì mà phải sốt ruột thế? Không lẽ bố mẹ tôi lên cô lại không tiếp à?”. 

Nghe chồng nói câu đó, tôi chán chường, đi vào phòng nằm khóc. Đã mấy năm nay, có năm nào bố mẹ anh không lên đúng dịp lễ? Đã mấy năm nay, có năm nào tôi được về nhà bố mẹ mình trong tâm trạng vui vẻ, thoải mái? 

Lúc nào chồng cũng mang trách nhiệm dâu trưởng ra để chèn ép tôi, bắt tôi phải làm mọi việc theo ý nhà anh. Tôi cảm thấy mình như một con chim bị nhốt trong lồng, không có cách nào thoát ra để bay về với tổ ấm của chính mình.

Năm nay, chị gái tôi từ nước ngoài trở về sau nhiều năm xa cách. Đây là cơ hội hiếm hoi để chúng tôi có thể gặp gỡ, trò chuyện. Tôi đã quyết tâm sẽ về nhà bố mẹ đẻ, không thể để những lần tụ tập ở nhà chồng tiếp tục ngăn cản mình. 

Nhưng khi tôi thông báo ý định này, mẹ chồng lại nói rằng con gái bà từ miền Nam ra chơi. Bà bảo chúng tôi phải về quê tiếp đón vì nhiều năm rồi chị mới về. Tôi thấy lý do cũng chính đáng nhưng lần này tôi không thể nghe theo. Tôi cần được ở bên gia đình ruột thịt của mình, cần có thời gian để sống cho bản thân. 

Tôi và mẹ chồng vì chuyện này mà cãi nhau. Chồng tức giận, mắng tôi không biết nghĩ đến gia đình chồng, rằng tôi ích kỷ chỉ biết đến bản thân. Nhưng lần này, tôi mặc kệ. Tôi đã hy sinh quá nhiều cho gia đình chồng, lỡ rất nhiều cuộc hẹn với gia đình ruột thịt. Tôi không thể tiếp tục sống như vậy nữa.

Bố mẹ tôi năm nay đã ngoài 80 tuổi, sức khỏe yếu dần. Cứ tiếp tục thế này thì không biết tôi còn được gặp bố mẹ bao nhiêu lần nữa. 

Đêm hôm đó thấy tôi vẫn kiên quyết sẽ về quê, chồng cảnh báo: “Cô mà về thì gia đình này tan nát. Tôi không dọa cô đâu. Lấy chồng thì phải theo nhà chồng, đừng hơi tí là mang nhà mẹ đẻ ra nói. Mẹ tôi đã nói thế, cô làm dâu trưởng phải nghe lời”. 

Tôi đã ngồi khóc suốt đêm, không biết nên làm thế nào. Nghĩ đến bố mẹ già, chị gái ở quê chờ mình, tôi lại thấy xót xa. Liệu chồng có đòi ly hôn không nếu tôi cứ kiên quyết về quê ngoại?

Độc giả giấu tên

Nỗi ám ảnh của mẹ đơn thân mỗi lần về quê

Rượu

Mất nước có thể là một vấn đề đối với hành khách uống rượu. “Rượu ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể bạn khi ở độ cao lớn”, Whytney nói, ám chỉ đến tình trạng thiếu oxy, liên quan đến lượng oxy thấp trong mô cơ thể.

Tiến sĩ Clare Morrison, chuyên gia y tế của MedExpress, giải thích: “Áp suất khí quyển trong khoang máy bay thấp hơn bình thường khiến cơ thể khó hấp thụ oxy hơn. Điều này có thể gây ra tình trạng choáng váng. Khi ở trên không, bạn dễ say hơn khi ở mặt đất đất dù uống cùng một lượng rượu”. 

Nếu bạn đang dùng đồ uống có đá, bạn có thêm một điều cần suy nghĩ: Đá có thể được làm bằng chính loại nước máy mà nhiều tiếp viên tránh dùng.

Mì ống, súp

Theo một nghiên cứu của Đức, các yếu tố như áp suất có thể khiến một số loại thực phẩm nhất định giảm hương vị. Đó là lý do các công ty cung cấp suất ăn cho nhiều muối vào thực phẩm của họ.

“Mì ống và súp thường có hàm lượng muối cao. Ngoài ra, một số bữa ăn kiểu Ấn Độ cũng vậy dù không có thịt. Bất kỳ loại bánh sandwich nào có thịt nguội bên trong cũng có thể mặn hơn”, Whytney nói. 

Vanessa Rissetto, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ, giải thích: “Do sự thay đổi áp suất, một số người bị thiếu nước trong suốt chuyến bay. Vì vậy, các món được chế biến quá mức hoặc có hàm lượng natri cao có thể làm trầm trọng thêm chứng đau đầu liên quan đến mất nước, táo bón hoặc mệt mỏi”. 

“Hãy thử dùng một số viên điện giải hoặc nước dừa để bù nước và ăn các loại rau, trái cây hoặc protein nạc để giúp bạn cảm thấy khỏe nhất”, vị chuyên gia khuyên. 

Để tránh mất nước hơn nữa, Jasmine King, người đã làm tiếp viên hàng không từ năm 2015, đề nghị tránh đồ ăn nhẹ có vị mặn như các loại hạt và bánh quy.

Khay phô mai

Nếu đặt một khay phô mai trên máy bay, bạn có thể sẽ thất vọng. Tiếp viên King khuyên: “Hãy tránh xa các khay pho mát vì chúng không còn tươi”. 

King nói thêm đôi khi bản thân cô cũng thích những món như vậy nhưng không khuyến khích mọi người ăn. 

Đặc điểm khác biệt của gạo giúp người Nhật ăn nhiều cơm vẫn sống thọ