Ở Việt Nam, đặc biệt là Hà Nội, bún đậu mắm tôm đã trở thành món ăn quen thuộc, xuất hiện tại nhiều quán ăn hay gánh hàng rong vỉa hè,… Từ hai nguyên liệu chính là bún lá và đậu rán giòn rụm, thứ đặc sản dân dã này còn được biến tấu đa dạng cho phù hợp khẩu vị thực khách khi phục vụ kèm theo cả chả cốm, thịt chân giò hay lưỡi luộc thái mỏng, lòng dồi rán…

Quan trọng nhất, phần mắm tôm được pha chế vừa miệng với chút dầu ăn nóng hổi, vắt thêm tắc (quất) hoặc chanh và đường, ớt rồi đánh đều tay cho nổi bọt lên chính là “linh hồn” của món ăn.

Tại quán bún đậu mẹt, theo lời giới thiệu từ chủ quán, Max và Chris chọn suất ăn đặc biệt, gồm đầy đủ các nguyên liệu như bún, đậu, chả cốm, dồi rán, lưỡi lợn luộc và lòng se điếu. Trong khi Max tỏ ra thích thú với mắm tôm thì Chris chỉ có thể thưởng thức bún đậu với nước mắm.

Thậm chí, Max còn tỏ ra khá am hiểu về ẩm thực Việt khi giới thiệu với Chris về món mắm tôm lạ miệng của người Việt Nam mà anh từng ăn nhiều lần. Bởi với nhiều du khách nước ngoài, mắm tôm có mùi vị “khó ngửi” và không dễ để thưởng thức.

Bên cạnh đó, chàng trai người Mỹ còn thể hiện sự điệu nghệ và “sành ăn” không kém người Việt khi trổ tài pha riêng chén mắm tôm. "Khi vắt quất vào mắm tôm, nhớ phải khuấy thật đều tay như đánh trứng nhé. Mắm tôm ngon tới mức dù khách Tây ban đầu không thích nhưng ăn rồi lại mê", Max vui vẻ mô tả.

Khi ăn, blogger trẻ liên tục xuýt xoa, cảm thán "wow", "rất ngon" vì đậu rán ngoài giòn trong mềm, mắm tôm dậy vị. Anh cũng tiết lộ, mắm tôm được chủ quán dùng loại lấy từ Thanh Hóa nên có mùi vị đặc trưng hơn.

"Ăn bún đậu phải kèm theo lá kinh giới, chấm thêm chút mắm là đúng chuẩn theo kiểu người Hà Nội hay ăn. Và đậu phụ rán của quán này thực sự rất tuyệt, mềm mượt và béo ngậy", Max nhấn mạnh.

Chàng blogger người Mỹ tỏ ra sành sỏi khi hướng dẫn bạn của mình cách ăn mắm tôm đúng chuẩn người Hà Nội. Anh cũng đọc “vanh vách” tên các nguyên liệu của món ăn như bún, mắm tôm, rau kinh giới, lòng,…

Thấy Max luôn miệng khen, dù không ăn được mắm tôm nhưng Chris không kìm được phải gọi một bát khác để nếm thử. Chàng trai này còn tự pha chế bát mắm tôm khẩu vị riêng dưới sự hướng dẫn tận tình của người bạn ngồi kế bên.

Chis nhận xét, mắm tôm không còn có mùi khó ngửi như ban đầu và đùa rằng, cảm thấy bản thân "lạc hậu" vì bây giờ mới biết hóa ra "mắm tôm rất ngon".

Vì quá mê mẩn hương vị mắm tôm và món bún đậu ở đây mà Max và Chris gọi hẳn 3 suất ăn đầy đủ giá 210.000 đồng, thêm 280.000 đồng đồ gọi thêm và nước, tổng cộng là 500.000 đồng.  

"Mình cảm thấy no căng bụng sau bữa này. Đồ ăn đầy đặn và rất ngon", Max nói.

Dịch vụ "ngồi xe ngựa đăng quang" hút khách du lịch đến London

Hồi cuối tháng 7, huyện Đan Phượng đã đấu giá thành công 85 thửa đất. Gồm: 2 thửa tại khu Đồng Sậy - Trẫm Sau (giai đoạn 3), 2 thửa tại xã Đan Phượng, giá khởi điểm 42 triệu đồng/m2.

67 thửa tại khu trục đường N1, xã Hạ Mỗ, giá khởi điểm từ 40 triệu đồng/m2 đến 51 triệu đồng/m2.

16 thửa khu Đệ Nhị, xã Phương Đình (giai đoạn 2), giá khởi điểm từ 35 triệu đồng/m2 đến 41 triệu đồng/m2.

Với 85 thửa đất được công khai đấu giá, tổng số hồ sơ tham dự lên tới hơn 1.200 bộ, tương đương mỗi lô đất có khoảng 14 khách hàng quan tâm. 

Kết thúc buổi đấu giá, 85 thửa đất đã được bán thành công. Trong đó, lô trúng đấu giá cao nhất lên tới 99,2 triệu đồng/m2, cao gấp đôi giá khởi điểm. Các thửa này nằm sát mặt trục đường nhánh N1.

Theo kế hoạch, buổi đấu giá dự kiến tổ chức vào sáng 5/10 tại nhà thi đấu huyện Thanh Oai.

Trước đó, ngày 29/8, UBND huyện Thanh Oai có văn bản gửi Trung tâm Phát triển quỹ đất huyện và hai công ty tổ chức đấu giá về việc tạm dừng tổ chức các cuộc đấu giá quyền sử dụng đất ở đối với 114 thửa đất tại khu vực Đầm, thôn Mục Xá, xã Cao Dương.

Theo kế hoạch, huyện Thanh Oai sẽ đấu giá 114 thửa đất này trong hai phiên (mỗi phiên 57 thửa đất). Trong đó, 57 lô đợt 1 được tổ chức đấu giá vào ngày 8/9. 

UBND huyện cho biết sẽ thông báo tổ chức lại cuộc đấu giá sau khi rà soát pháp lý, điều kiện, đảm bảo theo đúng quy định pháp luật.

55/68 lô bỏ cọc, gồm cả lô giá cao nhất hơn 100 triệu/m2

Thông tin được Trung tâm Phát triển Quỹ đất huyện Thanh Oai chia sẻ với báo chí, tính đến ngày 16/9, dù đã hết hạn nộp tiền nhưng chỉ có 13/68 lô đất hoàn thành nghĩa vụ tài chính. Trong những lô đã nộp đủ tiền, lô cao nhất có giá hơn 55 triệu đồng/m2.

Các lô có giá trúng cao từ 80 triệu đồng/m2, bao gồm cả người trúng lô đất có giá cao nhất 100,5 triệu đồng/m2, chưa nộp tiền đúng thời hạn. Như vậy, 55 lô đất được hiểu là đã bỏ cọc.

Phiên đấu giá 68 lô đất ở khu Ngõ Ba, thôn Thanh Thần, xã Thanh Cao được tổ chức ngày 10/8, dự kiến thu về hơn 400 tỷ đồng. Tuy nhiên, với 13 lô đất hoàn thành nghĩa vụ tài chính, tổng số tiền thu về chỉ hơn 80 tỷ đồng, tức đạt 20% so với dự kiến.