- Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành Hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ thanh tra năm học 2012-2013. Theămhọcmớithanhtraítnhấtgiáoviêcác trận đấu của cristiano ronaldoo đó, hoạt động thanh tra hành chính phải được thực hiện ở khoảng 20% số đơn vị trực thuộc Sở và hoạt động thanh tra chuyên ngành phải được thực hiện đối với ít nhất 12% số giáo viên.
 |
| Ảnh: Hà Nội mới |
Nhận định, soi kèo Al Rustaq vs Bahla, 22h05 ngày 22/4: Cơ hội bứt phá
Đội tuyển Việt Nam được dự đoán sẽ có chiến thắng dễ dàng trước Lào (Ảnh: Mạnh Quân).
HLV người Hàn Quốc đã triệu tập đội hình mạnh nhất tham dự AFF Cup 2024, trong đó bao gồm cầu thủ nhập tịch Nguyễn Xuân Son (tên nước ngoài là Rafaelson). Trước thềm trận ra quân, đội tuyển Việt Nam được báo chí thế giới đánh giá cao về khả năng giành chiến thắng trước Lào.
Tờ Sportskeeda (Ấn Độ) bình luận: "Đội tuyển Lào đang xếp thứ 186 thế giới. Trong quá khứ, họ từng tham dự AFF Cup 14 lần nhưng chưa từng vượt qua vòng bảng. Trong năm 2024, đội bóng ở đất nước Triệu Voi chỉ thi đấu hai trận. Họ thua 1-3 trước Malaysia và hòa 1-1 trước Thái Lan.
HLV trưởng Ha Hyeok Jun đã triệu tập 26 cầu thủ Lào tham dự AFF Cup 2024, trong đó bao gồm chân sút chủ lực Bounphachan Bounkong.
Trong khi đó, đội tuyển Việt Nam bước vào AFF Cup 2024 với đội hình hứa hẹn. Trước giải đấu này, họ đã tập huấn ở Hàn Quốc và giành chiến thắng trong cả ba trận giao hữu. HLV Kim Sang Sik quyết định mang đội hình mạnh nhất tham dự AFF Cup 2024, với tiền đạo nhập tịch Nguyễn Xuân Son (tên nước ngoài là Rafaelson). Ngoài ra, Tiến Linh, người đã ghi 21 bàn sau 50 trận cho đội tuyển Việt Nam, cũng là chân sút đáng chú ý.
Dự đoán về cục diện trận đấu, tờ báo của Ấn Độ viết: "Đội tuyển Lào có thành tích tệ hại ở AFF Cup. Họ đã thua 12 trận gần đây, trong đó có 10 trận liên tiếp không thể ghi bàn. Đây sẽ là chiến thắng dễ dàng cho đội tuyển Việt Nam".
Tờ Sportskeeda dự đoán đội tuyển Việt Nam giành chiến thắng với tỷ số 3-0 trước Lào.
Đội tuyển Lào gây sốc khi cầm hòa Thái Lan vào tháng trước (Ảnh: FAT).
Tờ Sporting News (Mỹ) bình luận: "Tiền đạo Nguyễn Xuân Son chưa thể ra sân ở trận đấu với Lào vì các quy định của FIFA. Tuy nhiên, đó không phải vấn đề lớn với Việt Nam, bởi thầy trò Kim Sang Sik được đánh giá cao hơn đối thủ rất nhiều.
Đội tuyển Việt Nam không chỉ hướng tới chiến thắng mà còn phải giành kết quả thuyết phục và ấn tượng để tạo đà tâm lý cho các trận đấu sau.
Về phía Lào, thầy trò HLV Ha Hyeok Jun đang tiến bộ nhanh. Ở loạt trận giao hữu tháng 11, Lào đã thi đấu với các đại diện hàng đầu khu vực là Malaysia và Thái Lan. Trong đó, họ gây ấn tượng khi cầm hòa được Thái Lan. Tuy nhiên, đó chỉ là một trận giao hữu và Thái Lan có nhiều thử nghiệm đội hình.
Lào đang tiến bộ nhưng chưa đủ để tạo nên bất ngờ ở AFF Cup năm nay. Họ bị đánh giá là đội lót đường ở bảng B, và khó lòng ngăn cản một Việt Nam mạnh hơn rõ rệt".
Tờ Sporting News dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng 4-1 trước Lào.
Tờ Bola (Indonesia) cho rằng đội tuyển Lào ít có cơ hội tạo nên bất ngờ trong trận đấu này. Thay vào đó, đội tuyển Việt Nam sẽ giành chiến thắng dễ dàng. Tờ Bola dự đoán đội tuyển Việt Nam giành chiến thắng 3-0.
Một tờ báo khác của Indonesia là Football5star cũng dự đoán đội tuyển Việt Nam giành chiến thắng 3-0 trước Lào. Đó cũng là dự đoán của tờ Akurat Jakarta về kết quả trận đấu giữa đội tuyển Việt Nam và Lào.
Sam thường được bán theo đôi, vào mùa có giá dao động từ 700.000 đến 1,2 triệu đồng mỗi cặp. Thời điểm ngư dân đánh bắt được ít, sam khan hiếm thì giá có thể lên tới 1,5 triệu đồng/đôi.
Anh Phạm Văn Phong – chủ một nhà hàng hải sản ở Hải Phòng cho biết, chỉ với một con sam, đầu bếp có thể làm ra 7 - 8 món. Tuy nhiên, quá trình chế biến kỳ công, đòi hỏi người làm phải có kỹ năng vì nếu sơ chế không cẩn thận có thể gây ngộ độc.
“Sam biển thường ăn sứa nên phần gan và ruột của chúng rất độc. Khi chế biến phải tuyệt đối cẩn thận, chỉ lấy riêng phần bụng và trứng.
Nếu sơ ý làm vỡ gan hoặc ruột của sam sẽ khiến chất độc dính vào phần thịt, có thể gây dị ứng hoặc đau bụng, ngộ độc với người ăn”, anh Phong cho hay.
Cũng theo người đàn ông này, thịt sam giàu chất đạm, có tính hàn nên khi chế biến thường được kết hợp với một số nguyên liệu, gia vị có tính nóng như tỏi, sả, măng chua, ớt, lá lốt,... để cân bằng món ăn.
Đặc biệt, tất cả các bộ phận của con sam (trừ phần mai cứng) đều có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: Sụn sam nướng, thịt sam xào miến, sam xào sả ớt, chân sam xào chua ngọt, lẩu sam,...
Với thịt sam, đầu bếp thường biến tấu thành một số món như miến, nộm (gỏi) chua ngọt. Trứng sam có vị bùi, béo, đem chiên hay nướng để ăn cùng bánh đa đều ngon.
Chân sam ngon nhất khi xào chua ngọt hoặc sốt me. Còn túi đựng trứng của sam sau khi tách hết phần trứng sẽ được nhồi với thịt băm, hành mỡ chiên giòn, tạo độ giòn sần sật.
Ngoài ra còn có món tiết canh sam với màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh.
 |  |
 |  |
Vì sam biển khó đánh bắt, lại chỉ có thể sống được khoảng 3 ngày khi rời khỏi biển nên không phải thực khách nào cũng có cơ hội thưởng thức các món ngon từ sam.
Thậm chí, nhiều thực khách phải chấp nhận di chuyển quãng đường xa tới Hải Phòng, Quảng Ninh để “mục sở thị” những món ăn lạ miệng này.
Theo nhiều đầu bếp có kinh nghiệm, thịt sam ăn ngon, vị giống thịt ghẹ nhưng dai và nhạt hơn. Tuy nhiên, thực khách cần cẩn trọng khi mua và sử dụng. Bởi sam rất giống so biển nhưng sam ăn được và phải chế biến đúng cách. So có kích thước nhỏ hơn sam, đuôi không có gờ lưng và dạng tròn, không nhọn. So thường có độc, không được sử dụng làm thực phẩm.
Nếu không may ăn phải so biển, cơ thể sẽ bị tê liệt, ngừng tuần hoàn, suy hô hấp và dẫn tới tử vong.
Bên cạnh đó, du khách cũng không nên ăn quá nhiều trứng và thịt sam cùng lúc bởi các chất độc trong rong và tảo biển - thức ăn của sam có thể chưa phân hủy hết sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe người dùng.
